Cuisine 60 - 2017

V-ZUG AG SA
V-ZUG-Home
Gamme d’appareils V-ZUG
CUISEURS À VAPEUR
Combi-Steamers et Steamers
FOURS ET CUISINIÈRES
Fours
Fours compacts
Mini-Four
Cuisinières
TIROIRS SOUS-VIDE, SYSTÈMES ET CHAUFFANTS
MICRO-ONDES
COFFEE-CENTER
CHAMPS DE CUISSON
Champs de cuisson à induction
Champs de cuisson à induction pour le marché de remplacement
Champs de cuisson Toptronic
Champs de cuisson Toptronic pour le marché de remplacement
Champs de cuisson Quicklight
Coffrets de commande à encastrer et sélecteurs individuels
HOTTES D’ASPIRATION
MinairComfo, hottes de plafond, hotte suspendue, hottes de plan de travail, aérateur de plan de cuisson
Hottes îlots et hottes murales design
Aérateurs
Hottes d’aspiration à encastrer
Cassettes de recyclage d’air
LAVE-VAISSELLE
Lave-vaisselle Adora
Lave-vaisselle Adorina
RÉFRIGÉRATEURS
Winecooler
FoodCenter
ACCESSOIRES
DÉCLARATION DE MARCHANDISE

L’eﬃcacité énergétique en bref Une étiquette sur l’appareil permet de V-ZUG AG PRESTIGE eco 51045 cherchez sans gaspiller prendre directement connaissance de sa consommation d’énergie. Les appareils de V-ZUG se trouvent dans les classes les plus favorables en termes d’eﬃcacité énergétique. 154 203 73 35 compareco.ch En tant que membre actif de l’Association suisse des fabricants et fournisseurs d’ appareils électrodomestiques (FEA), V-ZUG s’engage pour la fabrication d’appareils éco- logiques et soutient activement la plate-forme comparative compareco.ch. Comparez maintenant des appareils élect ro ménagers sur compareco.ch Tarifs oﬃciels de la taxe anticipée de recyclage 2017 Catégorie de poids Catégorie d’appareils Grands appareils électroménagers (sauf réfrigérateurs, congélateurs et appareils avec pompe à chaleur) < 5 kg Systèmes d’encaissement > 5–15 kg Wok, champs de cuisson, hottes d’aspiration légères, Teppan Yaki > 15–25 kg Steam HSE, appareils à micro-ondes, tiroirs chauffants, hottes d’aspiration moyennes, Coffee-Center > 25–70 kg Lave-linge Adora SL/S/L, sèche-linge Adora, cuisinières, fours, steamers, lave-vaisselle, hottes d‘aspiration lourdes, Miwell-Combi XSL > 70–250 kg Lave-linge Adorina SL/S/L, lave-linge Adora SLQ, lave-linge Unimatic, hottes d’aspiration très lourdes Réfrigérateurs et congélateurs, appareils avec pompe à chaleur, système de soin du linge > 25–100 kg Réfrigérateurs et Winecooler, lave-linge/sèche-linge/lave-vaisselle à pompe à chaleur > 100–250 kg FoodCenter, REFRESH-BUTLER Pas de TAR sur les réchauds, les coffrets de commande et les jeux de plaques de cuisson. Prix TAR, TVA incl./excl. Tous les prix s’entendent en francs (CHF). CHF 0.60/0.56 2.50/2.31 6.–/5.56 12.–/11.11 20.–/18.52 30.–/27.78 50.–/46.30 En gras: TVA incluse. Normal: TVA en sus. Tous les prix s’entendent sans la taxe anticipée de recyclage (TAR). Sous réserve de modiﬁcation des modèles et des prix. 2

A S G U Z V - V-ZUG SA TABLE DES MATIÈRES 4 V-ZUG SA 14 V-ZUG-Home 70 CHAMPS DE CUISSON 128 LAVE-VAISSELLE 79 Champs de cuisson à induction 141 Lave-vaisselle Adora 16 Gamme d’appareils V-ZUG 91 Champs de cuisson à induction 147 Lave-vaisselle Adorina 20 CUISEURS À VAPEUR 33 Combi-Steamers et Steamers 38 FOURS ET CUISINIÈRES 45 Fours 50 Fours compacts 52 Mini-Four 53 Cuisinières pour le marché de remplacement 92 Champs de cuisson Toptronic 96 Champs de cuisson Toptronic 148 RÉFRIGÉRATEURS 168 Winecooler pour le marché de remplacement 170 FoodCenter 97 Champs de cuisson Quicklight 103 Coﬀrets de commande 174 ACCESSOIRES à encastrer et sélecteurs individuels 190 DÉCLARATION DE MARCHANDISE 104 HOTTES D’ASPIRATION 112 MinairComfo, hottes de plafond, 58 TIROIRS SOUS-VIDE, SYSTÈMES ET CHAUFFANTS hotte suspendue, hottes de plan de travail, aérateur de plan de cuisson 64 MICRO-ONDES 68 COFFEE-CENTER 115 Hottes îlots et hottes murales design 122 Aérateurs 123 Hottes d’aspiration à encastrer 127 Cassettes de recyclage d’air Dans le descriptif des produits, les produits d‘excellence sont indiqués au moyen des symboles suivants: Produit le plus apprécié dans cette catégorie Meilleures notes en matière de respect de l’environnement Notre appareil haut de gamme pour les exigences les plus élevées 3

A S G U Z V - V-ZUG SA La société V-ZUG s’est ﬁxé pour objectif, il y a un siècle de cela, de faciliter le quotidien de ses clients en mettant à leur disposition des appareils électroménagers à la fois novateurs et de qualité irréprochable. Qu’ils aient besoin d’un appareil de cuisine, d’un lave-vaisselle ou d’un lave-linge: les clients qui recherchent des appareils hors pair trouveront leur bonheur chez V-ZUG. Leader du marché helvète, nous ne vivons pas seulement les valeurs suisses, mais les rendons également accessibles au monde entier grâce à des solutions aussi simples qu’individuelles, des solutions qui inspirent et enthousiasment durant toute une vie. C’est ce que nous appelons «La perfection suisse à la maison». V-ZUG a grandi en Suisse La Suisse est la nation des inventeurs, le pays des horloges de précision et la patrie du célèbre chocolat. En son centre se situe la région économique animée et prospère de Zoug. C’est ici – en plein cœur de la Suisse – que se trouvent nos racines, non seulement du point de vue géogra- phique, mais aussi idéologique: au cours de notre histoire séculaire, les symboles de notre pays ont fusionné avec les valeurs que représente notre entreprise. Nous portons la ﬁerté de notre origine dans le nom de notre entreprise: en eﬀet, «V» incarne notre histoire en tant qu’atelier de galvanisation (Verzinkerei en allemand) et «ZUG» symbolise notre engagement en faveur de la région de Zoug (Zug en allemand) et de la place économique suisse. V-ZUG est chez elle partout dans le monde Aujourd’hui, le monde entier apprécie la force d’innovation typique de la Suisse, mais aussi la haute précision et la qualité irréprochable de nos produits haut de gamme. Il y a quelques années, nous avons décidé de dépasser les frontières nationales et de proposer nos appareils ménagers de haute qualité aux clients du monde entier. Établis depuis sur des marchés choisis, nous satisfaisons à la demande d’une clientèle exigeante en lui proposant un assortiment exclusif d’appareils haut de gamme et un service incomparable. V-ZUG construit pour l’avenir La Suisse reste notre port d’attache: pour être en mesure de poursuivre avec succès nos activités de recherche, de développement et de produc- tion, nous préparons notre site industriel pour l’avenir. D’ici 2033 y sortira de terre un tout nouveau quartier qui renforcera notre entreprise, le site industriel de Zoug et le pôle de production suisse. En 2016, l’inauguration de notre nouvelle halle de production «Mistral» a marqué une étape importante. 5

L’INNOVATION EST NOTRE ÉLIXIR DE VIE – DEPUIS 1913 Notre mission est, depuis toujours, non seulement d’améliorer les appareils ménagers, mais surtout de les rendre plus économiques et plus conviviaux. En d’autres mots, nous voulons révolutionner le quotidien. Les nombreuses innovations et multiples travaux de pionnier que nous avons fournis prouvent que nous atteignons cet objectif depuis des décennies. En tant que manufacture haute qualité de taille modérée, nous sommes alertes et capables de réagir rapidement. Nous tirons proﬁt de cette ﬂexibilité et de cette proximité au marché pour anticiper les besoins futurs de notre clientèle et poursuivre systématiquement le développement de nos produits. Grâce à la qualité de l’ingénierie suisse et une certaine sagacité pour les tendances, nos scientiﬁques et concepteurs sont en mesure de créer de nouveaux appareils, programmes et fonctions ou de perfectionner des appareils déjà existants. Le résultat sont des innova- tions destinées au monde entier, qui appartiennent, aujourd’hui déjà, au quotidien des ménages suisses. 6

A S G U Z V - V-ZUG SA Les 6 champs d’innovation de V-ZUG Développement durable Santé et sécurité Non seulement les appareils V-ZUG ménagent les ressources, mais ils Les appareils de V-ZUG donnent à nos clients un sentiment de sécurité se caractérisent aussi par une durée de vie largement supérieure à la et de propreté. En eﬀet, ils ne permettent pas seulement la cuisson en moyenne et garantissent une sécurité d’investissement élevée. V-ZUG met douceur des aliments, mais se laissent aussi nettoyer facilement et en en outre à votre disposition les avantages de la mise en réseau pour de profondeur. nombreux appareils haut de gamme existants. Avec notre marque, vous Nouveauté mondiale – Combi-Steam MSLQ: cet appareil est le avez fait le bon choix. Pour ﬁnir de vous en convaincre, nous vous oﬀrons premier appareil au monde à combiner chaleur traditionnelle, vapeur et les mises à jour logicielles et mettons à disposition de nombreuses recettes. micro-ondes. Cet appareil permet une cuisson rapide, tout en conservant Nos appareils peuvent être intégrés à un environnement connecté qui au cœur des aliments les précieux sels minéraux et vitamines – pour un vous permet de consulter les informations voulues sur des terminaux mode de vie moderne et sain. externes, par exemple votre smartphone. Excellentes performances Qualité Les appareils de V-ZUG se distinguent par d’excellentes performances La qualité irréprochable et la durabilité des appareils V-ZUG peuvent être dans leur catégorie respective. appréhendées par la vue, le toucher et l’ouïe. Bien que conçus pour les particuliers, les appareils de V-ZUG sont égale- Nouveauté mondiale – Vibration Absorbing System (VAS): comme ment utilisés dans les cuisines professionnelles. Même les grands chefs elles compensent le déséquilibre généré lors de l’essorage, les machines apprécient les bonnes performances et la qualité irréprochable de nos à laver dotées du VAS sont particulièrement silencieuses. appareils haut de gamme. Simplexité Personnalisation Les appareils de V-ZUG, qui se caractérisent par une utilisation aussi V-ZUG propose une large palette d’appareils qui conviennent à tous les simple que rapide, disposent de programmes automatiques qui facilitent besoins et à toutes les situations de vie. la vie de nos clients. Nouveauté mondiale – GourmetVapeur: de nombreuses recettes En tant que manufacture alerte, il nous est possible de réagir rapidement créées par de célèbres gastronomes sont préprogrammées dans le cuiseur aux souhaits de nos clients en leur proposant des produits et des services à vapeur combiné. Sur simple actionnement d’une touche, le programme adaptés – nous y arrivons certes aujourd’hui, mais y parviendrons encore adapte automatiquement le déroulement de la cuisson à la recette souhai- mieux à l’avenir. Notre objectif: inspirer et enthousiasmer durant toute tée. La réussite des petits plats est ainsi garantie. une vie. 7

A S G U Z V - V-ZUG SA La vapeur est l’une des sources d’inspiration essentielles pour les scientiﬁques et concepteurs de V-ZUG. Depuis de nombreuses années, ils travaillent pour mettre à proﬁt l’énergie ainsi que les propriétés positives de la vapeur au quotidien et ce, pas seulement dans le cuiseur à vapeur combiné, mais aussi dans pratiquement toutes nos catégories de produits. La preuve que V-ZUG possède la plus grande compétence du secteur en matière de vapeur sont les multiples innovations lancées ces dernières années sur le marché: des applications de vapeur raﬃnées qui facilitent et enrichissent l’avenir. Vapeur dans le cuiseur à vapeur combiné: santé et source d’inspiration Méthode ancestrale, la cuisson douce à la vapeur était la toute première application de la vapeur chez V-ZUG et reste sa principale utilisation aujourd’hui encore. Depuis le lancement de notre cuiseur à vapeur combiné sur le marché en 2001, nous avons perfectionné la technologie de la vapeur et l’avons intégrée dans de nombreuses générations d’appa- reils. Les cuiseurs à vapeur combinés modernes ouvrent aux utilisateurs du monde entier de nouvelles possibilités pour cuisiner de manière saine, rapide et qualitative. Vapeur dans d’autres applications: eﬃcacité et raﬃnement Au ﬁl du temps, nos spécialistes ont découvert que la vapeur avait de nombreuses cordes à son arc et ont donc mis à proﬁt cette précieuse source d’énergie dans d’autres appareils. Dans la machine à laver, la nouveauté mondiale du défroissage vapeur, par exemple, réduit le travail ménager en fournissant des vêtements non froissés. Comme le linge est défroissé à la vapeur dans la machine à laver, il est possible, dans de nombreux cas, de renoncer au repassage. Le système d’entretien des textiles de V-ZUG, le REFRESH-BUTLER, met, quant à lui, à proﬁt les propriétés de la vapeur pour l’entretien doux et confortable des vêtements. V-ZUG a développé une autre application pratique de la vapeur pour le lave-vaisselle Adora. Grâce à de la vapeur pure introduite à la ﬁn du processus de séchage, la fonction SteamFinish brevetée vous fournit une vaisselle brillante et sans tache – exempte de tout résidu de sel provenant des liquides vaisselle et rince-éclat. Perfectionnement de la compétence en matière de vapeur La vapeur est une source d’énergie hautement eﬃcace capable d’emma- gasiner une quantité d’énergie relativement importante et de la restituer, que ce soit aux aliments à cuire, aux textiles ou à la vaisselle. À l’avenir aussi, V-ZUG continuera de concentrer son potentiel d’innovation sur les possibilités de mise à proﬁt de cette précieuse source d’énergie, aﬁn de pouvoir rester cette petite manufacture qui met la vapeur pour innover. 9

A S G U Z V - V-ZUG SA V-ZUG AG PRESTIGE eco 51045 Sur le label énergie, vous pouvez lire directement ce que consomme votre appareil. La plupart des appareils de V-ZUG appartiennent aux meilleures classes d’eﬃcacité énergétique, à savoir jusqu’à A+++. 154 203 73 35 ECO Standby Grâce à la fonction Eco en mode de veille, la consommation en énergie est réduite automatique- ment à un minimum à la ﬁn du processus de cuisson ou du programme, les fonctions de sécurité restant cependant actives. De nombreux appareils V-ZUG disposent en outre d’une fonction intelligente de réduction automatique de la consommation. Les appareils électroménagers représentent une partie considérable de la et sèche-linge vous montrent, par exemple, la consommation en eau et consommation quotidienne en eau et énergie. Il n’est donc pas surprenant énergie prévue d’un programme et vous informent, à la ﬁn du programme, que l’eﬃcacité énergétique joue un rôle essentiel dans les décisions sur la consommation eﬀective. Vous pouvez ainsi inﬂuencer activement d’achat. Les clients qui investissent dans un appareil moderne de V-ZUG la consommation de vos appareils. Les machines à laver et sèche-linge économisent tous les jours de précieuses ressources et ménagent, en disposent d’une touche Eco qui peut être sélectionnée en plus de chaque même temps, leur portefeuille. Nous soutenons ainsi les clients désireux programme. Le programme dure alors un peu plus longtemps, mais d’adopter un mode de vie responsable: V-ZUG est, par exemple, la consomme moins d’énergie. Les appareils qui supportent les fonctions première entreprise du monde à équiper ses lave-vaisselle, machines à d’EcoManagement sont les accompagnateurs idéaux d’un mode de vie laver et sèche-linge d’une pompe à chaleur. Nos appareils déﬁnissent à la fois moderne et économe en termes de ressources. ainsi de nouveaux standards en termes de consommation d’énergie. En tant que membre actif de la FEA, l’Association suisse des fabricants La durabilité systématique dès la fabrication et fournisseurs d’appareils électrodomestiques et seul Leading Partner Notre engagement commence très tôt, dès le stade de la production. de l’association Minergie issu du secteur électroménager, nous nous Nous poursuivons, pour notre pôle industriel de Zoug, un objectif engageons en faveur d’un habitat et de postes de travail parcimonieux ambitieux. Nous voulons en eﬀet atteindre, d’ici 2020, un bilan CO2 en termes de ressources. entièrement neutre. Et nous sommes déjà sur la bonne voie: le courant électrique utilisé pour notre production provient, aujourd’hui déjà, de EcoManagement – plus de responsabilité dans les ménages sources d’énergie hydrauliques entièrement renouvelables. Et dans le V-ZUG sensibilise et motive ses utilisateurs aﬁn qu’ils adoptent, jour centre logistique ZUGgate, nous exploitons l’une des plus grandes après jour, un comportement écologique. L’EcoManagement de V-ZUG installations photovoltaïques privées du canton. Combinée à d’autres comprend une foulée de fonctions qui permettent de contrôler directe- mesures économes en énergie, celle-ci fait de ce bâtiment l’un des centres ment la consommation en eau et énergie de vos appareils et d’utiliser logistiques les plus autonomes en matière d’énergie. sciemment des programmes plus économiques. Les machines à laver 11

A S G U Z V - V-ZUG SA Plus d’un tiers des eﬀectifs de V-ZUG se consacre exclusivement au conseil et au bien-être de nos clients, aussi bien avant que pendant et après l’achat de nos appareils: que ce soit en ligne ou hors ligne, que ce soit dans le domaine culinaire ou technique, nos collaborateurs sont à l’écoute. Mais dans le domaine du Customer Care, nous ne nous conten- tons pas de la perfection: nous, et les grands cuisiniers avec lesquels nous travaillons en étroite collaboration, inspirons régulièrement nos clients en leur fournissant des idées de recettes, mais aussi des astuces et conseils ingénieux tournant autour des délices culinaires. Avant l’achat: avant-goût et aides à la décision Dans nos dix centres d’exposition et de conseil régionaux répartis dans toute la Suisse et appelés ZUGORAMA, vous avez la possibilité de vous faire conseiller par des experts qualiﬁés, à proximité de chez vous. Prenez le temps et découvrez nos appareils dans leurs moindres détails: vous trouverez dans nos expositions tous les produits de notre gamme actuelle pour les cuisines et buanderies. Des produits à voir et à toucher. Si vous vous intéres- sez à un cuiseur à vapeur combiné ou un cuiseur à vapeur simple, nous vous proposons également une démonstration gratuite, pour vous aider à vous décider. Vous découvrirez alors, en direct, comment utiliser ces appareils et pourrez déguster des plats fraîchement cuits à la vapeur. Après l’achat: inspiration et assistance Si vous le désirez, nos experts vous rendront visite, après l’achat, aﬁn de vous présenter personnellement les multiples possibilités de votre nouvel appareil V-ZUG. Si des questions concernant la cuisine, la lessive ou le séchage du linge surviennent ultérieurement, nos conseillers en cuisine et entretien du linge restent à votre écoute sur Facebook, par e-mail et par téléphone. Si vous faites face à des défaillances techniques, n’hésitez pas à faire appel aux collaborateurs compétents de notre service clientèle qui, présent dans toute la Suisse, se fera un plaisir de vous assister. Et si vous désirez améliorer vos connaissances et techniques culinaires, vous trouverez chez V-ZUG les inspirations qu’il vous faut: notre site Internet met à votre disposition une base de données contenant des recettes qui raviront tous les palais. Vous avez d’autres questions? Les cours de cuisine et présentations des cuiseurs à vapeur organisés dans toute la Suisse répondront à vos questions et vous permettront d’échanger vos idées avec des personnes animées par la même passion. À Zoug et Zurich, des manifestations sont même prévues en langue anglaise. 13

A grand pas de géant vers son propre SmartHome – choisissez des appareils oﬀrant l’option V-ZUG-Home et tenez compte des conseils d'installation concernant la connexion au réseau. Tous les appareils équipés de l’option V-ZUG-Home sont prêts à être intégrés au système domotique digitalSTROM. vzug.com V-ZUG-HOME – VOTRE CONNEXION DIRECTE AVEC LE FUTUR De nos jours, un habitat moderne se doit d’être intelligent: grâce à V-ZUG, vous pouvez mettre en réseau vos appareils électroménagers et communiquer avec eux par le biais d’une application. Vous avez ainsi, à tout moment, le contrôle sur votre ménage tout entier. 14

A S G U Z V - V-ZUG SA Internet V-ZUG Services Lave-vaisselle Steamer Powerline-LAN WLAN Router Web-User-Interface Lave-linge Sèche-linge WLAN Bridge Tablet App Smartphone App Imaginez que vous êtes confortablement assis sur le canapé et que gratuite développée pour smartphones et tablettes et compatible aussi vous recevez un message sur votre smartphone vous indiquant que bien avec iOs qu’avec Android. Il va de soi que les appareils peuvent votre entrecôte est cuite à point. Ou que vous travaillez dans le jardin et également être commandés via un ordinateur ﬁxe. Vous pouvez conﬁgurer pouvez consulter, sur votre tablette, combien de temps votre programme les réglages utilisateur, comme la langue ou la luminosité de l’écran, de lavage dure encore. Avec V-ZUG-Home, les fours, les cuiseurs à confortablement sur votre tablette. Vous n’avez absolument pas besoin vapeur combinés, les machines à laver, les sèche-linge et les lave-vaisselle de vous occuper de la synchronisation: lors du changement d’heure ou modernes peuvent communiquer et former un réseau de manière très en cas de panne de courant, les appareils rétablissent automatiquement simple. l’heure correcte correspondant à votre fuseau horaire. Dès qu’une mise à jour logicielle est disponible, vous pouvez mettre à jour vos appareils Messages et surveillance des appareils d’une simple pression du doigt, et ainsi proﬁter de nouveaux services et Si vous le souhaitez, vos appareils vous envoient des messages sur votre fonctions. smartphone ou votre tablette. Vous obtenez, par exemple, un message lors du démarrage d’un programme, une remarque lorsque de l’eau doit Le secret derrière V-ZUG-Home être rajoutée au cuiseur à vapeur et une information lorsque votre repas Les appareils dotés de V-ZUG-Home permettent une connexion est prêt et que vous pouvez convier vos amis à passer à table. Mais vous TCP/IP, ce qui leur permet d’être intégrés au réseau domestique par le pouvez aussi conserver le contrôle de vos appareils, même sans recevoir biais d’un raccord LAN propre. Grâce à des composants supplémentaires de message: ils vous donnent des renseignements sur leur état actuel, la comme un adaptateur Powerline ou un WLAN Bridge, la connexion température régnant dans la zone de cuisson ou le temps restant avant avec le réseau domestique peut être établie sans autre ligne. L’accès aux de servir le repas. appareils ne fonctionne que par l’intermédiaire du réseau domestique. Pour les fonctions aﬀérant aux messages, à la synchronisation et à la mise Simplicité de conﬁguration et mises à jour logicielles à jour, une connexion à Internet est nécessaire. Grâce à une interface Pour l’installation et la conﬁguration de V-ZUG-Home, vous n’avez pas ouverte, les appareils peuvent même être reliés à une installation de besoin d’être un pro de l’informatique, car ces opérations sont un véritable domotique centrale qui régule déjà, par exemple, l’éclairage, les stores jeu d’enfant. Les appareils sont pilotés par le biais d’une application et la climatisation. 15

A S G U Z V - V-ZUG SA Le design est l’art de combiner fonction et esthétique. Et ce n’est pas un de l’appareil), la hauteur standard est de 76 cm. Les tailles standard hasard si la fonction est mentionnée en premier. En eﬀet, V-ZUG conçoit sont disponibles pour les catégories d’appareils suivantes: cuiseurs à toujours ses nouveaux appareils et programmes en partant de l’idée vapeur combinés, fours. de faciliter le quotidien de ses utilisateurs, dans leur situation de vie ■ Classe compacte (ligne des 60 cm uniquement): très appréciée, la individuelle. Ceci ne comprend pas uniquement des fonctions intelligentes, classe compacte comprend tous les appareils d’une hauteur de 45 cm. mais aussi un accès aussi simple qu’ergonomique. Un design peut donc Les modèles sont disponibles pour les catégories d’appareils suivantes: être considéré comme bon, par exemple, lorsque le réservoir d’eau cuiseurs à vapeur combinés et cuiseurs à vapeur, fours, micro-ondes et d’un cuiseur à vapeur peut être retiré et replacé facilement ou lorsque le Coﬀee-Center. programme de lavage favori peut être sélectionné par simple pression ■ Petits appareils: les modèles d’une hauteur de 38 cm conviennent d’une touche. L’agencement visuel vient ensuite parfaire le design: nous de manière idéale aux cuisines de petite taille ou en complément aux essayons, depuis plus d’un siècle, de réduire nos appareils à l’essentiel. appareils de taille standard. Les petits appareils sont disponibles pour Des formes épurées et des matériaux de haute qualité donnent à nos les catégories d’appareils suivantes: cuiseurs à vapeur combinés et produits un aspect à la fois moderne et intemporel et vous permettent de cuiseurs à vapeur, fours, micro-ondes et Coﬀee-Center. combiner nos appareils de manière ﬂexible. Le résultat de ce processus de conception sont des appareils électroménagers qui n’embellissent pas Possibilités combinatoires à discrétion seulement la vie de leurs utilisateurs, mais qui la facilitent et l’inspirent Que vous planiﬁiez une nouvelle cuisine ou désiriez seulement remplacer considérablement. vos anciens appareils, vous apprécierez les multiples possibilités combinatoires des appareils V-ZUG, qui s’adaptent exactement à vos Des tailles d’appareils convenant besoins. Une combinaison de trois appareils très appréciée de nos clients à toutes les exigences et à toutes les cuisines est, par exemple, un four de taille standard, un cuiseur à vapeur combiné Les appareils de V-ZUG se laissent parfaitement intégrer dans toutes les de taille compacte et, en tant que petit appareil, un tiroir chauﬀant. Si cuisines. Nous proposons, pour les appareils de cuisine, deux largeurs vous voulez remplacer un ancien four de taille standard, vous disposez normalisées: 55 cm et 60 cm. Pour ce qui est des hauteurs, nous répon- de diﬀérentes options pour agencer la niche libérée avec un appareil dons à toutes les exigences et conﬁgurations spatiales en vous permettant compact, un petit appareil et un tiroir chauﬀant, moins encombrants. de combiner vos appareils de manière ﬂexible. Votre cuisine reçoit ainsi un nouveau style, sans grande transformation. ■ Taille standard: alors que dans la ligne des 60 cm (largeur de l’appa- reil), la hauteur standard est de 60 cm, dans la ligne des 55 cm (largeur 17

A S G U Z V - V-ZUG SA Poignée design Écran graphique en couleur Poignée barre Écran graphique Poignée escamotable Aﬃcheur numérique Un grand nombre de nos cuiseurs à vapeur combinés, cuiseurs à vapeur et fours peut être commandé avec des poignées barres ou design en acier chromé. Pour connaître vos possibilités, consultez les «options» sur les pages correspondant aux produits respectifs. La dernière ligne de produits contient également des modèles disponibles avec poignée escamotable (uniquement pour la ligne des 60 cm avec miroir), une option idéale pour tous ceux qui souhaitent leur cuisine encore plus épurée et élégante. Lorsque l’appareil est éteint, aucune poignée n’est visible. Dès que vous allumez l’appareil, la poignée se met automatiquement en position et s’escamote à nouveau dès que vous l’éteignez. De modernes à éprouvés: nos écrans et aﬃchages Votre appareil dispose d’une commande qui diﬀère en fonction du niveau de confort que vous avez choisi. Alors que les modèles de la dernière génération convainquent par leur écran graphique en couleur, les grands classiques de notre gamme séduisent, quant à eux, par un aﬃchage numérique éprouvé. Vous disposez des possibilités suivantes: ■ Écran graphique en couleur (avec/sans fonction à eﬄeurement): dans le niveau de confort le plus élevé, tous les appareils sont équipés du nouvel écran graphique avec images de fond multicolores. Les appareils se commandent par un bouton de réglage central et des touches à eﬄeurement. Dans la ligne MSLQ, une commande directe par eﬄeurement de l’écran est même possible. Sur les appareils dotés d’un écran graphique en couleur, l’heure de ﬁn et la durée du programme peuvent être réglées individuellement. Les appareils préparent vos repas exactement pour l’heure souhaitée et s’éteignent automatiquement une fois le programme terminé. ■ Écran graphique: les appareils du niveau de confort moyen vous informent en tout temps, avec texte et symboles, des saisies eﬀectuées, et ce dans la langue que vous souhaitez. La commande s’eﬀectue par le biais d’un bouton de réglage central et de touches à eﬄeurement. Sur les appareils dotés d’un écran graphique en couleur, l’heure de ﬁn et la durée du programme peuvent être réglées individuellement. Les appareils préparent vos repas exactement pour l’heure souhaitée et s’éteignent automatiquement une fois le programme terminé. ■ Aﬃchage numérique: les niveaux de confort inférieurs disposent non seulement d’un aﬃcheur numérique éprouvé, mais également d’un commutateur rotatif et de boutons en silicone. Grâce à une minuterie, vous avez votre repas sous contrôle. Concept de commande de la nouvelle ligne La nouvelle ligne d’appareils de V-ZUG peut être commandée de manière simple et précise au moyen d’un seul bouton de réglage central. L’écran graphique en couleur montre, d’un simple coup d’œil, tous les réglages eﬀectués. À droite du bouton de réglage se trouvent les principaux modes de fonctionnement et diﬀérentes fonctions de votre appareil. Vous accé- dez ainsi, sur simple actionnement de touche, aux divers univers de commande: aux modes de fonctionnement, au GourmetGuide, à Easy- Cook ou à l’une des autres fonctions comme le mécanisme d’ouverture de porte du réservoir à eau du cuiseur à vapeur combiné. 19

R U E P A V À S R U E S I U C Cuisiner des petits plats qui allient saveur et santé peut aller vite: grâce à une préparation en douceur, dans le cuiseur à vapeur, les vitamines et minéraux sont mieux préservés et ce, même lorsque vous activez le turbo des fonctions Power. Avec Vacuisine, cuisinez et savourez en toute simplicité des plats dignes d’un grand chef: il vous suﬃt de prépa- rer les ingrédients, de les mettre sous vide et de sélection- ner la température et le temps de cuisson dans l’appli- cation Vacuisine de votre cuiseur à vapeur combiné. SAVOURER LA VIE – POUR UN MODE DE VIE SAIN, RAFFINÉ ET APPÉTISSANT 21

«LA VAPEUR DOUCE EST PARFAITE POUR LE POISSON» Dans la cuisine d’Andreas Caminada, les cuiseurs à vapeur combinés fonctionnent en continu. Selon le chef cuisinier grison, la vapeur chaude est la méthode de préparation idéale pour les matières premières délicates telles que le sandre. Qui veut aller loin en tant que cuisinier doit se lever tôt. Le réveil Une marinade, méthode de conservation séculaire, est ensuite d’Andreas Caminada sonne à cinq heures aujourd’hui. Le Grison, préparée. Les épices aromatisent le poisson et lui font perdre qui s’est hissé au sommet de la gastronomie avec son «château son eau. La marinade d’Andreas Caminada est composée de de Schauenstein» dans le Domleschg, avait prévu une partie de sel et de sucre (30 grammes de chaque) auxquels il ajoute du pêche au bord du lac de Walenstadt. La prise du jour est une truite poivre noir, des graines de coriandre, des graines de moutarde imposante: 3,8 kilogrammes, d’une valeur de 180 francs et on ne et des baies de genièvre. Les ﬁlets sont enrobés avec les épices et peut plus fraîche. recouverts de tranches de citron, d’aneth frais et d’estragon. Une Avec des gestes expérimentés, Andreas Caminada lève maintenant fois bien enveloppé dans du ﬁlm alimentaire, le poisson est placé les ﬁlets et retire les joues, puis il racle la chair restante de la quelques heures dans le réfrigérateur. Il peut ensuite être servi cru carcasse à l’aide d’une cuillère à soupe. Il en fera plus tard un ou légèrement cuit. tartare. Les arêtes sont utilisées pour préparer un fumet de poisson. 22

R U E P A V À S R U E S I U C COMBI-STEAMERS ET STEAMERS «C’EST MON UNIVERS GUSTATIF. JE VEUX M’ASSURER QU’IL N’EST PAS ALTÉRÉ.» Andreas Caminada, 19 points Gault et Millau, 3 étoiles Michelin Les cuiseurs à vapeur fonctionnent en continu Dans la cuisine tortueuse du «Schauenstein» composée de quatre salles diﬀérentes (cuisine principale, pâtisserie, production, cuisine de test), la tension monte. Les premiers hôtes arrivent, le service de midi commence. Partout, les cuiseurs à vapeur combinés fonctionnent en continu: avec air chaud (150 degrés) ou vapeur (55 degrés). La vapeur douce est particulièrement adaptée pour le poisson, déclare Andreas Caminada. Il dispose le sandre dans une assiette: ajoute de l’huile et des condiments, le couvre de ﬁlm alimentaire et le cuit à la vapeur pendant 6 ou 7 minutes (selon la taille). «Au restaurant, nous n’utilisons pas de sachets sous vide pour la cuisson du poisson», aﬃrme Andreas Caminada. Pour lui, il y va de la saveur forte des produits. «Après tout, je suis un montagnard grison qui apprécie les saveurs authentiques», déclare ce chef de 38 ans originaire de Sagogn. Andreas Caminada utilise la méthode Vacuisine (sous-vide) pour les plats braisés, la poitrine de porc ou les volailles. Pour cela, on retire les cuisses des poulets entiers, le reste est assaisonné et cuit sous vide sur la carcasse. À 65 degrés, la viande (400–500 grammes) passe 20 minutes dans le cuiseur à vapeur. «Ce mode de cuisson cuit la viande en douceur tout en lui conférant une meilleure texture. À la ﬁn, on détache les blancs de poulet, on les essuie avec du papier absorbant et les rôtit à la poêle côté peau jusqu’à ce qu’ils deviennent croustillants», explique Andreas Caminada. Pour le moment, des «Hörnli et des Ghackets» sont au menu Au «Schauenstein», onze cuisiniers assurent un spectacle culinaire de haute volée. Le chef doit constamment prendre des décisions. Le parfum de cette crème est-il parfait? Y a t-il suﬃsamment de boules de yaourt gelées plongées dans de l’azote liquide? «C’est mon univers gustatif. Je veux m’assurer qu’il n’est pas altéré. C’est pourquoi il y a beaucoup de choses que je ne peux pas déléguer, je dois être en cuisine», aﬃrme Andreas Caminada. La journée qui a commencé tôt au bord du lac de Walenstadt va encore être longue. Comme en-cas, Andreas Caminada mange des «Hörnli et Ghackets» (pâtes cornettes avec de la viande hachée) accompagnés de compote de pommes, plat également proposé au restaurant. Et selon certains clients, il est encore meilleur qu’à la maison. 23

R U E P A V À S R U E S I U C COMBI-STEAMERS ET STEAMERS Des recettes qui inspirent La meilleure manière pour découvrir les multiples pos- sibilités d’utilisation de ce cuiseur à vapeur combiné ultramoderne sont les recettes inédites publiées sur notre site Internet. vzug.com La santé commence dans l’assiette La manière dont vous vous nourrissez exerce une inﬂuence capitale sur votre vitalité, votre bilan énergétique et votre bien-être. Le cuiseur à vapeur de V-ZUG vous aide, de manière optimale, à adopter un style de vie à la fois sain et moderne, car la cuisson sous vide à la vapeur est la méthode de préparation des aliments la plus douce. Les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments, la couleur et la saveur des plats sont en grande partie préservés. Un cuiseur à vapeur vous oﬀre les meilleures conditions pour cuisiner de manière saine et équilibrée. Propres en un tour de main Un appareil – Une multitude de possibilités Les appareils V-ZUG sont extrêmement faciles à entretenir. Ils produisent Un Combi-Steamer V-ZUG vous facilite la préparation des repas, vous de la vapeur dans un générateur de vapeur externe. De cette manière, fait gagner du temps et vous inspire. Avec lui, aucun risque que les ali- seule de la vapeur pure est amenée vers l’espace de cuisson, ce qui ments brûlent ou soient trop cuits – un atout très pratique. C’est pourquoi prévient la formation de taches de calcaire. L’appareil vous avertit lorsque vous pouvez cuire simultanément plusieurs aliments à la vapeur dans le le générateur de vapeur doit être détartré. Le programme de détartrage même espace de cuisson. La cuisson des légumes est l’application la spécial vous guide pas à pas. Par ailleurs, une sonde d'atmosphère plus connue. Mais saviez-vous que cet appareil vous permet aussi de contrôle le taux d’humidité pendant la cuisson à la vapeur aﬁn qu’il n’y ait préparer des pâtisseries dignes d’un professionnel, de faire vous-même pratiquement plus d’eau résiduelle à la ﬁn de la cuisson. Un simple coup vos yaourts ou de stériliser les ustensiles de bébé et vos pots à conﬁture? de chiﬀon sur les surfaces lisses de l’appareil et votre cuiseur à vapeur Un compagnon ﬁdèle qui vous accompagne du matin au soir. est déjà prêt à reprendre du service. 25

