Savoir-faire V-ZUG - FAQ

Dans notre rubrique FAQ, vous trouverez les réponses aux questions les plus fréquentes concernant les appareils V-ZUG. Elle vous offre un accès rapide aux informations recherchées.

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FAQ

    • Entretien et nettoyage

    Les tamis à peluches doivent-ils être nettoyés ?

    L’appareil est équipé d’un tamis à peluches et de deux nattes filtrantes. Le flux d’air et le traitement étant très doux, seule une faible quantité de peluches se détache des textiles. Il n’est donc pas nécessaire de vider le tamis très souvent. L’appareil détecte automatiquement que le tamis à peluches est plein. Un message s’affiche à l’écran quand vous devez le nettoyer.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est l’efficacité du défroissage ?

    L’efficacité du défroissage dépend largement du type de textile, car tous les types de fibres ne réagissent pas de la même manière. Par exemple, les plis s’éliminent beaucoup plus facilement sur les textiles en laine ou composés d’un mélange de coton et de polyester que sur le lin, le coton ou la soie. Par ailleurs, le résultat sera meilleur sur les chemises en coton portant la mention « Infroissable » ou « Entretien facile ».

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment les textiles sont-ils hygiénisés ?

    Le programme spécial « Hygiéniser » élimine les germes grâce à une température élevée (plus de 60 °C) appliquée pendant une durée prolongée. Les études menées par des laboratoires indépendants confirment une élimination des germes jusqu’à 99,99 %.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le programme « Raviver » fonctionne-t-il et comment les odeurs désagréables sont-elles éliminées ?

    Le programme « Raviver » neutralise et élimine les odeurs des textiles en appliquant une température élevée et de la vapeur d’eau.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le programme « Raviver » applique-t-il une odeur artificielle aux textiles ?

    Non. La photocatalyse désodorise sans appliquer de substances odorantes ni de substances masquant les odeurs sur les textiles. L’ajout d’un désodorisant pour linge permet d’adapter l’odeur selon ses préférences.

    • Fonction, conseils et astuces

    Est-il également possible de sécher des vêtements mouillés par la pluie ?

    Oui, les vêtements mouillés peuvent être séchés rapidement avec le programme spécial « Séchage ».

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce qui différencie la fonction de suppression des odeurs du RefreshButler de celle des autres armoires de séchage ?

    Le RefreshButler élimine réellement les substances odorantes. Les autres appareils n’éliminent pas les substances odorantes, mais appliquent du parfum ou des substances masquant les odeurs.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment les germes et bactéries sont-ils éliminés des vêtements ?

    L’application de vapeur en cycles répétés et une technologie spéciale de photocatalyse éliminent 99,99 % des germes et des bactéries.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi faut-il faire attention lors de la planification et de l’installation d’une conduite d’évacuation ?

    La conduite d’évacuation d’air de la hotte d’aspiration doit comporter un minimum de coudes et être aussi courte que possible afin de ne pas générer de résistance, entraînant une baisse de son efficacité. Une installation mal conçue de la conduite d’évacuation d’air n'est pas compensable par une hotte plus puissante. Il n’en résulterait qu’un accroissement des pertes et du niveau sonore. Le diamètre idéal de l'évacuation est de 150 mm. Il est déconseillé d'en réduire le diamètre car, l’augmentation du débit qui en résulterait entraînerait également une augmentation du niveau sonore.

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi est-il important que la hotte d’aspiration couvre toute la surface de la table de cuisson ?

    Plus la couverture de la table de cuisson par la hotte d’aspiration est importante, plus l’aspiration est efficace. C’est pourquoi les hottes à tiroir coulissant sont très efficaces. Pour les hottes murales et les hottes îlots, il faut veiller à ce que la majeure partie de la table de cuisson soit couverte.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la différence entre une hotte d’aspiration à évacuation et une hotte d’aspiration à recyclage ?

    Les hottes à évacuation nécessitent une sortie vers l’extérieur. Elles acheminent les vapeurs de cuisson directement vers l’extérieur via le filtre métallique à graisse. Avec une hotte à recyclage, l’air aspiré est purifié par un filtre à charbon actif avant d’être réinsufflé dans la cuisine. Cette option sera privilégiée si la cuisine ne permet pas d’évacuer les vapeurs de cuisson vers l’extérieur. Presque toutes les hottes d’aspiration V-ZUG peuvent fonctionner en mode évacuation ou recyclage.

    • Fonction, conseils et astuces

    En quel matériau est fabriqué le conduit de ventilation de la hotte DSMS ?

    Le matériau est un mélange de plastique ignifugé, auto-extinguible avec une classification V0 selon la norme UL94.

    • Fonction, conseils et astuces

    Que signifie la classe d’efficacité énergétique d’une hotte d’aspiration ?

    La classe d’efficacité énergétique indique la consommation d’énergie d'une hotte d’aspiration et permet de la comparer avec celle d’autres modèles. Depuis début 2020, l'échelle de classement s'étend de A+++ à D. Les hottes d’aspiration V-ZUG les plus performantes sont classées A++.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le fonctionnement de la hotte est-il également optimal avec les casseroles hautes ?

    Les vapeurs de cuisson sont aspirées efficacement avec des casseroles mesurant jusqu’à 20 cm de hauteur. Au-delà de 21 cm de hauteur, nous vous conseillons d’incliner le couvercle des casseroles afin de diriger les vapeurs en direction de la hotte d’aspiration.

