Barra de muesli

5 Cuchara sopera Aceite de colza

5 Cuchara sopera Jarabe de arce

1 Clara de huevo

150 g Almendras molidas

100 g Copos de avena finos

30 g Coco rallado

50 g Mezcla de semillas

picado finamente

50 g Chips de plátano

picado finamente

4 Cuchara sopera Amaranto inflado

3 Cuchara sopera Arándanos secos o pasas sultanas

picado

1 Una pizca Flor de sal

Precaliente la cámara de cocción a 165 °C con calor superior/inferior.

Amase todos los ingredientes a mano hasta conseguir una masa pegajosa. Extienda la masa entre dos hojas de papel de hornear hasta alcanzar un grosor de 1 cm y presione bien con la mano. Colóquela en una bandeja de horno, retire el papel de hornear superior antes de hornear.

Hornee la barra de muesli en el estante del medio durante 25 minutos.

Córtela en 16 barras mientras todavía esté caliente.

Calor superior/inferior (165 °C)

Espere a que termine el precalentamiento. Introduzca los alimentos.

Calor superior/inferior 165 °C durante 25 Min.