R U E P A V À S R U E S I U C COMBI-STEAMERS ET STEAMERS Associé à un tiroir sous-vide, le Combi-Steam MSLQ est particulièrement bien mis en valeur et donne des ailes à votre cuisine. Vapeur 1 7 6 4 5 3 s e d n Micro-o C o n v e 2 n t i o n n el Laissez libre cours à votre inspiration L’un des modèles de cuiseurs à vapeur combinés de V-ZUG se distingue particulièrement: le Combi-Steam MSLQ combine les 3 modes de cuisson – chaleur conventionnelle, vapeur et micro-ondes –, ce qui en fait un appareil unique au monde. Les possibilités d'utilisation de ces combinai- sons sont pour ainsi dire illimitées. Que vous souhaitiez préparer l'œuf du petit-déjeuner, simplement manger un casse-croûte ou enthousiasmer vos convives avec un dîner de fête, ce cuiseur à vapeur combiné vous accompagne dans toutes les situations. Trois modes de cuisson pour diﬀérentes préparations À chaque aliment, son mode de cuisson - chaleur conventionnelle, vapeur, micro-ondes ou combinaison ingénieuse des trois. La chaleur conventionnelle, par exemple chaleur de sole ou de voûte, air chaud ou gril, est le mode de cuisson classique pour cuire au four, mijoter ou la dessiccation. La vapeur permet, quant à elle, de cuire les légumes et d’autres aliments de manière très douce et saine – et même sur plusieurs niveaux simultanément. Enﬁn, le micro-ondes est idéal pour réchauﬀer des plats ou chauﬀer des liquides rapidement et simplement. La combinaison inédite de tous les modes de cuisson Avec le Combi-Steam MSLQ, vous combinez les trois modes de cuisson au gré de vos envies. Et c’est le seul appareil au monde qui réussit l’alliance des 3 modes – chaleur conventionnelle, vapeur et micro-ondes – en une seule cuisson. Cette combinaison inédite ouvre de nouvelles perspectives dans la cuisine. Vous gagnez beaucoup de temps: quelle que soit la vari- ante, le temps de cuisson au four et à la vapeur est réduit jusqu’à 30 %. La Haute école de Weihenstephan-Triesdorf conﬁrme «Le Combi-Steam MSLQ permet non seulement une cuisson rapide et douce grâce à PowerVapeur, mais également un réchauﬀage rapide grâce à PowerRégénération. Avec PowerVapeur, la durée de cuisson de légumes sélectionnés se réduit de 25 à 30 % environ par rapport à la cuisson à la vapeur et oﬀre une meilleure préservation des minéraux et de la vitamine C (30 % environ) par rapport à la cuisson traditionnelle. 27

R U E P A V À S R U E S I U C COMBI-STEAMERS ET STEAMERS Ateliers culinaires et cours de cuisine Nous vous proposons des ateliers culinaires et des cours qui vous inspireront en vous invitant à découvrir toutes les possibilités que vous oﬀre notre cuiseur à vapeur combiné. Vous trouverez des informations détaillées sur notre site Internet vzug.com vzug.com Modes de cuisson – Des réglages manière autonome sur simple pression d’une touche. Laissez-vous donc personnels pour une cuisine individuelle inspirer par les recettes issues du livre de cuisine V-ZUG: vous choisissez V-ZUG dispose du mode de cuisson répondant à chaque besoin, de tout simplement, sur votre appareil, la recette souhaitée et celui-ci exécute l’air chaud au grill à chaleur tournante, sans oublier la cuisson à la les étapes nécessaires de manière automatique. Ces programmes vous vapeur. Qui connaît parfaitement les processus de cuisson des divers permettent de cuisiner avec excellence, sans grands eﬀorts. Nous vous légumes et ingrédients et sait utiliser les modes de cuisson à la perfection, recommandons fortement ce qui suit: exploite le cuiseur à vapeur combiné au plus haut niveau. Il n’est donc ■ GourmetVapeur: vous trouverez ici des recettes préprogrammées pas surprenant que les chefs cuisiniers de toute la Suisse apprécient nos élaborées par des chefs cuisiniers. Vous en choisissez une, appuyez appareils dans les cuisines professionnelles de leurs restaurants – alors sur le bouton correspondant et votre appareil se transforme déjà en qu’ils étaient conçus à l’origine pour les ménages privés. chef de cuisine. EasyCook – Des conseils de réglage et suggestions du mode de cuisson idéal ■ Régénération: à l’aide d’une combinaison spéciale de la vapeur et de l’air chaud, vous pouvez réchauﬀer des menus préparés ou des produits élaborés et les savourer comme s’ils avaient été fraîchement cuisinés. L’option EasyCook est idéale lorsque vous voulez cuisiner en toute sim- ■ Rôtissage doux: l’innovation de V-ZUG consiste à régler la température plicité. Avec plus d’une centaine de préréglages utiles pour des aliments à cœur de votre pièce de viande de manière automatique et dynamique. individuels, il suﬃt d’une simple pression sur une touche et votre réglage La viande est tendre à souhait au moment voulu, indépendamment de est optimal. Il vous suﬃt alors d’insérer vos plats – légumes, poisson, sa forme, de son épaisseur et de son volume. volaille ou autre – dans le cuiseur à vapeur, d’appuyer sur Démarrage ■ CuissonMatic: doté d’une technique de capteurs inédite, le Combi- et l’appareil fait ce qu’il convient de faire avec l’aliment. Steam mesure automatiquement la quantité et la taille du menu et GourmetGuide – Une préparation simple optimal des diﬀérents modes de cuisson à la température exacte et sélectionne ensuite, de manière tout aussi automatique, le déroulement grâce aux programmes automatiques pour la bonne durée. L’option GourmetGuide vous propose des programmes automatiques intelligents capables d’exécuter des processus de cuisson complexes de 29

R U E P A V À S R U E S I U C COMBI-STEAMERS ET STEAMERS Vacuisine© – Même les grands chefs sont convaincus C’est en étroite collaboration avec de grands chefs suisses que V-ZUG oﬀre la cuisine sous-vide aux particuliers. La simplicité de Vacuisine© et les excellents résultats que cette technologie permet d’obtenir convainquent même les professionnels les plus expérimentés. Andreas Caminada Château de Schauenstein, Fürstenau 19 points Gault et Millau, 3 étoiles Michelin Lifestyle by V-ZUG Vous trouverez toutes les informations détaillées sur Vacuisine© ainsi que de nombreuses recettes succulentes sur vzug.com/lifestyle vzug.com Tanja Grandits Restaurant Stucki, Bâle 18 points Gault et Millau, 2 étoiles Michelin Cuisson sous-vide avec le cuiseur à vapeur combiné Avec Vacuisine, vous perfectionnez vos plats, que ce soit en termes de goût, de qualité, de fraîcheur ou d’aspect. Vous pouvez utiliser cette méthode de cuisson, réservée jusqu’à présent aux professionnels, dans votre propre cuisine, en toute simplicité grâce à votre cuiseur à vapeur combiné. La cuisson sous exclusion d’air – plus communément appelée cuisson sous-vide ou, chez V-ZUG, Vacuisine – nécessite un contrôle permanent et très précis de la température. Grâce à sa technologie innovante, le cuiseur à vapeur combiné de V-ZUG y est prédestiné. Avec lui, vous obtenez de parfaits résultats lors de vos cuissons à la vapeur à moins de 100 °C grâce à un réglage de la température au degré près avec la nouvelle application Vacuisine. Et si vous souhaitez mettre vos plats sous vide, V-ZUG a ce qu’il vous faut: vous trouverez de plus amples informations sur le tiroir sous-vide à la page 58. Une viande cuite à la perfection avec Vacuisine Avec Vacuisine, la cuisson est encore plus ﬁable et précise: vous pouvez désormais utiliser la sonde de température de votre cuiseur à vapeur combiné également avec Vacuisine grâce à des tampons d’étanchéité spéciaux. Les tampons permettent de piquer la sonde dans la viande sans perte de vide et ainsi de surveiller à tout moment la température à cœur avec précision. La sonde de température visualise la température eﬀective, vous oﬀrant l’assurance d’une viande parfaitement cuite. Nenad Mlinarevic Restaurant focus, Parc Hôtel Vitznau 18 points Gault et Millau, 2 étoiles Michelin Cuisinier de l’année 2016 Vous voulez en savoir plus sur Vacuisine et essayer des recettes créatives? Notre nouvelle brochure Vacuisine vous plonge dans le monde de la cuisson sous-vide et vous propose de trouver l’inspiration avec les recettes de nos grands chefs. 31

ENCORE PLUS DE CONFORT GRÂCE À UN RACCORD D’EAU FIXE Notre cuiseur à vapeur combiné avec raccord d’eau ﬁxe assure une utilisation encore plus simple et des résultats parfaits. Grâce au raccord d’amenée et d’écoulement d’eau ﬁxe, vous disposez constamment d’eau fraîche pour la production de vapeur. Dès lors, le réservoir d’eau intégré n’est plus utilisé que pour le nettoyage automatique (détartrage). Évacuation de la vapeur Une brève pression sur cette touche vous permet de dissiper manuellement la vapeur en quelques secondes hors de l’espace de cuisson, par exemple pour y ajouter un aliment. À la ﬁn de la cuisson, cette fonction se met automatiquement en route. Il ne vous reste alors plus qu’à retirer les aliments du cuiseur à vapeur combiné. Avantages d’un raccord d’eau ﬁxe ■ Utilisation simpliﬁée, car il n’est plus nécessaire de remplir le réservoir d’eau pendant la cuisson ■ Nettoyage plus aisé de la surface de base de l’enceinte de cuisson ■ Grâce à la fonction d’évacuation de la vapeur, vue claire de l’intérieur après quelques secondes seulement 32

COMBI-ST EAMERS ET STEAMERS COMPARATIF COMBI-STEAMERS ET STEAMERS Combi-Steam MSLQ 60 Combi-Steam XSL 60 Combi-Steam XSL 60 Combi-Steam HSL 60 Steam HSE 60 Combair-Steam SL 60 Combair-Steam SE 60 R U E P A V À S R U E S I U C Page de la brochure Exécutions ChromeClass ChromeClass avec poignée barre Miroir Miroir avec poignée escamotable Raccord ﬁxe d’eau 35 ✓ ✓ * ✓ ✓ * 36 ✓ ✓ * ✓ — 35 ✓ ✓ * ✓ ✓ * 34 ✓ ✓ * ✓ — Éclairage/automatique avec la porte halogène / ✓ halogène / ✓ halogène / ✓ halogène / ✓ 36 ✓ ✓ * ✓ — — /— 36 38 — — / ✓ ✓ ✓ 37 ✓ ✓ * ✓ ✓ * 37 ✓ ✓ * ✓ — halogène / ✓ halogène / ✓ 55 60 A+ ✓ / ✓ ✓ ** ✓ / ✓ ✓ ✓ / — ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ * ✓ / — ✓ ✓ / ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓/ — ✓ ✓ 55 60 A+ — / ✓ ✓ / — ✓ ✓ ✓ ✓ ** ✓ / — ✓ ✓ / ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 33 Volume de l’enceinte de cuisson (en l) Hauteur de l’appareil (en cm) Classe d’eﬃcacité énergétique Exclusivités V-ZUG Vacuisine/réglage au degré près GourmetVapeur CuissonMatic avec Climate Control System (CCS) Cuisson douce après saisie/à la vapeur Régénération automatique Régénérer/Power régénération Cuisiner pro Sonde thermique Electronic Steam System (ESS) Surface parfaitement plane de la base du four Recettes intégrées V-ZUG-Home Applications Cuire à la vapeur/Power vapeur Corps de chauﬀe supérieur/inférieur Air chaud/Air chaud et vapeur PizzaPlus Air chaud humide Gril Micro-ondes Bien-être Hygiène Maintien au chaud Emploi et aﬃchage Commande électronique intégrale Touches tactiles Passage automatique à l’heure d’été/d’hiver 55 60 A ✓ / ✓ ✓ ** ✓ ✓ / ✓ ✓ ✓ / ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ * ✓ / ✓ ✓ ✓ / ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 51 45 A+ ✓ / ✓ ✓ ** ✓ ✓ / ✓ ✓ ✓ / — ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ * 51 45 A+ ✓ / ✓ ✓ ** ✓ ✓ / ✓ ✓ ✓ / — ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ * 34 38 A+ ✓ / ✓ ✓ ** ✓ ✓ / ✓ ✓ ✓ / — ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ * ✓ / — ✓ / — ✓ / — ✓ / — ✓ / ✓ ✓ / ✓ ✓ / ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Ecran graphique en couleurs/tactile (6 langues) ✓/ ✓ ✓/ — ✓/ — Ecran graphique (6 langues) Fonction d’évacuation de la vapeur Programme de détartrage Enceinte en acier chromé Enceinte DualEmail ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ * En option ** Les recettes peuvent être activées après l’achat d’un livre de recettes

Modèle Combi-Steam MSLQ 60 Options – Poignée design chrome pour les appareils miroir 220.–/ 203.70 – Poignée barre chrome pour les appareils ChromeClass et miroir 220.–/ 203.70 180.–/ 166.67 – V-ZUG-Home = EasyCook 6 Favoris Maintien au chaud Hygiène Bien-être @ Chauffe-assiettes 9 Réchauffage rapide 8 Passage à l’horaire d’été F Micro-ondes/technologie Inverter 1 Langues V-ZUG-Home (en option) S Conseil après-vente Combi-Steam MSLQ 60 Notre produit phare, qui associe four, cuiseur à vapeur et micro-ondes. Enceinte: 55 litres, acier inox Programmes Mode combiné vapeur Micro-ondes Mode combiné corps de chauffe supérieur/inférieur supérieur/inférieur humide Mode combiné air chaud Mode combiné PizzaPlus Mode combiné gril Mode combiné air chaud et vapeur Mode combiné gril/air chaud Mode combiné corps de chauffe Mode combiné corps de chauffe Mode combiné air chaud humide Mode combiné Réchauffer . Power régénération / Power vapeur ! GourmetGuide inférieur Vacuisine " Cuisiner pro # CuissonMatic $ Cuisson douce , Régénération automatique ( Décongeler ) Recettes + Recettes personnelles Emploi et aﬃchage – touches tactiles et bouton de réglage – écran graphique – haut-parleurs avec signaux acoustiques Énergie Eﬃcacité énergétique ECO Standby Climate Control System (CCS) Electronic Steam System (ESS) Dimensions (H × L × P): 598 × 596 × 569 mm Prix Miroir ChromeClass TAR 34 CST MSLQ 60 7780.–/ 7203.70 8020.–/ 7425.93 11.11 12.–/ Équipement et Accessoires à partir de la page 174

R U E P A V À S R U E S I U C COMBI-ST EAMERS ET STEAMER Combi-Steam XSL 60 Combi-Steam XSL 60 Modèle Combi-Steam XSL 60 Cuisson normale et à la vapeur dans un même appareil – le plus apprécié des cuiseurs à vapeur combinés de la gamme V-ZUG. Enceinte: 51 litres, acier inox Programmes Vapeur Air chaud humide/Air chaud Air chaud et vapeur Régénération/réchauffer ! GourmetGuide Vacuisine " Cuisiner pro # CuissonMatic $ Cuisson douce , Régénération automatique ) Recettes + Recettes personnelles = EasyCook 6 Favoris Maintien au chaud Hygiène Bien-être 8 Passage à l’horaire d’été 1 Langues V-ZUG-Home (en option) S Conseil après-vente Pratique: avec le raccord d'eau ﬁxe, il n’est pas nécessaire de remplir le réservoir d’eau. Options – Poignée escamotable 750.–/ 694.44 – Poignée design chrome pour les appareils miroir 220.–/ 203.70 – Poignée barre chrome pour les appareils ChromeClass et miroir 220.–/ 203.70 – Glissières à extraction totale – V-ZUG-Home 261.–/ 241.67 180.–/ 166.67 Enceinte: 51 litres, acier inox Programmes Vapeur Air chaud humide/Air chaud Air chaud et vapeur Régénération/réchauffer ! GourmetGuide Vacuisine " Cuisiner pro # CuissonMatic $ Cuisson douce , Régénération automatique ) Recettes + Recettes personnelles = EasyCook 6 Favoris Maintien au chaud Hygiène Bien-être 4 Evacuation de la vapeur 8 Passage à l’horaire d’été 1 Langues V-ZUG-Home (en option) S Conseil après-vente Emploi et aﬃchage – touches tactiles et bouton de réglage – écran graphique en couleurs – haut-parleurs avec signaux acoustiques Emploi et aﬃchage – touches tactiles et bouton de réglage – écran graphique en couleurs – haut-parleurs avec signaux acoustiques Énergie Eﬃcacité énergétique ECO Standby Climate Control System (CCS) Electronic Steam System (ESS) Énergie Eﬃcacité énergétique ECO Standby Climate Control System (CCS) Electronic Steam System (ESS) Dimensions (H × L × P): 454 × 596 × 568 mm Dimensions (H × L × P): 454 × 596 × 568 mm Prix Miroir ChromeClass TAR CST XSL 60 5580.–/ 5166.67 5700.–/ 5277.78 11.11 12.–/ Prix Miroir ChromeClass TAR CST XSL 60 F 6110.–/ 5657.41 6230.–/ 5768.52 11.11 12.–/ Équipement et Accessoires à partir de la page 174 35

Combi-Steam HSL 60 Steam HSE 60 Modèle Combi-Steam HSL 60 Options – Poignée design chrome pour les appareils miroir – Poignée barre chrome pour les appareils 220.–/ 203.70 ChromeClass et miroir 220.–/ 203.70 – Glissières à extraction totale – V-ZUG-Home 261.–/ 241.67 180.–/ 166.67 Modèle Steam HSE 60 Options – Poignée barre chrome pour les appareils ChromeClass – Glissières à extraction 220.–/ 203.70 totale 261.–/ 241.67 Cuisson normale et à la vapeur haute performance pour un encombrement réduit. Le cuiseur à vapeur, compagnon idéal de votre four. Pour une cuisine variée et détendue. Enceinte: 36 litres, acier inox Programmes Vapeur 40 °C/décongeler Vapeur 80 °C Vapeur 90 °C Vapeur 100 °C = EasyCook 6 Favoris 1 Langues Enceinte: 34 litres, acier inox Programmes Vapeur Air chaud humide/Air chaud Air chaud et vapeur Régénération/réchauffer ! GourmetGuide Vacuisine " Cuisiner pro # CuissonMatic $ Cuisson douce , Régénération automatique ) Recettes + Recettes personnelles = EasyCook 6 Favoris Maintien au chaud Hygiène Bien-être 8 Passage à l’horaire d’été 1 Langues V-ZUG-Home (en option) S Conseil après-vente Emploi et aﬃchage – touches tactiles et bouton de réglage – écran graphique – haut-parleurs avec signaux acoustiques Énergie Eﬃcacité énergétique Climate Control System (CCS) ECO Standby Electronic Steam System (ESS) Emploi et aﬃchage – touches tactiles et bouton de réglage – écran graphique – signal acoustique Énergie ECO Standby Electronic Steam System (ESS) Dimensions (H × L × P): 379 × 596 × 568 mm Dimensions (H × L × P): 379 × 596 × 568 mm Prix Miroir ChromeClass TAR 36 CST HSL 60 5200.–/ 4814.81 5320.–/ 4925.93 11.11 12.–/ Prix Miroir ChromeClass TAR ST HSE 60 3190.–/ 2953.70 3310.–/ 3064.81 5.56 6.–/ Équipement et Accessoires à partir de la page 174

COMBI-ST EAMERS ET STEAMERS Combair-Steam SL 60 Combair-Steam SE 60 Modèle Combair-Steam SL 60 R U E P A V À S R U E S I U C Cet appareil combiné possède les avantages de la cuisson à la vapeur – idéal pour un remplacement en toute simplicité. Enceinte: 55 litres, DualEmail Programmes Vapeur Air chaud humide/Air chaud Air chaud et vapeur PizzaPlus Corps de chauffe supérieur/inférieur Corps de chauffe supérieur/inférieur humide Gril avec air chaud/Gril Régénération/réchauffer ! GourmetGuide " Cuisiner pro + Recettes personnelles = EasyCook 6 Favoris Maintien au chaud Hygiène Bien-être @ Chauffe-assiettes 9 Réchauffage rapide 1 Langues Un appareil combiné de qualité pour la cuisson conventionnelle et à la vapeur, qui comblera tous les désirs. Enceinte: 55 litres, DualEmail Programmes Vapeur Air chaud humide/Air chaud Air chaud et vapeur PizzaPlus Corps de chauffe supérieur/inférieur Corps de chauffe supérieur/inférieur humide Gril avec air chaud/Gril Régénération/réchauffer ! GourmetGuide Vacuisine " Cuisiner pro # CuissonMatic $ Cuisson douce , Régénération automatique ) Recettes + Recettes personnelles = EasyCook 6 Favoris Maintien au chaud Hygiène Bien-être @ Chauffe-assiettes 9 Réchauffage rapide 8 Passage à l’horaire d’été 1 Langues V-ZUG-Home (en option) S Conseil après-vente Emploi et aﬃchage – touches tactiles et bouton de réglage – écran graphique en couleurs – haut-parleurs avec signaux acoustiques Énergie Eﬃcacité énergétique ECO Standby Climate Control System (CCS) Electronic (ESS) Steam System Emploi et aﬃchage – touches tactiles et bouton de réglage – écran graphique – signal acoustique Énergie Eﬃcacité énergétique ECO Standby Steam System Electronic (ESS) Dimensions (H × L × P): 598 × 596 × 569 mm Dimensions (H × L × P): 598 × 596 × 569 mm Prix Miroir ChromeClass TAR CS SL 60 5560.–/ 5148.15 5800.–/ 5370.37 11.11 12.–/ Prix Miroir ChromeClass TAR CS SE 60 4760.–/ 4407.41 5000.–/ 4629.63 11.11 12.–/ Avec tiroir chauﬀant de l’appareil (W) CS SL 60 W – Miroir – ChromeClass 5860.–/ 5425.93 6100.–/ 5648.15 Options – Poignée escamotable 750.–/ 694.44 – Poignée design chrome pour les appareils miroir – Poignée barre chrome pour les appareils 220.–/ 203.70 ChromeClass et miroir 220.–/ 203.70 293.–/ 271.30 180.–/ 166.67 – Support coulissant – V-ZUG-Home Modèle Combair-Steam SE 60 Avec tiroir chauﬀant de l’appareil (W) CS SE 60 W – Miroir – ChromeClass 5060.–/ 4685.19 5300.–/ 4907.41 Options – Poignée barre chrome pour les appareils ChromeClass – Support coulissant 220.–/ 203.70 293.–/ 271.30 Modèle avec tiroir chauﬀant de l’appareil voir page 61 Équipement et Accessoires à partir de la page 174 37

FOURS ET CUISINIÈRES «EN RAISON DE LEUR TEXTURE FINE, GIBIER ET PIGEON SUPPORTENT MAL LA CHALEUR SÈCHE.» David Schnapp, journaliste gastronomique T E S R U O F S E R È I N I S I U C On peut le dire, cet homme est possédé. Semaine après semaine, David Schnapp traverse la Suisse et même l’Europe de part en part, s’assoit à la table de chefs étoilés, retourne à Zurich pour rédiger un rapport détaillé qu’il publie, photos à l’appui, sur son blog gourmand appelé «Das Filet» (www.dasﬁlet.ch). Chaque article lui prend un ou deux jours et cette ferveur se ressent: aucun autre site suisse n’est aussi régulière- ment actualisé que le sien. Un hobby, me direz-vous? Oui, mais avec des exigences dignes d’un professionnel. David Schnapp, de formation journaliste et auteur, écrit notamment des critiques de restaurant dans l’hebdomadaire «Weltwoche». Déjà enfant, il était fasciné par les aliments et leur préparation. «Ma grand-mère était une cuisinière fantastique», se souvient-il. «À Noël, elle préparait toujours des vol-au-vent au veau, en été des gelées aux fruits rouges fraîchement cueillis de son jardin.» C’est vers 13 ans qu’il commence à apprendre à cuisiner: «Mes premiers plats étaient le riz Pilaf et le toast Hawaï.» Ce qui le fascine dans la haute cuisine, c’est «ce mélange unique d’artisanat et de créativité. Car cuisiner est un art qui fait appel à tous les sens.» Et comment est équipée sa propre cuisine? Elle n’est pas vraiment spacieuse. Mais le Combi-Steamer et le four conventionnel, la sorbetière et l’appareil sous-vide avec son thermostat, tout y trouve quand même une place. Les étagères ﬁxées au mur du salon regorgent de livres de recettes et le couloir est rempli de caisses pleines d’accessoires de cuisine. «On n’a certes pas besoin de savoir danser le ballet pour en écrire un», explique David Schnapp, «mais pour écrire des articles sur la haute cuisine, il est essentiel d’en connaître les principales techniques professionnelles.» À l’instar du grand chef Andreas Caminada, il lui arrive même d’acheter de l’azote liquide aﬁn de congeler instantanément des herbes fraîches pour garnir une soupe. Secret de tendresse: le thermomètre Le four, en revanche, ne paie pas de mine. Et pourtant, «je l’utilise en permanence», déclare-t-il. Il ne jure plus que par lui, surtout pour le rôtissage doux de viandes. «En eﬀet, il est idéal pour la cuisson du ﬁlet de bœuf ou de veau, mais aussi du gibier ou du pigeon à ﬁne texture. En eﬀet, ces viandes ne supportent pas la chaleur sèche.» Le principe est simple: «Je fais revenir la pièce de viande dans une poêle, de manière à développer les bons arômes grillés, puis la place dans le four pour qu’elle cuise à point.» Il surveille la température à cœur à l’aide d’un thermomètre placé directement dans le four, dans une douille. Le saumon sur lit de légumes cuit tout en douceur, sans vapeur. Et le sourire aux lèvres, il se souvient d’une fête de Noël pour laquelle son épouse allemande souhaitait une oie de Noël saxonne. «J’ai alors préparé au four un canard à l’orange. Et quand j’ai déposé le plat sur la table, nous avons remarqué que nous avions confondu les oiseaux. Mais le canard était d’une tendresse extrême.» Le poulet en deux façons Parfois, le four permet aussi de préparer des mets qui sortent du commun. «Je crée, par exemple, mon propre sel de tomate: pour ce faire, je hache des tomates, des herbes et de l’ail, je les mélange avec du sel de mer et laisse ce mélange sécher deux ou trois jours au four.» Pour les cuisses de poulet, j’utilise simultanément le four et le Combi-Steamer. «Je cuis la viande sous vide dans le cuiseur à vapeur et je grille au four la peau entre deux feuilles de silicone de manière à la rendre croustillante.» Et quand les enfants de David Schnapp de quatre et treize ans ont le choix? «Alors on mange des pizzas!» 41

FOURS ET CUISINIÈRES V-ZUG vous oﬀre toujours plus – sur vzug.com Le livre de recettes «Cuissons variées» vous est oﬀert gratuitement à partir du niveau de confort SL. Découvrez d’autres livres pour vos appareils à la page 180. vzug.com T E S R U O F S E R È I N I S I U C GourmetGuide – Une préparation simple grâce aux programmes automatiques L’option GourmetGuide vous propose des programmes automatiques intelligents capables d’exécuter des processus de cuisson complexes de manière autonome sur simple pression d’une touche. Laissez-vous donc inspirer par les recettes issues du livre de cuisine V-ZUG: vous choisissez tout simplement, sur votre appareil, la recette souhaitée et celui-ci exécute les étapes nécessaires de manière automatique. Ces programmes vous permettent de cuisiner avec excellence, sans grands eﬀorts. Nous vous recommandons fortement ce qui suit: ■ Recettes: 52 recettes qui vous permettent de parer à toute éventualité sont préenregistrées dans l’appareil. Il vous suﬃt donc de préparer les ingrédients dans la quantité indiquée, d’insérer le plat dans l’espace cuisson et d’appuyer sur le bon bouton. ■ Rôtissage doux: l’innovation de V-ZUG consiste à régler la température à cœur de votre pièce de viande de manière automatique et dynamique. La viande est tendre à souhait au moment voulu, indépendamment de sa forme, de son épaisseur et de son volume. ■ CuissonMatic: doté d’une technique de capteurs inédite, le four mesure automatiquement la quantité et la taille du menu et sélectionne ensuite, de manière tout aussi automatique, le déroulement optimal des diﬀérents modes de cuisson à la température exacte et pour la bonne durée. La commande de votre four est un jeu d’enfant La commande s’adapte à vos compétences culinaires et vos besoins individuels. En d’autres mots, les grands chefs et cuisiniers amateurs ambi- tieux peuvent concevoir les processus de cuisson manuellement. Tous les autres disposent de programmes intelligents et de préréglages fort utiles. Modes de cuisson – Des réglages personnels pour une cuisine individuelle V-ZUG dispose du mode de cuisson répondant à chaque besoin, de l’air chaud au grill à chaleur tournante, sans oublier la chaleur de voûte et de sole. Qui connaît parfaitement les processus de cuisson des divers légumes et ingrédients et sait utiliser les modes de cuisson à la perfection, exploite le four de V-ZUG au plus haut niveau. EasyCook – Des conseils de réglage et suggestions du mode de cuisson idéal L’option EasyCook est idéale lorsque vous voulez cuisiner en toute sim- plicité. Avec plus d’une centaine de préréglages utiles pour des aliments individuels, il suﬃt d’une simple pression sur une touche et votre réglage est optimal. Il ne vous reste plus qu’à insérer vos plats – légumes, poisson, volaille ou autre – dans le four, d’appuyer sur Démarrage et l’appareil fait ce qu’il convient de faire avec l’aliment. Favoris Vous avez la possibilité d’enregistrer jusqu’à 24 favoris en plus des recettes préenregistrées. Vous pouvez mémoriser, par exemple, sur votre appareil vos préparations préférées tirées du livre de recettes de grand- mère ou les recettes que vous utilisez souvent et leur donnez un nom. Vous pouvez non seulement appeler ces recettes, à tout moment, sur simple pression d’une touche, mais également les modiﬁer. 43

GRAND CONFORT POUR LA CUISSON ET LA PÂTISSERIE, NETTOYAGE FACILE Les fours de V-ZUG sont conçus et construits de manière à ce que chaque geste soit un jeu d’enfant. Grâce à leur équipement et aux matériaux nobles utilisés, vous avez du plaisir non seulement à cuisiner et faire de la pâtisserie, mais même à nettoyer votre four. Nettoyage sans eﬀort grâce à la pyrolyse et aux matériaux de choix Équipement pour une commande simple et un maniement commode La pyrolyse nettoie votre four automatiquement: le principe de ce Les nouvelles grilles de guidage vous apportent un surcroît de sécu- mode de nettoyage est de transformer les salissures en cendres en rité lors de l’insertion ou du retrait des plaques à gâteaux et des chauﬀant l’espace de cuisson. Il suﬃt alors de passer un chiﬀon grilles. Grâce à leur forme optimisée, votre plat ne risque plus de se humide pour retirer les cendres sans eﬀort. Les fours sans pyrolyse renverser ni de glisser. Pour un maniement encore plus confortable, peuvent cependant aussi être très facilement nettoyés grâce à des vous pouvez équiper votre four, en plus, d’éléments coulissants à matériaux spéciaux comme l’émail brillant résistant de V-ZUG. Sur sortie totale robustes: ceux-ci vous permettront d’extraire les plats certains appareils, ce revêtement high-tech baptisé TopClean agit et les pâtisseries de l’espace de cuisson intégralement et en toute en outre de telle manière que les résidus adhèrent moins à l’espace sécurité. Ceci est surtout très utile lorsque vous devez arroser une de cuisson ou à la plaque à gâteaux. pièce de viande ou sortir une plaque recouverte de gâteaux. Cette option tout confort peut être commandée avec tous les fours, à partir du niveau de confort SE. Les supports de plaques coulissants éprouvés sont disponibles pour tous les autres fours et cuisinières. 44

FOURS COMPARATIF FOURS 0 6 P L S r i a b m o C 46 ✓ ✓ * ✓ 0 6 L S r i a b m o C 46 ✓ ✓ * ✓ ✓ * 0 6 P E S r i a b m o C 47 ✓ ✓ * ✓ 0 6 E S r i a b m o C 47 ✓ ✓ * ✓ 0 6 G S r i a b m o C 48 ✓ ✓ * ✓ 0 6 S e x u L e D 49 0 6 S r i a b m o C 48 ✓ ✓ * 0 6 r i a b m o C 49 ✓ ✓ * ✓ ✓ ✓ 0 6 P L S X r i a b m o C 50 ✓ ✓ * ✓ 0 6 L S X r i a b m o C 50 ✓ ✓ * ✓ ✓ * 0 6 P E S X r i a b m o C 51 ✓ ✓ * ✓ 0 6 E S X r i a b m o C 51 ✓ ✓ * ✓ 0 6 E S H r i a b m o C 52 ✓ ✓ * ✓ T E S R U O F S E R È I N I S I U C Page de la brochure Exécutions ChromeClass ChromeClass avec poignée barre Miroir Miroir avec poignée escamotable Nero/blanc Éclairage/automatique avec la porte halogène/✓ halogène/✓ halogène/✓ halogène halogène halogène halogène halogène halogène/✓ halogène halogène/✓ halogène halogène Volume de l’enceinte (en l) 68 68 68 68 55 52 52 56 A ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ A ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ A A A A A A ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ** ✓ ** ✓ * ✓ * ✓ * ✓ * 50 ✓ A ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 50 ✓ A ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 50 ✓ A ✓ ✓ 50 ✓ A ✓ ✓ 39 ✓ A ✓ ✓ ✓ ** ✓ ** ✓ ** Fours compacts Mini-fours Classe d’eﬃcacité énergétique Exclusivités V-ZUG CuissonMatic avec CCS Régulateur d’atmosphère Cuisson douce Sonde thermique Recettes intégrées V-ZUG-Home Applications Corps de chauﬀe supérieur/inférieur Air chaud PizzaPlus Gril Maintien au chaud ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Conçu pour tournebroche ✓ *** ✓ *** Emploi et aﬃchage Commande électronique intégrale Touches tactiles Minuterie électronique Basculement automatique heure d’été/heure d’hiver Écran graphique en couleurs (6 langues) Écran graphique (6 langues) Aﬃchage numérique Autonettoyage pyrolytique TopClean Autonettoyage catalytique ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ * ✓ * ✓ * ✓ * ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ * En option ** Les programmes peuvent être activés après l’achat du livre de recettes «Cuissons variées». *** Le tournebroche n’est pas compris dans la livraison, mais il peut être commandé gratuitement. 45

Combair SLP 60 Combair SL 60 Modèle Combair SLP 60 Le four idéal pour les inconditionnels de la viande – autonettoyant et doté d’un écran graphique en couleur. Enceinte de cuisson: 68 litres, émail brillant Programmes Air chaud humide/Air chaud PizzaPlus Corps de chauffe supérieur/inférieur Corps de chauffe supérieur/ Corps de chauffe inférieur Gril avec air chaud/Gril # CuissonMatic $ Cuisson douce ! GourmetGuide = EasyCook ) Recettes + Recettes personnelles 6 Favoris inférieur humide Maintien au chaud @ Chauffe-assiettes 9 Réchauffage rapide 8 Passage à l’horaire d’été 5 Autonettoyage pyrolytique 1 Langues V-ZUG-Home (en option) S Conseil après-vente Un appareil de qualité doté d’un écran graphique en couleur qui vous inspirera jour après jour. Enceinte de cuisson: 68 litres, TopClean Programmes Air chaud humide/Air chaud PizzaPlus Corps de chauffe supérieur/inférieur Corps de chauffe supérieur/ Corps de chauffe inférieur Gril avec air chaud/Gril # CuissonMatic $ Cuisson douce ! GourmetGuide = EasyCook ) Recettes + Recettes personnelles 6 Favoris inférieur humide Maintien au chaud @ Chauffe-assiettes 9 Réchauffage rapide 8 Passage à l’horaire d’été 1 Langues V-ZUG-Home (en option) S Conseil après-vente Emploi et aﬃchage – touches tactiles et bouton de réglage – écran graphique en couleurs – haut-parleurs avec signaux acoustiques Emploi et aﬃchage – touches tactiles et bouton de réglage – écran graphique en couleurs – haut-parleurs avec signaux acoustiques Énergie Eﬃcacité énergétique ECO Standby Climate Control System (CCS) Énergie Eﬃcacité énergétique ECO Standby Climate Control System (CCS) Dimensions (H × L × P): 598 × 596 × 569 mm Dimensions (H × L × P): 598 × 596 × 569 mm Prix Miroir ChromeClass TAR 46 BC SLP 60 4610.–/ 4268.52 4850.–/ 4490.74 11.11 12.–/ Prix Miroir ChromeClass TAR BC SL 60 4010.–/ 3712.96 4250.–/ 3935.19 11.11 12.–/ avec tiroir chauﬀant de l’appareil (W) BC SLP 60 W – Miroir – ChromeClass 4910.–/4546.30 5150.–/4768.52 Modèle Combair SL 60 avec tiroir chauﬀant de l’appareil (W) BC SL 60 W – Miroir – ChromeClass 4310.–/3990.74 4550.–/4212.96 Options/accessoires Combair SLP 60 et Combair SL 60 – Poignée escamotable seulement Combair SL 750.–/694.44 (BCSL60) – Poignée design chrome pour les appareils miroir – Poignée barre chrome pour les appareils 220.–/203.70 ChromeClass et miroir 220.–/203.70 – Panier porte-rôti à sonde de température – V-ZUG-Home – Glissières à extraction totale 230.–/212.96 180.–/166.67 367.–/339.81 Le tournebroche n’est pas compris dans la livraison, mais il peut être commandé gratuitement. Modèle avec tiroir chauﬀant de l’appareil, voir page 61 Équipement et Accessoires à partir de la page 180