    • Fonction, conseils et astuces

    Que faut-il savoir sur les bâtiments Minergie ?

    Dans les bâtiments d’habitation Minergie, toutes les variantes (évacuation d’air et/ou recyclage d’air) de hotte d’aspiration sont en principe possibles. Retrouvez plus informations sur le site https://www.minergie.ch.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les types de réfrigérateurs disponibles ?

    Il existe des réfrigérateurs avec ou sans compartiment de congélation intérieur, des réfrigérateurs simples, des combinés réfrigérateur-congélateur et des caves à vins. Des réfrigérateurs encastrables qui s’installent sous le plan de travail - une solution idéale pour les studios ou les petits appartements. Les réfrigérateurs classiques s’intègrent dans un élément haut. Ils sont disponibles en version entièrement intégrable, ainsi que dans les couleurs Blanc et Nero. Le FoodCenter est le plus grand modèle de réfrigérateurs. Outre son gigantesque compartiment de réfrigération, il est équipé d’un Icemaker produisant des glaçons, de la glace pilée ou de l’eau glacée. Nous proposons également des réfrigérateurs et des congélateurs premiums dans la gamme Supreme, qui offrent un vaste espace et une grande flexibilité pour une organisation optimum des dentrés alimentaires.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment préserver plus longtemps la fraîcheur des viandes, des poissons et des charcuteries ?

    La zone FreshControl offre des conditions optimales pour conserver plus longtemps les viandes, les poissons, les volailles et les charcuteries à des températures proches du point de congélation. Vous pouvez ainsi profiter d’aliments frais sans devoir faire les courses tous les jours. La zone FreshControl, souvent appelée Compartiment 0 degré, convient parfaitement à ce type d’utilisation en cas de faible taux d’humidité.

    • Mise en service et commande

    Faut-il fermer ou ouvrir les fenêtres et les portes pendant l’utilisation d’une hotte d’aspiration ?

    Pour permettre une évacuation d’air efficace, les hottes d’aspiration ont besoin d’une entrée d’air suffisante, qui peut être assurée par une fenêtre ouverte ou une bouche d'aération. Si l’entrée d’air est insuffisante, une dépression peut se former. La hotte devient alors beaucoup plus bruyante et a du mal à extraire les odeurs de cuisson vers l’extérieur.

    • Mise en service et commande

    Le capot de la hotte d’aspiration encastrée doit-il être sorti pour que le mode OptiLink fonctionne ?

    Le capot de la hotte d’aspiration doit toujours être sorti pour qu’elle fonctionne à sa pleine capacité.

    • Fonction, conseils et astuces

    Un Food Center nécessite-t-il des conditions particulières ?

    Vous devez prévoir une arrivée d’eau pour pouvoir utiliser la fonction distributeur de glaçons du Food Center.

    • Entretien et nettoyage

    Qu’est-ce que l’affichage de saturation du filtre métallique à graisse ?

    Certaines hottes sont équipées d’un voyant lumineux qui indique quand il est nécessaire de nettoyer le filtre métallique à graisse. Un compteur d’heures de fonctionnement peut déterminer approximativement si le filtre métallique à graisse est saturé.

    • Fonction, conseils et astuces

    Puis-je mettre une bouteille en plastique de 2 litres dans mon réfrigérateur ?

    Même les bouteilles de 2 litres peuvent être rangées facilement dans le réfrigérateur en étant parfaitement maintenues.

    • Mise en service et commande

    Où puis-je installer le nouveau CoffeeCenter V6000 45 ?

    Un CoffeeCenter intégré au design de votre cuisine constitue une solution très esthétique, tout en offrant un gain de place sur votre plan de travail. Le CoffeeCenter V6000 45 arbore le nouveau design de la gamme Excellence Line. Il peut être encastré dans un élément de cuisine et ainsi être harmonieusement combiné avec d’autres appareils de la gamme.

    • Fonction, conseils et astuces

    Avec le CoffeeCenter V-ZUG, suis-je tributaire d’une variété de café précise ?

    Le CoffeeCenter V6000 45 utilise des grains de café non moulus, quelqu'en soit la variété. Vous êtes donc libre d’explorer le monde fascinant du café en profitant de la richesse de son offre.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment préparer une bonne tasse de café ?

    Outre la qualité des grains et du mélange, la technique de mouture joue un rôle essentiel : plus le café est moulu et dosé de manière uniforme, plus le résultat final sera exquis. Le CoffeeCenter V6000 45 est équipé d’un nouveau broyeur conique innovant qui permet d’obtenir un arôme d’une intensité inégalée. La température et la pression d’extraction sont également déterminantes pour le goût du café. Le CoffeeCenter V6000 45 prépare à chaque fois un café parfait, qui fait le bonheur de tous les palais : ristretto, espresso, espresso macchiato, doppio, cappuccino, Flat White, café latte, latte macchiato ou dernière tendance comme le Long Coffee. Le mousseur à lait intégré prépare la mousse automatiquement en trois étapes pour le cappuccino, le latte macchiato ou le café latte. Le récipient thermique à double paroi est conçu pour conserver le lait frais pendant longtemps.

    • Fonction, conseils et astuces

    En quoi la mouture est-elle importante pour obtenir un café parfait ?

    Outre la qualité des grains et du mélange, la technique de mouture joue un rôle essentiel : plus le café est moulu et dosé de manière uniforme, plus le résultat final sera exquis. CoffeeCenter V6000 45 est équipé d’un nouveau broyeur conique innovant qui répond à ces exigences, tout en garantissant une durée de vie de l'appareil extrêmement longue. Il présente en outre l'autre avantage décisif d'être silencieux.

