Combair-Steam SL

Per arrostire carni di spessore medio-grande.

Memorizzare facilmente i programmi preferiti.

Cottura uniforme e più veloce delle pietanze.

La cottura sottovuoto consiste nel cuocere lentamente gli alimenti all'interno di sacchetti sigillati e privati dell'aria, a una temperatura bassa e controllata con precisione all'interno della vaporiera combinata Combi-Steam.

Cottura tradizionale, per bassa temperatura o arrostitura.

Perfetto per cuocere ulteriormente basi per crostate o pizze.

Camera di cottura riscaldata con aria calda e resistenza inferiore per accorciare i tempi.

Per tenere in caldo di piatti subito dopo la preparazione.

Con il programma GourmetVapore portate a casa vostra l'arte dei grandi chef. La star dei fornelli Stefan Meier ha creato per voi delle speciali ricette adatte all'apparecchio la cui riuscita è garantita. Scegliete una ricetta, premete il pulsante OK e l'apparecchio inizia subito a fare esattamente quello che la star dei fornelli fa nella propria cucina. Il ciclo di cottura è adeguato in maniera ottimale al rispettivo alimento e si compone di diverse fasi che si susseguono in modo automatico e sicuro dopo l'avvio.

Memorizzare delle ricette sull'apparecchio.