FOURS T E S R U O F S E R È I N I S I U C Combair SEP 60 Combair SE 60 Modèle Combair SEP 60 Un modèle plébiscité qui se nettoie presque tout seul – idéal en complément d'un cuiseur à vapeur combiné. Enceinte de cuisson: 68 litres, émail brillant Programmes Air chaud humide/Air chaud PizzaPlus Corps de chauffe supérieur/inférieur Corps de chauffe supérieur/ Corps de chauffe inférieur Gril avec air chaud/Gril $ Cuisson douce ! GourmetGuide = EasyCook + Recettes personnelles 6 Favoris inférieur humide Le four le plus demandé de notre gamme – seul ou en complément d’un cuiseur à vapeur combiné. Enceinte de cuisson: 68 litres, TopClean Programmes Air chaud humide/Air chaud PizzaPlus Corps de chauffe supérieur/inférieur Corps de chauffe supérieur/ Corps de chauffe inférieur Gril avec air chaud/Gril $ Cuisson douce ! GourmetGuide = EasyCook + Recettes personnelles 6 Favoris inférieur humide Maintien au chaud @ Chauffe-assiettes 9 Réchauffage rapide 5 Autonettoyage pyrolytique 1 Langues Maintien au chaud @ Chauffe-assiettes 9 Réchauffage rapide 1 Langues Emploi et aﬃchage – touches tactiles et bouton de réglage – écran graphique – signal acoustique Emploi et aﬃchage – touches tactiles et bouton de réglage – écran graphique – signal acoustique avec tiroir chauﬀant de l’appareil (W) BC SEP 60 W – Miroir – ChromeClass 3990.–/3694.44 4230.–/3916.67 avec hotte aspirante intégrée (DV) BC SEP 60 DV – Miroir – ChromeClass 4190.–/3879.63 4430.–/4101.85 Modèle Combair SE 60 avec tiroir chauﬀant de l’appareil (W) BC SE 60 W – Miroir – ChromeClass 3390.–/3138.89 3630.–/3361.11 Options Combair SEP 60 et Combair SE 60 – Poignée barre chrome pour les appareils ChromeClass – Glissières à 220.–/203.70 extraction totale 367.–/339.81 Modèle avec tiroir chauﬀant de l’appareil, voir page 61 Énergie Eﬃcacité énergétique ECO Standby Énergie Eﬃcacité énergétique ECO Standby Dimensions (H × L × P): 598 × 596 × 569 mm Dimensions (H × L × P): 598 × 596 × 569 mm Prix Miroir ChromeClass TAR BC SEP 60 3690.–/ 3416.67 3930.–/ 3638.89 11.11 12.–/ Prix Miroir ChromeClass TAR BC SE 60 3090.–/ 2861.11 3330.–/ 3083.33 11.11 12.–/ Équipement et Accessoires à partir de la page 180 47

Combair SG 60 Combair S 60 Modèle Combair SG 60 Un appareil ﬁable pour une utilisation quotidienne – équipé d’un panneau de commande électronique. Enceinte de cuisson: 55 litres, émail brillant Programmes Air chaud humide/Air chaud PizzaPlus Corps de chauffe supérieur/inférieur Corps de chauffe supérieur/ Corps de chauffe inférieur Gril avec air chaud/Gril inférieur humide Emploi et aﬃchage – commande électronique intégrale – aﬃchage numérique – signal acoustique Un appareil ﬁable pour une utilisation quotidienne – très apprécié pour l’installation dans des logements locatifs. Enceinte de cuisson: 52 litres, émail brillant Programmes Air chaud humide/Air chaud PizzaPlus Corps de chauffe supérieur/inférieur Corps de chauffe supérieur/ Corps de chauffe inférieur Gril avec air chaud/Gril inférieur humide Emploi et aﬃchage – sélecteurs rotatifs escamotables pour le choix de la température et du mode de cuisson – aﬃchage numérique – signal acoustique Énergie Eﬃcacité énergétique Énergie Eﬃcacité énergétique avec TopClean (TC) BC SG 60 TC – Miroir – ChromeClass 2910.–/ 2694.44 3060.–/ 2833.33 avec tiroir chauﬀant de l’appareil (W) et TC BC SG 60 W TC – Miroir – ChromeClass 3210.–/ 2972.22 3360.–/ 3111.11 Modèle Combair S 60 avec autonettoyage (SR) BC S 60 SR – Nero/blanc – ChromeClass 2460.–/ 2277.78 2610.–/ 2416.67 avec tiroir chauﬀant de l’appareil (W) et SR BC S 60 W SR – Nero/blanc – ChromeClass 2760.–/ 2555.56 2910.–/ 2694.44 Options/accessoires Combair SG 60 et Combair S 60 – Poignée barre chrome pour les appareils ChromeClass – Support coulissant – Adapté aux non-voyants 220.–/ 203.70 293.–/ 271.30 (ﬁlm, BC S 60) 0.–/ 0.– Lorsqu’un Combair SG est équipé de l’option TopClean, l’enceinte de cuisson et les deux plaques à gâteaux sont dotées de cette aide au nettoyage. Dimensions (H × L × P): 598 × 596 × 569 mm Dimensions (H × L × P): 598 × 596 × 569 mm Modèle avec tiroir chauﬀant de l’appareil, voir page 61 Prix Miroir ChromeClass TAR 48 BC SG 60 2730.–/ 2527.78 2880.–/ 2666.67 11.11 12.–/ Prix Nero/blanc ChromeClass TAR BC S 60 2280.–/ 2111.11 2430.–/ 2250.– 11.11 12.–/ Équipement et Accessoires à partir de la page 180

FOURS T E S R U O F S E R È I N I S I U C Combair 60 De Luxe S 60 Modèle Combair 60 Le modèle de base pour les logements locatifs: un four solide de qualité V-ZUG éprouvée. Enceinte de cuisson: 52 litres, émail brillant Programmes Air chaud humide/Air chaud PizzaPlus Corps de chauffe supérieur/inférieur Corps de chauffe supérieur/ Corps de chauffe inférieur Gril avec air chaud/Gril inférieur humide Le modèle d’entrée de gamme de qualité V-ZUG éprouvée doté d’un grand espace de cuisson. Enceinte de cuisson: 56 litres, émail brillant Programmes Corps de chauffe supérieur/inférieur Corps de chauffe inférieur Corps de chauffe supérieur Gril avec autonettoyage (SR) BC 60 SR – Nero/blanc – ChromeClass 2320.–/ 2148.15 2470.–/ 2287.04 Modèle De Luxe S 60 avec autonettoyage (SR) BL S 60 SR – Nero/blanc 1970.–/ 1824.07 Emploi et aﬃchage – sélecteurs rotatifs escamotables pour le choix de la température et du mode de cuisson – témoins de fonctionnement Emploi et aﬃchage – sélecteurs rotatifs escamotables pour le choix de la température et du mode de cuisson – témoins de fonctionnement Options/accessoires Combair 60 und De

Combair XSLP 60 Combair XSL 60 Le complément idéal à un cuiseur à vapeur combiné – autonettoyant et compact. Enceinte de cuisson: 50 litres, émail brillant Idéal pour les amateurs de viande, cet appareil compact complète à la perfection un cuiseur à vapeur combiné. Enceinte de cuisson: 50 litres, TopClean Options Combair XSLP 60 et XSL 60 – Poignée escamotable (BC XSL 60) 750.–/ 694.44 – Poignée design chrome pour les appareils miroir 220.–/ 203.70 – Poignée barre chrome pour les appareils ChromeClass et miroir 220.–/ 203.70 – Glissières à extraction totale – V-ZUG-Home 367.–/ 339.81 180.–/ 166.67 inférieur humide Programmes Air chaud humide/Air chaud PizzaPlus Corps de chauffe supérieur/inférieur Corps de chauffe supérieur/ Corps de chauffe inférieur Gril avec air chaud/Gril # CuissonMatic $ Cuisson douce ! GourmetGuide = EasyCook ) Recettes + Recettes personnelles 6 Favoris Maintien au chaud @ Chauffe-assiettes 9 Réchauffage rapide 8 Passage à l’horaire d’été 5 Autonettoyage pyrolytique 1 Langues V-ZUG-Home (en option) S Conseil après-vente inférieur humide Programmes Air chaud humide/Air chaud PizzaPlus Corps de chauffe supérieur/inférieur Corps de chauffe supérieur/ Corps de chauffe inférieur Gril avec air chaud/Gril # CuissonMatic $ Cuisson douce ! GourmetGuide = EasyCook ) Recettes + Recettes personnelles 6 Favoris Maintien au chaud @ Chauffe-assiettes 9 Réchauffage rapide 8 Passage à l’horaire d’été 1 Langues V-ZUG-Home (en option) S Conseil après-vente Emploi et aﬃchage – touches tactiles et bouton de réglage – écran graphique en couleurs – haut-parleurs avec signaux acoustiques Emploi et aﬃchage – touches tactiles et bouton de réglage – écran graphique en couleurs – haut-parleurs avec signaux acoustiques Énergie Eﬃcacité énergétique ECO Standby Climate Control System (CCS) Énergie Eﬃcacité énergétique ECO Standby Climate Control System (CCS) Dimensions (H × L × P): 454 × 596 × 568 mm Dimensions (H × L × P): 454 × 596 × 568 mm Prix Miroir ChromeClass TAR 50 BC XSLP 60 4430.–/ 4101.85 4550.–/ 4212.96 11.11 12.–/ Prix Miroir ChromeClass TAR BC XSL 60 3830.–/ 3546.30 3950.–/ 3657.41 11.11 12.–/ Équipement et Accessoires à partir de la page 180

FOURS COMPACTS T E S R U O F S E R È I N I S I U C Combair XSEP 60 Combair XSE 60 Compact et autonettoyant: un modèle très apprécié, par exemple en complément d’un cuiseur à vapeur combiné. Enceinte de cuisson: 50 litres, émail brillant Le four à hauteur réduite le plus demandé – seul ou en complément d’un cuiseur à vapeur combiné. Enceinte de cuisson: 50 litres, TopClean Options Combair XSEP 60 et XSE 60 – Poignée barre chrome pour les appareils ChromeClass – Glissières à 220.–/ 203.70 extraction totale 367.–/ 339.81 inférieur humide Programmes Air chaud humide/Air chaud PizzaPlus Corps de chauffe supérieur/inférieur Corps de chauffe supérieur/ Corps de chauffe inférieur Gril avec air chaud/Grill $ Cuisson douce ! GourmetGuide = EasyCook + Recettes personnelles 6 Favoris Maintien au chaud @ Chauffe-assiettes 9 Réchauffage rapide 5 Autonettoyage pyrolytique 1 Langues inférieur humide Programmes Air chaud humide/Air chaud PizzaPlus Corps de chauffe supérieur/inférieur Corps de chauffe supérieur/ Corps de chauffe inférieur Gril avec air chaud/Gril $ Cuisson douce ! GourmetGuide = EasyCook + Recettes personnelles 6 Favoris Maintien au chaud @ Chauffe-assiettes 9 Réchauffage rapide 1 Langues Emploi et aﬃchage – touches tactiles et bouton de réglage – écran graphique – signal acoustique Emploi et aﬃchage – touches tactiles et bouton de réglage – écran graphique – signal acoustique Énergie Eﬃcacité énergétique ECO Standby Énergie Eﬃcacité énergétique ECO Standby Dimensions (H × L × P): 454 × 596 × 568 mm Dimensions (H × L × P): 454 × 596 × 568 mm Prix Miroir ChromeClass TAR BC XSEP 60 3560.–/ 3296.30 3680.–/ 3407.41 11.11 12.–/ Prix Miroir ChromeClass TAR BC XSE 60 2960.–/ 2740.74 3080.–/ 2851.85 11.11 12.–/ Équipement et Accessoires à partir de la page 180 51

MINI-FOUR Combair HSE 60 Haute performance et faible encombrement: le bestseller des minifours. Enceinte de cuisson: 39 litres, TopClean Programmes Air chaud humide/Air chaud PizzaPlus Corps de chauffe supérieur/inférieur Corps de chauffe supérieur/ Corps de chauffe inférieur Gril avec air chaud/Gril $ Cuisson douce ! GourmetGuide = EasyCook 6 Favoris inférieur humide Maintien au chaud + Recettes personnelles 9 Réchauffage rapide Emploi et aﬃchage – touches tactiles et bouton de réglage – écran graphique – signal acoustique Énergie Eﬃcacité énergétique ECO Standby Dimensions (H × L × P): 379 × 596 × 568 mm Prix Miroir ChromeClass TAR 52 BC HSE 60 3090.–/ 2861.11 3210.–/ 2972.22 11.11 12.–/ Options Combair HSE 60 – Poignée design chrome pour les appareils miroir – Poignée barre chrome pour les appareils 220.–/ 203.70 ChromeClass et miroir 220.–/ 203.70 – Glissières à extraction totale 261.–/ 241.67 Équipement et Accessoires à partir de la page 180

COMPARATIF CUISINIÈRES Combair SG 60 Combair S 60 Combair 60 De Luxe S 60 De Luxe 60 CUISINIÈRES Page de la brochure Exécutions ChromeClass Miroir Nero/blanc Éclairage Volume de l’enceinte (en l) Classe d’eﬃcacité énergétique Applications Corps de chauﬀe supérieur/inférieur Air chaud PizzaPlus Gril Emploi et aﬃchage Commande électronique intégrale Minuterie électronique TopClean Autonettoyage catalytique * En option 54 ✓ ✓ 54 ✓ ✓ 55 ✓ ✓ halogène halogène halogène 55 A ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ * 52 A ✓ ✓ ✓ ✓ 52 A ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 56 57 T E S R U O F S E R È I N I S I U C ✓ halogène 56 A ✓ ✓ halogène 56 A ✓ ✓ ✓ * ✓ * ✓ * 53

Combair SG 60 Combair S 60 Modèle Combair SG 60 Un appareil ﬁable pour une utilisation quotidienne – équipé d’un panneau de commande électronique. Enceinte de cuisson: 55 litres, émail brillant Programmes Air chaud humide/Air chaud PizzaPlus Corps de chauffe supérieur/inférieur Corps de chauffe supérieur/ Corps de chauffe inférieur Gril avec air chaud/Gril inférieur humide Un appareil ﬁable pour une utilisation quotidienne – très apprécié pour l’installation dans des logements locatifs. Enceinte de cuisson: 52 litres, émail brillant Programmes Air chaud humide/Air chaud PizzaPlus Corps de chauffe supérieur/inférieur Corps de chauffe supérieur/ Corps de chauffe inférieur Gril avec air chaud/Gril inférieur humide Emploi et aﬃchage – commande électronique intégrale pour four – sélecteurs rotatifs escamotables pour 4 zones de cuisson – 2 régulateurs d’énergie 2 circuits, avant gauche et arrière droit – aﬃchage numérique Emploi et aﬃchage – sélecteurs rotatifs escamotables pour le choix de la température et du mode de cuisson, sélecteurs rotatifs escamotables pour 4 zones de cuisson – 2 régulateurs d’énergie 2 circuits, avant gauche et arrière droit – aﬃchage numérique avec TopClean (TC) EC SG4 60 TC – Miroir – ChromeClass 2920.–/ 2703.70 3070.–/ 2842.59 Modèle Combair S 60 avec autonettoyage (SR) EC S4 60 SR – Nero/blanc – ChromeClass 2470.–/ 2287.04 2620.–/ 2425.93 Options Combair SG 60 et Combair S 60 – Support coulissant – Adapté aux non-voyants 293.–/ 271.30 (ﬁlm, ECS60) 0.–/ 0.– Énergie Eﬃcacité énergétique Énergie Eﬃcacité énergétique Dimensions (H × L × P): 598 × 596 × 569 mm Dimensions (H × L × P): 598 × 596 × 569 mm Prix Miroir ChromeClass TAR 54 EC SG4 60 2740.–/ 2537.04 2890.–/ 2675.93 11.11 12.–/ Prix Nero/blanc ChromeClass TAR EC S4 60 2290.–/ 2120.37 2440.–/ 2259.26 11.11 12.–/ Équipement et Accessoires à partir de la page 182

CUISINIÈRES T E S R U O F S E R È I N I S I U C Modèle Combair 60 avec autonettoyage (SR) EC4 60 SR – Nero/blanc – ChromeClass 2410.–/ 2231.48 2560.–/ 2370.37 Options/Accessoires Combair 60 – Support coulissant – Adapté aux non-voyants 293.–/ 271.30 (ﬁlm, EC60) 0.–/ 0.– Équipement et Accessoires à partir de la page 182 55 Combair 60 Le modèle de base pour les logements locatifs: un four solide de qualité V-ZUG éprouvée. Enceinte de cuisson: 52 litres, émail brillant Programmes Air chaud humide/Air chaud PizzaPlus Corps de chauffe supérieur/inférieur Corps de chauffe supérieur/ Corps de chauffe inférieur Gril avec air chaud/Gril inférieur humide Emploi et aﬃchage – sélecteurs rotatifs escamotables pour le choix de la température et du mode de cuisson, sélecteurs rotatifs escamotables pour 4 zones de cuisson – 2 régulateurs d’énergie 2 circuits, avant gauche et arrière droit – témoins de fonctionnement Énergie Eﬃcacité énergétique Dimensions (H × L × P): 598 × 596 × 569 mm Prix Nero/blanc ChromeClass TAR EC4 60 2230.–/ 2064.81 2380.–/ 2203.70 11.11 12.–/

De Luxe S 60 Le modèle d’entrée de gamme de qualité V-ZUG éprouvée doté d’un grand espace de cuisson. Enceinte de cuisson: 56 litres, émail brillant Programmes Corps de chauffe supérieur/inférieur Corps de chauffe inférieur Corps de chauffe supérieur Gril Emploi et aﬃchage – sélecteurs rotatifs escamotables pour le choix de la température et du mode de cuisson, sélecteurs rotatifs escamotables pour 4 zones de cuisson – 2 régulateurs d’énergie 2 circuits, avant gauche et arrière droit – témoins de fonctionnement Énergie Eﬃcacité énergétique Dimensions (H × L × P): 598 × 596 × 569 mm Prix Nero/blanc TAR 56 EL S4 60 1860.–/ 1722.22 11.11 12.–/ Modèle De Luxe S 60 avec autonettoyage (SR) EL S4 60 SR – Nero/blanc 2040.–/ 1888.89 Options De Luxe S 60 – Support coulissant – Adapté aux non-voyants 293.–/ 271.30 (ﬁlm, EC60) 0.–/ 0.– Équipement et Accessoires à partir de la page 182

CUISINIÈRES T E S R U O F S E R È I N I S I U C Options De Luxe 60 – Support coulissant 293.–/ 271.30 Équipement et Accessoires à partir de la page 182 57 De Luxe 60 Le modèle d’entrée de gamme de qualité V-ZUG éprouvée à un prix attractif. Enceinte de cuisson: 56 litres, émail brillant Programmes Corps de chauffe supérieur/inférieur Corps de chauffe inférieur Corps de chauffe supérieur Emploi et aﬃchage – sélecteurs rotatifs escamotables pour le choix de la température et du mode de cuisson, sélecteurs rotatifs escamotables pour 4 zones de cuisson – témoins de fonctionnement Compatible uniquement avec plaques de cuisson ou champs de cuisson: – GK42H1 – GK43.1 – GK43.2 Énergie Eﬃcacité énergétique Dimensions (H × L × P): 598 × 596 × 569 mm Prix Nero/blanc TAR EL4 60 1690.–/ 1564.81 11.11 12.–/

TIROIRS SOUS-VIDE, SYSTÈMES ET CHAUFFANTS I S R O R I T La technologie sous-vide à la conquête des cuisines du monde Avec le tiroir sous-vide (disponible uniquement pour la ligne des 60 cm), vous entrez dans un monde culinaire entièrement nouveau: les plats sont insérés dans des sachets scellés sous vide qui permettent de les conserver au réfrigérateur ou de les préparer en mode sous-vide. La cuisson sous- vide oﬀre de nombreux avantages: comparée aux autres méthodes de conservation, cette technique assure une meilleure conservation des aliments emballés sous vide, dans le respect des mesures d’hygiène, si bien qu'ils sont consommables plus longtemps – qu’ils soient crus ou déjà cuits. La mise sous vide exclut toute réaction des ingrédients avec l’air environnant. La qualité des denrées alimentaires est ainsi conser- vée jusqu’à cinq fois plus longtemps. Du fait de l'exclusion de l'air, les vitamines, arômes, couleurs et minéraux sont préservés. Mais il est aussi possible de mettre sous vide des plats avec épices et marinades aﬁn de leur donner tous les arômes requis. Les diﬀérentes applications de la mise sous vide Le tiroir sous-vide vous rend service chaque jour, de multiples façons. Vous pouvez par exemple blanchir ou préparer en soupe les légumes de votre jardin, les mettre sous vide dans les portions voulues et les conserver ainsi plus longtemps au réfrigérateur ou dans le compartiment de congéla- tion sans aucune perte de qualité. Vous pouvez faire de même lorsque vous achetez de la viande en grande quantité. Vous avez également la possibilité de mettre vos bocaux et vos pots à conﬁture sous vide dans le tiroir. Grâce au lot d’accessoires fourni pour les récipients externes, vous pouvez désormais aussi mettre sous vide les aliments fragiles et les bouteilles. La mise sous vide a de nombreuses applications et tire le meilleur de la qualité des aliments tout au long de leur cycle de vie – de la conservation parfaitement hygiénique au plaisir de la dégustation, en passant par la cuisson délicate avec Vacuisine. Un design clair et des fonctions raﬃnées Sans aucune poignée, mais équipé du système très pratique Push & Pull, le tiroir sous-vide s’intègre discrètement dans votre cuisine, tout en la per- sonnalisant. Contrairement à la plupart des autres appareils, le nouveau tiroir sous-vide de V-ZUG ne scelle pas seulement le sachet lui-même, mais toute la chambre à l’intérieur du tiroir. De cette manière, l’aliment ne subit pas les diﬀérences de pression pendant la mise sous vide. Cela vous permet de mettre sous vide des denrées alimentaires liquides, comme les soupes ou les sauces, mais aussi les plats à forte composante liquide. Pour la mise sous vide, vous disposez de trois niveaux diﬀérents: ■ Niveau 1: recommandé pour les liquides et les fruits ■ Niveau 2: idéal pour les poissons et les légumes ■ Niveau 3: parfait pour mettre sous vide les viandes et les plats surgelés 59

Des tiroirs chauﬀants pour plus de place pour le de températures allant de 30 à 80 °C environ (température à maintien au chaud et le préchauﬀage la surface du verre), cet appareil complémentaire se prête à de Nos tiroirs chauﬀants se laissent combiner à la perfection avec multiples applications: les fours, les cuiseurs à vapeur et le Coﬀee-Center de V-ZUG. ■ Préchauﬀage rapide et uniforme de la vaisselle grâce à une Exempt de poignée, mais équipé du système très pratique Push parfaite répartition de la chaleur dans le tiroir. & Pull, le tiroir chauﬀant s’intègre discrètement dans votre cuisine ■ Maintien au chaud des plats avec réglage individuel de la et la personnalise. Ces tiroirs de qualité supérieure sont dotés, à température l’intérieur, d’un revêtement en acier chromé d’entretien très facile et ■ Décongélation de plats avant leur utilisation ultérieure disposent de supports de plaque coulissants capable de supporter ■ Cuisson à basse température pour des pièces de viande déli- une charge pouvant atteindre 25 kilos. Grâce à sa large plage cates, dans des plats avec couvercle 60

TIROIRS SOUS-VIDE, SYSTÈMES ET CHAUFFANTS Hauteur de niche: 1136 mm Combi-Steam HSL, Combair SL avec tiroir chauﬀant 60 162 Hauteur de niche: 906 mm Combair SL avec tiroir chauﬀant 60 312 Hauteur de niche: 877 mm Combi-Steam MSLQ avec tiroir chauﬀant 60 283 Hauteur de niche: 594 mm Combi-Steam HSL avec tiroir chauﬀant 60 220 Hauteur de niche: 594 mm Combi-Steam XSL avec tiroir de mise sous vide 60 144 Hauteur de niche: 450 mm Coﬀee-Center Supremo HSL avec tiroir système 60 76 Les tiroirs systèmes oﬀrent un grand espace de rangement Notre gamme compte aussi des tiroirs systèmes (disponibles uniquement pour la ligne des 60 cm) qui complètent idéalement vos fours ou vos cuiseurs à vapeur combinés de V-ZUG. Les tiroirs systèmes vous oﬀrent beaucoup d’espace pour le rangement des plaques et des ustensiles de cuisine. I S R O R I T 61

Accessoires Tiroir sous-vide 60 144 – Sachet de mise sous vide, 50 unités 39.–/ – Sachet de mise sous vide, 50 unités 45.–/ de 180 × 280 mm de 240 × 350 mm 36.11 41.67 Tiroir de mise sous vide 60 144 Complète le cuiseur à vapeur combiné XSL 60 à la perfection et oﬀre trois niveaux de mise sous vide. Équipement – 3 niveaux de mise sous vide – Mise sous vide de récipients externes – Mise sous vide de liquides – Glissières télescopiques à extraction totale avec SoftClose – Système Push&Pull – Commande SoftTouch – Intérieur en acier chromé – Support pour sachets – Lot d’accessoires pour récipients externes – Sachets de mise sous vide: 50 unités de 180 × 280 mm 50 unités de 240 × 350 mm Dimensions (H × L × P): 142× 596 × 547 mm Prix Miroir ChromeClass TAR VS60 144 2890.–/ 2675.93 2990.–/ 2768.52 5.56 6.–/ Tiroir système 60 144 Tiroir système 60 76 SYS 60 76 Pratique: les plaques et les ustensiles peuvent être rangés dans le tiroir prévu à cet eﬀet. Équipement – glissières téléscopiques solides – système push/pull Équipement – glissières téléscopiques solides – système push/pull Dimensions (H × L × P): 142 × 596 × 547 mm Dimensions (H × L × P): 74 × 596 × 560 mm SYS 60 144 790.–/ 731.48 890.–/ 824.07 Prix Miroir ChromeClass SYS 60 76 690.–/ 638.89 790.–/ 731.48 Prix Miroir ChromeClass 62

TIROIRS SOUS-VIDE, SYSTÈMES ET CHAUFFANTS Tiroir chauﬀant 60 312 Tiroir chauﬀant 60 283 Tiroir chauﬀant 60 220 Un appareil complémentaire aux multiples applications pour maintien au chaud et décongélation. Équipement – capacité: vaisselle pour 20 personnes ou 40 Équipement – capacité: vaisselle pour 20 personnes ou 40 Équipement – capacité: vaisselle pour 15 personnes ou 30 assiettes de Ø 27 cm assiettes de Ø 27 cm assiettes de Ø 27 cm – revêtement intérieur en acier chromé – fond avec plateau chauﬀ. en verre trempé – chauﬀage sup. par ventilateur tangentiel – revêtement intérieur en acier chromé – fond avec plateau chauﬀ. en verre trempé – chauﬀage sup. par ventilateur tangentiel – revêtement intérieur en acier chromé – fond avec plateau chauﬀ. en verre trempé – chauﬀage sup. par ventilateur tangentiel pour le préchauﬀage de la vaisselle pour le préchauﬀage de la vaisselle pour le préchauﬀage de la vaisselle – thermostat électronique avec indicateur de – thermostat électronique avec indicateur de – thermostat électronique avec indicateur de fonctionnement visuel, 7 niveaux fonctionnement visuel, 7 niveaux fonctionnement visuel, 7 niveaux – gamme de température à la surface du – gamme de température à la surface du – gamme de température à la surface du verre: env. 30–80 °C – système push/pull verre: env. 30–80 °C – système push/pull verre: env. 30–80 °C – système push/pull I S R O R I T Dimensions (H × L × P): 310 × 596 × 547 mm Prix WS 60 312 1550.–/ 1435.19 1650.–/ 1527.78 5.56 Miroir ChromeClass TAR 6.–/ Dimensions (H × L × P): 281 × 596 × 547 mm Prix WS 60 283 1450.–/ 1342.59 1550.–/ 1435.19 5.56 Miroir ChromeClass TAR 6.–/ Dimensions (H × L × P): 218 × 596 × 547 mm Prix WS 60 220 1390.–/ 1287.04 1490.–/ 1379.63 5.56 Miroir ChromeClass TAR 6.–/ Tiroir chauﬀant 60 162 Tiroir chauﬀant 60 144 Un modèle très apprécié qui complète à la perfection le cuiseur à vapeur combiné. Équipement – capacité: vaisselle pour 10 personnes ou 20 Équipement – capacité: vaisselle pour 6 personnes ou 14 assiettes de Ø 27 cm assiettes de Ø 27 cm – revêtement intérieur en acier chromé – fond avec plateau chauﬀ. en verre trempé – chauﬀage sup. par ventilateur tangentiel – revêtement intérieur en acier chromé – fond avec plateau chauﬀ. en verre trempé – chauﬀage sup. par ventilateur tangentiel pour le préchauﬀage de la vaisselle pour le préchauﬀage de la vaisselle – thermostat électronique avec indicateur de – thermostat électronique avec indicateur de fonctionnement visuel, 7 niveaux fonctionnement visuel, 7 niveaux – gamme de température à la surface du – gamme de température à la surface du verre: env. 30–80 °C – système push/pull verre: env. 30–80 °C – système push/pull Dimensions (H × L × P): 160 × 596 × 547 mm Dimensions (H × L × P): 142 × 596 × 547 mm Prix Miroir ChromeClass TAR WS 60 162 1290.–/ 1194.44 1390.–/ 1287.04 5.56 6.–/ Prix Miroir ChromeClass TAR WS 60 144 1250.–/ 1157.41 1350.–/ 1250.00 5.56 6.–/ 63

Micro-ondes DES ACCOMPAGNATEURS FIABLES ET VARIÉS POUR TOUS LES JOURS Cuire un pain, préparer des mini-quiches au fromage, décongeler: dans les micro-ondes de V-ZUG, vous préparez des plats en tous genres en préservant les vitamines et sans apport de graisse ni de sel. Découvrez les multiples fonctions et les programmes fort pratiques de nos micro-ondes. Touche Favoris – Vos programmes préférés fromage blanc joliment dorées sur le dessus avec une pâte bien sur simple pression de touche croustillante en dessous. Cette fonction vous permet d’enregistrer votre programme préféré. Vous pourrez ensuite le démarrer rapidement et facilement. AutomaticPlus – Les programmes automatiques Air chaud – Grâce au fonctionnement combiné, automatiques. Une réussite garantie que ce soit pour la décongéla- le gratin est prêt deux fois plus rapidement tion respectueuse des aliments avec PerfectDefrost, le réchauﬀage, Le mode de cuisson Air chaud du four à micro-ondes est très la cuisson croustillante, les pâtisseries, la fusion ou autre. Des résultats parfaits du premier coup grâce aux 31 programmes pratique pour cuire du pain ou des préparations à base de pâte feuilletée. En mode combiné, les plats mettent deux fois moins de PerfectDefrost – Sans eﬀort temps à cuire que dans un four traditionnel. et entièrement automatique CombiCrunch pour des petits plats croustillants fonction PerfectDefrost: le réchauﬀage de vos assiettes cuisinées et dorés réussit très simplement, sur simple pression d’une touche. Vous Ce mode de fonctionnement combine micro-ondes et gril. Le n’avez ainsi plus besoin de sélectionner ni le mode de cuisson, ni plat CombiCrunch permet d’obtenir des pizzas ou des tartes au la température, ni la durée. Nos micro-ondes de la ligne des 60 cm possèdent, en plus, une 64

S E D N O O R C M I - COMPARATIF MICRO-ONDES Miwell-Combi XSL 60 Miwell-Combi HSL 60 Miwell HSL 60 Miwell S 60 Miwell L 60 MICRO-ONDES Page de la brochure Exécutions Encastrement en armoire haute Encastrement en élément mural ChromeClass ChromeClass avec poignée barre Miroir Nero/blanc Éclairage Enceinte (en l) Puissance micro-ondes maximum (en W) Gril (en W) Plateau tournant en verre (en cm) Exclusivités V-ZUG Paliers de puissance Diﬀuseur d’ondes 3D Durée de cuisson Arrêt de cuisson Applications Micro-ondes Gril CombiCrunch Air chaud Gril avec circulation d’air chaud Réchauﬀage rapide Power&Favorite PerfectDefrost AutomaticPlus AutomaticPlus avec détecteur Automatique de chauﬀage Emploi et aﬃchage Commande électronique intégrale Touches tactiles Minuterie électronique Écran graphique (11 langues) Aﬃchage numérique Surface parfaitement plane de l’enceinte et facilité d’entretien * En option 66 ✓ ✓ ✓* ✓ ✓ 40 900 1600 40 18 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 66 ✓ ✓ ✓* ✓ ✓ 31 1000 800 32,5 20 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 66 ✓ ✓ ✓* ✓ ✓ 31 1000 800 32,5 20 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 67 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 22 750 700 25 4 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 67 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 22 750 25 4 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 65

Miwell-Combi XSL 60 Miwell-Combi HSL 60 Miwell HSL 60 Un micro-ondes qui peut faire oﬃce de four grâce à ses fonctions air chaud et gril. Enceinte: 40 litres, acier inox Programmes Micro-ondes Air chaud Gril Gril/air chaud D CombiCrunch 6 Favoris C AutomaticPlus ( Décongeler , Réchauffage automatique 9 Réchauffage rapide 1 Langues Avec sa fonction supplémentaire air chaud, ce micro-ondes combiné ouvre de toutes nouvelles possibilités. Enceinte: 31 litres, acier inox Programmes Micro-ondes Air chaud Gril D CombiCrunch 6 Favoris C AutomaticPlus ( Décongeler 9 Réchauffage rapide 1 Langues Un modèle confort performant qui oﬀre une multitude d’utilisations connues. Enceinte: 31 litres, acier inox Programmes Micro-ondes Gril D CombiCrunch 6 Favoris C AutomaticPlus ( Décongeler 1 Langues Emploi et aﬃchage – touches tactiles et bouton de réglage – écran graphique Emploi et aﬃchage – touches tactiles et bouton de réglage – écran graphique Emploi et aﬃchage – touches tactiles et bouton de réglage – écran graphique Options – poignée design chromée pour Options – poignée barre chromée pour les Options – poignée barre chromée pour les les appareils miroir 220.–/ 203.70 appareils ChromeClass 220.–/ 203.70 appareils ChromeClass 220.–/ 203.70 – poignée barre chromée pour les appareils ChromeClass et miroir 220.–/ 203.70 Dimensions (H × L × P): 454 × 596 × 567 mm Dimensions (H × L × P): 378 × 596 × 516 mm Dimensions (H × L × P): 378 × 596 × 470 mm Prix Miroir ChromeClass TAR 66 MWC XSL 60 Prix MWC HSL 60 Prix 2870.–/ 2657.41 2990.–/ 2768.52 11.11 12.–/ Miroir ChromeClass TAR 2750.–/ 2546.30 2870.–/ 2657.41 5.56 6.–/ Miroir ChromeClass TAR MW HSL 60 1960.–/ 1814.81 2080.–/ 1925.93 5.56 6.–/

S E D N O O R C M I - MICRO-ONDES Miwell S 60 Miwell L 60 Le modèle d’entrée de gamme avec 4 niveaux de micro-ondes et la fonction supplémentaire gril. Enceinte: 22 litres Programmes Micro-ondes Gril D CombiCrunch ( Décongeler Le modèle d’entrée de gamme de qualité V-ZUG éprouvée avec 4 niveaux de micro-ondes. Enceinte: 22 litres Programmes Micro-ondes ( Décongeler Emploi et aﬃchage – commande électronique intégrale – aﬃchage numérique – Charnière gauche Emploi et aﬃchage – commande électronique intégrale – aﬃchage numérique – Charnière gauche Dimensions (H × L × P): 378 × 596 × 320 mm Dimensions (H × L × P): 378 × 596 × 320 mm Prix Nero/blanc ChromeClass TAR MW S 60 Prix 1720.–/ 1592.59 1870.–/ 1731.48 5.56 6.–/ Nero/blanc ChromeClass TAR MW L 60 1240.–/ 1148.15 1390.–/ 1287.04 5.56 6.–/ 67

Coﬀee-Center QUAND LE PLAISIR DU CAFÉ RENCONTRE UN DESIGN RAFFINÉ Le Coﬀee-Center de V-ZUG est le parfait appareil pour les adeptes du café et les baristi amateurs. Vous réussissez toutes les préparations à base de café en maître et les adaptez à votre propre goût. Pour un café aussi savoureux qu’au bar, mais chez vous. Des fonctions inspirantes, intégrées avec élégance dans votre cuisine L’art de préparer un bon café commence par le choix de la variété des grains, la torréfaction idéale et un mélange à l’unisson de votre goût personnel. Les passionnés de bon café et les baristi amateurs exaucent leurs rêves grâce aux machines automatiques à café de V-ZUG: un système ingénieux équipé de deux récipients vous laisse toujours le choix entre le café en poudre et celui en grains. Vous pouvez aussi régler individuellement le degré de mouture ainsi que la quantité, la température de préchauﬀage et celle de percolation. Cinq intensités de café préréglables, allant d’extra doux à très corsé, vous permettent de réaliser une préparation qui correspond exactement à votre goût. Vous réussirez ainsi toutes les préparations de café, sur simple pression d’une touche. À l’aide du mousseur à lait automatique intégré, vous serez à même de préparer une mousse de lait parfaite pour vos cappuccino, latte macchiato, caﬀè latte ou tout simplement un lait chaud. Le Coﬀee-Center prépare non seulement un café de toute première qualité, mais vous séduit aussi par son design élégant, parfaitement harmonisé avec le cuiseur à vapeur, le four ou le micro-ondes de V-ZUG. Commande et entretien confortables Les touches à eﬄeurement claires garantissent une commande intuitive de tous les modes de fonctionnement. La préparation s’eﬀectue sans qu’aucune intervention de votre part soit nécessaire. L’aﬃchage de texte vous informe de l’étape en cours et vous fournit des indications utiles telles que «remplir le réservoir d’eau» ou «détartrage». Le mousseur à lait automatique intégré se laisse facilement rincer par simple pression sur une touche, le récipient à lait peut être aisément extrait et convient très bien à la conservation dans le réfrigérateur. Il peut d’ailleurs être nettoyé, sans problème, au lave-vaisselle. Très silencieux, le broyeur conique intégré fournit du café toujours fraîchement moulu. 68