    • Mise en service et commande

    Je n’ai pas de connexion d’accès à distance via l’appli V-ZUG. Que puis-je faire ?

    • Vérifiez s’il y a une connexion Internet active et si l’appareil est accessible dans votre réseau domestique.

    • Supprimez l’appareil de votre compte V-ZUG-Home et essayez de le reconnecter. Si vous n’y parvenez pas, cela signifie qu’il n’y a pas de connexion au serveur. Veuillez réessayer ultérieurement.

    • Des problèmes peuvent se produire avec certains réseaux, par exemple si un pare-feu bloque la connexion ou si le réseau est faible.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi l’accès à distance de l’appli V-ZUG ne fonctionne-t-il pas aussi bien avec tous les appareils ?

    L’accès à distance a fait l’objet de tests exhaustifs et fonctionne pour tous les appareils qui en sont équipés. Si des problèmes se produisent, vérifiez s’il est possible de mettre à jour les logiciels des appareils. Les conditions locales, telles que l’emplacement de l’appareil, peuvent aussi rendre la connexion plus compliquée.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la différence entre le programme « Fête » et le programme « Sprint » ?

    D’une durée de 20 minutes, le programme Sprint permet de nettoyer rapidement la vaisselle d’apéritif peu sale. D’une durée de 11 minutes, le programme Fête est idéal lorsque vous avez besoin de disposer rapidement d’une quantité exceptionnellement importante de vaisselle, par exemple lors d’une fête avec de nombreux invités. Le programme Fête commence par une phase de préchauffage de 20 minutes, après laquelle vous pouvez faire tourner le lave-vaisselle cinq fois de suite à pleine charge.

    • Mise en service et commande

    Où se trouvent les paramètres de langue pour l’appli V-ZUG ?

    Les paramètres de langue dépendent des paramètres de votre smartphone ou de votre tablette. La sélection de la région pendant l’installation n’a aucune incidence sur la langue.

    Pour modifier la langue dans l’appli, veuillez sélectionner la langue souhaitée dans les paramètres de votre smartphone ou de votre tablette.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi ai-je besoin d’une connexion Bluetooth et WLAN lorsque je connecte mon appareil à l’appli V-ZUG ? Laquelle est active, et quand ?

    Pour des raisons de sécurité, la connexion Bluetooth est requise pour le couplage initial et pour les fonctions qui peuvent uniquement être exécutées à proximité de l’appareil. Elle reste donc active uniquement tant que vous êtes à proximité de l’appareil.

    La connexion WLAN de l’appareil est toujours active. Si l’accès à distance n’est pas configuré, vous devez être sur le même réseau WLAN que votre smartphone ou votre tablette. Si l’accès à distance est configuré, il vous suffit d’avoir une connexion active à Internet avec votre tsmartphone ou votre tablette.

    • Mise en service et commande

    Les favoris sont-ils synchronisés entre l’appli V-ZUG et l’appareil ?

    À ce jour, les favoris ne sont pas synchronisés entre l’appli et l’appareil. Nous travaillons à de nouvelles fonctionnalités qui permettront cette synchronisation à l’avenir.

    Cela signifie que

    • les favoris sur l’appareil ne sont pas visibles dans l’appli ;

    • les favoris de l’appli ne sont pas visibles sur l’appareil.

    • Mise en service et commande

    Le symbole V-ZUG-Home clignote sur mon appareil. Qu’est-ce que cela signifie ?

    Il peut y avoir plusieurs raisons à cela. La fréquence et le type de clignotement donnent les informations suivantes :

    • Clignotement lent lorsque l’écran est allumé (allumé pendant 1 seconde puis éteint pendant 1 seconde) : le mode V-ZUG-Home est activé mais il n’y a pas de connexion au réseau Wi-Fi. Si l’appareil a déjà été paramétré mais ne se reconnecte pas, suivre les instructions à la section « Je n’arrive pas à me connecter à mon appareil ».

    • Clignotement bref et irrégulier : des données sont en cours de transfert vers l’appareil. C’est normal et il indique simplement une activité.

    • Clignotement rapide lorsque l’écran est allumé (allumé pendant 1/4 de seconde puis éteint pendant 1/4 de seconde) : prêt pour la connexion Bluetooth, actif uniquement pendant la configuration.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi dois-je faire attention lorsque j’utilise un programme rapide ?

    Les programmes Sprint conviennent pour la vaisselle d’apéritif ou les services à café peu sales. Ils ne sont pas adaptés aux assiettes, casseroles et autres pièces de vaisselle normalement très sales. Si vous utilisez des pastilles, nous vous recommandons de sélectionner la fonction « All in 1 » dans les réglages utilisateur. La fonction « All in 1 » prolonge la durée des programmes très rapides, ce qui permet aux pastilles de mieux se dissoudre et de déployer tout leur pouvoir nettoyant.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le lave-vaisselle est-il équipé d’un détecteur de charge ?

    Grâce à une technologie ingénieuse, le lave-vaisselle mesure la quantité d’eau qui s’écoule de la vaisselle et retourne dans le circuit d’eau par le fond de cuve. Si cette quantité d’eau est faible, le lave-vaisselle détecte qu’il est chargé d’une grande quantité de vaisselle. À l’inverse, si une grande quantité d’eau retourne dans le système, le lave-vaisselle est peu chargé et la quantité d’eau est automatiquement ajustée en conséquence. Le lave-vaisselle économise ainsi jusqu’à 1,5 litre d’eau par programme.

