CombiSteamer V6000 45

Ce four combi-vapeur haut de gamme dispose de toutes les fonctions et d'une gamme complète de programmes automatiques nécessaires pour obtenir d'excellents résultats de cuisson.

Designs disponibles

Miroir Pearl
Miroir Platinum
Miroir noir

Classe d’efficacité énergétique

Choisissez une variante de CombiSteamer V6000

Minimaliste, élégant, intemporel
Un design à l’épreuve du temps. La gamme Excellence Line se distingue par son design raffiné et épuré. Les lignes claires et la façade miroir s’intègrent parfaitement dans n’importe quelle cuisine grâce à différentes options de couleurs. La poignée est faite d’une seule pièce en aluminium et complète à merveille le verre à effet miroir.
Un confort d’utilisation hors pair
Le CombiSteamer V6000 a été conçu pour être encore plus pratique. L'AutoDoor (en option) s'ouvre et se ferme automatiquement, ce qui en fait un formidable atout pour les cuisines sans poignée. Un raccord à l'eau courante (en option) évite de devoir remplir le réservoir d'eau et permet également d’éliminer automatiquement le surplus d'eau généré dans l’espace de cuisson. La vapeur dans l'espace de cuisson peut être réduite à tout moment et automatiquement libérée à la fin de chaque processus de cuisson.
Cuisson automatique intelligente
Les appareils V-ZUG peuvent également être utilisés manuellement. L’utilisateur entre simplement le type d'aliment, le résultat de brunissement souhaité ainsi que l'heure de fin. Des capteurs sophistiqués détectent automatiquement la quantité et la taille des aliments, puis sélectionnent les modes et les températures nécessaires pour préparer le plat parfait en temps voulu.

EasyCook
250 plats au bout des doigts
EasyCook vous aide à préparer de jusqu'à 250 plats. Selon le type d’aliment, il suggère des options de cuisson en vue d’atteindre le résultat désiré.
Vacuisine
Le sous-vide en toute simplicité
La cuisson traditionnelle au bain-marie employée par les chefs pour obtenir des résultats précis est désormais reproduite grâce à l'utilisation exclusive de la vapeur. Aucun risque de sur ou de sous-cuisson.
BakeOmatic
Le meilleur de la cuisson automatique

Utilisant des capteurs de température et d’humidité, l’appareil détecte la taille et la quantité des aliments et sélectionne le mode de cuisson adapté pour obtenir des résultats parfaits.

Informations sur le produit

Fonctions

Equipement

Documents

Spécifications techniques

Vidéos

Accessoires fournis

Cuire à la vapeur

Idéal pour préparer différents types d’aliments frais en préservant leurs qualités nutritives.
Vers la vidéo

EasyCook

Aide à la sélection des réglages optimaux. Les conseils de réglages optimaux sont enregistrés pour de nombreux aliments et plats.
Vers la vidéo

Favoris

Enregistrer ses programmes favoris et les sélectionner rapidement.

Air chaud + vapeur

Cuisson uniforme et plus rapide du plat, qui reste juteux.

Air chaud Eco

Une cuisson économe pour les gratins et les plats braisés.
Vers la vidéo

Hygiène

Pour stériliser les biberons et les bocaux.
Vers la vidéo

Vacuisine

La cuisson sous vide consiste à cuire des aliments lentement dans des sachets hermétiques et à une basse température régulée avec précision dans le Combi-Steam.