COFFEE-CENTER R E T N E C E E F F O C - 69 Supremo XSL 60 Supremo HSL 60 Intensité du café (5 niveaux) Cet appareil discret et entièrement automatique s’intègre avec élégance dans les équipements de cuisine V-ZUG. Programmes J K Sélection grandeur de tasse (5 niveaux) L 1 tasse M 2 tasses N Eau chaude P Cappuccino Q Latte macchiato R Café au lait T Niveau sonore très bas Intensité du café (5 niveaux) Grâce à son design et sa faible hauteur, ce Coﬀee-Center est le complément idéal des petits appareils V-ZUG. Programmes J K Sélection grandeur de tasse (5 niveaux) L 1 tasse M 2 tasses N Eau chaude P Cappuccino Q Latte macchiato R Café au lait T Niveau sonore très bas 1 Langues 1 Langues Équipement – buse de sortie réglable en hauteur de Équipement – buse de sortie réglable en hauteur de 80–110 mm 80–110 mm – réglage individuel de la ﬁnesse du broyage – réglage individuel de la ﬁnesse du broyage (13 degrés) – programme de nettoyage intégré – programme de détartrage intégré Contenances Réservoir d’eau 1,8 l Réservoir à café (grains) 200 g Bac de récupération du marc 14 doses Accessoires – réservoir à lait 7,5 dl – détartrant (13 degrés) – programme de nettoyage intégré – programme de détartrage intégré Contenances Réservoir d’eau 1,8 l Réservoir à café (grains) 200 g Bac de récupération du marc 14 doses Accessoires – réservoir à lait 7,5 dl – détartrant Énergie Eﬃcacité énergétique Énergie Eﬃcacité énergétique Dimensions (H × L × P): 454 × 596 × 412 mm Dimensions (H × L × P): 378 × 596 × 412 mm Prix Miroir ChromeClass TAR Prix 3790.–/ 3509.26 3890.–/ 3601.85 5.56 6.–/ Miroir ChromeClass TAR CCS HSL 60 3740.–/ 3462.96 3840.–/ 3555.56 5.56 6.–/

CHAMPS DE CUISSON «JE NE FAIS QUE COUPER DES LÉGUMES FRAIS, LES FAIRE REVENIR AVEC UN PEU D’AIL ET VOILÀ, C’EST PRÊT. C’EST DE LOIN CE QUE JE PRÉFÈRE.» Tina Wu Quand le vent souﬄe du désert de Gobi, une ﬁne couche de sable et cuits immédiatement, un à un, au wok à très haute température. C’est en de poussière vient s’ajouter au smog pesant déjà sur Pékin. C’est ici, eﬀet la seule manière pour faire ressortir la saveur unique et authentique parmi les 20 millions d’habitants que compte la ville, que Daniel Wu et des plats, nommée ‹Wok hei› en cantonais. «Cela sent bon la poêle, Ni Xiang Ping se sont rencontrés. Lui, de parents chinois et ayant grandi comme on dit en Chine», sourit-elle. Ses plaques de cuisson électriques en Suisse, apprend le mandarin dans la capitale. Elle, originaire de la Toptronic ne peuvent malheureusement pas remplacer complètement province du Henan en Chine centrale, y travaille comme vendeuse. Ils la cuisson sur ﬂamme traditionnelle. «Mais l’induction est le moyen de tombent amoureux et décident de former un couple. Lors de sa première cuisson idéal pour le wok: les plaques chauﬀent rapidement et fournissent visite en Suisse, Ni Xiang Ping connaît le même choc culturel que celui les températures élevées constantes si importantes pour le ‹Wok hei› », vécu par Daniel Wu pendant son voyage à Pékin, mais dans l’autre sens. aﬃrme-t-elle. «La langue représentait le principal obstacle. Les deux premiers mois, je ne comprenais absolument rien, même les lettres m’étaient étrangères», Le meilleur de deux cultures explique-t-elle. Et personne ne pouvait retenir son nom, et encore moins Lorsqu’elle cuisine pour elle-même, elle prépare simplement une grande le prononcer. Elle décide alors de se présenter tout simplement comme assiette de légumes. «Je ne fais que couper des légumes frais, les faire Tina. Aujourd’hui, elle en rit de bon cœur. Ce sont donc le paysage d’un revenir avec un peu d’ail et voilà, c’est prêt. C’est de loin ce que je vert intense et l’amour qui l’ont incitée à revenir en Suisse et à y rester. préfère», déclare Tina Wu. Quand elle reçoit de la visite, elle cuisine le Toute bonne chose sort du wok plus souvent chinois, à la demande de ses hôtes. «Je prépare toujours les rouleaux de printemps moi-même, ceux du commerce ne sont pas bons», Dans ses valises, elle a emporté ses habitudes alimentaires. Tandis que explique-t-elle. Si elle achète les ingrédients typiquement chinois comme son mari prépare principalement des plats européens à la maison, elle les épices, les nouilles et certains légumes dans un magasin spécialisé s’adonne à la cuisine asiatique. «En Chine, on fait tout au wok. Chez eux, de Zurich, elle va toujours acheter la viande et le poisson frais chez des mes parents préparent tous leurs aliments sur la ﬂamme avec deux woks grossistes – comme une vraie Suisse. Grâce au soutien de son mari, de gigantesques: la viande, les légumes et même le riz», raconte Tina Wu. leurs deux ﬁlles, de leurs nombreux amis et de FaceTime, Tina Wu se sent L’élément déterminant pour réussir la cuisson au wok est la chaleur. «Il est aujourd’hui très bien en Suisse. Rien d’étonnant, car son ménage associe essentiel de bien préparer auparavant les ingrédients, car tout doit aller le meilleur de deux cultures complètement diﬀérentes. très vite lors de la cuisson», explique-t-elle. Les ingrédients sont ensuite 73 E D S P M A H C N O S S I U C

À CHACUN SON CHAMP DE CUISSON: À INDUCTION NOUVELLE GÉNÉRATION OU ÉLECTRIQUE ÉPROUVÉ Chez V-ZUG, vous avez le choix entre trois types de champs de cuisson: à induction pour une cuisine d’excellence, Toptronic pour une utilisation des plus confortables ou Quicklight combiné à une cuisinière. Vous pouvez ainsi choisir le champ de cuisson qui répond le mieux à vos exigences personnelles. Induction: technologie ultramoderne, ﬁable et économe en énergie À l’heure actuelle, cuisiner avec un champ de cuisson à induction revient à utiliser le mode de cuisson le plus moderne, qui représente des avantages indéniables: ■ Rapidité: la technologie à induction repose sur un champ élec- tromagnétique alternatif qui transmet de l’énergie directement au fond de la poêle pour la transformer ensuite en chaleur. Grâce à une réaction rapide, les aliments et mets cuisinés sont chauﬀés en un temps record. ■ Eﬃcacité énergétique: il ne faut environ que 2 minutes pour porter à ébullition 1 litre d’eau. L’induction permet ainsi d’éco- nomiser jusqu’à 30 % d’énergie par rapport aux autres systèmes électriques. En outre, le champ de cuisson s’arrête automatique- ment de chauﬀer dès que la poêle est retirée. 74 ■ Fiabilité et facilité de nettoyage: comme la chaleur est générée uniquement sous le fond de la poêle, la vitre située autour de la zone de cuisson reste relativement froide. Ainsi, plus rien ne brûle et le nettoyage s’eﬀectue en un tour de main, à l’aide seulement d’un chiﬀon humide. ■ Flexibilité: les champs de cuisson MaxiFlex convainquent par une technologie raﬃnée: grâce à des inducteurs nouvelle géné- ration, il est possible de placer des poêles et des casseroles de tailles diﬀérentes sur chacune des zones de cuisson. Le système en détecte la taille et adapte automatiquement la zone de cuisson en conséquence. Vous cuisinez ainsi en toute ﬂexibilité.

CHAMPS DE CUISSON Eﬃcacité comparative des diﬀérents systèmes permettant de porter à ébullition 1 litre d’eau + 2 % 100 % 100 % – 12 % – 30 % Toptronic 180 mm 6 min 51 s Toptronic 210 mm 6 min 44 s – 64 % Induction 210 mm 2 min 26 s Toptronic 180 mm 179 Wh Toptronic 210 mm 203 Wh Induction 210 mm 142 Wh Durée en minutes et secondes Energie consommée en wattheures Les champs de cuisson à induction répondant à diﬀérentes exigences Toptronic et Quicklight: des champs de cuisson électriques dotés d’une technologie et d’une commande éprouvées Le nouveau wok à induction de V-ZUG permet de cuisiner rapidement Outre les champs de cuisson à induction, V-ZUG propose également et tout en douceur. Le Teppan Yaki qui fonctionne également à induction un large choix de champs de cuisson électriques qui ont également convient tout à fait pour faire griller non seulement la viande et le poisson fait leurs preuves. Avec Toptronic, vous proﬁtez de champs de cuisson en utilisant peu de matières grasses, mais aussi les légumes. V-ZUG vous autonomes qui peuvent être commandés aisément depuis leur surface propose la combinaison d’appareils idéale pour cuisiner de manière aussi en vitrocéramique. Combinés à une cuisinière, les champs de cuisson riche et variée qu’un grand cuisinier. Le wok, le Teppan Yaki et le champ Quicklight oﬀrent, quant à eux, beaucoup de place pour cuisiner et sont de cuisson à induction GK26TIMS.2F peuvent être aisément combinés. équipés d’un plat à rôtir, d’une zone chauﬀe-plats et d’une indication de chaleur résiduelle. Les champs de cuisson Toptronic et Quicklight qui sont disponibles dans diﬀérents designs s’intègrent à merveille dans chaque cuisine. 75 E D S P M A H C N O S S I U C

CHAMPS DE CUISSON Commande par slider unique Commande par slider multiple La variante Premium: l’écran d’aﬃchage en plusieurs langues unique consiste en une commande indirecte. Vous choisissez d’abord le Grâce au nouveau concept de commande par slider et à l’écran d’aﬃ- champ de cuisson souhaité, puis le niveau de puissance à l’aide d’un seul chage de V-ZUG, vous accédez simplement et rapidement à la fonction et même slider. Grâce à la touche de protection pour le nettoyage, il est souhaitée. L’aﬃchage épuré, clair et élégant vous informe, à tout moment, possible de nettoyer le panneau de commande pendant le processus de de l’état de la préparation. Outre l’allemand, d’autres langues sont dis- cuisson, sans risquer de dérégler les niveaux de cuisson sélectionnés. ponibles: l’anglais, le français et l’italien peuvent également être choisis. Tous nos champs de cuisson à induction et Toptronic sont équipés d’une Les champs de cuisson à induction sélectionnés sont équipés de cet écran commande par slider unique ou multiple. d’aﬃchage moderne. Induction avec coﬀrets de commande Agréable et de grande qualité: et poignées haut de gamme la commande par slider unique ou multiple Vous préférez commander votre champ de cuisson à induction via un Le concept de commande des champs de cuisson autonomes (à induction tableau de commande externe plutôt que sur la surface en vitrocéra- et Toptronic) a été adapté aux besoins des temps modernes. En eﬀet, mique? Nous avons dans ce cas aussi exactement ce qu’il vous faut: dans vous réglez aisément les niveaux de puissance comme sur un écran de cette solution, nous avons renoncé à un concept de commande complexe smartphone. Choisissez parmi des champs de cuisson attractifs équipés et nous sommes décidés en faveur d’une optique encore plus épurée. Les d’un slider unique ou multiple. Quel que soit votre choix, vous pouvez champs de cuisson convainquent ainsi par leur sobriété et leur design toujours être sûr que la commande sera simple et intuitive. Alors que le structuré. Les poignées de grande qualité et les coﬀrets de commande à concept de slider multiple avec sélection directe met à votre disposition encastrer dans le verre miroité font de l’eﬀet dans chaque cuisine. un espace de slider pour chaque zone de cuisson, le concept de slider 77 E D S P M A H C N O S S I U C

DualDesign (encastrement en surface) DualDesign (encastrement à ﬂeur) Cadre en acier chromé Cadre surdimensionné NOUVEAUTÉS: DUALDESIGN ET OPTIGLASS Chez V-ZUG, vous n’avez pas seulement le choix entre diﬀérents types de champs de cuisson, mais aussi entre plusieurs designs et variantes d’encastrement. Notre nouveauté DualDesign oﬀre encore plus de ﬂexibilité et garantit que nos champs de cuisson s’intégreront dans toutes les cuisines à la perfection. DualDesign: élégance tout en ﬁnesse ou intégration Nouveauté: OptiGlass pratique Un design superbe et une solidité extrême: les nouveaux champs Certains modèles de champ de cuisson à induction présentent de cuisson OptiGlass réunissent ces deux qualités. Grâce à leur un nouveau concept innovant. Les modèles «taille en biseau» et revêtement extrêmement solide, vos champs de cuisson paraissent «encastrement à ﬂeur» sont remplacés par le nouveau DualDesign. presque aussi beaux qu’au premier jour. Avec leur design miroir, Grâce à ce concept, le même champ de cuisson pourra désormais les appareils de cette gamme s’harmonisent à merveille avec les être encastré à ﬂeur et en surface. Avec son bord en verre, l’encas- autres appareils de cuisine V-ZUG. OptiGlass est disponible sur trement en surface allie ﬁnesse et robustesse. La version à ﬂeur, certains champs de cuisson de la gamme standard. quant à elle, s’intègre dans tous les plans de travail sans créer de rupture. Les découpes sont identiques dans les deux cas. 78

COMPARATIF INDUCTION CHAMPS DE CUISSON À INDUCTION S Y I T 7 1 K G S W I T 7 1 K G S Y I T 7 2 K G S P M I T 7 4 K G S P M I T 6 4 K G S M I T 7 5 K G S M I T 6 5 K G S A M I T 7 4 K G S A M I T 6 4 K G S X M I T 7 4 K G S X M I T 6 4 K G S M I T 7 4 K G S M I T 6 4 K G S M I T 7 2 K G S M I T 6 2 K G S B A I T 6 4 K G G M I T 6 4 K G G I T 6 4 K G F D A M I 7 4 K G D X M I 6 4 K G F D M I 7 4 K G Page de la brochure 80 80 81 87 84 83 85 87 84 88 86 88 86 82 82 87 89 89 90 90 90 Exécutions Cadre standard Encastrement à ﬂeur Cadre surdimensionné ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ DualDesign (encastrement en surface ou à ﬂeur) ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2 2 1 1 4 4 4 4 5 5 5 5 4 4 4 4 ✓ 4 4 4 4 ✓ 4 4 4 4 2 2 2 2 ✓ ✓ ✓ 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 ✓ 4 4 ✓ Interconnexion de zones ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Zone de rôtissage Emploi et entretien Touch Slider multiple/sélection directe ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ E D S P M A H C N O S S I U C ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ OptiGlass Applications Nombre de foyers Nombre de foyers PowerPlus Slider unique Commande externe Ecran graphique Minuterie Arrêt automatique Touche pause ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Démarrage rapide automatique ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Fonction mijoter ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Touche de protection pour nettoyage ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Fonction rappel de programmation ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Espace généreux entre les foyers ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Fonction chauﬀe-plats ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Temps de réaction rapide ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Sécurité enfants ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 79

GK17TIYSZ GK16TIWSZ Compatible avec l’induction, le Teppan Yaki permet de faire griller viandes et poissons avec une faible quantité de matières grasses. Un wok à induction pour une cuisine rapide qui respecte les aliments. Programmes Programmes Commande par slider Pack de sécurité Commande par slider 9 niveaux de puissance Programmateur durée et fin de cuisson Pack de sécurité Minuterie sonore Optimal pour la viande Optimal pour les légumes Optimal pour le poisson Interconnexion de zones PowerPlus pour tous les foyers Touche pause Fonction chauﬀe-plats Programmateur durée et fin de cuisson Minuterie sonore Réglage signal sonore des touches Protection pour nettoyage (marche/arrêt) OptiClean 40 Taille Fonction fusion Optimal pour les saucisses Réglage signal sonore des touches (marche/arrêt) 40 Taille Puissance maximale (2 × 1400 watts) 7 niveaux de température (70 à 240 °C) Dimensions (L × P): 384 × 501 mm/R1,5 Puissance maximale avec PowerPlus (3000 watts) Dimensions (L × P): 384 × 501 mm/R1,5 Prix DualDesign TAR Teppan Yaki Prix Wok 5050.–/ 4675.93 2.31 2.50/ DualDesign TAR 4170.–/ 3861.11 2.31 2.50/ Gratuit: 2 spatules, 1 cloche de cuisson 80

GK27TIYSZ Programmes Commande par slider Pack de sécurité Programmateur durée et ﬁn de cuisson Minuterie sonore Optimal pour la viande Optimal pour les légumes Optimal pour le poisson Interconnexion de zones Réglage signal sonore des touches (marche/arrêt) OptiClean 60 Taille Puissance maximale (2 × 2800 watts) 7 niveaux de température 70 à 240 °C Dimensions (L × P): 571 × 501 mm/R1,5 Prix DualDesign TAR Teppan Yaki 6000.–/ 5555.56 2.31 2.50/ Gratuit: 2 spatules, 1 cloche de cuisson TEPPAN YAKI/WOK, INDUCTION V-ZUG vous oﬀre toujours plus – tout sur vzug.com Gratuit: le set wok professionnel Pour travailler de façon professionnelle avec votre plan de cuisson à induction spécial wok, vous avez besoin des bons accessoires. ■ La poêle wok pour votre sécurité ■ Le couvercle pour cuire à l’étuvée ■ La grille-égouttoir pour les fritures ■ Le support pour le rangement ergonomique de la poêle wok après la cuisson 81 E D S P M A H C N O S S I U C

GK26TIMSZ (Remplace le modèle GK26TIMS.1F) GK27TIMSZ (Remplace le modèle GK26TIMS.2F) Programmes Programmes Commande par slider 9 niveaux de puissance Pack de sécurité Commande par slider 9 niveaux de puissance Pack de sécurité PowerPlus pour tous les foyers PowerPlus pour tous les foyers Touche pause Fonction chauﬀe-plats Touche pause Fonction chauﬀe-plats Démarrage rapide automatique Démarrage rapide automatique Minuterie sonore Minuterie sonore Programmateur durée et ﬁn de cuisson Programmateur durée et ﬁn de cuisson Protection pour nettoyage Interconnexion de zones Fonction fusion Protection pour nettoyage Interconnexion de zones Fonction fusion Optimal pour les saucisses Optimal pour les saucisses Détection de récipient (10–22 cm) Détection de récipient (10–22 cm) Réglage signal sonore des touches Réglage signal sonore des touches (marche/arrêt) 30 Taille (marche/arrêt) 40 Taille Puissance maximale avec PowerPlus (2 × 3700 watts) Puissance maximale avec PowerPlus (2 × 3700 watts) Dimensions (L × P): 281 × 501 mm/R1,5 Dimensions (L × P): 384 × 501 mm/R1,5 Prix DualDesign TAR Prix 1960.–/ 1814.81 2.31 2.50/ DualDesign TAR 2140.–/ 1981.48 2.31 2.50/ 82

GK57TIMSZ GK57TIMSZO Un champ de cuisson ultra-performant oﬀrant un grand confort d’utilisation avec son aﬃchage de texte en clair. Ce champ de cuisson est doté d’un revêtement OptiGlass. Programmes Programmes Identique au modèle GK57TIMSZ avec OptiGlass Commande par slider Graﬁkdisplay in 4 Sprachen 9 niveaux de puissance Pack de sécurité PowerPlus pour tous les foyers Touche pause Fonction chauﬀe-plats Démarrage rapide automatique Minuterie sonore Programmateur durée et ﬁn de cuisson Protection pour nettoyage Interconnexion de zones Fonction fusion Optimal pour les saucisses Détection de récipient (10–22 cm) Réglage signal sonore des touches (marche/arrêt) 90 Taille Puissance maximale avec PowerPlus (4 × 3700 watts) Dimensions (L × P): 897 × 501 mm/R1,5 Puissance maximale avec PowerPlus (4 × 3700 watts) Dimensions (L × P): 897 × 501 mm/R1,5 Prix DualDesign TAR Prix 4780.–/ 4425.93 2.31 2.50/ DualDesign TAR 5130.–/ 4750.– 2.50/ 2.31 INDUCTION MAXIFLEX 83 E D S P M A H C N O S S I U C

GK46TIMPSZ (Remplace le modèle GK46TIMPSF) GK46TIMASC Détection de récipient pour une cuisine en toute souplesse: le champ de cuisson détecte la taille du récipient et adapte automatiquement la zone de cuisson en conséquence. Programmes Programmes Commande par slider Commande par slider Ecran d’aﬃchage en 4 langues Ecran d’aﬃchage en 4 langues 9 niveaux de puissance Pack de sécurité 9 niveaux de puissance Pack de sécurité PowerPlus pour tous les foyers PowerPlus pour tous les foyers Touche pause Fonction chauﬀe-plats Touche pause Fonction chauﬀe-plats Démarrage rapide automatique Démarrage rapide automatique Minuterie sonore Minuterie sonore Programmateur durée et ﬁn de cuisson Programmateur durée et ﬁn de cuisson Protection pour nettoyage Interconnexion de zones Fonction fusion Protection pour nettoyage Interconnexion de zones Fonction fusion Optimal pour les saucisses Optimal pour les saucisses Détection de récipient (10–22 cm) Détection de récipient (10–22 cm) Réglage signal sonore des touches Réglage signal sonore des touches (marche/arrêt) 90 Taille (marche/arrêt) 80 Taille Puissance maximale avec PowerPlus (4 × 3700 watts) Puissance maximale avec PowerPlus (4 × 3700 watts) Dimensions (L × P): 880 × 380 mm/R1,5 Dimensions (L × P): 774 × 514 mm Prix DualDesign TAR Prix 4420.–/ 4092.59 2.31 2.50/ Cadre en acier chromé 4190.–/ 3879.63 2.31 TAR 2.50/ GK46TIMASZ Remplace le modèle GK46TIMASF Dimensions (L × P): 761 × 501 mm/R1,5 Prix Encastrement à ﬂeur TAR 4190.–/ 3879.63 2.31 2.50/ 84

INDUCTION MAXIFLEX/BLACKDESIGN GK56TIMSC GK56TIMSCO Un champ de cuisson très puissant avec bouton de sélection simple d’emploi. Ce champ de cuisson est doté d’un revêtement OptiGlass. Programmes Programmes Identique au modèle GK56TIMSC avec OptiGlass Commande par slider 9 niveaux de puissance Pack de sécurité PowerPlus pour tous les foyers Touche pause Fonction chauﬀe-plats Démarrage rapide automatique Minuterie sonore Programmateur durée et ﬁn de cuisson Protection pour nettoyage Interconnexion de zones Fonction fusion Optimal pour les saucisses Détection de récipient (10–22 cm) Réglage signal sonore des touches (marche/arrêt) 90 Taille Puissance maximale avec PowerPlus (5 × 3700 watts) Dimensions (L × P): 910 × 514 mm Puissance maximale avec PowerPlus (5 × 3700 watts) Dimensions (L × P): 910 × 514 mm Prix Prix Cadre en acier chromé 4310.–/ 3990.74 2.31 TAR 2.50/ Cadre en acier chromé 4660.–/ 4314.81 2.31 TAR 2.50/ GK56TIMSZ GK56TIMSZO E D S P M A H C N O S S I U C Remplace le modèle GK56TIMS.1F Dimensions (L × P): 897 × 501 mm/R1,5 Prix DualDesign TAR Dimensions (L × P): 897 × 501 mm/R1,5 Prix 4310.–/ 3990.74 2.31 2.50/ DualDesign TAR 4660.–/ 4314.81 2.31 2.50/ 85

GK46TIMXSC GK46TIMSC GK46TIMSCO Ce champ de cuisson est doté d’un revêtement OptiGlass. Programmes Identique au modèle GK46TIMSC avec OptiGlass Programmes Programmes Commande par slider 9 niveaux de puissance Pack de sécurité Commande par slider 9 niveaux de puissance Pack de sécurité PowerPlus pour tous les foyers PowerPlus pour tous les foyers Touche pause Fonction chauﬀe-plats Touche pause Fonction chauﬀe-plats Démarrage rapide automatique Démarrage rapide automatique Minuterie sonore Minuterie sonore Programmateur durée et ﬁn de cuisson Programmateur durée et ﬁn de cuisson Protection pour nettoyage Interconnexion de zones Fonction fusion Protection pour nettoyage Interconnexion de zones Fonction fusion Optimal pour les saucisses Optimal pour les saucisses Détection de récipient (10–22 cm) Détection de récipient (10–22 cm) Réglage signal sonore des touches Réglage signal sonore des touches (marche/arrêt) 70 Taille (marche/arrêt) 60 Taille Puissance maximale avec PowerPlus (4 × 3700 watts) Puissance maximale avec PowerPlus (4 × 3700 watts) Puissance maximale avec PowerPlus (4 × 3700 watts) Dimensions (L × P): 704 × 514 mm Dimensions (L × P): 584 × 514 mm Dimensions (L × P): 584 × 514 mm Prix Prix Prix Cadre en acier chromé TAR 3620.–/ 3351.85 2.31 2.50/ Cadre en acier chromé TAR 3400.–/ 3148.15 2.31 2.50/ Cadre en acier chromé TAR 3600.–/ 3333.33 2.31 2.50/ GK46TIMXSZ GK46TIMSZ GK46TIMSZO Remplace le modèle GK46TIMXSF Dimensions (L × P): 691 × 501 mm/R1,5 Remplace le modèle GK46TIMS.1F Dimensions (L × P): 571 × 501 mm/R1,5 Dimensions (L × P): 571 × 501 mm/R1,5 Prix Prix Prix Encastrement à ﬂeur TAR 3620.–/ 3351.85 2.31 2.50/ DualDesign TAR 3400.–/ 3148.15 2.31 2.50/ DualDesign TAR 3600.–/ 3333.33 2.31 2.50/ GK46TIMSU GK46TIMSUO Dimensions (L × P): 600 × 545 mm Dimensions (L × P): 600 × 545 mm Prix Prix Cadre surdimensionné TAR 3580.–/ 3314.81 2.31 2.50/ Cadre surdimensionné TAR 3780.–/ 3500.– 2.50/ 2.31 86

INDUCTION ET INDUCTION MAXIFLEX GK47TIMPSZ (Remplace le modèle GK47TIMPSF) GK46TIABS.1F GK47TIMASC Programmes Programmes Programmes Commande par slider 9 niveaux de puissance Pack de sécurité Commande par slider 9 niveaux de puissance Pack de sécurité Commande par slider 9 niveaux de puissance Pack de sécurité PowerPlus pour tous les foyers PowerPlus pour tous les foyers PowerPlus pour tous les foyers Touche pause Fonction chauﬀe-plats Touche pause Fonction chauﬀe-plats Touche pause Fonction chauﬀe-plats Démarrage rapide automatique Démarrage rapide automatique Démarrage rapide automatique Minuterie sonore Minuterie sonore Minuterie sonore Programmateur durée et ﬁn de cuisson Programmateur durée et ﬁn de cuisson Programmateur durée et ﬁn de cuisson Protection pour nettoyage Fonction fusion Protection pour nettoyage Protection pour nettoyage Réglage signal sonore des touches Fonction fusion Optimal pour les saucisses (marche/arrêt) Détection de récipient (10–22 cm) Réglage signal sonore des touches 80 Taille (marche/arrêt) 90 Taille 4 zones de cuisson (14,5 /18/21 /18–28 cm) Optimal pour les saucisses Détection de récipient (10–22 cm) Réglage signal sonore des touches (marche/arrêt) 80 Taille Puissance maximale avec PowerPlus (de gauche à droite 3000/3700/3700/3000 watts) Puissance maximale avec PowerPlus (2200/3000 watts à l’avant/2 x 3700 watts à l’arrière) Puissance maximale avec PowerPlus (2 × 3000 watts à l’avant/2 × 3700 watts à l’arrière) Dimensions (L × P): 880 × 380 mm Dimensions (L × P): 761 × 501 mm/R1,5 Dimensions (L × P): 774 × 514 mm Prix DualDesign TAR Prix Prix 3930.–/ 3638.89 2.31 2.50/ Encastrement à ﬂeur TAR 3890.–/ 3601.85 2.31 2.50/ Cadre en acier chromé 3800.–/ 3518.52 TAR 2.31 2.50/ GK47TIMASZ Remplace le modèle GK47TIMASF Dimensions (L × P): 761 × 501 mm/R1,5 Prix DualDesign TAR 3800.–/ 3518.52 2.31 2.50/ 87 E D S P M A H C N O S S I U C

GK47TIMXSC GK47TIMSC GK47TIMSCO Ce champ de cuisson est doté d’un revêtement OptiGlass. Programmes Programmes Programmes Identique au modèle GK47TIMSC avec OptiGlass Commande par slider 9 niveaux de puissance Pack de sécurité Commande par slider 9 niveaux de puissance Pack de sécurité PowerPlus pour tous les foyers PowerPlus pour tous les foyers Touche pause Fonction chauﬀe-plats Touche pause Fonction chauﬀe-plats Démarrage rapide automatique Démarrage rapide automatique Minuterie sonore Minuterie sonore Programmateur durée et ﬁn de cuisson Programmateur durée et ﬁn de cuisson Protection pour nettoyage Optimal pour les saucisses Protection pour nettoyage Optimal pour les saucisses Détection de récipient (10–22 cm) Détection de récipient (10–22 cm) 70 Taille 60 Taille Puissance maximale avec PowerPlus (2 × 3000 watts à l’avant/2 × 3700 watts à l’arrière) Puissance maximale avec PowerPlus (2 × 3000 watts à l’avant/2 × 3700 watts à l’arrière) Puissance maximale avec PowerPlus (2 × 3000 watts à l’avant/2 × 3700 watts à l’arrière) Dimensions (L × P): 704 × 514 mm Dimensions (L × P): 584 × 514 mm Dimensions (L × P): 584 × 514 mm Prix Prix Prix Cadre en acier chromé 3420.–/ 3166.67 TAR 2.31 2.50/ Cadre en acier chromé 3160.–/ 2925.93 TAR 2.31 2.50/ Cadre en acier chromé 3360.–/ 3111.11 TAR 2.31 2.50/ GK47TIMXSF GK47TIMSF GK47TIMSFO Dimensions (L × P): 691 × 501 mm/R1,5 Dimensions (L × P): 571 × 501 mm/R1,5 Dimensions (L × P): 571 × 501 mm/R1,5 Prix Prix Prix Encastrement à ﬂeur TAR 3420.–/ 3166.67 2.31 2.50/ Encastrement à ﬂeur TAR 3160.–/ 2925.93 2.31 2.50/ DualDesign TAR 3360.–/ 3111.11 2.31 2.50/ 88

INDUCTION ET INDUCTION MAXIFLEX GK46TIMGC GK46TIGC Programmes Programmes Touches de sélection directe ultrasensibles Touches de sélection directe ultrasensibles 9 niveaux de puissance 9 niveaux de puissance PowerPlus pour tous les foyers PowerPlus pour tous les foyers Pack de sécurité Touche pause Pack de sécurité Touche pause Démarrage rapide automatique Démarrage rapide automatique Minuterie sonore Minuterie sonore Programmateur durée et ﬁn de cuisson Programmateur durée et ﬁn de cuisson Détection de récipient (10–22 cm) Réglage signal sonore des touches Réglage signal sonore des touches (marche/arrêt) (marche/arrêt) 60 Taille 60 Taille 4 zones de cuisson (14,5 /2 × 18/21 cm) Puissance maximale avec PowerPlus (2000/3000 watts) Puissance maximale avec PowerPlus (2200/3000 watts à l’avant/3000/3700 watts à l’arrière) Dimensions (L × P): 584 × 514 mm Dimensions (L × P): 584 × 514 mm Prix Prix Cadre en acier chromé 2610.–/ 2416.67 TAR 2.31 2.50/ Cadre en acier chromé 2310.–/ 2138.89 TAR 2.31 2.50/ GK46TIMGZ GK46TIGZ E D S P M A H C N O S S I U C Dimensions (L × P): 571 × 501 mm/R1,5 Prix DualDesign TAR Remplace le modèle GK46TIG.1F Dimensions (L × P):571 × 501 mm/R1,5 Prix 2610.–/ 2416.67 2.31 2.50/ DualDesign TAR 2310.–/ 2138.89 2.31 2.50/ 89

INDUCTION AVEC COMMANDE EXTERNE GK47IMADF GK46IMXDF GK47IMDF Uniquement combiné à un coﬀret de commande à encastrer/une poignée ESIS4 ou ESIE4 Programmes Uniquement combiné à un coﬀret de commande à encastrer/une poignée ESIS4 ou ESIE4 Programmes Uniquement combiné à un coﬀret de commande à encastrer/une poignée ESIS4 ou ESIE4 Programmes Commande externe 9 niveaux de puissance Pack de sécurité Commande externe 9 niveaux de puissance Pack de sécurité Commande externe 9 niveaux de puissance Pack de sécurité PowerPlus pour tous les foyers Détection de récipient (10–22 cm) PowerPlus pour tous les foyers 80 Taille Puissance maximale avec PowerPlus (2 × 3000 watts à l’avant/ 2 × 3700 watts à l’arrière) PowerPlus pour tous les foyers Interconnexion de zones 70 Taille Puissance maximale avec PowerPlus (4 × 3700 watts) Dimensions (L × P): 761 × 501 mm/R1,5 Dimensions (L × P): 691 × 501 mm/R1,5 60 Taille Puissance maximale avec PowerPlus (2 × 3000 watts à l’avant/ 2 × 3700 watts à l’arrière) Dimensions (L × P): 571 × 501 mm/R1,5 Prix Prix Prix Encastrement à ﬂeur TAR 3600.–/ 3333.33 2.31 2.50/ Encastrement à ﬂeur TAR 3140.–/ 2907.41 2.31 2.50/ Encastrement à ﬂeur TAR 2920.–/ 2703.70 2.31 2.50/ 4 poignées ESIE4 Coﬀret de commande ESIS4 4 poignées ChromeClass 680.–/ 629.63 Miroir 870.–/ 805.56 90

CHAMPS DE CUISSON À INDUCTION POUR LE MARCHÉ DE REMPLACEMENT CHAMPS DE CUISSON À FLEUR POUR LE MARCHÉ DE REMPLACEMENT Grâce à des angles à grands rayons, ces champs de cuisson s’intègrent parfaitement à tous les plans de travail. Les repères de centrage imprimés à la surface du verre aident l’utilisateur à placer les poêles et casseroles. 0 P 0 P 0 P 0 P GK46TIABSF GK46TIXSF GK46TIMSF Même équipement que le GK46TIABS.1F (p. 87) Même équipement que le GK47TIMXSF (p. 88) Même équipement que le GK46TIMSZ (p. 86) Dimensions (L × P): 737 × 477 mm/R11 Dimensions (L × P): 691 × 477 mm/R11 Dimensions (L × P): 547 × 477 mm/R11 Prix Prix Prix Encastrement à ﬂeur TAR 3890.–/ 3601.85 2.31 2.50/ Encastrement à ﬂeur TAR 3420.–/ 3166.67 2.31 2.50/ Encastrement à ﬂeur TAR 3400.–/ 3148.15 2.31 2.50/ 91 E D S P M A H C N O S S I U C

COMPARATIF TOPTRONIC S E T 5 5 K G 92 ✓ ✓ ✓ 5 1 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ S P E T 5 4 K G 93 ✓ ✓ 4 1 1 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ S A E T 5 4 K G 93 ✓ ✓ ✓ 4 1 1 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ S X E T 5 4 K G 93 ✓ ✓ 4 1 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ S B E T 5 4 K G 94 ✓ ✓ 4 1 1 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ G E T 5 4 K G 95 ✓ ✓ 4 ✓ ✓ ✓ ✓ E T 5 2 K G 95 ✓ ✓ 2 1 ✓ ✓ ✓ S E T 5 4 K G 94 ✓ ✓ ✓ ✓ 4 1 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Page de la brochure Exécutions Cadre standard Encastrement à ﬂeur Cadre surdimensionné Taille en biseau OptiGlass Applications Nombre de foyers Nombre de foyers PowerTronic Nombre de foyers à deux circuits Zone de rôtissage Emploi et entretien Commande par slider Minuterie Arrêt automatique Touche pause Démarrage rapide automatique Touche de protection pour nettoyage Fonction rappel de programmation Espace généreux entre les foyers Sécurité enfants 92 GK55TESC Un champ de cuisson éprouvé oﬀrant une utilisation confortable sur le verre. Programmes Commande par slider 9 niveaux de puissance Pack de sécurité PowerTronic Touche pause Démarrage rapide automatique Minuterie sonore Programmateur durée et ﬁn de cuisson Protection pour nettoyage Réglage signal sonore des touches (marche/arrêt) 90 Taille 5 foyers (2 × 18 cm, 23 cm, 21 cm, 14 cm) Puissance max. en watts: à l’avant: 1800/1200, au centre: 3200 à l’arrière: 1800/2300 Dimensions (L × P): 910 × 514 mm Prix Cadre en acier chromé 3350.–/ 3101.85 TAR 2.31 2.50/ GK55TES Dimensions (L × P): 910 × 514 mm Prix Taille en biseau TAR 3470.–/ 3212.96 2.31 2.50/ GK55TESF Dimensions (L × P): 897 × 501 mm/R1,5 Prix Encastrement à ﬂeur TAR 3350.–/ 3101.85 2.31 2.50/

TOPTRONIC GK45TEPSF GK45TEASC GK45TEXSC Programmes Programmes Programmes Commande par slider 9 niveaux de puissance Pack de sécurité Touche pause Commande par slider 9 niveaux de puissance Pack de sécurité Touche pause Commande par slider 9 niveaux de puissance Pack de sécurité Touche pause Démarrage rapide automatique Démarrage rapide automatique Démarrage rapide automatique Minuterie sonore Minuterie sonore Minuterie sonore Programmateur durée et ﬁn de cuisson Programmateur durée et ﬁn de cuisson Programmateur durée et ﬁn de cuisson Protection pour nettoyage Protection pour nettoyage Protection pour nettoyage Réglage signal sonore des touches Réglage signal sonore des touches 70 Taille (marche/arrêt) 90 Taille (marche/arrêt) 80 Taille 4 foyers (17–29 cm/14–21 cm/18 cm/14 cm) 4 foyers (17–29 cm/14–21 cm/18 cm/14 cm) 4 foyers (14 cm, 2 × 18 cm, 14/21 cm) Puissance max. en watts (de gauche à droite): 2600/2000/1800/1200 Puissance max. en watts: à l’avant: 1800/1200, à l’arrière: 2600/2000 Puissance max. en watts: à l’avant: 1800/1200, à l’arrière: 2600/2000 Dimensions (L × P): 880 × 380 mm Dimensions (L × P): 774 × 514 mm Dimensions (L × P): 704 × 514 mm Prix Prix Prix Encastrement à ﬂeur TAR 2940.–/ 2722.22 2.31 2.50/ Cadre en acier chromé 2810.–/ 2601.85 TAR 2.31 2.50/ Cadre en acier chromé 2400.–/ 2222.22 TAR 2.31 2.50/ GK45TEAS.1F GK45TEXS.1F Dimensions (L × P): 761 × 501 mm/R1,5 Dimensions (L × P): 691 × 501 mm/R1,5 Prix Prix Encastrement à ﬂeur TAR 2810.–/ 2601.85 2.31 2.50/ Encastrement à ﬂeur TAR 2400.–/ 2222.22 2.31 2.50/ GK45TEASU Dimensions (L × P): 790 × 545 mm Prix Cadre surdimensionné TAR 3040.–/ 2814.81 2.31 2.50/ 93 E D S P M A H C N O S S I U C