    • Fonction, conseils et astuces

    Puis-je laver mes verres à vin et autres verres avec d’autres pièces de vaisselle et des ustensiles de cuisson ?

    Lorsque vous achetez des verres, vérifiez s’ils sont lavables au lave-vaisselle dans les informations fournies par le fabricant ou demandez conseil au personnel de vente. Les verres résistant au lave-vaisselle peuvent être lavés sans problème en machine avec d’autres pièces de vaisselle. Les températures élevées ne présentent pas de risque pour ce type de verres, qui répondent à des normes de qualité élevées. Nous vous conseillons de laver vos verres d’usage quotidien avec vos autres pièces de vaisselle et vos ustensiles de cuisson en utilisant le programme automatique.

    • Mise en service et commande

    Un lave-vaisselle grand volume peut-il être installé dans toutes les configurations ?

    En théorie, oui. N’hésitez pas à demander conseil à votre revendeur.

    • Mise en service et commande

    Comment ranger au mieux les couverts encombrants ?

    Si vous devez fréquemment laver des louches, spatules en bois, fouets ou longs couteaux à viande au lave-vaisselle, nous vous recommandons l’achat de notre support à couverts Vario. Ce dernier est déjà présent sur les modèles de la gamme V4000 et V6000 et peut être acheté séparément pour les modèles des gammes V2000. Il est également possible d’équiper les appareils plus anciens de cet accessoire.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les avantages de la cuisson avec air chaud par rapport à la chaleur voûte et sole traditionnelle ?

    La cuisson avec air chaud garantit des résultats dignes d’une boulangerie. La technologie V-ZUG permet une répartition beaucoup plus efficace de l’air chaud, car il circule dans tout l’espace de cuisson. La chaleur est appliquée sur le dessus et le dessous de l’aliment de manière uniforme. Avec la fonction « Air chaud », il est en outre possible de cuire sur deux niveaux en même temps.

    • Fonction, conseils et astuces

    Existe-t-il un mode de cuisson pour les pizzas et les tartes ?

    Le programme « PizzaPlus » associe air chaud et chaleur de sole. Le fond des pizzas, des quiches ou des tartes aux fruits est délicieusement croustillant.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment puis-je obtenir des viandes tendres à souhait ?

    La fonction brevetée « Rôtissage doux » garantit une régulation dynamique et automatique de la température à cœur. La viande est tendre, juteuse, parfaitement cuite. Associé à la nouvelle sonde de température à 3 points, le rôtissage doux automatique cuit la viande à la perfection d’une simple pression de touche – à l’heure et au degré de cuisson voulus.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment la chaleur voûte et sole fonctionne-t-elle ?

    L’espace de cuisson est chauffé par les corps de chauffe supérieur et inférieur. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis. Pour obtenir un résultat croustillant, nous vous conseillons d’utiliser la plaque émaillée sombre.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment la chaleur voûte et sole humide fonctionne-t-elle ?

    L’espace de cuisson est chauffé par les corps de chauffe supérieur et inférieur. Un minimum d’humidité qui se dégage des aliments est évacué de l’espace de cuisson. L’humidité des aliments est conservée. Cette méthode convient aux gratins, aux soufflés, aux rôtis, aux pains et aux pâtes levées.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment la chaleur de sole fonctionne-t-elle ?

    L’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe inférieur. La chaleur de sole permet une cuisson intense du fond des gâteaux et peut être utilisée pour stériliser des récipients. Pour obtenir un résultat croustillant, nous vous conseillons d’utiliser la plaque émaillée sombre.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment l’air chaud fonctionne-t-il ?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis cuits sur deux niveaux. Sélectionnez une température inférieure de 20 °C environ à celle de la chaleur voûte et sole.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le programme « Air chaud humide » fonctionne-t-il ?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Un minimum d’humidité qui se dégage des aliments est évacué de l’espace de cuisson. L’humidité des aliments est conservée. Cette fonction convient aux gratins, aux soufflés, aux pains et aux pâtes levées cuits sur deux niveaux.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment les programmes « Eco » fonctionnent-ils ?

    Les programmes Eco permettent de réduire la consommation d’énergie sans renoncer à la qualité. Les programmes « Air chaud Eco » et « Chaleur voûte et sole Eco » conviennent particulièrement aux plats braisés qui nécessitent une cuisson au four longue.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le programme « PizzaPlus » fonctionne-t-il ?

    Le programme « PizzaPlus » associe air chaud et chaleur de sole. Les pizzas, fougasses italiennes, quiches et autres tartes développent ainsi une belle croûte dorée et un fond croustillant.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les avantages des recettes enregistrées ?

    Trouvez l’inspiration et des idées de recettes au four ou à la vapeur avec les neuf livres « Avec la passion du détail ». Nous avons créé un large choix de recettes qui peuvent être réalisées avec les appareils de la gamme Excellence Line. Les recettes enregistrées peuvent être consultées directement sur l’écran et les réglages prédéfinis sont exécutés dans le bon ordre pour que vous puissiez cuisiner rapidement et sans effort. Les recettes vous permettent d’utiliser automatiquement des modes de cuisson que vous ne connaissiez pas et de vous familiariser avec votre appareil.

    • Mise en service et commande

    Puis-je également placer des verres à vin dans le panier inférieur ?