GK45TEBSC GK45TESC GK45TESCO Programmes Programmes Programmes Ce champ de cuisson est doté d’un revêtement OptiGlass. Identique au modèle GK45TESC avec OptiGlass Commande par slider 9 niveaux de puissance Pack de sécurité Touche pause Commande par slider 9 niveaux de puissance Pack de sécurité Touche pause Démarrage rapide automatique Démarrage rapide automatique Minuterie sonore Minuterie sonore Programmateur durée et ﬁn de cuisson Programmateur durée et ﬁn de cuisson Protection pour nettoyage Protection pour nettoyage 60 Taille 60 Taille 4 foyers (14 cm/18 cm/17.5–21 cm/17–26.5 cm) 4 foyers (2 x 14 cm, 18 cm, 17/21 cm) Puissance max. en watts: à l’avant: 1200/1800, à l’arrière: 2300/2400 Puissance max. en watts: à l’avant: 2 x 1200, à l’arrière: 2300/1800 Puissance max. en watts: à l’avant: 2 x 1200, à l’arrière: 2300/1800 Dimensions (L × P): 584 × 514 mm Dimensions (L × P): 584 × 514 mm Dimensions (L × P): 584 × 514 mm Prix Prix Prix Cadre en acier chromé 2320.–/ 2148.15 TAR 2.31 2.50/ Cadre en acier chromé 2230.–/ 2064.81 TAR 2.31 2.50/ Cadre en acier chromé 2430.–/ 2250.– TAR 2.50/ 2.31 GK45TEBS.3F GK45TES.1F GK45TES.1FO Dimensions (L × P): 571 × 501 mm/R1,5 Dimensions (L × P): 571 × 501 mm/R1,5 Dimensions (L × P): 571 × 501 mm/R1,5 Prix Prix Prix Encastrement à ﬂeur TAR 2320.–/ 2148.15 2.31 2.50/ Encastrement à ﬂeur TAR 2230.–/ 2064.81 2.31 2.50/ Encastrement à ﬂeur TAR 2430.–/ 2250.– 2.50/ 2.31 GK45TESU GK45TESUO Dimensions (L × P): 600 × 545 mm Dimensions (L × P): 600 × 545 mm Prix Prix Cadre surdimensionné TAR 2440.–/ 2259.26 2.31 2.50/ Cadre surdimensionné TAR 2640.–/ 2444.44 2.31 2.50/ 94

GK45TEGC GK25TE Programmes Programmes Touches de sélection directe ultrasensibles Touches de sélection directe ultrasensibles 9 niveaux de puissance Pack de sécurité Touche pause 9 niveaux de puissance Pack de sécurité 2 niveaux de sélection directe Démarrage rapide automatique Démarrage rapide automatique Minuterie sonore Minuterie sonore Programmateur durée et ﬁn de cuisson Programmateur durée et ﬁn de cuisson 60 Taille 30 Taille 4 foyers (2 x 14 cm, 18 cm, 21 cm) Puissance max. en watts: à l’avant: 2 x 1200, à l’arrière: 2300/1800 2 foyers (14 cm, 12/18 cm) Puissance max. en watts: à l’avant: 1200, à l’arrière: 1800 Dimensions (L × P): 584 × 514 mm Dimensions (L × P): 289 × 514 mm Prix Prix Cadre en acier chromé 1820.–/ 1685.19 TAR 2.31 2.50/ Taille en biseau TAR 1330.–/ 1231.48 2.31 2.50/ GK45TEGF GK25TE.1F Dimensions (L × P): 571 × 501 mm/R1,5 Dimensions (L × P): 281 × 501 mm/R1,5 Prix Prix Encastrement à ﬂeur TAR 1820.–/ 1685.19 2.31 2.50/ Encastrement à ﬂeur TAR 1220.–/ 1129.63 2.31 2.50/ TOPTRONIC 95 E D S P M A H C N O S S I U C

CHAMPS DE CUISSON TOPTRONIC POUR LE MARCHÉ DE REMPLACEMENT CHAMPS DE CUISSON À FLEUR POUR LE MARCHÉ DE REMPLACEMENT Grâce à des angles à grands rayons, ces champs de cuisson s’intègrent parfaitement à tous les plans de travail. Les repères de centrage imprimés à la surface du verre aident l’utilisateur à placer les poêles et casseroles. GK45TEBSF GK45TEXSF Même équipement que le GK45TEBS.3F (p. 94) Dimensions (L × P): 547 × 477 mm/R11 Même équipement que le GK45TEXS.1F (p. 93) Dimensions (L × P): 691 × 477 mm/R11 Prix Prix Encastrement à ﬂeur TAR 2320.–/ 2148.15 2.31 2.50/ Encastrement à ﬂeur TAR 2400.–/ 2222.22 2.31 2.50/ GK45TEASF Même équipement que le GK45TEAS.1F (p. 93) Dimensions (L × P): 737 × 477 mm/R11 Prix Encastrement à ﬂeur TAR 2810.–/ 2601.85 2.31 2.50/ 96

CHAMPS DE CUISSON QUICKLIGHT COMPARATIF QUICKLIGHT GK43 BL/BR GK43.1B GK43 GK43.3 GK43.2 GK43.1 GK43AU GK42H GK42H1 GK32H1 GK22H1 Page de la brochure 98 99 99 100 100 101 102 102 102 102 102 Exécutions Cadre standard Encastrement à ﬂeur Cadre surdimensionné OptiGlass Applications Nombre de foyers Espace généreux entre les foyers Nombre de foyers à deux circuits Zone de rôtissage Fonction chauﬀe-plats Sécurité ✓ ✓ 4 1 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 4 1 ✓ ✓ 4 1 ✓ ✓ 4 1 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 4 4 ✓ ✓ ✓ 4 1 ✓ 4 1 ✓ ✓ ✓ 4 3 2 Témoin de chaleur résiduelle ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 97 E D S P M A H C N O S S I U C

GK43BL GK43BR Associé à une cuisinière, ce champ de cuisson oﬀre un généreux espace pour cuisiner. Programmes Programmes – 4 × Quicklight – BlackDesign – corps de chauﬀe complémentaire pour relier – 4 × Quicklight – BlackDesign – corps de chauﬀe complémentaire pour relier 2 zones en surface de rôtissage 2 zones en surface de rôtissage – surface latérale gauche de pose avec – surface latérale droite de pose avec contrôle contrôle de la température – témoin de chaleur résiduelle de la température – témoin de chaleur résiduelle 4 foyers (14 cm, 2 × 18 cm, 14/21 cm) 4 foyers (14 cm, 2 × 18 cm, 14/21 cm) Puissance max. en watts: à Gauche: 0.1 à l’avant: 1800/1200, à l’arrière: 1800/2200 Puissance max. en watts: à droite: 0.1 à l’avant: 1800/1200, à l’arrière: 1800/2200 Dimensions (L × P): 774 × 514 mm Dimensions (L × P): 774 × 514 mm Prix Prix Cadre en acier chromé TAR 2470.–/ 2287.04 2.31 2.50/ Cadre en acier chromé TAR 2470.–/ 2287.04 2.31 2.50/ GK43BLU GK43BRU Dimensions (L × P): 790 × 545 mm Dimensions (L × P): 790 × 545 mm Prix Prix Cadre surdimensionné TAR 2750.–/ 2546.30 2.31 2.50/ Cadre surdimensionné TAR 2750.–/ 2546.30 2.31 2.50/ 98

QUICKLIGHT, BLACKDESIGN GK43.1B GK43 GK43O Ce champ de cuisson est doté d’un revêtement OptiGlass. Programmes Programmes – 4 × Quicklight – BlackDesign – 1 zone de cuisson/rôtissage en bas à gauche – témoin de chaleur résiduelle – 4 × Quicklight – BlackDesign – 1 zone de cuisson/rôtissage avant gauche – témoin de chaleur résiduelle Programmes Identique au modèle GK43 avec OptiGlass 4 foyers (14 cm, 2 × 18 cm, 14/21 cm) 4 foyers ( 14 cm, 2 × 18 cm, 14/21 cm) Puissance max. en watts: à l’avant: 1200/2400, à l’arrière: 1800/2200 Puissance max. en watts: à l’avant: 1800/1200, à l’arrière: 1800/2200 Dimensions (L × P): 584 × 514 mm Dimensions (L × P): 584 × 514 mm Dimensions (L × P): 584 × 514 mm Prix Prix Prix Cadre en acier chromé TAR 1780.–/ 1648.15 2.31 2.50/ Cadre en acier chromé TAR 1530.–/ 1416.67 2.31 2.50/ Cadre en acier chromé TAR 1730.–/ 1601.85 2.31 2.50/ GK43.1BF GK43F GK43FO Dimensions (L × P): 547 × 477 mm Dimensions (L × P): 547 × 477 mm Dimensions (L × P): 547 × 477 mm Prix Prix Prix Encastrement à ﬂeur TAR 1780.–/ 1648.15 2.31 2.50/ Encastrement à ﬂeur TAR 1530.–/ 1416.67 2.31 2.50/ Encastrement à ﬂeur TAR 1730.–/ 1601.85 2.31 2.50/ GK43U GK43UO Dimensions (L × P): 600 × 545 mm Identique au modèle GK43 Dimensions (L × P): 600 × 545 mm Prix Prix Cadre surdimensionné 1800.–/ 1666.67 2.31 TAR 2.50/ Cadre surdimensionné TAR 2000.–/ 1851.85 2.31 2.50/ 99 E D S P M A H C N O S S I U C

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GK43.3 GK43.2 Programmes – 4 × Quicklight – BlackDesign – témoin de chaleur résiduelle Programmes – 4 × Quicklight – BlackDesign – témoin de chaleur résiduelle 4 foyers (2 x 14 cm, 18 cm, 14/21 cm) 4 foyers (14 cm, 2 × 18 cm, 21 cm) Puissance max. en watts: à l’avant: 1800/1200, à l’arrière: 1400/2200 Puissance max. en watts: à l’avant: 1800/1200, à l’arrière: 1800/2300 Dimensions (L × P):584 × 514 mm Dimensions (L × P): 584 × 514 mm Prix Prix Cadre en acier chromé TAR 1390.–/ 1287.04 2.31 2.50/ Cadre en acier chromé TAR 1380.–/ 1277.78 2.31 2.50/ GK43.3F GK43.2F Dimensions (L × P): 547 × 477 mm Dimensions (L × P): 547 × 477 mm Prix Prix Encastrement à ﬂeur TAR 1390.–/ 1287.04 2.31 2.50/ Encastrement à ﬂeur TAR 1380.–/ 1277.78 2.31 2.50/ GK43.2U Dimensions (L × P): 600 × 545 mm Prix Cadre surdimensionné TAR 1650.–/ 1527.78 2.31 2.50/ 100

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GK43.1 Programmes – 4 × Quicklight – BlackDesign – témoin de chaleur résiduelle 4 foyers (2 x 14 cm, 18 cm, 21 cm) Puissance max. en watts: à l’avant: 1800/1200, à l’arrière: 1200/2300 Dimensions (L × P):584 × 514 mm Prix Cadre en acier chromé TAR 1350.–/ 1250.– 2.50/ 2.31 GK43.1F Dimensions (L × P): 547 × 477 mm Prix Encastrement à ﬂeur TAR 1350.–/ 1250.– 2.50/ 2.31 QUICKLIGHT, BLACKDESIGN 101 E D S P M A H C N O S S I U C

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QUICKLIGHT, DESIGN CLASSIC GK43AU Programmes – 4 × Quicklight – ClassicDesign – surface de pose à droite – témoin de chaleur résiduelle – pour l’encastrement ultérieur dans une cuisine déjà aménagée GK42H Programmes – 4 × Quicklight – ClassicDesign – témoin de chaleur résiduelle GK42H1 Programmes – 4 × Quicklight – ClassicDesign – également disponible en version 230 V – témoin de chaleur résiduelle 4 foyers (14 cm, 2 × 18 cm, 14/21 cm) 4 foyers (14 cm, 2 × 18 cm, 14/21 cm) 4 foyers (14 cm, 2 × 18 cm, 21 cm) Puissance max. en watts: à l’avant: 1800/1200, à l’arrière: 1800/2200 Puissance max. en watts: à l’avant: 1800/1200, à l’arrière: 1800/2200 Puissance max. en watts: à l’avant: 1800/1200, à l’arrière: 1800/2300 Dimensions (L × P): 790 × 545 mm Dimensions (L × P): 584 × 514 mm Dimensions (L × P): 584 × 514 mm Prix Prix Prix Cadre surdimensionné TAR 2070.–/ 1916.67 2.31 2.50/ Cadre en acier chromé TAR 1420.–/ 1314.81 2.31 2.50/ Cadre en acier chromé TAR 1230.–/ 1138.89 2.31 2.50/ GK42HF Dimensions (L × P): 547 × 477 mm Prix Encastrement à ﬂeur TAR 1420.–/ 1314.81 2.31 2.50/ GK42HU Dimensions (L × P): 600 × 545 mm Prix Cadre surdimensionné TAR 1690.–/ 1564.81 2.31 2.50/ GK22H1 Programmes – 2 × Quicklight – ClassicDesign - témoin de chaleur résiduelle 2 foyers (14 cm, 18 cm) Puissance max. en watts: à l’avant: 1200, à l’arrière: 1800 Dimensions (L × P): 286 × 511 mm Prix Cadre en acier chromé TAR 1170.–/ 1083.33 2.31 2.50/ GK32H1 Programmes – 3 × Quicklight – ClassicDesign – témoin de chaleur résiduelle 3 foyers (14 cm, 18 cm, 21 cm) Puissance max. en watts: à l’avant: 1800/1200, à l’arrière: 2300 Dimensions (L × P): 584 × 514 mm Prix Cadre en acier chromé 1200.–/ 1111.11 2.31 TAR 2.50/ 102

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COFFRETS DE COMMANDE À ENCASTRER ET SÉLECTEURS INDIVIDUELS POUR INSTALLER LES APPAREILS LÀ OÙ VOUS LE SOUHAITEZ Nos coﬀrets de commande à encastrer sont compatibles avec tous les champs de cuisson Quicklight. Les coﬀrets vous laissent une grande marge de manœuvre dans l’organisation de l’espace de votre cuisine. Les coﬀrets de commande à encastrer sont disponibles en Nero, blanc, ChromeClass et miroir. Coﬀret de commande à encastrer ES4 Coﬀret de commande à encastrer ES4U Sélecteurs individuels EN1/EN2 – modèles pour 4 foyers – modèles pour 4 foyers (vitrocéramiques ou plaques de cuisson) (vitrocéramiques ou plaques de cuisson) – sélecteurs rotatifs escamotables – sélecteurs rotatifs escamotables – pour l’encastrement ultérieur dans une cuisine à cadre élargi déjà aménagée Prix Prix Miroir ChromeClass 740.–/ 685.19 780.–/ 722.22 Nero/blanc 890.–/ 824.07 ES4/ES4U/ER4/EN2 – pour la commande de foyers à 2 circuits Plaques de cuisson 4 plaques 3 plaques 2 plaques Set de ﬁxation 4/3 plaques 320.–/ 296.30 290.–/ 268.52 230.–/ 212.96 65.–/ 60.19 E D S P M A H C N O S S I U C – modèles pour foyers à 1 circuit (vitrocéramiques ou plaques de cuisson) et pour foyers à 2 circuits (EN2) – sélecteurs rotatifs escamotables Prix Miroir ChromeClass 330.–/ 305.56 380.–/ 351.85 103

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HOTTES D’ASPIRATION «CHAQUE MAÎTRE D’ŒUVRE DÉCIDE SI LA CUISINE DOIT ÊTRE CONÇUE EN TANT QUE POSTE DE TRAVAIL OU EN TANT QUE PAR- TIE DU SALON, C’EST UNE DÉCISION TRÈS PERSONNELLE.» Roman Burkard, gérant Burkard Burkard AG Roman Burkard possède un regard d’aigle. Dans son travail, il considère «Une hotte d’aspiration bien opérationnelle est importante, notamment les choses dans leur ensemble, mais porte toujours son attention sur les dans les cuisines ouvertes, car elle empêche que les mauvaises odeurs moindres détails. Que ce soit pour la planiﬁcation d’un logement en ne se transmettent dans tout l’appartement» explique Roman Burkard. propriété, d’appartements de location ou d’un centre pour personnes Pour la planiﬁcation détaillée, il travaille en étroite collaboration avec un âgées, l’architecte diplômé et gérant du cabinet Burkard Burkard à Zoug spécialiste des cuisines. «Intégrée dans un placard, une hotte d’aspiration souhaite construire des bâtiments pour l’avenir. C’est pour cela que peut être installée de manière aussi fonctionnelle que discrète», explique la perspective de l’oiseau est si essentielle à son travail. En eﬀet, qui l’architecte. «Montée au-dessus d’un îlot de cuisson, une belle hotte îlot prend de l’altitude, voit mieux au loin. «Nous sommes intégrés à la peut même constituer un élément décoratif à part entière. Elle peut alors plupart des projets dès le début», explique Roman Burkard. L’architecte faire l’eﬀet d’une séparation et donner à la cuisine un tout nouveau S E T T O H N O I T A R I P S A D ’ n’a pas seulement un regard perspicace, il est aussi un bon auditeur. style», ajoute-t-il. «La première étape consiste toujours à clariﬁer les besoins du maître d’œuvre», raconte-t-il. «Chaque maître d’œuvre décide, par exemple, si Esthétique au second plan la cuisine doit être conçue principalement en tant que poste de travail Quand il aborde le plan visuel, l’architecte fait conﬁance à son œil pro- ou en tant que partie du salon, c’est une décision très personnelle.» De fessionnel: matériaux de haute qualité, formes intemporelles et commande telles questions sont importantes pour déterminer le plan d’un bâtiment et élégante, de telles ﬁnesses font des appareils de cuisine des objets design. savoir si la cuisine devra être construite comme pièce ouverte ou fermée. «L’esthétique joue certes un rôle crucial, notamment dans les cuisines Les cuisines ouvertes sont très tendance, mais Roman Burkard reste très ouvertes, mais elle ne doit pas entraver le caractère fonctionnel des critique: «Les tendances, c’est comme les coiﬀures, ça va et ça vient. Une appareils. C’est en eﬀet la seule manière pour obtenir un concept global cuisine en revanche se planiﬁe pour de nombreuses années. Ma tâche est harmonieux», Roman Burkard en est convaincu. Dans ses bâtiments, il de sensibiliser les maîtres d’ouvrages à des solutions durables.» recourt dès que possible aux appareils électroménagers de V-ZUG, et Fonctionnalité au premier plan ce depuis de nombreuses années. «Je tiens à soutenir le secteur industriel de Zoug. La proximité au site de production et aux personnes a créé Un habitat eﬃcace en termes d’énergie fait partie des tendances promet- une tout autre relation avec V-ZUG» dit-il. Mais V-ZUG et lui ne sont pas teuses. Comme l’enveloppe des bâtiments est de plus en plus étanche à reliés seulement par le site, mais également par leur détermination, la l’air, il est toujours plus important de prévoir de bonnes solutions d’aéra- responsabilité qu’ils assument pour l’avenir et les espaces d’inspiration tion. Une hotte d’aspiration performante peut y contribuer fortement. qu’ils créent. 107

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TOUS LES TYPES DE HOTTES D’ASPIRATION POUR DES SOLUTIONS AUSSI ESTHÉTIQUES QUE FONCTIONNELLES Que vous recherchiez une hotte design qui témoigne de votre bon goût ou un appareil encastrable pour des raisons purement pratiques: chez V-ZUG, vous trouverez le produit qui convient le mieux à votre cuisine. Presque invisible, le nouvel aérateur de plan de travail s’intègre parfaitement au centre des champs de cuisson à combiner. Hottes îlots et hottes de plafond Nouveau: hottes de plan de travail Les hottes îlots et hottes de plafond sont parfaitement adaptées Raﬃnée, la hotte de plan de travail possède un corps d’aspiration aux cuisines dotées d’un champ de cuisson en îlot. Pour ceux qui escamotable. Après utilisation, elle disparaît de nouveau sous son privilégie une élégance plus discrète, nous avons ajouté à notre cache. Nous recommandons de combiner les hottes de plan de assortiment une hotte suspendue par des ﬁlins. travail avec les champs de cuisson Panorama – pour une aspiration Aérateurs à encastrer Les aérateurs à encastrer sont conçus pour être intégrés dans Hottes murales optimale des vapeurs de cuisson. une armoire suspendue ou un autre élément de la cuisine. Cette Ce type de hotte s’utilise principalement lorsque votre champ de solution oﬀre une liberté pratiquement illimitée pour la planiﬁcation cuisson est placé contre le mur. Les hottes à plan en biais oﬀrent et l’aménagement de votre cuisine. une meilleure liberté de mouvement au niveau de la tête que les hottes murales horizontales. Nouveau: l’aérateur de plan de cuisson Une plus grande liberté de mouvement au niveau de la tête et un Hottes dʼaspiration intégrées design épuré: intégré dans le plan de travail, le nouvel aérateur de Une hotte d’aspiration intégrée vous permet d’utiliser de manière plan de travail aspire la vapeur directement vers le bas. Grâce au optimale l’espace de votre cuisine. Vous pouvez, par exemple, pla- bac collecteur encastré, rien ne déborde et un nettoyage pratique niﬁer élégamment son intégration en combinaison avec une étagère est assuré. Le bac d’une capacité de 0,5 litre peut être retiré du à épices. plan de cuisson en toute simplicité et passé au lave-vaisselle avec le ﬁltre métallique à graisse. 108

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SON NOM EST DÉJÀ TOUT UN PROGRAMME: PREMIRA EST NOTRE PRODUIT PHARE DANS LE SEGMENT DES HOTTES D’ASPIRATION La ligne Premira a plus d’une corde à son arc: en eﬀet, ces hottes ne sont pas seulement équipées d’une technologie novatrice, elles sont aussi hautement performantes, peu gourmandes en électricité et font très bonne ﬁgure. En d’autres mots, elles sont les vedettes parmi les hottes d’aspiration. Une élégance discrète à l’extérieur nement. Grâce à la solution à recyclage d’air, vous n’avez plus à Si vous recherchez une hotte d’aspiration exclusive, nous avons ce vous occuper de l’entretien: des packs de ﬁltres à charbon actif de qu’il vous faut: la ligne Premira qui comprend des hottes murales, qualité pouvant aller jusqu’à 5 kg garantissent un fonctionnement îlots, à encastrer ou de plan de travail, possède toute une série sans entretien pendant 5 ans environ et une capacité d’absorp- de caractéristiques hors pair. Le panneau frontal des hottes îlot et tion des odeurs très élevée. Le moteur performant consomme, de murale au design élancé (hauteur de seulement 55 mm) existe en même que l’éclairage LED intégré, très peu d’électricité et son version verre – cette combinaison de matériaux confère à cette fonctionnement est de plus très silencieux. hotte un caractère incomparable et une véritable élégance. Aspiration marginale Une technique d’excellence à l’intérieur La ligne Premira possède aussi un système hautement eﬃcace Toutes les hottes d’aspiration Premira sont proposées, à la fois, en d’aspiration marginale placée en bordure de l’appareil. Les buées solution avec évacuation d’air ou à recyclage d’air. Contrairement sont ainsi rapidement aspirées par une mince fente se trouvant à la hotte à évacuation d’air qui dirige l’air vicié vers l’extérieur, la entre l’écran de verre et le corps de la hotte, puis éliminées de hotte à recyclage d’air puriﬁe l’air avant de le restituer à l’environ- manière optimale. 110

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HOTTES D’ASPIRATION COMPARATIF HOTTES DE PLAFOND, HOTTES ÎLOTS, HOTTES MURALES ET HOTTES DE PLAN DE TRAVAIL C M S I D C M S W D C M S V D 2 1 R S D S D 9 S T S D S M S D S A I D ) G Q P ( a r i m e r P I D ) Q P ( a r i m e r P I D S Q I D L S I D E I D ) G Q P ( a r i m e r P W D ) Q P ( a r i m e r P W D R H V W D R M V W D S Q W D E W D S W D N W D K W D 112 112 112 113 114 114 113 115 115 116 116 116 117 117 118 118 118 119 119 120 120 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Page de la brochure Exécutions ChromeClass ChromeClass/verre Miroir Façade de verre Largeur 140 cm Largeur 130 cm Largeur 120 cm Largeur 100 cm Largeur 90 cm Largeur 80 cm Largeur 70 cm Largeur 60 cm Évacuation d’air Recyclage d’air avec ﬁltre à charbon actif standard Recyclage d’air avec ﬁltre à charbon actif Longlife Recyclage d’air avec 5 kg de charbon actif Recyclage d’air avec 4 kg de charbon actif Recyclage d’air avec 2,5 kg de charbon actif Exclusivités V-ZUG Technologie Minair Raccordement à une ventilation de confort ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Applications Aspiration périphérique Éclairage à LED Lampes halogènes Couleur de lumière (K) Nombre de ﬁltres à graisse Arrêt automatique Niveau intensif Fonction Clean-Air ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 4500 4500 4500 3000 4000 3000 3000 3000 3000 2800 2800 3000 3000 3000 2700 3000 2800 2800 2800 2800 8 5 5 4 2 1 3 7/8 3/4 3 3 3 6/8 3/4 2 2 2/3 3 2/3 2/3 2/3 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Témoin de saturation du ﬁltre à graisse ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ S E T T O H N O I T A R I P S A D ’ Éclairage à variateur d’intensité ✓ ✓ ✓ ✓* ✓* ✓ ✓* ✓* ✓ ✓ ✓ ✓ ✓* ✓* ✓* ✓* ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Raccordement pour clapet d’amenée/d’évacuation d’air Raccordement pour contacteur de fenêtre Moteur BLDC eﬃcace Emploi et entretien Touches à eﬄeurement Touches à pression Curseur Nombre de niveaux de puissance 1 1 1 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 Aﬃchage lumineux de la puissance choisie ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ * Contre supplément de prix de 200.–/185.19 Accessoires à partir de la page 185 111 ✓ 3

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V-ZUG MINAIRCOMFO DI V-ZUG MinairComfo DW V-ZUG MinairComfo DV V-ZUG MinairComfo Cet appareil est idéal pour les îlots de cuisson et est équipé d’un raccordement avec votre système de ventilation confort. Avec raccordement à votre système de ventilation confort – la solution pour une utilisation optimale de l’énergie et une grande qualité de vie. Équipée d’un raccordement avec votre système de ventilation confort, cette hotte d'aspiration à encastrer au design raﬃné libère de l’espace de rangement dans la cuisine. Programmes Programmes Programmes Ø 160 mm Raccordement à la ventilation de confort Zehnder Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Solution système MinairTechnologie Extrêmement silencieux Aspiration périphérique 3 lampes LED Ø 160 mm Raccordement à la ventilation de confort Zehnder Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Solution système MinairTechnologie Extrêmement silencieux Aspiration périphérique 2 lampes LED Ø 160 mm Raccordement à la ventilation de confort Zehnder Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Solution système MinairTechnologie Extrêmement silencieux Aspiration périphérique 2 lampes LED Dimensions sans cheminée (hauteur de façade × L × P): 100 × 1200 × 750 mm Hauteur avec cheminée évacuation d’air: 723–1630 mm Dimensions sans cheminée (hauteur de façade × L × P): 100 × 898 × 550 mm Hauteur avec cheminée évacuation d’air: 655–865 mm Dimensions (hauteur de façade × L × P): 100 × 898 × 550 mm Prix Hotte îlot ChromeClass TAR DI SMC12 (120 cm) Prix DW SMC9 (90 cm) Prix DV SMC9 (90 cm) 3950.–/ 3657.41 11.11 12.–/ Hotte murale ChromeClass TAR 2920.–/ 2703.70 2.31 2.50/ Hotte à encastrer ChromeClass TAR 2490.–/ 2305.56 2.31 2.50/ 112

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HOTTES DE PLAFOND, HOTTE SUSPENDUE DSDSR12 DSDSR12 DIAS Haute performance et discrétion esthétique – cette hotte d’aspiration est directement intégrée dans le plafond. Cette hotte séduit par sa puissance et convient à toutes les cuisines grâce à sa technique d’encastrement discrète. Suspendue par des ﬁlins, cette hotte îlot fera merveille dans les lofts et les appartements mansardés grâce à sa hauteur ﬂexible. Programmes Programmes Programmes 830 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air Éclairage à variateur d’intensité Télécommande comme accessoire incl. Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Niveau intensif Arrêt diﬀéré Aspiration périphérique 2 lampes LED 830 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air Éclairage à variateur d’intensité Télécommande comme accessoire incl. Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Niveau intensif Arrêt diﬀéré Aspiration périphérique 2 lampes LED 532 m3/h Débit d’air maximal Commande ultrasensible Régénération de l’air Protection pour nettoyage Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon Niveau intensif Arrêt diﬀéré Télécommande comme accessoire 4 lampes LED Énergie Eﬃcacité énergétique Filtre: jusqu’à 5 ans sans entretien Dimensions sans cheminée (hauteur de façade × L × P): 133 × 1200 × 700 mm Hauteur évacuation d’air: 318 mm Énergie Eﬃcacité énergétique Filtre: jusqu’à 5 ans sans entretien Dimensions sans cheminée (hauteur de façade × L × P): 133 × 1200 × 700 mm Hauteur évacuation d’air: 318 mm Énergie Energie- eﬃzienz Dimensions (hauteur de façade × L × P): 132 × 1000 × 700 mm Hauteur recyclage d’air: 500–2000 mm S E T T O H N O I T A R I P S A D ’ Prix Hotte de plafond Verre (blanc) TAR DSDSR12 (120 cm) Prix DSDSR12 (120 cm) Prix DIAS10 (100 cm) 4250.–/ 3935.19 11.11 12.–/ Hotte de plafond ChromeClass TAR 4070.–/ 3768.52 11.11 12.–/ Verre TAR 5500.–/ 5092.59 12.–/11.11 Accessoires pour le mode recyclage Boîtier de recyclage d’air avec 5 kg de charbon actif env. 5 ans sans entretien 640.–/ 592.59 Accessoires pour le mode recyclage Boîtier de recyclage d’air avec 5 kg de charbon actif env. 5 ans sans entretien 640.–/ 592.59 Accessoires pour le mode recyclage Filtre avec 4 kg de charbon actif env. 3,5 ans sans entretien incl. Accessoires pour variante avec moteur externe Set de montage 300.–/ 277.78 Accessoires pour variante avec moteur externe Set de montage 300.–/ 277.78 113

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HOTTES DE PLAN DE TRAVAIL, AÉRATEUR DE PLAN DE CUISSON DSTS9 DSMS (disponible à partir de mars) Une classe indéniable: cette hotte escamotable confère à la cuisine une note d’exclusivité. Presque invisible, l'aérateur de plan de cuisson convainc par sa grande capacité d'aspiration. Programmes Programmes 670 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air Éclairage à variateur d’intensité Commande ultrasensible Niveau intensif Arrêt diﬀéré Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon Lampes LED 590m3/h Débit d’air maximal Commande ultrasensible Évacuation de l’air Régénération de l’air Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon Niveau intensif Arrêt diﬀéré Énergie Eﬃcacité énergétique Dimensions (H × L × P): 646 × 880 × 352 mm Hauteur de sortie: 400 mm Énergie Energie- eﬃzienz Dimensions (L × P): 110 × 501 mm Prix Verre TAR DSTS9 (90 cm) 4100.–/ 3796.30 11.11 12.–/ Prix Verre TAR DSMS 3740.–/ 3462.96 12.–/11.11 Accessoires pour le mode recyclage Boîtier de recyclage d’air pour socle avec ﬁltre à charbon actif 290.–/ 268.52 env. 3,5 ans sans entretien Accessoires pour le mode recyclage Boîtier de recyclage d’air pour socle avec ﬁltre à charbon actif 290.–/ 268.52 env. 3,5 ans sans entretien Filtre charb. actif Longlife 207.–/ 191.67 Accessoires pour variante avec moteur externe Set de montage 300.–/ 277.78 114

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HOTTES ÎLOTS DESIGN S E T T O H N O I T A R I P S A D ’ DI Premira DI Premira La solution haut de gamme pour les îlots séduit par son élégant panneau en verre. Cet appareil haut de gamme vous simpliﬁe la vie: il ne nécessite aucun entretien pendant 5 ans dans sa version recyclage d’air. Programmes Programmes 679 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Commande ultrasensible Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air Protection pour nettoyage Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon Niveau intensif Arrêt diﬀéré Télécommande comme accessoire Aspiration périphérique 4 lampes LED Énergie Energie- eﬃzienz Filtre: jusqu’à 5 ans sans entretien Dimensions sans cheminée (hauteur de façade × L × P): 70 × 1000/1200 × 700 mm *Hauteur avec cheminée évacuation d’air: 490–1320 mm recyclage d’air: 580–1425 mm 700 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Commande ultrasensible Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air Protection pour nettoyage Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon Niveau intensif Arrêt diﬀéré Télécommande comme accessoire 4 lampes LED Énergie Energie- eﬃzienz Filtre: jusqu’à 5 ans sans entretien Dimensions sans cheminée (hauteur de façade × L × P): 55 × 1000/1300 × 700 mm *Hauteur avec cheminée évacuation d’air: 475–1305 mm recyclage d’air: 565–1410 mm Prix ChromeClass TAR Prix ChromeClass TAR DI PQG 10 (100 cm) 4380.–/ 4055.56 11.11 12.–/ DI PQG 12 (120 cm) 5420.–/ 5018.52 11.11 12.–/ Prix Verre ChromeClass TAR Prix Verre ChromeClass TAR DI PQ 10 (100 cm) 4220.–/ 3907.41 3820.–/ 3537.04 11.11 12.–/ DI PQ 13 (130 cm) 4830.–/ 4472.22 4430.–/ 4101.85 11.11 12.–/ 330.–/ 305.56 Accessoires pour le mode recyclage Filtre avec 5 kg de charbon actif env. 5 ans sans entretien Hauteur totale de la hotte: 665–1425 mm Filtre avec 2,5 kg de charbon actif env. 3 ans sans entretien Hauteur totale de la hotte: 235.–/ 217.59 580–660 mm Accessoires pour le mode recyclage Filtre avec 5 kg de charbon actif env. 5 ans sans entretien Hauteur totale de la hotte: Filtre avec 2,5 kg de charbon actif env. 3 ans sans entretien Hauteur totale de la hotte: 330.–/ 305.56 650–1410mm 235.–/ 217.59 565–645 mm *Veuillez consulter l’aide à la planiﬁcation sur www.vzug.com/aideplaniﬁcation 115

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HOTTES ÎLOTS ET HOTTES MURALES DESIGN DI QS DI SL DI E Avec son design épuré et intemporel, cette hotte îlot séduit par son esthétisme. Une hotte îlot puissante à 4 niveaux qui s’adapte à toutes les cuissons. Cette hotte îlot possède un visuel particu- lièrement attrayant avec sa hauteur frontale réduite. Programmes Programmes Programmes 665 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon Niveau intensif Arrêt diﬀéré 4 lampes LED 700 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon Niveau intensif Arrêt diﬀéré 4 spots halogènes 640 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon Niveau intensif Arrêt diﬀéré 4 spots halogènes Énergie Eﬃcacité énergétique Dimensions sans cheminée (hauteur de façade × L × P): 60 × 1000 × 600 mm *Hauteur avec cheminée évacuation d’air: 595–960 mm recyclage d’air: 585–1060 mm Énergie Eﬃcacité énergétique Dimensions sans cheminée (hauteur de façade × L × P): 100 × 1000 × 650 mm *Hauteur avec cheminée évacuation d’air: 651–978 mm recyclage d’air: 651–1078 mm Énergie Eﬃcacité énergétique Dimensions sans cheminée (hauteur de façade × L × P): 60 × 900 × 600 mm *Hauteur avec cheminée évacuation d’air: 635–965 mm recyclage d’air: 700–1065 mm Prix ChromeClass TAR DI QS10 (100 cm) 3590.–/ 3324.07 11.11 6.–/ Prix ChromeClass TAR DI SL10 (100 cm) 2770.–/ 2564.81 5.56 6.–/ Prix ChromeClass TAR DI E9 (90 cm) 2290.–/ 2120.37 5.56 6.–/ Accessoires pour le mode recyclage Filtre charb. actif Longlife 129.–/ 119.44 Accessoires pour le mode recyclage 51.–/ 47.22 Filtre charb. actif standard Filtre charb. actif Longlife 129.–/ 119.44 Accessoires pour le mode recyclage Filtre charb. actif Longlife 129.–/ 119.44 116 *Veuillez consulter l’aide à la planiﬁcation sur www.vzug.com/aideplaniﬁcation

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HOTTES MURALES DESIGN S E T T O H N O I T A R I P S A D ’ DW Premira DW Premira La solution murale haut de gamme séduit par son élégant panneau en verre. Cet appareil haut de gamme vous simpliﬁe la vie: il ne nécessite aucun entretien pendant 5 ans dans sa version recyclage d’air. Programmes Programmes 679 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Commande ultrasensible Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air Protection pour nettoyage Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon Niveau intensif Arrêt diﬀéré Télécommande comme accessoire Aspiration périphérique 2 lampes LED Énergie Eﬃcacité énergétique Filtre: jusqu’à 5 ans sans entretien Dimensions sans cheminée (hauteur de façade × L × P): 70 × 900/1200 × 550 mm *Hauteur avec cheminée évacuation d’air: 475–1320 mm recyclage d’air: 665–1440 mm 700 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Commande ultrasensible Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Régénération de l’air Protection pour nettoyage Évacuation de l’air Télécommande comme accessoire Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon Niveau intensif Arrêt diﬀéré 2/3 lampes LED Énergie Eﬃcacité énergétique Filtre: jusqu’à 5 ans sans entretien Dimensions sans cheminée (hauteur de façade × L × P): 55 × 900/1200 × 550 mm *Hauteur avec cheminée évacuation d’air: 460–1305 mm recyclage d’air: 565–1425 mm Prix DW PQG 9 (90 cm) Prix ChromeClass TAR Prix ChromeClass TAR 3750.–/ 3472.22 11.11 12.–/ Verre ChromeClass TAR DW PQG 12 (120 cm) Prix 4790.–/ 4435.19 11.11 12.–/ Verre ChromeClass TAR DW PQ 9 (90 cm) 2880.–/ 2666.67 2690.–/ 2490.74 11.11 12.–/ DW PQ 12 () 120 cm 3450.–/ 3194.44 3260.–/ 3018.52 11.11 12.–/ 330.–/ 305.56 Accessoires pour le mode recyclage Filtre avec 5 kg de charbon actif env. 5 ans sans entretien Hauteur totale de la hotte: 665–1410 mm Filtre avec 2,5 kg de charbon actif env. 3 ans sans entretien Hauteur totale de la hotte: 235.–/ 217.59 580–660 mm 330.–/ 305.56 Accessoires pour le mode recyclage Filtre avec 5 kg de charbon actif env. 5 ans sans entretien Hauteur totale de la hotte: 650–1425 mm Filtre avec 2,5 kg de charbon actif env. 3 ans sans entretien Hauteur totale de la hotte: 235.–/ 217.59 565–645 mm *Veuillez consulter l’aide à la planiﬁcation sur www.vzug.com/aideplaniﬁcation 117

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DW VHR DW VMR DW QS Peu gourmande en énergie, cette hotte murale inclinée permet de garder la tête haute et de cuisiner avec un maximum de confort. Programmes Cette hotte murale inclinée permet de garder la tête haute et de cuisiner avec un maximum de confort. Programmes 870 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Commande ultrasensible Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air Protection pour nettoyage Éclairage avec variateur Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon Niveau intensif Arrêt diﬀéré Télécommande comme accessoire Aspiration périphérique 2 lampes LED 823 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Commande ultrasensible Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon Niveau intensif Arrêt diﬀéré Aspiration périphérique 2 lampes LED Avec son design épuré et intemporel, cette hotte îlot séduit par son esthétisme. Programmes 665 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon Niveau intensif Arrêt diﬀéré 2 lampes LED Énergie Eﬃcacité énergétique Énergie Eﬃcacité énergétique Énergie Eﬃcacité énergétique Dimensions sans cheminée (hauteur de façade × L × P): 980 × 898 × 339 mm *Hauteur avec cheminée évacuation d’air: 805–1435 mm recyclage d’air: 463 mm (sans cheminée) Dimensions sans cheminée (hauteur de façade × L × P): 512 × 898 × 324 mm *Hauteur avec cheminée évacuation d’air: 1045–1465 mm recyclage d’air: 515 mm (sans cheminée) Prix Verre TAR DW VHR9 (90 cm) 3350.–/ 3101.85 5.56 6.–/ Prix Verre TAR DW VMR9 (90 cm) 2690.–/ 2490.74 5.56 6.–/ Dimensions sans cheminée (hauteur de façade × L × P): 60 × 598/698/898 × 530 mm *Hauteur avec cheminée évacuation d’air: 515–1215 mm recyclage d’air: 610–1310mm Prix DW QS6 (60 cm) ChromeClass TAR Prix ChromeClass TAR Prix ChromeClass TAR 1890.–/ 1750.– 2.31 2.50/ DW QS7 (70 cm) 1990.–/ 1842.59 2.31 2.50/ DW QS9 (90 cm) 2190.–/ 2027.78 2.31 2.50/ Accessoires pour le mode recyclage Filtre charb. actif Longlife 207.–/ 191.67 Accessoires pour le mode recyclage 51.–/ 47.22 Filtre charb. actif standard Filtre charb. actif Longlife 207.–/ 191.67 Accessoires pour le mode recyclage Filtre charb. actif Longlife 129.–/ 119.44 118 *Veuillez consulter l’aide à la planiﬁcation sur www.vzug.com/aideplaniﬁcation

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HOTTES MURALES DESIGN S E T T O H N O I T A R I P S A D ’ DW E DW S Cette hotte îlot possède un visuel particu- lièrement attrayant avec sa hauteur frontale réduite. Programmes Design classique et haute performance: cette hotte murale combine tous les atouts d’un système d’aspiration de grande qualité. Programmes 640 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon Niveau intensif Arrêt diﬀéré 2 spots halogènes 700 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon Niveau intensif Arrêt diﬀéré 2 spots halogènes Énergie Eﬃcacité énergétique Dimensions sans cheminée (hauteur de façade × L × P): 60 × 898 × 485 mm *Hauteur avec cheminée évacuation d’air: 575–895 mm recyclage d’air: 660–1000 mm Énergie Eﬃcacité énergétique Dimensions sans cheminée (hauteur de façade × L × P): 102 × 598/898 × 495 mm *Hauteur avec cheminée évacuation d’air: 600–1300 mm recyclage d’air: 700–1405 mm Prix ChromeClass TAR DW E9 (90 cm) 1530.–/ 1416.67 5.56 6.–/ Prix ChromeClass TAR Prix ChromeClass TAR DW S6 (60 cm) 1290.–/ 1194.44 2.31 2.50/ DW S9 (90 cm) 1530.–/ 1416.67 5.56 6.–/ Accessoires pour le mode recyclage Filtre charb. actif Longlife 129.–/ 119.44 Accessoires pour le mode recyclage 51.–/ 47.22 Filtre charb. actif standard Filtre charb. actif Longlife 129.–/ 119.44 *Veuillez consulter l’aide à la planiﬁcation sur www.vzug.com/aideplaniﬁcation 119

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HOTTES MURALES DW N DW K Le modèle d’entrée dans la catégorie hottes murales – au design classique. Programmes Modèle de hotte murale d’entrée de gamme oﬀrant 3 niveaux de ventilation. Programmes 480 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air 2 spots halogènes 336 m3/h Ø 120 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air 2 lampes halogènes Énergie Eﬃcacité énergétique Dimensions sans cheminée (hauteur de façade × L × P): 190 × 598/898 × 485 mm *Hauteur avec cheminée évacuation d’air: 575–1165 mm recyclage d’air: 660–1270 mm Énergie Eﬃcacité énergétique Dimensions sans cheminée (hauteur de façade × L × P): 132 × 599/899 × 510 mm *Hauteur avec cheminée évacuation d’air: 545–1140 mm recyclage d’air: 545–1140 mm Prix ChromeClass TAR Prix ChromeClass TAR DW N6 (60 cm) 790.–/ 731.48 2.50/ 2.31 DW N9 (90 cm) 870.–/ 805.56 2.50/ 2.31 Prix ChromeClass TAR Prix ChromeClass TAR DW K6 (60 cm) 670.–/ 620.37 2.50/ 2.31 DW K9 (90 cm) 770.–/ 712.96 2.50/ 2.31 Accessoires pour le mode recyclage 51.–/ 47.22 Filtre charb. actif standard Filtre charb. actif Longlife 129.–/ 119.44 Accessoires pour le mode recyclage Filtre charb. actif standard 51.–/ 47.22 120 *Veuillez consulter l’aide à la planiﬁcation sur www.vzug.com/aideplaniﬁcation

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HOTTES À ENCASTRER ET HOTTES INTÉGRÉES COMPARATIF HOTTES À ENCASTRER ET HOTTES INTÉGRÉES L H D R M H E D E H E D Q P F D L S Q P F D S Q P F D G S F D S K D E S F D E F D N F D L F D S V D U F D Page de la brochure 122 122 122 123 123 123 124 124 125 125 126 126 126 127 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ — / ✓ ✓ / — ✓ / — ✓ / ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ / — ✓ / — ✓ / — ✓ / — ✓ / — ✓ / — ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2800 2/3 ✓ 2800 2 S E T T O H N O I T A R I P S A D ’ Exécutions ChromeClass Miroir Nero/blanc Avec visière coulissante Encastrement visible/partiellement visible Encastrement intégré Largeur 120 cm Largeur 110 cm Largeur 90 cm Largeur 86 cm Largeur 82,5 cm Largeur 80 cm Largeur 77 cm Largeur 70 cm Largeur 60 cm Largeur 55 cm Largeur 52 cm Évacuation d’air Recyclage d’air avec ﬁltre à charbon actif standard Recyclage d’air avec ﬁltre à charbon actif Longlife Recyclage d’air avec ﬁltre à charbon actif Longlife-Plus Recyclage d’air avec 5 kg de charbon actif Recyclage d’air avec 2,5 kg de charbon actif Recyclage d’air avec 1,5 kg de charbon actif Moteur BLDC eﬃcace Applications Aspiration périphérique Éclairage à LED Lampes halogènes Couleur de lumière (K) Nombre de ﬁltres à graisse Arrêt diﬀéré Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Raccordement pour clapet d’amenée/d’évacuation d’air Raccordement pour contacteur de fenêtre Emploi et entretien Curseur Touches à pression Touches à eﬄeurement Sélection du niveau de ventilation sur l’écran de verre / le protège-vapeur Nombre de niveaux de puissance Aﬃchage lumineux de la puissance choisie Quickstart * Contre supplément de prix de 200.–/185.19 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 4200 1 ✓ ✓ ✓ 3000 1/2 ✓ ✓ ✓ 2800 3000 2 2/3/4 ✓ 3 ✓ ✓ 4 ✓ 4 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 1 ✓ 3 1 ✓ ✓ ✓ 4 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓* ✓* ✓ ✓ 4 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 3000 2/4 ✓ ✓ ✓* ✓* ✓ ✓ 4 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2800 2/4 ✓ ✓ ✓ 4 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2 2 2 2 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 3000 2800 2800 2800 2800 3000 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 4 ✓ ✓ 3 ✓ ✓ 3 3 3 3 ✓ ✓ ✓ ✓ Accessoires: à partir de la page 185 121

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HOTTES INTÉGRÉES DH L DEHMR DEHE Une solution particulièrement ingénieuse: cette hotte d'aspiration est intégrée de manière invisible dans l’armoire suspendue et est équipé de la fonction OptiLink. Programmes 560 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon Niveau intensif Aspiration périphérique 4 lampes LED Équipée d’un éclairage LED avec variateur, cette hotte à encastrer aﬃche un débit d’air élevé pour une qualité de captage optimale. Modèle de hotte d'aspiration intégrable d’entrée de gamme. Programmes Programmes 600 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air 2 spots halogènes 690 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air Éclairage avec variateur Télécommande comme accessoire Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon Niveau intensif Arrêt diﬀéré Aspiration périphérique 2 lampes LED Énergie Eﬃcacité énergétique Énergie Eﬃcacité énergétique Énergie Eﬃcacité énergétique Dimensions (hauteur de façade × L × P): 300 × 800/1100 × 300 mm Dimensions (hauteur de façade × L × P): 330 × 520/700/860 × 300 mm Dimensions (hauteur de façade × L × P): 310 × 522/702 × 284 mm Prix ChromeClass TAR DEHMR5* (52 cm) 1300.–/ 1203.70 2.31 2.50/ Prix ChromeClass TAR Prix ChromeClass TAR DH L8 (80 cm) 3010.–/ 2787.04 11.11 12.–/ Prix DEHMR7* (70 cm) 1490.–/ 1379.63 ChromeClass TAR 2.31 * Puissance: 640 m3/h, eﬃcacité énergétique B 2.50/ Prix ChromeClass TAR DH L11 (110 cm) 3390.–/ 3138.89 11.11 12.–/ Prix ChromeClass TAR DEHMR8 (86 cm) 1680.–/ 1555.56 2.31 2.50/ Prix ChromeClass TAR DEHE5 (52 cm) 760.–/ 703.70 2.50/ 2.31 DEHE7 (70 cm) 800.–/ 740.74 2.50/ 2.31 Accessoires pour le mode recyclage Filtre charb. actif Longlife 188.–/ 174.07 Accessoires pour le mode recyclage Filtre charb. actif Longlife 207.–/ 191.67 Accessoires pour le mode recyclage Filtre charb. actif standard 51.–/ 47.22 122

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HOTTES D’ASPIRATION À ENCASTRER DF Premira DF Premira SL DF Premira S La hotte à encastrer Premira séduit par son élégant écran en verre. Programmes 680 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Commande ultrasensible Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Protection pour nettoyage Évacuation de l’air Régénération de l’air Télécommande comme accessoire Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon Niveau intensif Arrêt diﬀéré 2/3 lampes LED Peu gourmand en énergie, cet appareil haut de gamme vous simpliﬁe la vie: il ne nécessite aucun entretien pendant 5 ans dans sa version recyclage d’air. Programmes 700 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Commande ultrasensible Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Protection pour nettoyage Évacuation de l’air Régénération de l’air Télécommande comme accessoire Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon Niveau intensif Arrêt diﬀéré Aspiration périphérique 2 lampes LED Une hotte îlot puissante à 4 niveaux qui s’adapte à toutes les cuissons. Programmes 610 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air Témoin de saturation du ﬁltre à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon Niveau intensif Arrêt diﬀéré Aspiration périphérique 2 spots halogènes Énergie Eﬃcacité énergétique Filtre: jusqu’à 5 ans sans entretien Énergie Eﬃcacité énergétique Filtre: jusqu’à 5 ans sans entretien Énergie Eﬃcacité énergétique *Dimensions (hauteur de façade × L × P): 55 × 598/898/1198 × 495 mm *Dimensions (hauteur de façade × L × P): 25 × 598/898 × 495 mm Dimensions (hauteur de façade × L × P): 25 × 598/898 × 495 mm S E T T O H N O I T A R I P S A D ’ Prix ChromeClass TAR Prix ChromeClass TAR Prix ChromeClass TAR DF PQ 6 (60 cm) 2240.–/ 2074.07 5.56 6.–/ DF PQ 9 (90 cm) 2490.–/ 2305.56 5.56 6.–/ DF PQ 12 (120 cm) 2890.–/ 2675.93 11.11 12.–/ Prix ChromeClass TAR Prix ChromeClass Miroir TAR DF PQSL 6 (60 cm) 2240.–/ 2074.07 2.31 2.50/ Prix ChromeClass TAR DF PQSL 9 (90 cm) 2490.–/ 2305.56 2680.–/ 2481.48 5.56 6.–/ DF Premira S Nero/blanc ChromeClass TAR DF PQS 6 (60 cm) 1610.–/ 1490.74 2.31 2.50/ DF PQS 9 (90 cm) 1720.–/ 1592.59 1860.–/ 1722.22 5.56 6.–/ Accessoires pour le mode recyclage Filtre avec 5 kg de charbon actif env. 5 ans sans entretien Filtre avec 2,5 kg de charbon actif env. 3 ans sans entretien 235.–/ 217.59 330.–/ 305.56 Accessoires pour le mode recyclage Filtre avec 5 kg de charbon actif env. 5 ans sans entretien Filtre avec 2,5 kg de charbon actif env. 3 ans sans entretien 330.–/ 305.56 235.–/ 217.59 Accessoires pour le mode recyclage Filtre avec 1,5 kg de charbon actif env. 2 ans sans entretien 188.–/ 174.07 *Veuillez consulter l’aide à la planiﬁcation sur www.vzug.com/aideplaniﬁcation 123

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DF SG (disponible à partir d’avril) DK S6i Une hotte à encastrer élégante avec un généreux éclairage LED et un panneau de commande discret sur l’écran en verre. Programmes Grâce au panneau frontal rabattable, cette hotte d’aspiration à encastrer est totalement invisible lorsqu’on ne l’utilise pas. Programmes 400 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air 2 lampes halogènes 625 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Touches à eﬄeurement Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air 1 lampes LED Témoin de nettoyage du ﬁltre métallique à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon actif Niveau intensif Automatisme de marche à vide *Encastrement en armoire suspendue apparent ou en partie apparent Énergie Eﬃcacité énergétique Énergie Eﬃcacité énergétique Dimensions (hauteur de façade × L × P): 30 × 596/825/895 × 525 mm Dimensions (hauteur de façade × L × P): 240 × 596 × 302 mm Prix ChromeClass TAR Prix ChromeClass TAR Prix ChromeClass TAR DF SG6 (60 cm) 1360.–/ 1259.26 2.31 2.50/ DF SG8 (82 cm) 1620.–/ 1500.– 5.56 6.–/ DF SG9 (90 cm) Prix 1620.–/ 1500.– 5.56 6.–/ Nero/blanc Panneau Nero/blanc TAR DK S6i (60 cm) 1040.–/ 962.96 102.–/ 94.44 2.50/ 2.31 Accessoires pour le mode recyclage Filtre charb. actif Longlife 174.–/ 161.11 Filtre charb. actif Longlife-Plus 235.–/ 217.59 Accessoires pour le mode recyclage Filtre charb. actif Longlife 129.–/ 119.44 124

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HOTTES D’ASPIRATION À ENCASTRER DF SE DF E Les boutons en façade de cette hotte à encastrer rendent son utilisation particulièrement confortable. Programmes 581 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air 2 lampes halogènes L’un des modèles à encastrer les plus demandés de notre gamme: des spots LED assurent un éclairage généreux. Programmes 647 m3/h Ø 150 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air Témoin de nettoyage du ﬁltre métallique à graisse Témoin de saturation du ﬁltre à charbon actif 2 lampes LED Niveau intensif Automatisme de marche à vide Énergie Energie- eﬃzienz Énergie Eﬃcacité énergétique Dimensions (hauteur de façade × L × P): 40 × 596 × 450 mm Dimensions (hauteur de façade × L × P): 40 × 596 × 450 mm S E T T O H N O I T A R I P S A D ’ Prix Nero/blanc ChromeClass TAR DF SE (60 cm) 970.–/ 898.15 1090.–/ 1009.26 2.31 2.50/ Prix Nero/blanc ChromeClass TAR DF E6 (60 cm) 950.–/ 879.63 1070.–/ 990.74 2.31 2.50/ Accessoires pour le mode recyclage 51.–/ 47.22 Filtre charb. actif standard Filtre charb. actif Longlife 174.–/ 161.11 Accessoires pour le mode recyclage 51.–/ 47.22 Filtre charb. actif standard Filtre charb. actif Longlife 174.–/ 161.11 125

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HOTTES D’ASPIRATION À ENCASTRER DF N DF L DV S Un modèle d’entrée de gamme économe en énergie disposant de 3 niveaux de puissance. Le modèle d’entrée dans la catégorie hottes à encastrer – avec 3 niveaux de puissance. Un modèle d’entrée de gamme au design moderne. Programmes Programmes Programmes 647 m3/h Ø 120 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air 2 lampes LED 268 m3/h Ø 120 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air 2 lampes LED 336 m3/h Ø 125 mm Débit d’air maximal Raccord d’évacuation avec clapet de retenue intégré Évacuation de l’air Régénération de l’air 2 lampes halogènes Énergie Energie- eﬃzienz Énergie Eﬃcacité énergétique Énergie Eﬃcacité énergétique Dimensions (hauteur de façade × L × P): 40 × 596 × 450 mm Dimensions (hauteur de façade × L × P): 31,5 × 598 × 469 mm Dimensions (hauteur de façade × L × P): 132 × 599/899 × 510 mm Prix Nero/blanc ChromeClass TAR DF N6 (60 cm) 740.–/ 685.19 790.–/ 731.48 2.50/ 2.31 Prix Nero/blanc ChromeClass TAR DF L6 (60 cm) 640.–/ 592.59 690.–/ 638.89 2.50/ 2.31 Prix Nero/blanc ChromeClass TAR Prix ChromeClass TAR DV S6 (60 cm) 450.–/ 416.67 510.–/ 472.22 2.50/ 2.31 DV S9 (90 cm) 610.–/ 564.81 2.50/ 2.31 Accessoires pour le mode recyclage 51.–/ 47.22 Filtre charb. actif standard Filtre charb. actif Longlife 174.–/ 161.11 Accessoires pour le mode recyclage 51.–/ 47.22 Filtre charb. actif standard Filtre charb. actif Longlife 129.–/ 119.44 Accessoires pour le mode recyclage Filtre charb. actif standard 51.–/ 47.22 126

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HOTTES À ENCASTRER ET CASSETTES DE RECYCLAGE D’AIR DF U Cassette de recyclage d’air Cassette de sortie de l’air La solution exclusivement à recyclage d’air – avec séparation optimale des odeurs et évacuation vers l’avant. Programmes Pour un air particulièrement pur – une excellente solution à recyclage d’air en combinaison avec un appareil de votre choix. Programmes Cette cassette évacue l’air là où il ne vous dérangera pas. Peut être combinée avec un appareil à recyclage d’air de votre choix. Programmes Régénération de l’air * 2 lampes halogènes Régénération de l’air * Régénération de l’air Dimensions (hauteur de façade × L × P): 124 × 596 × 488 mm Dimensions (hauteur de façade × L × P): 112 × 530 × 283 mm Dimensions (hauteur de façade × L × P): 112 × 530 × 283 mm S E T T O H N O I T A R I P S A D ’ Prix DF U6 (60 cm) Prix LRC (53 cm) Prix Intégrable Nero/blanc ChromeClass TAR * incl. ﬁltre charb. actif Longlife 1370.–/ 1268.52 1441.–/ 1334.26 1492.–/ 1381.48 2.31 2.50/ Nero/blanc ChromeClass 470.–/ 435.19 490.–/ 453.70 Nero/blanc ChromeClass * incl. 900 gr ﬁltre charb. actif standard LAC (53 cm) 370.–/ 342.59 390.–/ 361.11 127

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LAVE-VAISSELLE «ON PEUT BOIRE PRATIQUEMENT TOUS LES TYPES DE VIN DANS UN VERRE À PIED, EN FORME DE TULIPE ET MÊME DU CHAMPAGNE.» Britta Wiegelmann, Journaliste spécialiste du vin et dégustatrice diplômée Est-ce que Britta Wiegelmann lève parfois aussi son verre? Elle rit. «Oui, dit-elle, je le lève souvent, même! Pour m’assurer qu’il est bien propre.» Non, elle n’est pas une femme de ménage trop assidue. Mais conviviale, oui: «J’aime avoir la maison pleine d’invités.» Elle dépose alors, sur la table, une épaule d’agneau et une ou deux bouteilles de vin allant parfaitement avec «et il serait vraiment dommage que ce Châteauneuf sente l’armoire ou le produit-vaisselle.» Il est ainsi toujours important, avant de commencer la dégustation, de faire le test de l’odeur, c’est ce qu’elle a appris lors de son premier jour à la faculté d’œnologie de Bordeaux. Et elle révèle, dans le même temps, la solution à ce problème: «Il suﬃt de souﬄer sur le verre pour que de la buée se forme, comme lorsqu’on nettoie ses lunettes. La buée permet en eﬀet également d’éliminer les mauvaises odeurs.» Elle jette un bref regard sur son lave-vaisselle et plaisante: «C’est en gros la forme originale du SteamFinish.» Depuis 20 ans, Britta Wiegelmann explore le monde des délices culi- naires en tant que journaliste, experte en vins et dégustatrice. Mais elle est également connue en sa qualité de chroniqueuse et blogueuse vidéo pour le magazine «Coopération». Le dernier né de ses projets baptisé «taste! – Das Genussmagazin» (www.tastemagazin.ch) est une plateforme en ligne tournant autour des thèmes de l’alimentation, des boissons, des voyages et de la vie en général. Dans ce blog, elle révèle ses recettes et adresses préférées. Elle explique, par exemple, ce qui permet de prévenir une sensation râpeuse sur la langue («lait de soja!»), évoque le vin que l’on peut déguster sans honte dans un verre à eau («Txakoli, un blanc provenant du Pays basque espagnol») et comment on identiﬁe un goût de bouchon («avec de l’eau tiède»). Un verre pour tous les cas Son mot d’ordre: le vin est à la portée de tous, ce n’est pas compliqué. Les verres suspendus, tête en bas, dans sa cuisine sont pratiquement tous identiques. «Il est agréable de posséder diﬀérents modèles, mais ce n’est pas obligatoire. On peut boire tous les types de vin dans un verre à pied, en forme de tulipe et même du champagne.» Et ils peuvent tous être lavés, sans exception, au lave-vaisselle. «Pour un reportage, j’ai eu l’occasion de jeter un œil curieux dans les coulisses de l’Orient-Express. Dans la cuisine, de la taille d’un mouchoir de poche et dotée d’un équipement spartiate, tous les verres sont lavés à l’eau froide! Ce ne serait pas une alternative pour moi. Car contrairement à mon lave-vaisselle, il m’arrive souvent de casser un verre...» Une menace appelée armoire Vous voulez encore quelques astuces? «Ne placez jamais vos verres à pied, tête orientée vers le bas, dans une armoire, au risque que de mauvaises odeurs s’accumulent dans la tulipe. Et si les verres sentent quand même mauvais, il suﬃt de les rafraîchir au lave-vaisselle, avec un programme court.» À la ﬁn d’une soirée bien arrosée, elle choisit la facilité. Et d’ajouter: «À la ﬁn de la soirée, je fais tourner le lave-vaisselle à deux reprises: une fois pour la vaisselle et une fois pour les verres.» D’ailleurs, à table, elle aime varier les vins, mais très rarement les verres. «Les vignerons n’en changent pas non plus», explique-t-elle et raconte que, lors de dîners en extérieur, les nombreux producteurs que compte son entourage, versent souvent les restes par terre. C’est ce que j’apprécie chez ces gens: les vignerons savent savourer la vie!» En toute simplicité. E L L E S S I A V E V A L - 131

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LAVE-VAISSELLE P R E M I È R E M O N D I A L E P R O G R A M M E P A R T Y L e l a v a g e à t e s s e s u p é r i e u r e l a v i E L L E S S I A V E V A L - Pour que les hôtes puissent, eux aussi, proﬁter de la fête Une première mondiale de V-ZUG Musique, discussions animées, rires – la fête bat son plein. Les cana- Alors que le programme automatique d’un lave-vaisselle V-ZUG néces- pés partent comme des petits pains. Et les hôtes seront bientôt à court site normalement entre 65 et 115 minutes selon le modèle, la charge, de vaisselle. Aucun problème avec le nouveau programme Party de la dureté de l’eau, etc., le programme Sprint ne dure que 20 minutes l’Adora SL: il est plus rapide que tous ses prédécesseurs. En seulement (18 minutes sur l’Adora SL WP). Avec un cycle de lavage de 11 minutes 11 minutes, le stock de vaisselle propre est de nouveau reconstitué. Ainsi, seulement, le nouveau programme Party se classe en tête en termes de les hôtes peuvent, eux aussi, proﬁter pleinement de la fête, sans stress. vitesse et établit un record mondial. Première mondiale de V-ZUG, ce programme est une bonne raison de choisir un lave-vaisselle Adora SL Vaisselle lavée et cuisine presque rangée ou Adora SL WP. Permettant cinq cycles de lavage successifs au maximum, le programme Party est idéal pour laver rapidement une grande quantité de vaisselle V-ZUG-Home – Pour accéder à l’avenir peu sale. Ce programme vous sera très utile pour vos fêtes, mais aussi Avec V-ZUG-Home, votre lave-vaisselle peut communiquer au moyen dans beaucoup d’autres situations, par exemple lorsque vous recevez de d’une appli et être mis en réseau très facilement. L’appli pourra par nombreux invités à dîner et leur proposez plusieurs plats au menu. Entre exemple vous avertir quand le programme Party sera prêt à démarrer chaque plat, vous pouvez laver rapidement la vaisselle et la réutiliser après la phase de chauﬀage. Et pour que vous ne ratiez pas la ﬁn du immédiatement ou la réserver. Votre cuisine reste ainsi en ordre et vous programme, après seulement 11 petites minutes, vous recevrez également gagnez un temps précieux que vous pouvez passer avec vos invités. une notiﬁcation Push sur votre terminal mobile. 133

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VOS INQUIÉTUDES EN MATIÈRE DE CONSOMMATION D’ÉNERGIE ET D’EAU N’ONT PLUS LIEU D’ÊTRE Une chose est sûre: un lave-vaisselle consomme bien moins d’énergie et d’eau que le lavage de la vaisselle à la main. C’est d’autant plus vrai pour les lave-vaisselle de V-ZUG qui comptent parmi les meilleurs en matière d’écologie. Qualité rime avec économies d’énergie Nouveauté mondiale – Laver la vaisselle au lave-vaisselle permet non seulement de gagner Lave-vaisselle avec technologie de pompe à chaleur du temps, mais est aussi nettement plus économique et écologique Le lave-vaisselle Adora SL WP (disponible uniquement dans la que le lavage à la main. Alors que pour le lavage à la main près gamme des 60 cm) est également équipé d’une pompe à chaleur. de 40 litres d’eau sont nécessaires, l’Adora SL ne consomme que Fabricant leader, V-ZUG monte dans ce lave-vaisselle une pompe à 5 litres en programme automatique. Si le lave-vaisselle est raccordé chaleur haute eﬃcacité qui réduit quasiment de moitié la consom- à l’eau chaude, une fonction spéciale peut être réglée – dans le mation d’électricité par rapport à des lave-vaisselle classiques. Dans cas d’Adora SL, la réduction de la consommation énergétique peut le programme Eco, l’eau de rinçage est exclusivement chauﬀée par ainsi atteindre jusqu’à 90 %. 134 la pompe à chaleur, ce qui permet de maintenir la consommation d’énergie au strict minimum. En fonction du programme sélectionné, une deuxième source de chaleur est activée pour atteindre une

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LAVE-VAISSELLE Valeurs records du lave-vaisselle Adora Litres 40 35 30 25 20 15 10 5 0 2,0 Consommation d’eau en litres Consommation d’électricité en kWh 1,5 1,4 1,2 1,05 0,9 0,8 0,55 38 28 23 13 12 9 7 5 kWh 2,5 2,25 2,0 1,75 1,5 1,25 1,0 0,75 0,5 0,25 0 1984–1987 1988–1992 1993–1996 1997–2002 2003–2010 2011-2012 2013-2014 2015-2017 Au cours des 30 dernières années, V-ZUG a réduit la consommation en eau du lave-vaisselle Adora de 86 %. E L L E S S I A V E V A L - température constante. La chaleur émise par le lave-vaisselle est en eﬀet ■ Dosage du produit rince-éclat: la dose de rince-éclat est automati- récupérée par l’accumulateur de chaleur latente pour garantir un bilan quement adaptée à la dureté de l’eau et à la charge: vous faites des thermique équilibré dans la cuisine. économies de rince-éclat. ■ Touche d’économie d’énergie: le lave-vaisselle réduit la température Testé et validé par: de 5 °C et permet ainsi d’économiser 10 % d’énergie. ■ Programme Chargement partiel: le lave-vaisselle adapte auto- matiquement le programme à une charge inférieure, ce qui permet d’économiser jusqu’à 6 litres d’eau et 30 minutes. ■ Ouverture de porte automatique: une fois le programme de rinçage achevé, la porte s’ouvre automatiquement. Ceci permet de réduire la phase de séchage et d’économiser de l’énergie précieuse. ■ OptiStart: cette fonction intelligente de démarrage diﬀéré utilise le Des fonctions économiques pour votre budget et votre satisfaction temps d’attente avant le démarrage du programme pour humidiﬁer la Les lave-vaisselle de V-ZUG recèlent des capteurs et des fonctions avancés vaisselle. Lorsque le processus de lavage débute, les saletés sont déjà qui vous aident à économiser encore plus d’électricité, d’eau, de sel, de ramollies et l’appareil peut procéder au lavage à une température plus rince-éclat et donc d’argent. basse. La consommation d’énergie diminue ainsi de près de 10 %. ■ Détecteur de turbidité: ce détecteur mesure le degré de salissure de ■ EcoManagement: grâce à l’option EcoManagement, V-ZUG vous l’eau et veille à ce qu’il n’y ait pas de consommation inutile d’eau froide. aide à surveiller la consommation de votre appareil et à utiliser des ■ Réglage de la dureté de l’eau: le réglage de la dureté de l’eau programmes qui préservent les ressources. garantit en permanence la dureté idéale de l’eau. Le liquide vaisselle est plus eﬃcace, la vaisselle et les verres sont mieux protégés. 135

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LAVE-VAISSELLE Les cinq designs disponibles Miroir Nero Blanc ChromeClass Function Light Entièrement intégré E L L E S S I A V E V A L - Un design qui s’intègre dans chaque cuisine L’Adora allie fonctionnalité et esthétique haut de gamme. Les lave-vaisselle de V-ZUG sont disponibles dans les designs Nero, Blanc, ChromeClass ou Miroir assortis à votre cuisine. Il va de soi que votre lave-vaisselle peut également être monté de manière invisible et sans poignée, derrière la façade individuelle de votre cuisine. Étant donné que, de nos jours, les façades de meuble sont souvent choisies dans des matériaux lourds et de grande qualité, nous pouvons équiper sur demande votre lave-vaisselle Adora de ressorts renforcés. Montage rapide et simple Les lave-vaisselle de V-ZUG sont disponibles en variante standard ou grand volume – ces derniers étant de véritables champions de l’espace. Pour un montage simple, les lave-vaisselle peuvent être commandés, au départ usine, avec une tôle coulissante spéciale. Les lave-vaisselle de V-ZUG conviennent parfaitement non seulement à un montage normal, mais aussi à l’encastrement en armoire haute: une charnière de porte spéciale soulève légèrement la porte du lave-vaisselle à son ouverture. L’Adora dispose ainsi de suﬃsamment de place pour le pivotement et peut être monté avec des dimensions de fente minimales. Notez que l’Adora SL WP avec pompe à chaleur n’existe, dans la gamme des 60 cm, qu’aux dimensions standard. Éclairage pratique pour une utilisation agréable Pourquoi allumer la lumière de la cuisine la nuit, juste pour mettre un verre dans le lave-vaisselle? Ceci est désormais inutile grâce à l’agréable éclai- rage intérieur à LED du niveau de confort SL. Quatre lampes à LED situées à l’intérieur de l’appareil facilitent le remplissage et le déchargement du lave-vaisselle. Des modèles entièrement intégrés sont par ailleurs dotés de l’option pratique FunctionLight: un aﬃchage LED placé sur le côté de la porte vous informe lorsque le programme est terminé. 137

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LAVE-VAISSELLE Quotidien Court Hygiène L’Adora est le premier lave-vaisselle qui nettoie la vaisselle normalement Ce programme assure le nettoyage parfaitement hygiénique des objets sale en seulement 47 minutes. comme les planches à découper ou les biberons. Automatique Entretien de l’appareil Le programme Automatique sait ce dont la vaisselle a besoin: ce pro- Utilisé avec un produit d’entretien du commerce, ce programme spécial gramme nettoie vos verres et assiettes de manière ciblée et économise dégraisse et nettoie l’intérieur et les composants de votre appareil. Eﬀec- jusqu’à 30 % d’eau, d’électricité et de sel régénérant. La durée du tué régulièrement, l’entretien de votre appareil en garantit l’hygiène et E L L E S S I A V E V A L - programme - entre 65 et 115 minutes - est choisie automatiquement (la prolonge sa durée de vie. durée eﬀective peut diﬀérer des informations ﬁgurant ci-dessus selon le degré de salissure). Fondue/Raclette Nouveauté mondiale: SteamFinish Adora est le premier lave-vaisselle à prendre soin des verres, des couverts et de la vaisselle à l’aide de vapeur pure, qui leur apporte propreté Le programme Fondue/Raclette exclusif est conçu pour les spécialités impeccable et brillance étincelante. La technologie brevetée SteamFinish typiquement helvétiques. Les caquelons et poêlons à raclette, de même consiste à générer de la vapeur à la ﬁn du processus de séchage. Celle- que les plats à gratin, sont parfaitement nettoyés, sans trempage préa- ci condense sur la vaisselle et les couverts sous la forme d’une eau lable, grâce à une phase active de ramollissement. extrêmement pure (distillée) et élimine les résidus de sels ainsi que les Silent Avec 37 dB(A), ce programme est tellement silencieux qu’on l’entend à peine. Vous pouvez laver votre vaisselle pendant la nuit en toute tranquil- lité, et le lendemain matin, tout sera propre. traces de liquide vaisselle et de rince-éclat. Testé et validé par: 139

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FLEXIBILITÉ ET ERGONOMIE – DU PANIER INFÉRIEUR JUSQU’AU TIROIR À COUVERTS Grâce à l’équipement adaptable, vous pouvez ranger votre lave-vaisselle V-ZUG comme bon vous semble, pratiquement tout y rentre. Pour encore plus de ﬂexibilité, votre appareil peut être équipé individuellement d’autres accessoires. Panier inférieur avec zone multiﬂex Panier supérieur réglable en hauteur avec beaucoup Un clapet automatique permet de rabattre les quatre rangées de de place pointes d’un seul geste. Ceci libère une grande surface de pose Les étagères multifonctions, qui conviennent parfaitement bien aux qui convient particulièrement bien aux grandes assiettes, poêles, tasses à café, servent à poser les verres à eau ou à vin. La rangée saladiers, accessoires de cuiseur à vapeur, mais aussi aux tasses supplémentaire pour verres oﬀre, en plus, de l’espace pour les et aux verres. verres ordinaires. Les sous-tasses ou les petites coupelles trouvent également leur place sans problème. Le panier supérieur peut par Disponible en tant qu’accessoires: ailleurs être réglé à plusieurs hauteurs: même chargé de vaisselle, panier inférieur spécial pour les verres il peut être réglé en un seul geste sur sept positions diﬀérentes. Ce panier inférieur a été spécialement développé pour des verres et des tasses. Il peut accueillir jusqu’à 26 verres ordinaires Tiroir à couverts ergoPlus confortable et 10 tasses. Mais ce panier convient également, de manière Le nouveau tiroir développé par V-ZUG permet un remplissage idéale, pour le quotidien au bureau ou si vous recevez fréquemment ergonomique des couverts. Les couverts peuvent, par ailleurs, de nombreux d’invités. Il peut être combiné à tous les niveaux être placés de manière structurée, c’est-à-dire sans contact les uns de confort de la gamme Adora et peut être commandé en tant avec les autres. Les couverts sont ainsi propres de tous côtés et les qu’accessoire. rayures exclues. Un panier spécialement conçu pour les verres à vin, à placer dans le panier inférieur, est également disponible. 140