    Oui, dans le compartiment pour verres optionnel, dédié dans le panier inférieur. Le compartiment pour verres s’insère très facilement dans le panier inférieur et peut accueillir plusieurs verres à vin, verres à eau et tasses. Cet accessoire peut être commandé via votre revendeur.

    • Mise en service et commande

    Puis-je vraiment mettre toute la vaisselle dans le lave-vaisselle ?

    Voici nos recommandations : certains types de vaisselle ne se prêtent pas à un lavage en machine. - Lavez à la main les pièces en bois ou en plastique, sensibles aux détergents et à la chaleur. - Les pièces en terre cuite ont tendance à se craqueler et à former des éclats. - Les décorations sur le verre ou la porcelaine sont résistantes jusqu’à un certain point et peuvent se décoller avec le temps. - Certains verres peuvent se ternir selon le produit de lavage utilisé. Demandez à votre fournisseur si le verre peut être lavé en machine. - Les verres et coupes en cristal taillé ou en verre épais peuvent subir des tensions internes provoquant leur casse. - Les pièces de vaisselle comportant des étiquettes autocollantes ne doivent pas être lavées au lave-vaisselle. Si les étiquettes se décollent, elles risquent d’obstruer le système de filtration. - Les pièces en argent, en cuivre et en étain prennent une coloration brune ou noire. - L’aluminium a tendance à se tacher à la machine. Les pièces en aluminium doivent donc être lavées séparément ou à la main.

    • Fonction, conseils et astuces

    Que me recommandez-vous pour le choix du cadre ? Faut-il opter pour une table de cuisson avec un encadrement ou pour une table de cuisson sans encadrement ?

    C’est avant tout un choix esthétique, mais cette décision dépend également du type de plan de travail. Les tables de cuisson sans encadrement sont généralement dédiées aux plans de travail en pierre sur lesquels elles peuvent être encastrées à fleur. Les tables de cuisson avec encadrement sont à privilégier pour une pose en applique sur le plan de travail. Veillez toujours à ce que l’accès au plan de cuisson par-dessous soit dégagé.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment l’induction permet-elle d’économiser de l’énergie?

    Plus rapide et affichant un rendement énergétique plus élevé, l’induction s’inscrit dans l’air du temps. Il faut environ 2 minutes pour porter à ébullition 1 litre d’eau. Une telle prouesse n’est possible que grâce à une technologie intelligente. L’énergie est produite exactement là où elle est nécessaire : au fond de la casserole. La vitre autour de la zone de cuisson reste froide, aucune énergie n’est perdue. L’induction permet ainsi d’économiser jusqu’à 40 % d’énergie par rapport aux autres systèmes de cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le système de détection des casseroles fonctionne-t-il sur une table de cuisson à induction ?

    Vous est-il déjà arrivé d’oublier d’éteindre votre table de cuisson ou de l’allumer par mégarde ? Ce problème est aujourd’hui résolu. Grâce au système de détection des casseroles, la table de cuisson chauffe uniquement lorsqu’une casserole est posée dessus. Le système d’arrêt de sécurité automatique surveille chaque zone de cuisson et l’éteint après un laps de temps défini. Les cuisiniers en herbe restent protégés à tout moment par la sécurité enfants.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert la fonction « PowerPlus » des tables de cuisson à induction ?

    Pour vous permettre de gagner du temps, la fonction « PowerPlus » est disponible sur la plupart des tables de cuisson à induction. Cette fonction vous permet de disposer sur une zone de cuisson d’une puissance de 140 %, soit 3700 watts, par exemple pour chauffer une grande quantité d’eau.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment fonctionnent les commandes par slider des tables de cuisson ?

    Avec ce nouveau concept de commande, cuisiner est plus que jamais synonyme de plaisir : il suffit de glisser le doigt vers la gauche ou vers la droite pour modifier la température de cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert un Teppan Yaki ?

    Les professionnels en sont fans et vous pouvez désormais en avoir un dans votre cuisine : le Teppan Yaki. Pourquoi ce mode cuisson sur une plancha d’inspiration japonaise est-il si populaire ? Vous n’aurez plus besoin de casseroles ni de poêles, vos invités prendront plaisir à vous regarder l’utiliser et vous n’aurez plus à vous soucier de la température ni de la durée de cuisson. La température de cuisson peut par exemple être réglée avec précision en fonction des aliments et reste constante, quel que soit le volume des aliments disposés sur la plaque. Les aliments sensibles à la chaleur sont ainsi cuits tout en douceur. Les saveurs, la qualité et les nutriments sont parfaitement préservés. Avec le Teppan Yaki, faites de chaque dîner une expérience inoubliable.

    • Mise en service et commande

    Quelles sont les précautions à prendre lorsque je cuisine avec un four à micro-ondes ?

    Percez à plusieurs endroits la peau des aliments tels que les pommes de terre ou les tomates pour que la vapeur qui se forme à l’intérieur puisse s’échapper. Couvrez les préparations avec du film étirable ou un couvercle. Percez légèrement ce film avant la cuisson. Pour certains aliments comme les légumes, remuez la préparation plusieurs fois ou ajoutez du liquide pendant la cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment la cuisson par induction fonctionne-t-elle ?

    Une bobine d’induction est placée sous la table de cuisson en vitrocéramique, là où se trouve le corps de chauffe dans les autres systèmes. Cette bobine produit un champ alternatif électromagnétique, qui génère à son tour des courants de Foucault dans le fond de la poêle. Ces courants chauffent très rapidement le matériau magnétique de la poêle.