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COMPARATIF LAVE-VAISSELLE LAVE-VAISSELLE Adora 60 SL WP Adora 60 SL Adora 60 S Adora 60 N Adorina 45 S Adorina 45 Adorina 60 142/144 142/144 143/145/146 143/145/146 147 147 147 ✓ ✓ ✓ A++ ✓ ✓ 10 6 A+ A+ 9 6 12 4 E L L E S S I A V E V A L - ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ A+++/–30 % A+++/–10 % A+++/–10 % A++ ✓ ✓ ✓ — /✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ * ✓ * 13 ✓ 12 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 13/14 ✓ 12 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 13 ✓ 5 ✓ ✓ ✓ ✓ 13 ✓ 8 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Programme Sprint/Party (min.) 18/11 20/11 Page de la brochure Exécutions Version grand volume Entièrement intégrable Miroir ChromeClass Nero/blanc Équipement Eﬃcacité énergétique Pompe à chaleur Tiroir à couverts ergoPlus Éclairage intérieur à LED Mécanisme d’ouverture automatique de porte Exclusivités V-ZUG Fonction spéciale raccord eau chaude SteamFinish Quotidien court Corbeille réglable en hauteur V-ZUG-Home Applications Nombre de couverts Encastrement en hauteur simpliﬁé Nombre de programmes Option All-in-1 Hygiène Sécurité enfants EcoManagement Emploi et aﬃchage Départ diﬀéré Aﬃchage texte (15 langues) Aﬃchage 7 segments Hauteur appareil Standard (en mm) Grand volume (en mm) ✓ ✓ ✓ ✓ 867–907 780–896 845–961 780–896 845–961 780–896 845–961 815–875 815–875 815–875 * En option Équipement et accessoires à partir de la page 186 141

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Le premier avec technologie de pompe à chaleur Adora 60 SLWP di Adora 60 SL di tiroir à couverts Adora 60 SL di L’appareil premium de V-ZUG: premier lave-vaisselle avec technologie de pompe à chaleur et champion du monde de l’eﬃcacité énergétique. Programmes/Équipement Le modèle haut de gamme équipé de la nouveauté mondiale SteamFinish et du tiroir à couverts ergoPlus. Un lave-vaisselle de qualité équipé de la nouveauté mondiale SteamFinish. Programmes/Équipement Programmes/Équipement Automatique SteamFinish Silent Quotidien court Party Sprint Verres Intensif Fondue/raclette Hygiène Prélavage Économique Entretien de l’appareil Remplissage partiel Économies d’énergie Départ diﬀéré (jusqu’à 24 h) Optimal pour pastilles OptiStart Capteur de saleté Dosage du produit rince-éclat Commande de la dureté de l’eau Mécanisme d’ouverture EcoManagement Automatique SteamFinish Silent Quotidien court Party Sprint Verres Intensif Fondue/raclette Hygiène Prélavage Économique Entretien de l’appareil Remplissage partiel Économies d’énergie Départ diﬀéré (jusqu’à 24 h) Optimal pour pastilles OptiStart Tiroir à couverts ergoPlus Capteur de saleté Dosage du produit rince-éclat Commande de la dureté de l’eau Mécanisme d’ouverture EcoManagement Automatique SteamFinish Silent Quotidien court Party Sprint Verres Intensif Fondue/raclette Hygiène Prélavage Économique Entretien de l’appareil Remplissage partiel Économies d’énergie Départ diﬀéré (jusqu’à 24 h) Optimal pour pastilles OptiStart Capteur de saleté Dosage du produit rince-éclat Commande de la dureté de l’eau Mécanisme d’ouverture EcoManagement – éclairage intérieur, 4 lampes LED – place pour 13 couverts standard – éclairage intérieur, 4 lampes LED – place pour 14 couverts standard – éclairage intérieur, 4 lampes LED – place pour 13 couverts standard Consommation d’eau/électrique/décibels Dès 6 litres/0,55 kWh/46 dB(A) Consommation d’eau/électrique/décibels Dès 5 litres/0,76 kWh/42 dB(A) Consommation d’eau/électrique/décibels Dès 5 litres/0,75 kWh/42 dB(A) 30 Eﬃcacité de séchage ECO Standby 10 Eﬃcacité de séchage ECO Standby 10 Eﬃcacité de séchage ECO Standby Prix Standard TAR 142 GS 60 SLWP di 5390.–/ 4990.74 27.78 30.–/ Prix Grand volume TAR GS 60 SL Gdi B 4580.–/ 4240.74 11.11 12.–/ Prix Standard Prix Grand volume TAR GS 60 SL di 4250.–/ 3935.19 GS 60 SL Gdi 4400.–/ 4074.07 11.11 12.–/

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LAVE-VAISSELLE STANDARD ET GRAND VOLUME INTÉGRÉS AU DESIGN Adora 60 S di Adora 60 N di Le mécanisme automatique d’ouverture de porte équipant ce lave-vaisselle garantit un séchage optimal. Cet appareil possède une capacité de 13 couverts. Fabriqué en Suisse – comme tous les lave-vaisselle Adora. Programmes/Équipement Programmes/Équipement Automatique Court/verres Intensif Prélavage Économique Économies d’énergie 9 Départ diﬀéré (jusqu’à 9 h) Optimal pour pastilles Capteur de saleté Automatique Court Verres Intensif Fondue/raclette Hygiène Prélavage Économique Remplissage partiel Économies d’énergie Sécurité enfants Départ diﬀéré (jusqu’à 24 h) Optimal pour pastilles Capteur de saleté Dosage du produit rince-éclat Mécanisme d’ouverture – place pour 13 couverts standard – place pour 13 couverts standard E L L E S S I A V E V A L - Consommation d’eau/électrique/décibels Dès 8 litres/0,75 kWh/44 dB(A) Consommation d’eau/électrique/décibels Dès 8 litres/0,93 kWh/44 dB(A) 10 Eﬃcacité de séchage ECO Standby Eﬃcacité énergétique Eﬃcacité de séchage Prix Standard Prix Grand volume TAR GS 60 S di 3270.–/ 3027.78 GS 60 S Gdi 3420.–/ 3166.67 11.11 12.–/ Prix Standard Prix Grand volume TAR GS 60 N di 2910.–/ 2694.44 GS 60 N Gdi 3060.–/ 2833.33 11.11 12.–/ Équipement et Accessoires à partir de la page 186 143

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Le premier avec technologie de pompe à chaleur Adora 60 SL WP Vi Adora 60 SL Vi tiroir à couverts Adora 60 SL Vi L’appareil premium de V-ZUG: premier lave-vaisselle avec technologie de pompe à chaleur et champion du monde de l’eﬃcacité énergétique. Programmes/Équipement Le modèle haut de gamme équipé de la nouveauté mondiale SteamFinish et du tiroir à couverts ergoPlus. Un lave-vaisselle de qualité équipé de la nouveauté mondiale SteamFinish. Programmes/Équipement Programmes/Équipement Automatique SteamFinish Silent Quotidien court Party Sprint Verres Intensif Fondue/raclette Hygiène Prélavage Économique Entretien de l’appareil Remplissage partiel Function Light Économie d’énergie Départ diﬀéré (jusqu’à 24 h) Optimal pour pastilles OptiStart Capteur de saleté Dosage du produit rince-éclat Commande de la dureté de l’eau Mécanisme d’ouverture EcoManagement V-ZUG-Home (en option) – éclairage intérieur, 4 lampes LED – place pour 13 couverts standard Automatique SteamFinish Silent Quotidien court Party Sprint Verres Intensif Fondue/raclette Hygiène Prélavage Économique Entretien de l’appareil Remplissage partiel Function Light Économie d’énergie Départ diﬀéré (jusqu’à 24 h) Optimal pour pastilles Tiroir à couverts ergoPlus OptiStart Capteur de saleté Dosage du produit rince-éclat Commande de la dureté de l’eau Mécanisme d’ouverture EcoManagement V-ZUG-Home (en option) – éclairage intérieur, 4 lampes LED – place pour 14 couverts standard Automatique SteamFinish Silent Quotidien court Party Sprint Verres Intensif Fondue/raclette Hygiène Prélavage Économique Entretien de l’appareil Remplissage partiel Function Light Économie d’énergie Départ diﬀéré (jusqu’à 24 h) Optimal pour pastilles OptiStart Capteur de saleté Dosage du produit rince-éclat Commande de la dureté de l’eau Mécanisme d’ouverture EcoManagement V-ZUG-Home (en option) – éclairage intérieur, 4 lampes LED – place pour 13 couverts standard Consommation d’eau/électrique/décibels Dès 6 litres/0,55 kWh/46 dB(A) Consommation d’eau/électrique/décibels Dès 5 litres/0,76 kWh/40 dB(A) Consommation d’eau/électrique/décibels Dès 5 litres/0,75 kWh/40 dB(A) 40 Eﬃcacité de séchage ECO Standby 10 Eﬃcacité de séchage ECO Standby 10 Eﬃcacité de séchage ECO Standby Prix Standard TAR 144 GS 60 SLWP Vi 5140.–/ 4759.26 27.78 30.–/ Prix Grand volume TAR GS 60 SL GVi B 4330.–/ 4009.26 11.11 12.–/ Prix Standard Prix Grand volume TAR GS 60 SL Vi 4000.–/ 3703.70 GS 60 SL GVi 4150.–/ 3842.59 11.11 12.–/

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LAVE-VAISSELLE STANDARD ET GRAND VOLUME COMPLÈTEMENT INTÉGRABLES Adora 60 S Vi Adora 60 N Vi Modèles Adora 60 SL WP Vi/SL Vi Le mécanisme automatique d’ouverture de porte équipant ce lave-vaisselle garantit un séchage optimal. Cet appareil possède une capacité de 13 couverts. Fabriqué en Suisse – comme tous les lave-vaisselle Adora. Options – V-ZUG-Home 180.–/ 166.67 Programmes/Équipement Programmes/Équipement Automatique Court/verres Intensif Prélavage Économique Économie d’énergie 9 Départ diﬀéré (jusqu’à 9 h) Function Light Optimal pour pastilles Capteur de saleté Automatique Court Verres Intensif Fondue/raclette Hygiène Prélavage Remplissage partiel Sécurité enfants Départ diﬀéré (jusqu’à 24 h) Function Light Optimal pour pastilles Capteur de saleté Économique Économie d’énergie Dosage du produit rince-éclat Mécanisme d’ouverture – place pour 13 couverts standard – place pour 13 couverts standard Si vous souhaitez disposer de l’option V-ZUG-Home, veuillez l’indiquer dès la commande de l’appareil dans votre magasin spécialisé. L’équipement ultérieur des appareils déjà vendus n’est pas possible. E L L E S S I A V E V A L - Consommation d’eau/électrique/décibels Dès 8 litres/0,75 kWh/43 dB(A) Consommation d’eau/électrique/décibels Dès 8 litres/0,93 kWh/44 dB(A) Eﬃcacité énergétique Eﬃcacité de séchage ECO Standby Eﬃcacité énergétique Eﬃcacité de séchage Prix Standard Prix Grand volume TAR GS 60 S Vi 3020.–/ 2796.30 GS 60 S GVi 3170.–/ 2935.19 11.11 12.–/ Prix Standard Prix Grand volume TAR GS 60 N Vi 2660.–/ 2462.96 GS 60 N GVi 2810.–/ 2601.85 11.11 12.–/ Équipement et Accessoires à partir de la page 186 145

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LAVE-VAISSELLE STANDARD ET GRAND VOLUME INTÉGRABLES/ACCESSOIRES Adora 60 Si Adora 60 Ni Accessoires lave-vaisselle Adora Le mécanisme automatique d’ouverture de porte équipant ce lave-vaisselle garantit un séchage optimal. Programmes/Équipement Cet appareil possède une capacité de 13 couverts. Fabriqué en Suisse – comme tous les lave-vaisselle Adora. Programmes/Équipement Automatique Court/verres Intensif Prélavage Économique Économie d’énergie 9 Départ diﬀéré (jusqu’à 9 h) Optimal pour pastilles Capteur de saleté TouchClean Automatique Court Verres Intensif Fondue/raclette Hygiène Prélavage Économique Remplissage partiel Économie d’énergie Sécurité enfants Départ diﬀéré (jusqu’à 24 h) Optimal pour pastilles Capteur de saleté Dosage du produit rince-éclat Mécanisme d’ouverture TouchClean – place pour 13 couverts standard – place pour 13 couverts standard Consommation d’eau/électrique/décibels Dès 8 litres/0,75 kWh/44 dB(A) Consommation d’eau/électrique/décibels Dès 8 litres/0,93 kWh/44 dB(A) 10 Eﬃcacité de séchage ECO Standby Prix Standard Nero/blanc ChromeClass Prix Grand volume Nero/blanc ChromeClass TAR 146 GS 60 Si 3020.–/ 2796.30 3280.–/ 3037.04 GS 60S Gi 3170.–/ 2935.19 3430.–/ 3175.93 11.11 12.–/ Eﬃcacité énergétique Eﬃcacité de séchage Prix Standard Nero/blanc ChromeClass Prix Grand volume Nero/blanc ChromeClass TAR GS 60 Ni 2660.–/ 2462.96 2920.–/ 2703.70 GS 60 N Gi 2810.–/ 2601.85 3070.–/ 2842.59 11.11 12.–/ Adora 60 SL di/Sdi/Ndi – poignée barre chromée 220.–/ 203.70 – poignée design chromée 150.–/ 138.90 – panneau décor ChromeClass ■ hauteur: 632 mm ■ hauteur: 697 mm miroir ■ hauteur: 632 mm ■ hauteur: 697 mm 275.–/ 254.63 356.–/ 329.63 254.–/ 235.19 305.–/ 282.41 – support tasses dans la corbeille inférieure (capacité: 18 tasses) – sup. à couverts Vario 82.–/ 61.–/ 75.93 56.48 Adora 60 SL Vi/S Vi/N Vi – support tasses dans la corbeille inférieure (capacité: 18 tasses) – sup. à couverts Vario 82.–/ 61.–/ 75.93 56.48 Adora 60 Si/Ni – panneau décor Nero/blanc ■ hauteur: 632 mm ■ hauteur: 697 mm ChromeClass ■ hauteur: 632 mm ■ hauteur: 697 mm 175.–/ 162.04 204.–/ 188.89 275.–/ 254.63 356.–/ 329.63 – support tasses dans la corbeille inférieure (capacité: 18 tasses) – sup. à couverts Vario 82.–/ 61.–/ 75.93 56.48 Tous les modèles Adora – Panier inférieur pour verres – Panier inférieur à verres 200.–/ 185.19 pour panier inférieur 200.–/ 185.19 Options pour divers modèles Adora (voir la liste des prix) – Tous les raccordements de 3 mètres 350.–/ 324.07 – Ressorts renforcés pour les façades décoratives lourdes 200.–/ 185.18 Équipement et Accessoires à partir de la page 186

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COMPLÈTEMENT INTÉGRABLES Adorina 45 SVi Adorina 45 Vi Adorina 60 Vi Un modèle particulièrement étroit qui vous facilite la vie avec de nombreux programmes automatiques. Programmes/Équipement 65–75 Automatique 65–75 45–65 Automatique 45–65 35–45 Automatique 35–45 Prélavage Économique Départ diﬀéré (jusqu’à 24 h) Tiroir à couverts ergoPlus Mécanisme d’ouverture* Rapide Spécialement conçu pour les petits logements. Le modèle d’entrée possède une capacité de 12 couverts. Programmes/Équipement Automatique Intensif Prélavage Économique 9 Départ diﬀéré (jusqu’à 9 h) Doux Rapide Programmes/Équipement Prélavage Économique 9 Départ diﬀéré (jusqu’à 9 h) Normal Rapide – place pour 10 couverts standard – place pour 9 couverts standard – place pour 12 couverts standard Accessoires sans majoration – kit SMS Accessoires sans majoration – kit SMS Accessoires sans majoration – kit SMS * Uniquement avec le programme Eco E L L E S S I A V E V A L - Consommation d’eau/électrique/décibels Dès 9,5 litres/0,75 kWh/44 dB(A) Consommation d’eau/électrique/décibels Dès 9,5 litres/0,78 kWh/46 dB(A) Consommation d’eau/électrique/décibels Dès 9,5 litres/1,02 kWh/46 dB(A) Eﬃcacité énergétique Eﬃcacité de séchage Eﬃcacité énergétique Eﬃcacité de séchage Eﬃcacité énergétique Eﬃcacité de séchage Prix Complèt. intégrable TAR GS 45 SVi 2640.–/ 2444.44 11.11 12.–/ Prix Complèt. intégrable TAR GS 45 Vi 2360.–/ 2185.19 11.11 12.–/ Prix Complèt. intégrable TAR GS 60 Vi 2100.–/ 1944.44 11.11 12.–/ 147

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Avec sa ligne épurée, le Prestige P eco se fond parfaitement dans la cuisine: entièrement intégré, il reprend le décor de votre choix et reste élégamment en arrière-plan. À l’intérieur, il séduit avec des éléments en acier inoxydable brossé. V-ZUG est le seul fabricant à développer et produire ses propres réfrigérateurs dans son usine suisse d’Arbon. Il nous est ainsi possible de suivre étroitement l’ensemble du processus de fabrication et de vous garantir un produit de qualité d’une grande longévité. FRAÎCHEMENT SORTI DE LA PRODUCTION SUISSE: ÉCONOME DANS SA CONSOMMATION, EXCEPTIONNEL DANS SES PERFORMANCES S R U E T A R É G R F É R I 149

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RÉFRIGÉRATEURS «LES FEUILLES DE CHOU-RAVE PEUVENT ÊTRE DÉGUS- TÉES À LA VAPEUR ET LES TIGES PRÉPARÉES SOUS FORME DE PICKLES.» Esther Kern, Journaliste gastronomique/rédactrice en chef de waskochen.ch Esther Kern a besoin d’un réfrigérateur oﬀrant plus de place que d’autres. Car elle conserve toutes les parties des légumes que d’autres jettent aux ordures: tiges, feuilles, racines. «C’est fou tous ces aliments qui atterrissent aux ordures alors qu’ils développent un goût fantastique!», explique-t-elle. En 2002, la journaliste crée, avec waskochen.ch, la première plateforme culinaire indépendante de Suisse. Après sa refonte, ce site Internet compte aujourd’hui plus de 30 000 utilisateurs par mois. Et Esther est, une fois de plus, pionnière en la matière. L’action qu’elle poursuit a été baptisée «Leaf to Root». En collaboration avec de grands cuisiniers, elle montre comment utiliser les légumes dans leur intégralité, des feuilles à la racine. Un livre de recettes est en cours d’élaboration. Même la télévision suisse a montré un reportage sur ce projet novateur. Une salade de radis sortant de l’ordinaire Après des mois passés à tester de multiples recettes, elle possède une multitude de conseils et astuces. Elle sait, par exemple, que les feuilles permettent de tirer le jus des légumes-tubercules. Les radis et autres se conservent ainsi plus longtemps au réfrigérateur lorsque l’on enlève les feuilles, le mieux étant toujours de les consommer immédiatement. «Avec les feuilles de radis, on peut préparer une merveilleuse salade», révèle- t-elle. «Les feuilles de betterave peuvent, quant à elle, être ajoutées à la soupe, les feuilles de chou-rave dégustées à la vapeur et les tiges préparées sous forme de pickles.» Fervente habituée des marchés heb- domadaires, Esther Kern entretient également avec passion son propre potager et verger. «C’est pour cette raison que j’apprécie les tiroirs tempérés avec précision de mon réfrigérateur», explique-t-elle. «Une salade s’y conserve jusqu’à une semaine.» Ce qu’elle aime aussi: «avoir beaucoup de place pour les bouteilles. Je n’en ai pas besoin pour les boissons, mais aussi pour les sirops que je confectionne moi-même, pour les bons ketchups provenant de la manufacture ou pour le verjus, le jus tiré des raisins verts avec lequel j’ajoute une touche d’acidité irrésistible à mes plats. Tous ces délices doivent être conservés au réfrigérateur après leur ouverture.» Bien que disposant d’un grand congélateur à la cave, elle apprécie réellement le compartiment de congélation de son réfrigérateur. «Il y a certaines choses dont on a toujours besoin à portée de main. Par exemple, j’ai congelé des dés de beurre qui me permettent de monter mes sauces. Et des glaçons aﬁn de saisir les légumes à l’eau froide.» Le fromage et la vie éternelle Aucune famille ne peut prétendre que son réfrigérateur soit une source de joie éternelle. Esther Kern sourit. «Bien sûr, l’ordre est un thème récurrent. Dans les situations de stress, certains aliments disparaissent dans les antres du réfrigérateur et ne refont leur apparition qu’après expiration de leur date limite de conservation. Je pense que tout le monde connaît cette situation.» Elle a cependant remarqué que de nombreux aliments peuvent encore être consommés, même arrivés à leur date de péremption. «Il faudrait faire beaucoup plus conﬁance à notre sentiment intérieur. Le maître fromager alsacien Bernard Antony m’a avoué, il y a quelque temps dans une interview, qu’un bon fromage ne pouvait pas pourrir. Il suﬃt en eﬀet de couper la moisissure.» Mais mieux vaut prévenir que guérir. «Avant, le fromage était par exemple réparti dans tout le réfrigérateur», avoue Esther Kern. «Aujourd’hui, nous utilisons pour cela un récipient en verre. Ces petits accessoires de rangement permettent de garder une bonne vue d’ensemble des délices culinaires.» S R U E T A R É G R F É R I 151

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RÉFRIGÉRATEURS V-ZUG vous oﬀre toujours plus – sur vzug.com Même en termes de volume utile, V-ZUG fait ﬁgure de lea- der. Grâce au concept d’intérieur ﬂexible, les conﬁgurations personnalisées sont illimitées. vzug.com Stockage correct dans l’appareil à plusieurs zones pour une alimentation saine au quotidien En plus d’un compartiment réfrigérant classique et d’un compartiment de congélation, les appareils à plusieurs compartiments sont également dotés d’un compartiment 0 °C et/ou d’un compartiment cellier. Grâce aux zones de température supplémentaires, les aliments peuvent être encore mieux stockés, les nutriments, la qualité et la fraîcheur des aliments restent ainsi conservés nettement plus longtemps. Si vous attachez de l’importance à une alimentation saine et que vous ne souhaitez pas acheter, tous les jours, des produits frais, un appareil à plusieurs zones est exactement ce qu’il vous faut. volaille ou de la charcuterie. Dans le cas de la FreshBox, l’humidité de l’air ne peut être régulée individuellement Le compartiment cellier: idéal pour les aliments sensibles au froid et les boissons Avec sa température modérée comprise entre 8 et 12 °C, le compartiment cellier est idéal pour le stockage d’aliments sensibles au froid comme les pommes de terre ou les fruits exotiques. Les boissons sont réfrigérées à une température de consommation agréable. Le tiroir à bouteilles coulissant est particulièrement pratique. Il contient un panier à boisson amovible permettant de ranger 6 bouteilles. Le compartiment 0 °C: les aliments restent frais jusqu’à trois Sanitized – pour une meilleure hygiène dans le fois plus longtemps À des températures proches de 0 °C et avec l’humidité de l’air idéale, les aliments réfrigérés conservent leurs nutriments sains, leurs précieuses vitamines, leurs arômes délicats et leur aspect appétissant jusqu’à trois fois plus longtemps que dans un compartiment réfrigérant classique. Vous obtenez ainsi non seulement une durée de conservation plus longue, mais également plus de goût et une meilleure qualité. Le tiroir FreshControl ou la FreshBox servent de compartiment 0 °C. ■ Tiroir FreshControl: le tiroir FreshControl s’appuie sur une technique de réfrigération professionnelle caractérisée par un contrôle précis de la température légèrement supérieure à 0 °C. Il répond ainsi aux exigences les plus élevées. L’humidité de l’air peut être régulée dans les tiroirs selon les besoins. La viande, le poisson, la volaille et la charcuterie sont conservés à un faible taux d’humidité de l’air et les légumes, la salade, les ﬁnes herbes et les fruits frais à un taux d’humidité élevé. Tous ces aliments restent ainsi frais beaucoup plus longtemps. ■ FreshBox: avec des températures maintenues proches du point de congélation et un faible taux d’humidité de l’air, la FreshBox crée des conditions optimales pour le stockage de la viande, du poisson, de la réfrigérateur L’hygiène d’un réfrigérateur contribue considérablement à une alimentation saine et à la fraîcheur des produits. En coopération avec la société suisse Sanitized, leader du marché, V-ZUG utilise dans ses réfrigérateurs une matière plastique innovante qui réduit jusqu’à 99,9 % la croissance et la prolifération des micro-organismes nocifs sur les parois*. Ce matériau moderne empêche par ailleurs la survenance des mauvaises odeurs. S R U E T A R É G R F É R I * Méthode de test: JIS Z 2801 Organisme de test: Staphylocoque doré ATCC 6538 Additif testé: Sanitized® BC A 21-41; 0,4 % en polystyrène Substance active biocide: verre de phosphate d’argent 153

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RÉFRIGÉRATEURS V-ZUG: design haut de gamme et qualité suisse La majorité des réfrigérateurs de V-ZUG sont des appareils entièrement intégrés: la façade arbore le décor de votre cuisine, si bien que l’appareil reste élégamment en arrière-plan. Pour l’intérieur, nous avons opté en faveur de matériaux haut de gamme et d’un design témoignant de bon goût. Des étagères de porte en acier inoxydable brossé pour le Prestige P eco et des bords d’étagère chromés pour presque tous les produits de classe A+++ valorisent encore l’esthétique intérieure des réfrigérateurs. Utilisation et fonctions d’une technologie de réfrigération ultramoderne Une électronique raﬃnée dotée d’un aﬃchage numérique garantit une grande simplicité d’utilisation ainsi qu’une vue d’ensemble optimale de la température réglée et des fonctions activées. Avec la fonction Réfrigération rapide/congélation rapide, les aliments fraîchement stockés dans le compartiment réfrigérant et/ou de congélation peuvent ainsi être refroidis rapidement en conservant toutes leurs propriétés. Sur des appareils à régulation séparée de la température, la fonction Vacances permet de couper le compartiment réfrigérant – le compartiment de congélation continuant, quant à lui, de fonctionner de manière autonome. Le mode Sabbat vous permet de placer le réfrigérateur dans un mode de veille prétendument profond: l’éclairage à LED et les zones d’aﬃchage sont désactivés pendant 28 heures, le réfrigérateur continue néanmoins de fonctionner sans restrictions. Un équipement extrêmement pratique et ﬂexible Un réfrigérateur V-ZUG vous propose un haut degré de ﬂexibilité dans l’utilisation et l’aménagement individuels: le Smart Tablar System permet de régler en hauteur les étagères, de les retirer et de les replacer pour un nettoyage, en toute aisance et rapidité. Les étagères sont simplement ﬁxées sur les parois latérales au moyen de taquets. Grâce aux étagères courtes ou séparables, il est très facile de trouver de la place, même pour de grandes pièces. Pour encore plus de ﬂexibilité individuelle, vous disposez d’une large palette d’accessoires pour votre réfrigérateur. Simplicité et confort: l’éclairage LED et le système SoftClose Le concept moderne d’éclairage à l’aide de voyants LED haut de gamme diﬀuse, de manière optimale, la lumière dans le réfrigérateur, même lorsqu’il est plein – et ce dans toutes les zones de température jusqu’au compartiment cellier. Le nouvel amortisseur de fermeture SoftClose pour des modèles entièrement intégrés garantit encore plus de confort. Quelle que soit la force de l’impulsion donnée, le mouvement de la porte est freiné lors de la fermeture, qui s’eﬀectue alors en douceur et dans le silence. S R U E T A R É G R F É R I 155

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INVESTIR DANS UN APPAREIL À EFFICACITÉ ÉNERGÉTIQUE MAXIMALE POUR ÉCONOMISER DE L’ARGENT Pour un bilan écologique parfait et une réduction des coûts énergétiques dans le foyer: les réfri- gérateurs de V-ZUG renferment une technologie suisse de pointe. Lors du développement, nous attachons une grande importance à l’eﬃcacité énergétique de nos réfrigérateurs. Économies grâce à la réduction des coûts d’exploitation Le bilan écologique établi suivant les écopoints montre que le fonctionnement d’un réfrigérateur ou d’un congélateur représente une grande partie de la pollution environnementale. C’est la raison pour laquelle nous attachons de l’importance à la fabrication de modèles économisant de l’électricité et contribuant ainsi à un meilleur environnement. Les derniers réfrigérateurs de la classe d’eﬃcacité énergétique A+++ consomment jusqu’à 60 % d’énergie de moins que ceux portant l’étiquette A. Il est également possible de réduire drastiquement les coûts d’exploitation sur une durée d’utilisation de 15 ans. Les aides ﬁnancières des fournisseurs d’énergie locaux pour des réfrigérateurs et des congélateurs particulièrement économes incitent également les consommateurs à investir. 156 –45 % –60 % é t i c i r t c e l é ’ d n o i t a m m o s n o C Classe d’eﬃcacité énergétique

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COMPARATIF RÉFRIGÉRATEURS o c e i 0 6 c i n o r t l o o C o c e i 0 6 e s s e l b o N i 0 6 c i n o r t l o o C i 0 6 e s s e l b o N o c e i 0 6 P e g i t s e r P o c e i 0 6 e g i t s e r P o c e i 0 6 m u n g a M * o c e i 0 6 c i s s a l C i 0 6 e g i t s e r P o c e i 0 6 a r u t u F i 0 6 a r u t u F i 0 6 a m i r P o c e i 0 6 e x u L e D i 0 6 e x u L e D o c e i 0 6 2 a m i 0 6 3 a m i 0 6 2 a m i t p O i t p O i t p O o c e i 0 6 t c e f r e P i 0 6 t c e f r e P o c e i 0 6 h s e r f o i r a V i 0 6 l a y o R o c e i 0 6 l a e d I RÉFRIGÉRATEURS 0 6 L S 0 9 r e l o o c e n W i 0 6 L S r e l o o c e n W i i 0 6 t r o f m o K Page de la brochure 158 158 159 159 160 160 160 161 161 161 162 162 162 163 163 164 164 164 165 165 165 166 166 169 169 Exécutions Hauteur d’encastrement (en cm) 177,8 177,8 177,8 177,8 177,8 177,8 177,8 177,8 165,1 158,0 152,4 152,4 152,4 152,4 152,4 152,4 152,4 152,4 122,1 122,1 122,1 87,4 82–89 90 87,4–88 1 porte 2 portes ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Complètement intégrable ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Miroir ✓ ✓ Volume utile total (en l) 251 251 296 296 266 266 287 292 260 241 218 234 240 268 268 255 260 260 191 191 204 120 126 144 144 Partie congélateur (en l) 46 46 63 63 67 67 66 30 73 49 68 67 24 24 29 30 30 20 18 18 – 18 18 Classe d’eﬃcacité énergétique A+++ A++ A+++ A++ A+++ A+++ A++ A+++ A+++ A++ A+++ A++ A++ A+++ A++ A++ A+++ A++ A+++ A++ A+++ A+++ A++ Exclusivités V-ZUG Tiroir FreshControl ✓ ✓ ✓ FreshBox ✓ ✓ Compartiment cellier ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ – A – A ✓ ✓ Zone climatisée pour le vin Applications Lampes à LED ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Tablettes divisibles ou courtes ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Porte-bouteilles ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Emploi et aﬃchage Réglage séparé de la température ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Aﬃchage numérique ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ S R U E T A R É G R F É R I TouchControl ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Réfrigération et/ ou congélation rapides ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Fonction Vacances ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Mode Sabbat SoftClose HygiènePlus ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ * Modèle spécial, voir page 161 Équipement et accessoires voir à partir de la page 188 157

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Cooltronic 60i eco(à partir de mars 2017) Cooltronic 60i Appareil haut de gamme particulièrement économe en énergie avec zone FreshControl. Informations appareil FreshControl Notre réfrigérateur haut de gamme avec zone FreshControl permet de conserver les aliments jusqu’à 3 fois plus longtemps. Informations appareil FreshControl Réglage de température séparé Réglage de température séparé Aﬃchage numérique Aﬃchage numérique Commande ultrasensible (TouchControl) Commande ultrasensible (TouchControl) Fermeture de porte SoftClose Fermeture de porte SoftClose HygiènePlus – volume utile total: 251 litres – partie réfrigérateur: 205 litres dont tiroirs FreshControl: 37 litres – partie congélateur: 46 litres Équipement partie réfrigérateur – 4 rayons en verre Smart dont 3 réglables en hauteur HygiènePlus – volume utile total: 251 litres – partie réfrigérateur: 168 litres dont tiroirs FreshControl: 37 litres – partie congélateur: 46 litres Équipement partie réfrigérateur – 4 rayons en verre Smart dont 3 réglables en hauteur – 1 grand bac à fruits et légumes – 4 étagères de porte grand volume – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs – 1 grand bac à fruits et légumes – 4 étagères de porte grand volume – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs Équipement partie congélateur – 2 tiroirs – 1 bac à glaçons Équipement partie congélateur – 2 tiroirs – 1 bac à glaçons Énergie Eﬃcacité énergétique Énergie Eﬃcacité énergétique Consommation d'énergie sur 365 jours : 154 kWh Dimensions (H × L × P): 1776 × 548 × 545 mm Consommation d'énergie sur 365 jours : 222 kWh Dimensions (H × L × P): 1776 × 548 × 545 mm Prix KC 60i Prix KC 60i Complètement intégrable avec set de montage TAR 4290.–/ 3972.22 27.78 30.–/ Complètement intégrable avec set de montage TAR 3890.–/ 3601.85 27.78 30.–/ 158

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RÉFRIGÉRATEURS S R U E T A R É G R F É R I 159 Noblesse 60i eco Noblesse 60i Un volume utile très important pour une consommation d’énergie particulièrement réduite. Informations appareil Le plus grand réfrigérateur de notre gamme avec plus de 296 litres de volume utile – y compris porte-bouteilles amovible. Informations appareil Cellier Cellier Réglage de température séparé Réglage de température séparé Aﬃchage numérique Aﬃchage numérique Commande ultrasensible (TouchControl) Commande ultrasensible (TouchControl) Fermeture de porte SoftClose Fermeture de porte SoftClose HygiènePlus – volume utile total: 296 litres – partie réfrigérateur: 233 litres – partie congélateur: 63 litres Équipement partie réfrigérateur – 5 rayons en verre Smart dont 3 réglables en hauteur – 1 grand bac à légumes – 4 étagères de porte grand volume – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs Équipement partie congélateur – 2 grilles – 1 bac à glaçons – 2 compartiments de porte Énergie Eﬃcacité énergétique HygiènePlus – volume utile total: 296 litres – partie réfrigérateur: 233 litres – partie congélateur: 63 litres Équipement partie réfrigérateur – 5 rayons en verre Smart dont 3 réglables en hauteur – 1 grand bac à légumes – 4 étagères de porte grand volume – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs Équipement partie congélateur – 2 grilles – 1 bac à glaçons – 2 compartiments de porte Énergie Eﬃcacité énergétique Consommation d'énergie sur 365 jours : 157 kWh Dimensions (H × L × P): 1776 × 548 × 545 mm Consommation d'énergie sur 365 jours : 224 kWh Dimensions (H × L × P): 1776 × 548 × 545 mm Prix KN 60i eco Prix KN 60i Complètement intégrable avec set de montage TAR 4250.–/ 3935.19 27.78 30.–/ Complètement intégrable avec set de montage TAR 3880.–/ 3592.59 27.78 30.–/

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Prestige P 60i eco Prestige 60i eco Prestige 60i Les éléments intérieurs en acier inox brossé confèrent à ce réfrigérateur sa luxueuse apparence. Ce modèle à 2 portes oﬀre beaucoup d’espace allié à une très faible consommation d’énergie. Un miracle d’espace – les 2 portes de ce réfrigérateur permettent une utilisation particulièrement agréable et ergonomique. Informations appareil Informations appareil Informations appareil Réglage de température séparé Réglage de température séparé Réglage de température séparé Aﬃchage numérique Aﬃchage numérique Aﬃchage numérique Commande ultrasensible (TouchControl) Commande ultrasensible (TouchControl) Commande ultrasensible (TouchControl) Fermeture de porte SoftClose Fermeture de porte SoftClose Fermeture de porte SoftClose HygiènePlus – volume utile total: 266 litres – partie réfrigérateur: 199 litres – partie congélateur: 67 litres HygiènePlus – volume utile total: 266 litres – partie réfrigérateur: 199 litres – partie congélateur: 67 litres HygiènePlus – volume utile total: 287 litres – partie réfrigérateur: 221 litres – partie congélateur: 66 litres Équipement partie réfrigérateur – 5 rayons en verre Smart dont Équipement partie réfrigérateur – 5 rayons en verre Smart dont Équipement partie réfrigérateur – 5 rayons en verre Smart dont 3 réglables en hauteur et 1 tablette courte 3 réglables en hauteur et 1 tablette courte 3 réglables en hauteur et 1 tablette courte – 1 grand bac à légumes – 5 étagères de porte grand volume – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs – 1 grand bac à légumes – 5 étagères de porte grand volume – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs – 1 grand bac à légumes – 5 étagères de porte grand volume – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs Équipement partie congélateur – 3 tiroirs – 1 bac à glaçons Équipement partie congélateur – 3 tiroirs – 1 bac à glaçons Équipement partie congélateur – 3 tiroirs – 1 bac à glaçons Énergie Eﬃcacité énergétique Énergie Eﬃcacité énergétique Énergie Eﬃcacité énergétique Consommation d'énergie sur 365 jours : 151 kWh Dimensions (H × L × P): 1776 × 548 × 545 mm Consommation d'énergie sur 365 jours : 151 kWh Dimensions (H × L × P): 1776 × 548 × 545 mm Consommation d'énergie sur 365 jours : 222 kWh Dimensions (H × L × P): 1776 × 548 × 545 mm Prix KPRP 60i eco Prix KPR 60i eco Prix KPR 60i Complètement intégrable avec set de montage TAR 3710.–/ 3435.19 27.78 30.–/ Complètement intégrable avec set de montage TAR 3520.–/ 3259.26 27.78 30.–/ Complètement intégrable avec set de montage TAR 3270.–/ 3027.78 27.78 30.–/ 160