    • Mise en service et commande

    Existe-t-il des tables de cuisson équipées d’une fonction d’arrêt de sécurité automatique ?

    Oui, toutes les tables de cuisson V-ZUG sont équipées d’une fonction d’arrêt de sécurité automatique qui empêche toute surchauffe.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible de maintenir les aliments au chaud sur une table de cuisson ?

    Certaines tables de cuisson disposent d’une zone chauffe-plats latérale avec température réglable. Les tables de cuisson à induction sont équipées d’une fonction de maintien au chaud applicable aux zones de cuisson.

    • Mise en service et commande

    J’attache une grande importance à l’ergonomie dans ma cuisine. À quoi dois-je faire attention ?

    Les zones de cuisson doivent être bien espacées afin que les casseroles ne se touchent pas. C’est pourquoi nous vous conseillons une table de cuisson sur laquelle les zones de cuisson sont disposées en V ou en A. Sur les tables de cuisson panoramiques, les zones de cuisson sont alignées, ce qui permet d’y accéder facilement.

    • Mise en service et commande

    Les tables de cuisson à induction sont-elles nocives pour la santé ?

    À ce jour, aucune étude scientifique - et elles ont été nombreuses - n’est parvenue à démontrer que les champs électromagnétiques sont dangereux pour l’homme et pour l’environnement. Comme d’autres appareils électroménagers, les tables de cuisson à induction produisent un champ électromagnétique. Mais ce champ est beaucoup plus faible que celui produit, par exemple, par un rasoir électrique, un sèche-cheveux ou encore une perceuse. Pour en savoir plus à ce sujet, consultez le site web de l’Association professionnelle des appareils électriques pour les ménages et l’industrie suisse à l’adresse www.fea.ch.

    • Entretien et nettoyage

    Pourquoi les tables de cuisson à induction sont si faciles à nettoyer ?

    Outre leur rapidité de chauffe impressionnante, elles se caractérisent par un temps de réaction ultracourt et un réglage ultrasensible. Il est quasiment impossible que les casseroles ne débordent. De plus, étant donné que la chaleur est uniquement générée au fond de la casserole, la vitre autour de la zone de cuisson active reste froide. Les aliments ne peuvent donc pas brûler et vous pouvez nettoyer votre table de cuisson en un tournemain à l’aide d’un chiffon humide.

    • Entretien et nettoyage

    Pourquoi et à quelle fréquence le RefreshButler doit-il être détartré ?

    L’appareil détecte automatiquement quand un détartrage est nécessaire. Si le programme « Raviver » ou « Hygiéniser » est utilisé tous les deux jours, le détartrage pourra être effectué selon la fréquence suivante : Fréquence du détartrage selon la dureté de l’eau : ▪ Élevée : environ tous les 3 mois ▪ Moyenne : environ tous les 4 mois ▪ Faible : environ tous les 7 mois

    • Entretien et nettoyage

    Que faut-il faire si l’appareil n’est pas utilisé pendant une période prolongée ?

    Si vous n’utilisez pas l’appareil pendant une période prolongée, videz le réservoir d’eau et ouvrez la porte de l’appareil.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment les plis sont-ils réduits ?

    Les fibres textiles sont assouplies avec de la vapeur afin que les plis puissent être éliminés. Les vêtements sont défroissés sous l’effet de leur propre poids et d’un flux d’air doux.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert la technologie NoFrost dont sont équipés les Food Centers ?

    Avec la technologie NoFrost, fini le dégivrage manuel ! Tous nos FoodCenters en sont équipés. Le dégivrage automatique est réalisé à intervalles réguliers.

    • Fonction, conseils et astuces

    Existe-t-il des réfrigérateurs disposant de plusieurs zones de température et quels en sont les avantages ?

    Certains de nos réfrigérateurs disposent de trois zones de température. Outre le compartiment de congélation et la partie de réfrigération principale, les réfrigérateurs Magnum 2 60i et Cooltronic 60i eco, par exemple, comportent également un compartiment de rangement à froid avec régulation continue de l’humidité (zone 0 °C), permettant de conserver les aliments trois fois plus longtemps. Les réfrigérateurs Noblesse 60i eco et De Luxe 60i disposent d’un compartiment cellier avec porte-bouteilles (8-12 °C), dans lequel les aliments sensibles au froid (p. ex. les pommes de terre) peuvent être conservés à une température modérée et les boissons à une température de dégustation agréable. Ces différentes zones de température offrent une flexibilité inégalée.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que le mode MonoFridge?

    Le mode MonoFridge vous permet de convertir le compartiment de congélation en réfrigérateur normal en l’espace de quelques heures, ce qui vous offre encore plus d’espace pour vos aliments frais.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le RefreshButler permet-il de raviver tous les textiles ?

    Presque tous. Nous déconseillons toutefois l’entretien des textiles sensibles à l’eau comme la fourrure ou le cuir.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la durée de vie des lampes LED de ma hotte d’aspiration ?

    Depuis 2019, toutes nos hottes d’aspiration sont équipées d’un éclairage LED. Les lampes LED se caractérisent par leur faible consommation, leur grande efficacité énergétique et leur longue durée de vie.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelles sont les hottes d’aspiration les plus silencieuses ?

    Le niveau sonore d’une hotte dépend du modèle choisi et de son système d’aspiration. Dans le cas des hottes à évacuation, plus le diamètre du tuyau d’évacuation est petit, plus le niveau sonore sera élevé. C’est pourquoi nous recommandons un tuyau d'un diamètre de 150 mm.

    • Fonction, conseils et astuces

    Est-il utile d’installer un silencieux sur les hottes murales, les hottes îlots et les groupes à encastrer ?

    Nous recommandons fortement l’installation d’un silencieux pour réduire le niveau sonore général. En mode évacuation, les bruits de soufflerie vers l’extérieur et les bruits aériens qui pénètrent à l’intérieur par la conduite d’évacuation d’air peuvent être amortis. En mode recyclage, le silencieux est placé directement dans la cheminée de la hotte d’aspiration sur les manchons de la soufflerie.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce qu’OptiLink ?

    Les tables de cuisson et les hottes d’aspiration équipées de la fonction « OptiLink » communiquent entre elles par Bluetooth. La puissance d'aspiration de la hotte s’adapte automatiquement à celle de la cuisson en cours et s'arrête automatiquement quand la table de cuisson est éteinte. Vous pouvez ainsi vous concentrer pleinement sur votre cuisine sans avoir à vous soucier de la hotte. Tous les modèles des séries V6000 et V4000 sont équipés de cette technologie sans supplément de prix.

    • Fonction, conseils et astuces

    Combien de tables de cuisson peut-on connecter en Bluetooth avec une hotte d’aspiration ?

    Il est possible d'en connercter jusqu’à trois simultanément.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment connecte-t-on le plan de cuisson avec la hotte d’aspiration pour utiliser OptiLink ?

    L'appairage de la hotte d’aspiration intégrée V-ZUG avec nos plans de cuisson connectés est très simple.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible de régler la température de couleur de l’éclairage de la hotte d’aspiration ?

    Plusieurs modèles de hottes sont équipés de la fonction « FlexLED » qui permet de régler la température de couleur de blanc chaud (2700 kelvins) à froid (4000 kelvins). Vous obtenez ainsi une ambiance personnalisée, en parfaite harmonie avec l’éclairage de votre cuisine.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment entreposer les grandes bouteilles en toute sécurité dans mon réfrigérateur ?

    Le compartiment cellier avec porte-bouteilles, disponible sur certains modèles, offre suffisamment de place pour y loger plusieurs grandes bouteilles à la verticale dans un panier amovible très pratique. Certains modèles sont également équipés d’un rayon à bouteilles permettant de les stocker à l’horizontale.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment préserver la fraîcheur des légumes ?

    Associé à un taux d’humidité élevé, le compartiment 0 °C offre les conditions idéales pour préserver deux fois plus longtemps la fraîcheur des légumes, des salades et des herbes.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible de régler les temps de réponse de la table de cuisson et de la hotte d’aspiration en mode OptiLink ?

    OptiLink dispose de trois modes de fonctionnement qui se distinguent par leur temps de réponse et leur niveau de puissance maximal. Niveau 1 : Mode Silence – Temps de réponse : 60 secondes, niveau de puissance maximal : 2 Niveau 2 : Mode standard – Temps de réponse : 45 secondes, niveau de puissance maximal : 3 Niveau 3 : Mode intensif – Temps de réponse : 20 secondes, niveau de puissance maximal : Intensif. La sélection du mode de fonctionnement est très simple. Lorsque l’appareil est allumé, appuyez simultanément sur les touches « Lumière » et « Fonctionnement automatique ». Le mode de cuisson sélectionné est indiqué sur l’affichage du niveau de puissance. Appuyez sur la touche du niveau de puissance pour sélectionner un autre mode de cuisson. Le réglage sélectionné est enregistré 5 secondes après la dernière saisie.

    • Entretien et nettoyage

    Les filtres métalliques à graisse passent-ils au lave-vaisselle ?

    Tous les filtres métalliques à graisse doivent être nettoyés au moins tous les deux mois (plus souvent en cas d’utilisation intensive et, au plus tard, quand la hotte émet un bruit important). Les hottes d’aspiration avec affichage de saturation vous rappellent de nettoyer le filtre régulièrement. Vous pouvez mettre le filtre métallique à graisse à tremper, puis le nettoyer avec un liquide vaisselle. Bien sûr, il est également possible de le laver au lave-vaisselle avec un programme intensif. Dans ce cas, ne placez pas d’autre vaisselle dans l'appareil pendant le cycle de lavage.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que le système ClickShelf ?

    Notre nouvelle génération de CombiCooler est équipée du système innovant de grilles ClickShelf, qui vous permet de régler facilement d’une seule main la hauteur de vos grilles et d’utiliser toute la largeur de l’étagère en façade pour le rangement de vos aliments.

    • Entretien et nettoyage

    Est-il encore nécessaire de faire tremper toute la nuit les plats à gratins et caquelons brûlés ?

    Le programme Fondue/Raclette est prévu pour rendre caquelons et poêlons à raclette parfaitement propres sans aucun trempage. Le programme peut également servir de « programme super intensif » grâce à la phase active de ramollissement. Avec cette innovation mondiale V-ZUG, le prélavage des plats à gratin brûlés appartient au passé.

    • Entretien et nettoyage

    Des odeurs désagréables émanent de mon lave-vaisselle, que puis-je faire ?

    Vous pouvez prendre les mesures suivantes : retirez le filtre et nettoyez-le soigneusement. Choisissez un programme plus puissant, par exemple le programme intensif. Ajoutez du sel régénérant. Lancez le programme de prélavage de temps en temps. Achetez un nettoyant pour lave-vaisselle et effectuez un nettoyage avec le programme intensif.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert la fonction « Réfrigération rapide/Congélation rapide » ?

    Ces fonctions permettent de refroidir les aliments que vous venez de ranger rapidement et en douceur dans leurs compartiments respectifs.

    • Fonction, conseils et astuces

    Existe-t-il un programme capable de reconnaître automatiquement le degré de salissure de la vaisselle ?

    Oui, notre ingénieux programme automatique mesure le degré de salissure de la vaisselle en continu et adapte le lavage en conséquence. Ainsi, l’appareil utilise uniquement les ressources et le temps nécessaires pour fournir un résultat étincelant.

    • Fonction, conseils et astuces

    Dans quel cas est-il intéressant de choisir un lave-vaisselle grande capacité ?

    Un lave-vaisselle grande capacité peut accueillir des assiettes de 33 cm de diamètre. Ce type de modèle est particulièrement adapté si vous souhaitez laver au lave-vaisselle de grandes assiettes, de grands verres à pied ou des plaques de cuisson.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi je n’arrive pas à démarrer à distance mon appareil avec l’appli V-ZUG ?

    Pour des raisons de sécurité, il n’est actuellement pas possible de démarrer votre appareil à distance. Vous devez toujours confirmer les programmes et recettes que vous avez sélectionnés sur les appareils pour pouvoir les démarrer. Nous sommes en train de développer cette fonctionnalité.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que le réglage de la dureté de l’eau ?

    Cette commande règle la dureté de l’eau et la maintient en permanence à son niveau optimal afin d’améliorer l’efficacité du produit de lavage et de préserver votre vaisselle.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert la détection automatique du rince-éclat par impulsion ?

    Ce système dose automatiquement la quantité minimale de rince-éclat nécessaire en fonction de la dureté de l’eau et du chargement.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert le programme « Hygiène » des lave-vaisselle ?

    Ce programme est adapté au lavage d’objets particulièrement délicats tels que les planches à découper et les biberons.

    • Mise en service et commande

    Le symbole V-ZUG-Home sur mon appareil n’est jamais allumé. Qu’est-ce que cela signifie ?

    Le mode V-ZUG-Home est désactivé.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert la buse air chaud/vapeur ?

    Cette buse produit de l’eau chaude pour le thé et les autres boissons chaudes. Elle permet également de faire facilement mousser du lait froid pour un délicieux cappuccino ou chocolat chaud.

    • Fonction, conseils et astuces

    Est-il possible de placer des verres à pied dans le panier supérieur malgré le tiroir à couverts ?

    Oui, le tiroir à couverts est conçu de telle sorte que la partie extérieure droite peut être rétractée sur le côté. Les verres à pied peuvent ainsi être placés dans le panier supérieur en dessous du tiroir à couverts.

    • Entretien et nettoyage

    Comment l’autonettoyage pyrolytique fonctionne-t-il ?

    Les appareils à pyrolyse se nettoient presque tout seuls : le programme de nettoyage spécial « Pyrolyse » chauffe l’espace de cuisson à très haute température pour transformer les salissures en cendres. Il suffit ensuite de retirer les cendres à l’aide d’un chiffon humide. La fonction « Pyrolyse » est disponible en option à partir du niveau de confort V4000.

    • Mise en service et commande

    Les portes équipées de la fonction « AutoDoor » présentent-elles un risque pour la sécurité des enfants s’ils sont laissés sans surveillance ?

    Non. Si la porte s’ouvre jusqu’à la butée ou rencontre une résistance, le mouvement est arrêté. À un certain angle, la porte est désolidarisée de l’entraînement et peut bouger librement. Lorsqu’une porte équipée de la fonction « AutoDoor » est arrêtée manuellement, il faut appuyer de nouveau sur le bouton ou la fermer manuellement pour la réinitialiser.

    • Mise en service et commande

    Comment puis-je ouvrir la porte d’un appareil équipé de la fonction « AutoDoor » en cas de panne de courant ?

    La porte peut toujours être ouverte manuellement ou à l’aide d’une cuillère en bois. Pour l’ouvrir manuellement, nous vous conseillons de la saisir au niveau des coins.

    • Fonction, conseils et astuces

    Ma vaisselle est encore humide après un lavage au lave-vaisselle. Que puis-je faire ?

    - Pour éviter cela, vous devez augmenter le dosage de rince-éclat dans les réglages utilisateur (niveau 4 réglé au départ usine). Ce réglage augmente la quantité de liquide utilisé pendant la phase de rinçage, ce qui améliore le séchage. - Vous pouvez sélectionner le réglage utilisateur « SécherPlus » du lave-vaisselle. L’option « SécherPlus » augmente la température lors du cycle final de rinçage et prolonge la durée du programme.

    • Mise en service et commande

    Existe-t-il un risque de brûlure au contact de la vitre de la porte du four ?

    Sur tous nos appareils, nous garantissons des températures extérieures basses au niveau des portes. Dans les fours et fours à vapeur normaux, la vitre à trois couches de la porte garantit votre sécurité. Les fours à pyrolyse sont quant à eux équipés d’une vitre à quatre couches. Grâce au concept de porte innovant équipant les gammes Advanced Line et Excellence Line, la porte de l’appareil est ventilée par l’air ambiant. Sa température extérieure est ainsi plus basse que sur les modèles classiques. Sur les appareils à pyrolyse, la ventilation active de la porte abaisse sa température extérieure.