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RÉFRIGÉRATEURS Magnum 60i eco Classic 60i eco* Modèle spécial Prima 60i Le réfrigérateur à hauteur spéciale de 165 cm se distingue par son eﬃcacité énergétique. Un réfrigérateur de 158 cm avec 2 portes pour une utilisation très agréable. Informations appareil – volume utile total: 241 litres – partie réfrigérateur: 192 litres – partie congélateur: 49 litres De conception très généreuse, ce modèle de classe d’eﬃcacité énergétique A+++ est l’un des réfrigérateurs les plus économiques du marché. Informations appareil Aﬃchage numérique Informations appareil Aﬃchage numérique Commande ultrasensible (TouchControl) Commande ultrasensible (TouchControl) Fermeture de porte SoftClose Fermeture de porte SoftClose – volume utile total: 292 litres – partie réfrigérateur: 262 litres – partie congélateur: 30 litres HygiènePlus – volume utile total: 260 litres – partie réfrigérateur: 187 litres – partie congélateur: 73 litres Équipement partie réfrigérateur – 5 rayons en verre dont 3 réglables en Équipement partie réfrigérateur – 5 rayons en verre Smart dont Équipement partie réfrigérateur – 5 rayons en verre dont 2 réglables en hauteur et 1 divisible 3 réglables en hauteur et 1 tablette courte hauteur et 1 divisible – 2 grands bacs à légumes – 5 étagères de porte grand volume – 1 séparateur mobile – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs Équipement partie congélateur – 1 grille – 1 bac à glaçons Énergie Eﬃcacité énergétique – 1 grand bac à légumes – 5 étagères de porte grand volume – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs – 1 grand bac à légumes – 4 étagères de porte grand volume – 1 compartiment à œufs pour 6 œufs Équipement partie congélateur – 3 tiroirs – 1 bac à glaçons * Important profondeur minimale de la niche: 605 mm. Énergie Eﬃcacité énergétique Équipement partie congélateur – 1 grille – 1 bac à glaçons S R U E T A R É G R F É R I Énergie Eﬃcacité énergétique Consommation d'énergie sur 365 jours : 146 kWh Dimensions (H × L × P): 1776 × 548 × 545 mm Consommation d'énergie sur 365 jours : 151 kWh Dimensions (H × L × P): 1649 × 548 × 570 mm Consommation d'énergie sur 365 jours : 199 kWh Dimensions (H × L × P): 1576 × 540 × 545 mm Prix KM 60i eco Prix KCL 60i eco Prix KPA 60i Complètement intégrable avec set de montage TAR 3530.–/ 3268.52 27.78 30.–/ Complètement intégrable avec set de montage TAR 3490.–/ 3231.48 27.78 30.–/ Complètement intégrable avec set de montage TAR 2450.–/ 2268.52 27.78 30.–/ 161

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Futura 60i eco Futura 60i Royal 60i Grâce à sa faible consommation d’électricité, cet appareil à 2 portes est parfaitement adapté à un style de vie responsable. Informations appareil Aﬃchage numérique Deux portes et un équipement ﬂexible pour plus de confort et une meilleure organisation. Informations appareil Aﬃchage numérique Un réfrigérateur de grande qualité doté d’un porte-bouteilles amovible et d’une zone FreshControl. Informations appareil FreshControl Commande ultrasensible (TouchControl) Commande ultrasensible (TouchControl) Cellier Fermeture de porte SoftClose Fermeture de porte SoftClose Aﬃchage numérique HygiènePlus – volume utile total: 218 litres – partie réfrigérateur: 150 litres – partie congélateur: 68 litres HygiènePlus – volume utile total: 234 litres – partie réfrigérateur: 167 litres – partie congélateur: 67 litres Équipement partie réfrigérateur – 4 rayons en verre Smart dont Équipement partie réfrigérateur – 4 rayons en verre Smart dont 2 réglables en hauteur et 1 tablette courte 2 réglables en hauteur et 1 tablette courte – 1 grand bac à légumes – 4 étagères de porte grand volume – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs – 1 grand bac à légumes – 4 étagères de porte grand volume – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs Commande ultrasensible (TouchControl) Fermeture de porte SoftClose HygiènePlus – volume utile total: 240 litres – partie réfrigérateur: 216 litres dont tiroirs FreshControl: 17 litres – partie congélateur: 24 litres Équipement partie réfrigérateur – 2 rayons en verre Smart réglables en hauteur – 5 étagères de porte grand volume – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs Équipement partie congélateur – 3 tiroirs – 1 bac à glaçons Équipement partie congélateur – 3 tiroirs – 1 bac à glaçons Équipement partie congélateur – 1 grille – 1 bac à glaçons Énergie Eﬃcacité énergétique Énergie Eﬃcacité énergétique Énergie Eﬃcacité énergétique Consommation d'énergie sur 365 jours : 139 kWh Dimensions (H × L × P): 1522 × 548 × 545 mm Consommation d'énergie sur 365 jours : 205 kWh Dimensions (H × L × P): 1522 × 548 × 545 mm Consommation d'énergie sur 365 jours : 208 kWh Dimensions (H × L × P): 1522 × 548 × 545 mm Prix KF 60i eco Prix KF 60i Prix KR 60i Complètement intégrable avec set de montage TAR 3460.–/ 3203.70 27.78 30.–/ Complètement intégrable avec set de montage TAR 3120.–/ 2888.89 27.78 30.–/ Complètement intégrable avec set de montage TAR 3370.–/ 3120.37 27.78 30.–/ 162

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RÉFRIGÉRATEURS De Luxe 60i eco De Luxe 60i Une touche de luxe dans votre intérieur – par exemple grâce au porte-bouteilles amovible et une grande eﬃcacité énergétique. Informations appareil Un volume utile important et un porte-bouteilles amovible rendent l’utilisation de cet appareil particulièrement confortable. Informations appareil Cellier Aﬃchage numérique Cellier Aﬃchage numérique Commande ultrasensible (TouchControl) Commande ultrasensible (TouchControl) Fermeture de porte SoftClose Fermeture de porte SoftClose HygiènePlus – volume utile total: 268 litres – partie réfrigérateur: 244 litres – partie congélateur: 24 litres HygiènePlus – volume utile total: 268 litres – partie réfrigérateur: 244 litres – partie congélateur: 24 litres Équipement partie réfrigérateur – 5 rayons en verre Smart dont 3 réglables en hauteur – 1 grand bac à légumes – 5 étagères de porte grand volume – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs Équipement partie congélateur – 1 grille – 1 bac à glaçons Équipement partie réfrigérateur – 5 rayons en verre Smart dont 3 réglables en hauteur – 1 grand bac à légumes – 5 étagères de porte grand volume – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs Équipement partie congélateur – 1 grille – 1 bac à glaçons Énergie Eﬃcacité énergétique Énergie Eﬃcacité énergétique Consommation d'énergie sur 365 jours : 139 kWh Dimensions (H × L × P): 1522 × 548 × 545 mm Consommation d'énergie sur 365 jours : 199 kWh Dimensions (H × L × P): 1522 × 548 × 545 mm Prix KL 60i eco Prix KL 60i Complètement intégrable avec set de montage TAR 3420.–/ 3166.67 27.78 30.–/ Complètement intégrable avec set de montage TAR 3010.–/ 2787.04 27.78 30.–/ Équipement et accessoires voir à partir de la page 188 S R U E T A R É G R F É R I 163

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Optima 3 60i Optima 2 60i eco Optima 2 60i La FreshBox de cet appareil crée des conditions idéales pour conserver viandes, poissons et charcuteries. Informations appareil Ce réfrigérateur se distingue par ses 6 étagères en verre amovibles et une faible consommation d’énergie. Informations appareil Les 6 étagères partiellement réglables en hauteur confèrent à ce réfrigérateur une grande liberté d’organisation. Informations appareil Freshbox Aﬃchage numérique Aﬃchage numérique Aﬃchage numérique Commande ultrasensible (TouchControl) Commande ultrasensible (TouchControl) Commande ultrasensible (TouchControl) Fermeture de porte SoftClose Fermeture de porte SoftClose Fermeture de porte SoftClose – volume utile total: 255 litres – partie réfrigérateur: 235 litres dont FreshBox: 18 litres – partie congélateur: 20 litres – volume utile total: 260 litres – partie réfrigérateur: 240 litres – partie congélateur: 20 litres – volume utile total: 260 litres – partie réfrigérateur: 240 litres – partie congélateur: 20 litres Équipement partie réfrigérateur – 3 rayons en verre réglables en hauteur, Équipement partie réfrigérateur – 6 rayons en verre dont Équipement partie réfrigérateur – 6 rayons en verre dont dont 1 divisible – 1 rayon à bouteilles réglable en biais et en hauteur – 2 grands bacs à légumes – 5 étagères de porte grand volume – 2 séparateurs mobile – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs Équipement partie congélateur – 1 grille – 1 bac à glaçons 5 réglables en hauteur et 1 divisible 5 réglables en hauteur et 1 divisible – 2 grands bacs à légumes – 5 étagères de porte grand volume – 1 séparateur mobile – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs – 2 grands bacs à légumes – 5 étagères de porte grand volume – 1 séparateur mobile – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs Équipement partie congélateur – 1 grille – 1 bac à glaçons Équipement partie congélateur – 1 grille – 1 bac à glaçons Énergie Eﬃcacité énergétique Énergie Eﬃcacité énergétique Énergie Eﬃcacité énergétique Consommation d'énergie sur 365 jours : 202 kWh Dimensions (H × L × P): 1522 × 548 × 545 mm Consommation d'énergie sur 365 jours : 136 kWh Dimensions (H × L × P): 1522 × 548 × 545 mm Consommation d'énergie sur 365 jours : 201 kWh Dimensions (H × L × P): 1522 × 548 × 545 mm Prix KO3 60i Prix KO2 60i eco Prix KO2 60i Complètement intégrable avec set de montage TAR 3460.–/ 3203.70 27.78 30.–/ Complètement intégrable avec set de montage TAR 3440.–/ 3185.19 27.78 30.–/ Complètement intégrable avec set de montage TAR 2990.–/ 2768.52 27.78 30.–/ 164

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RÉFRIGÉRATEURS Perfect 60i eco Perfect 60i Variofresh 60i eco Les dimensions de ce réfrigérateur extrêmement économique sont parfaitement adaptées aux logements de petite taille. Informations appareil Aﬃchage numérique Un appareil très apprécié des petits ménages. Informations appareil Aﬃchage numérique Pour ceux et celles qui préfèrent disposer de plus d’espace et d’une FreshBox intégrée plutôt que d’un compartiment de congélation. Informations appareil Freshbox Commande ultrasensible (TouchControl) Commande ultrasensible (TouchControl) Aﬃchage numérique – volume utile total: 191 litres – partie réfrigérateur: 173 litres – partie congélateur: 18 litres – volume utile total: 191 litres – partie réfrigérateur: 173 litres – partie congélateur: 18 litres Commande ultrasensible (TouchControl) – volume utile total: 204 litres – partie réfrigérateur: 204 litres dont FreshBox: 18 litres Équipement partie réfrigérateur – 4 rayons en verre dont 2 réglables en hauteur – 1 grand bac à légumes – 4 étagères de porte grand volume – 1 séparateur mobile – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs Équipement partie réfrigérateur – 4 rayons en verre dont 2 réglables Équipement partie réfrigérateur – 5 rayons en verre dont 3 réglables en hauteur en hauteur – 1 grand bac à légumes – 4 étagères de porte grand volume – 1 séparateur mobile – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs – 1 grand bac à légumes – 4 étagères de porte grand volume – 2 séparateurs mobiles – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs Équipement partie congélateur – 1 bac à glaçons Équipement partie congélateur – 1 bac à glaçons Énergie Eﬃcacité énergétique Énergie Eﬃcacité énergétique Énergie Eﬃcacité énergétique Consommation d'énergie sur 365 jours : 118 kWh Dimensions (H × L × P): 1220 × 557 × 545 mm Consommation d'énergie sur 365 jours : 177 kWh Dimensions (H × L × P): 1220 × 557 × 545 mm Consommation d'énergie sur 365 jours : 68 kWh Dimensions (H × L × P): 1220 × 557 × 545 mm Prix KP 60i eco Prix KP 60i Prix KV 60i eco Complètement intégrable avec set de montage TAR 2450.–/ 2268.52 27.78 30.–/ Complètement intégrable avec set de montage TAR 2020.–/ 1870.37 27.78 30.–/ Complètement intégrable avec set de montage TAR 2740.–/ 2537.04 27.78 30.–/ 165 S R U E T A R É G R F É R I

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Ideal 60i eco Komfort 60i Petit, mais eﬃcace: ce réfrigérateur oﬀre la qualité V-ZUG éprouvée même dans des locaux de dimensions réduites. Informations appareil – volume utile total: 120 litres – partie réfrigérateur: 102 litres – partie congélateur: 18 litres Équipement partie réfrigérateur – 2 rayons en verre dont 1 divisible et réglables en hauteur – 1 grands bacs à légumes – 3 étagères de porte grand volume – 2 compartiments à œufs pour 12 œufs Le réfrigérateur idéal pour les petits logements et une installation en élément bas. Informations appareil – volume utile total: 126 litres – partie réfrigérateur: 108 litres – partie congélateur: 18 litres Équipement partie réfrigérateur – 3 rayons en verre dont 2 réglables en hauteur et 1 divisible – 2 grands bacs à légumes avec couverture (dans la zone du socle) – 3 étagères de porte dont 1 avec 2 récipients coulissants – 1 compartiment à œufs pour 6 œufs Équipement partie congélateur – 1 bac à glaçons Annexe – kit à monter en dessous du cache en pierre Énergie Eﬃcacité énergétique Énergie Eﬃcacité énergétique Consommation d'énergie sur 365 jours : 104 kWh Dimensions (H × L × P): 874 × 557 × 545 mm Consommation d'énergie sur 365 jours : 145 kWh Dimensions (H × L × P): 819–869 × 597 × 545 mm Prix KI 60i eco Prix KK 60i Complètement intégrable avec set de montage TAR 1990.–/ 1842.59 27.78 30.–/ Complètement intégrable avec set de montage TAR 1700.–/ 1574.07 27.78 30.–/ Équipement et accessoires voir à partir de la page 188 166

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RÉFRIGÉRATEURS S R U E T A R É G R F É R I 167 SIBIR Oldtimer Indépendant OT 274 En 12 coloris tendance, par exemple: Réfrigérateurs au charme rétro La nouvelle collection des modèles à l’ancienne est là! Les classiques high-tech au charme rétro sont désormais disponibles en diﬀérents coloris et sont situés dans les classes d’eﬃcacité énergétique A+++. Les poignées et les façades bombées de ces appareils au design rétro unique font revivre le style des années 1950 tout en proposant une technologie ultramoderne. Parfaits pour les individualistes, parfaits pour donner une touche d’originalité, parfaits pour tous les modes de vie. Distribution: exclusivement via SIBIRGroup

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Winecooler VOS MEILLEURS MILLÉSIMES CONSERVÉS À TEMPÉRATURE IDÉALE, POUR UNE EXPÉRIENCE GUSTATIVE EXCEPTIONNELLE Le Winecooler SL de V-ZUG a été conçu dans les moindres détails pour accueillir vos grands crus dans les meilleures conditions, cette cave est donc l’accompagnateur indispensable de vos dégustations plaisirs. Le climat idéal pour vos millésimes miroir lui permet de s’intégrer à la perfection et avec discrétion Le plaisir que procure un vin dépend avant tout de sa qualité. dans votre cuisine et sa porte en verre de grande qualité absorbe Mais pas uniquement: le choix du verre et surtout la bonne tem- la lumière venue de l’extérieur, protégeant ainsi le vin des rayons pérature de dégustation jouent un rôle déterminant. La cave à UV. L’espace intérieur est doté d’un éclairage lumineux et uniforme, vins encastrable de V-ZUG garantit la température idéale de vos fourni par quatre projecteurs à LED modernes complètement inté- vins: les deux zones ajustables en hauteur permettent de régler la grés sur les côtés. Grâce à cette lumière froide, que l’on peut aussi température séparément pour les vins blancs et les vins rouges. activer lorsque la porte est fermée, la fraîcheur intérieure reste La plage de température réglable est comprise entre 5 et 18 °C. constante. Vos ﬁns nectars sont ainsi toujours dans le champ de Des compresseurs ﬂottants spécialement développés assurent un vision de vos invités. Le nouvel amortisseur de porte SoftClose aug- stockage du vin stable et sans secousses. mente le confort. Quelle que soit la force de l’impulsion donnée, le mouvement de la porte est freiné lors de la fermeture, qui s’eﬀectue Un bel écrin pour de grands vins – grâce à alors en douceur et dans le silence. l’intégration complète, l’éclairage LED et la fonction SoftClose Le Winecooler SL séduit par son design exclusif et harmonieux qui porte la griﬀe du nouveau design FutureLine de V-ZUG. Sa face 168

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WINECOOLER Winecooler 90 SL 60 (à partir de mars 2017) Winecooler SL 60 (à partir de mars 2017) Intégration optimale: sa hauteur vous permet de combiner très facilement ce winecooler avec d'autres appareils V-ZUG. Informations appareil Cet appareil esthétique de haute qualité maintient vos vins les plus précieux à parfaite température. Informations appareil Vins Vins Réglage de température séparé Réglage de température séparé Aﬃchage numérique Commande ultrasensible (TouchControl) HygiènePlus Aﬃchage numérique Commande ultrasensible (TouchControl) HygiènePlus – volume utile: 144 litres – volume utile: 144 litres Équipement – plage de réglage par compartiment: Équipement – plage de réglage par compartiment: de 5 à 18 °C de 5 à 18 °C – 2 aﬃchages numériques distincts pour – 2 aﬃchages numériques distincts chaque compartiment pour chaque compartiment – rayon de séparation vins blancs/rouges – rayon de séparation vins blancs/rouges réglable en hauteur réglable en hauteur – fonction Supercool, pour une réfrigération – fonction Supercool, pour une réfrigération rapide dans le compartiment réservé au vin blanc rapide dans le compartiment réservé au vin blanc – 6 rayons en hêtre – commutateur pour un éclairage intérieur – 6 rayons en hêtre – commutateur pour un éclairage intérieur permanent permanent – capacité d’environ 36 bouteilles de – capacité d’environ 36 bouteilles 0,75 litre de 0,75 litre Options – poignée design chromée 119.–/ 110.19 – poignée barre chromée 119.–/ 110.19 Énergie Options – poignée design chromée 119.–/ 110.19 – poignée barre chromée 119.–/ 110.19 Énergie Eﬃcacité énergétique Eﬃcacité énergétique Consommation d'énergie sur 365 jours : 159 kWh Dimensions (H × L × P): 906 × 594 × 566 mm Consommation d'énergie sur 365 jours : 159 kWh Dimensions (H × L × P): 886 × 594 × 566 mm Prix Miroir TAR KW SL 60 4150.–/ 3842.59 27.78 30.–/ Prix Miroir TAR KW SL 60 4150.–/ 3842.59 27.78 30.–/ 169 S R U E T A R É G R F É R I C’est la température adéquate qui fait la diﬀérence Champagnes, vins mousseux Vins blancs secs Vins rosés et blancs moelleux Vins rouges légers Vins rouges corsés 5–7 °C 8–10 °C 10–13 °C 14–16 °C 17–18 °C

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FOODCENTER Les FoodCenter sont tendance télescopiques pratiques pour tous les tiroirs du compartiment réfrigérant et Faire le plein de courses sur le marché hebdomadaire, cuisiner avec les du compartiment de congélation vous garantissent un accès direct aux ali- enfants et entreposer les mets cuisinés maison ou préparer une fête avec de ments, jusque dans les moindres recoins. La livraison comprend également nombreux invités: le FoodCenter de V-ZUG vous rend d’énormes services un rayon pour 4 bouteilles permettant de gagner de la place et de stocker, dans de nombreuses situations. Un FoodCenter (également appelé solution à l’horizontale, des bouteilles de vin ou de boisson. S R U E T A R É G R F É R I «side-by-side») est un réfrigérateur américain aux dimensions généreuses doté de fonctions supplémentaires. Ce type d’appareils est actuellement Fraîcheur revigorante – grâce au distributeur tendance et très demandé, que ce soit parce que vous avez, tous les jours, de glaçons et d’eau une horde d’enfants aﬀamés autour de table ou que vous appréciez tout Le FoodCenter de V-ZUG est équipé d’un distributeur pratique de glaçons simplement l’espace et l’ordre. et d’eau fraîche. Tout ce dont vous avez besoin pour l’exploitation du distributeur d’eau fraîche est un raccordement direct au réseau d’eau De belles perspectives dans votre cuisine potable. Plus besoin de se charger avec des packs d’eau. Que ce soit de Chromé et autonome, le FoodCenter attire indubitablement les regards l’eau potable fraîche, un jus de fruit avec des glaçons ou de la glace pilée, dans toute cuisine. Les portes du Polaris S sont revêtues d’acier inoxydable la fraîcheur est toujours à portée de main grâce à ce distributeur. massif créant une surface noble d’une haute brillance. Des glissières 171

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Vous trouverez de plus amples informations concer- nant notre assortiment sur vzug.com vzug.com Confortable de A à Z Technologie de réfrigération ultramoderne de V-ZUG La commande TouchControl vous permet de régler séparément la Dans le bac à légumes, l’humidité de l’air se régule automatique- température du compartiment réfrigérant et du compartiment de ment. Vous obtenez ainsi des conditions idéales pour le stockage congélation. Grâce à un éclairage intérieur LED particulièrement des fruits et légumes: la qualité et la durée de conservation des clair et économe en énergie, rien ne reste caché dans l’appareil, aliments sont ainsi garanties plus longtemps. Dans le tiroir supérieur malgré l’espace immense. Les mauvaises odeurs sont également règnent les températures les plus froides, idéales pour la conser- éliminées: l’air froid est dirigé au travers d’un ﬁltre alvéolaire au vation de la viande et du poisson. La réfrigération dynamique charbon actif qui absorbe et neutralise les odeurs, par exemple à recyclage d’air DynamicAirﬂow assure une circulation et une de fromage ou de viande. Le tout à des valeurs énergétiques très répartition uniformes de l’air froid ainsi que des températures basses: le FoodCenter de V-ZUG convainc par une classe d’eﬃ- stables aux diﬀérents niveaux de l’espace de réfrigération. Vous cacité énergétique A++. 172 bénéﬁciez ainsi, à tout moment, de plus de ﬂexibilité pour le ran- gement des aliments dans le réfrigérateur. Pour ﬁnir, le système de refroidissement à recyclage d’air NoFrost empêche le givrage du compartiment de congélation – un dégivrage manuel est dès lors inutile.

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FOODCENTER S R U E T A R É G R F É R I 173 Équipement partie réfrigérateur – éclairage intérieur lumineux LED – système DynamicAirﬂow – ﬁltre à charbon actif – 4 rayons en verre dont 3 réglables en hauteur – 1 rayon à bouteilles – 1 bac à légumes avec régulation de l’humidité – 1 grand bac à légumes – 1 compartiment avec température optimale pour la viande et le poisson – 5 étagères de porte grand volume – 2 compartiments à œufs pour 20 œufs – 1 rayon en verre EasyLift Équipement partie congélateur – éclairage intérieur lumineux LED – 3 rayons en verre dont 2 réglables en hauteur – 2 tiroirs de congélation – 4 étagères de porte grand volume – 2 accus réfrigérants Polaris S (à partir d’avril 2017) Un immense confort: le FoodCenter de V-ZUG est aussi esthétique que fonctionnel. Informations appareil Réglage de température séparé Ecran d’aﬃchage Commande ultrasensible (TouchControl) Technologie NoFrost TouchClean – volume utile total: 541 litres – partie réfrigérateur: 368 litres – partie congélateur: 173 litres Construction – encastrable ou indépendant – portes plates – distributeur de glaçons et d’eau fraîche Option – Aqua-Stop 124.–/ 114.81 Énergie Eﬃcacité énergétique Consommation d'énergie sur 365 jours : 348 kWh Dimensions (H × L × P): 1760 × 910 × 761 mm Prix Inox total TAR FCP S 5990.–/ 5546.30 46.30 50.–/

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ÉQUIPEMENT ET ACCESSOIRES COMBI-STEAMER ET STEAMER N° d’article Description - i b Prix incl./ m o excl. TVA C * 0 6 Q L S M m a e S t 0 6 L S X m a e S t - i b m o C 0 6 L S H m a e S t - i b m o C 0 6 E S H m a e S t 0 6 L S m a e S - r i a b m o C t 0 6 E S m a e S - r i a b m o C t Page de la brochure 34 35 36 36 37 37 J23014.014 Livre de recettes «Cuisson rapide à la vapeur», allemand J23014.015 Livre de recettes «Cuisson rapide à la vapeur», français 38.–/37.07 ✓ (1) 38.–/37.07 ▲ J23003.014 Livre de recettes «Magie de la cuisson à la vapeur», allemand 38.–/37.07 ✓ (1) ✓ (1) ▯ ✓ (1) J23003.015 Livre de recettes «Magie de la cuisson à la vapeur», français 38.–/37.07 ▲ ▲ ▲ ▯ J23005.014 Livre de recettes «GourmetVapeur», allemand J23005.015 Livre de recettes «GourmetVapeur», français J21021.014 Livre de recettes «Cuissons variées», allemand J21021.015 Livre de recettes «Cuissons variées», français 1029753 Brochure Vacuisine – Recettes inspirantes de grands chefs et tout ce qu’il faut savoir sur Vacuisine (cuisson sous-vide) 38.–/37.07 ▯ ▯ ▯ 38.–/37.07 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ 38.–/37.07 ▯ ▯ ▯ 38.–/37.07 ▯ ▯ ▯ 36.–/35.12 ▯ ▯ ▯ ▯ J677019 «À la vapeur, naturellement» de Stefan Meier, français 60.–/58.54 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ * Accessoires métalliques jamais en mode micro-ondes ✓ (quantité) comprise dans la livraison ▯ compatible avec l’appareil (▯) position sur la grille ▲ disponible gratuitement (avec le bon de commande joint à l’appareil) 174

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ÉQUIPEMENT ET ACCESSOIRES COMBI-STEAMER ET STEAMER N° d’article Description Page de la brochure K42365 Bac de cuisson non perforé, ⅔ GN, hauteur 40 mm COMBI-STEAMER ET STEAMER 0 6 L S X m a e S t - i b m o C 0 6 L S H m a e S t - i b m o C 0 6 E S H m a e S t 0 6 L S m a e S - r i a b m o C t 0 6 E S m a e S - r i a b m o C t * 0 6 Q L S M m a e S t - i b Prix incl./ m o excl. TVA C 34 35 36 36 37 37 63.–/58.33 (▯) (▯) ▯ ▯ (▯) (▯) K42366 Bac de cuisson non perforé, ⅔ GN, hauteur 40 mm, avec rigole 73.–/67.59 (▯) (▯) ▯ ▯ (▯) (▯) → K50319 Bac de cuisson non perforé, ½ GN, hauteur 40 mm 54.–/50.– (▯) (▯) ▯ ▯ (▯) (▯) K50320 Bac de cuisson non perforé, ½ GN, hauteur 65 mm 65.–/60.19 (▯) (▯) ▯ ▯ (▯) (▯) K23223 Bac de cuisson non perforé, ⅓ GN, hauteur 40 mm 52.–/48.15 (▯) (▯) ▯ ▯ (▯) (▯) K27358 Bac de cuisson non perforé, ⅓ GN, hauteur 65 mm 63.–/58.33 (▯) (▯) ▯ ▯ (▯) (▯) K27359 Bac de cuisson non perforé, ⅓ GN, hauteur 100 mm 74.–/68.52 (▯) (▯) ▯ ▯ (▯) (▯) K42363 Bac de cuisson perforé, ⅔ GN, hauteur 40 mm 73.–/67.59 (▯) (▯) ✓ (1) ✓ (1) (▯) (▯) K42367 Bac de cuisson perforé, ⅔ GN, hauteur 65 mm 84.–/77.78 (▯) (▯) ▯ ▯ (▯) (▯) K50327 Bac de cuisson perforé, ½ GN, hauteur 40 mm 65.–/60.19 (▯) (▯) ▯ ▯ (▯) (▯) K23208 Bac de cuisson perforé, ⅓ GN, hauteur 40 mm 63.–/58.33 (▯) (▯) ▯ ▯ (▯) (▯) * Accessoires métalliques jamais en mode micro-ondes Autres accessoires sur vzug.com/accessoires I S E R O S S E C C A 175

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ÉQUIPEMENT ET ACCESSOIRES COMBI-STEAMER ET STEAMER N° d’article Description Page de la brochure K27357 Bac de cuisson perforé, ⅓ GN, hauteur 65 mm * 0 6 Q L S M m a e S t - i b Prix incl./ m o excl. TVA C 0 6 L S X m a e S t - i b m o C 0 6 L S H m a e S t - i b m o C 0 6 E S H m a e S t 0 6 L S m a e S - r i a b m o C t 0 6 E S m a e S - r i a b m o C t 34 35 36 36 37 37 73.–/67.59 (▯) (▯) ▯ ▯ (▯) (▯) K40008 Bac de cuisson perforé, (L × P × H) 452 × 380 × 28 mm K40011 Bac de cuisson perforé, (L × P × H) 430 × 370 × 25 mm 83.–/ 76.85 ✓ (1) 83.–/ 76.85 ▯ ✓ (1) ✓ (1) K40199 Bac de cuisson en plastique perforé, ⅓ GN, hauteur 52 mm 44.–/ 40.74 ✓ (1) (▯) ▯ ▯ (▯) (▯) K42362 Plaque en acier inox non perforée, ⅔ GN, hauteur 20 mm 52.–/ 48.15 (▯) ▯ ✓ (1) ✓ (1) ▯ ▯ K23224 Plaque en acier inox non perforée, ⅓ GN, hauteur 20 mm 42.–/ 38.89 (▯) (▯) ▯ ▯ (▯) (▯) K40007 Plaque en acier inox non perforée (L × P × H): 452 × 380 × 28 mm 63.–/ 58.33 ✓ (1) K40010 Plaque en acier inox non perforée (L × P × H): 430 × 370 × 25 mm 63.–/ 58.33 ✓ (1) ▯ ✓ (1) K43211 Plaque à gâteaux émaillée ⅔ GN, hauteur 20 mm 73.–/ 67.59 ▯ K44005 Plaque à gâteaux TopClean, (L × P × H): 452 × 380 × 28 mm 47.–/ 43.52 ✓ (1) K44077 Plaque à gâteaux DualEmail, (L × P × H): 430 × 370 × 25 mm 83.–/ 76.85 ✓ (1) ✓ (1) ✓ (1) * Accessoires métalliques jamais en mode micro-ondes ✓ (quantité) comprise dans la livraison ▯ compatible avec l’appareil (▯) position sur la grille 176

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COMBI-STEAMER ET STEAMER ÉQUIPEMENT ET ACCESSOIRES COMBI-STEAMER ET STEAMER N° d’article Description - i b Prix incl./ m o excl. TVA C * 0 6 Q L S M m a e S t 0 6 L S X m a e S t - i b m o C 0 6 L S H m a e S t - i b m o C 0 6 E S H m a e S t 0 6 L S m a e S - r i a b m o C t 0 6 E S m a e S - r i a b m o C t Page de la brochure 34 35 36 36 37 37 K22503 Plat en verre trempé, (L × P × H): 430 × 345 × 25 mm 45.–/ 41.67 ✓ (1) ▯ ▯ K43206 Grille en acier au chrome-nickel, ⅔ GN 52.–/ 48.15 ✓ (2) ✓ (1) K44122 Grille en acier au chrome-nickel, (L × P): 453 × 380 mm 63.–/ 58.33 ✓ (1) K44120 Grille en acier au chrome-nickel, (L × P): 430 × 370 mm 63.–/ 58.33 ✓ (1) ✓ (1) ✓ (1) K27621 Moule en porcelaine blanc, ⅔ GN, hauteur 65 mm 104.–/ 96.30 (▯) (▯) ▯ ▯ (▯) (▯) K27622 Moule en porcelaine blanc, ½ GN, hauteur 65 mm 84.–/ 77.78 (▯) (▯) ▯ ▯ (▯) (▯) K27626 Moule en porcelaine blanc, ⅓ GN, hauteur 65 mm 63.–/ 58.33 (▯) (▯) ▯ ▯ (▯) (▯) * Accessoires métalliques jamais en mode micro-ondes Autres accessoires sur vzug.com/accessoires I S E R O S S E C C A 177

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ÉQUIPEMENT ET ACCESSOIRES COMBI-STEAMER ET STEAMER N° d’article Description - i b Prix incl./ m o excl. TVA C * 0 6 Q L S M m a e S t 0 6 L S X m a e S t - i b m o C 0 6 L S H m a e S t - i b m o C 0 6 E S H m a e S t 0 6 L S m a e S - r i a b m o C t 0 6 E S m a e S - r i a b m o C t Page de la brochure 34 35 36 36 37 37 K21254 Insert à vapeur en acier inox pour moule en porcelaine ⅔ GN K21243 Insert à vapeur en acier inox pour moule en porcelaine ½ GN K21252 Insert à vapeur en acier inox pour moule en porcelaine ⅓ GN K34527 Plaque à gâteaux ronde avec TopClean, Ø 24 cm K34528 Plaque à gâteaux ronde avec TopClean, Ø 29 cm K34529 Plaque à gâteaux ronde avec TopClean, Ø 31 cm K27623 Moule à terrine en acier inox, semi-circulaire, 60 × 60 × 300 mm 40.–/ 37.04 36.–/ 33.33 30.–/ 27.78 43.–/ 39.81 (▯) (▯) (▯) (▯) (▯) 54.–/ 50.– (▯) (▯) (▯) (▯) (▯) 59.–/ 54.63 (▯) (▯) (▯) (▯) (▯) 73.–/ 67.59 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ K27624 Moule à terrine en acier inox, triangulaire, 55 × 55 × 300 mm 73.–/ 67.59 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ K40210 Élément coulissant à sortie totale, 2 niveaux K40211 Élément coulissant à sortie totale, 2 niveaux K50880 Support de plaques coulissant, 3 niveaux 261.–/ 241.67 ▯ ▯ 261.–/ 241.67 ▯ 293.–/ 271.30 ▯ ▯ K37234 ThermoBox pour ⅓ GN jusqu’à une hauteur max. de 65 mm 78.–/ 72.22 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ K50895 Pelle à sushi avec instructions du fabricant 48.–/ 44.44 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ * Accessoires métalliques jamais en mode micro-ondes ✓ compris dans la livraison ▯ compatible avec l’appareil (▯) position sur la grille 178

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ÉQUIPEMENT ET ACCESSOIRES COMBI-STEAMER ET STEAMER N° d’article Description Page de la brochure 1029704 6 serviettes rafraîchissantes oshibori COMBI-STEAMER ET STEAMER 0 6 L S X m a e S t - i b m o C 0 6 L S H m a e S t - i b m o C 0 6 E S H m a e S t 0 6 L S m a e S - r i a b m o C t 0 6 E S m a e S - r i a b m o C t * 0 6 Q L S M m a e S t - i b Prix incl./ m o excl. TVA C 34 35 36 36 37 37 18.–/ 16.67 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ 1008625 Couvercle du réservoir d’eau 7.–/ 6.48 ▯ ▯ 1029496 Tampons d’étanchéité pour Vacuisine avec sonde de température, un rouleau à 100 cm 24.–/ 22.22 ▯ ▯ ▯ ▯ B28005 Détartrant Durgol 16.90/ 15.65 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ * Accessoires métalliques jamais en mode micro-ondes Légende des dimensions Gastronorme (GN) ⅔ GN ½ GN ⅓ GN Largeur (L) 325 mm 325 mm 325 mm × × × × Profondeur (P) 354 mm 265 mm 177 mm Autres accessoires sur vzug.com/accessoires I S E R O S S E C C A 179

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ÉQUIPEMENT ET ACCESSOIRES FOURS N° d’article Description 0 6 P L S r i a b Prix incl./ m o excl. TVA C 0 6 L S r i a b m o C 0 6 P E S r i a b m o C 0 6 E S r i a b m o C 0 6 G S r i a b m o C 0 6 S r i a b m o C 0 6 r i a b m o C 0 6 S e x u L e D 0 6 P L S X r i a b m o C 0 6 L S X r i a b m o C 0 6 P E S X r i a b m o C 0 6 E S X r i a b m o C 0 6 E S H r i a b m o C Page de la brochure 46 46 47 47 48 48 49 49 50 50 51 51 52 J21021.014 Livre de recettes «Vielseitig Backen», allemand 38.–/ 37.07 ✓ (1) ✓ (1) ▯ ▯ ✓ (1) ✓ (1) ▯ ▯ ▯ J21021.015 Livre de recettes «Cuissons variées», français 38.–/ 37.07 ▲ ▲ ▯ ▯ ▲ ▲ ▯ ▯ ▯ K44006 Plaque à gâteaux Brillant-Email K54000 Plaque à gâteaux TopClean K44005 Plaque à gâteaux TopClean K34527 Plaque à gâteaux ronde avec TopClean, Ø 24 cm K34528 Plaque à gâteaux ronde avec TopClean, Ø 29 cm K34529 Plaque à gâteaux ronde avec TopClean, Ø 31 cm K44119 Grille 37.–/ 34.26 47.–/ 43.52 ✓ (2) ✓ (2) ✓ (1) ✓ (2) 47.–/ 43.52 ✓ (2) ✓ (2) 43.–/ 39.81 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ✓ (2) ✓ (2) ✓ (2) ✓ (2) ✓ (2) ✓ (2) ✓ (2) 54.–/ 50.– ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ 59.–/ 54.63 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ 22.–/ 20.37 ✓ (1) ✓ (1) ✓ (1) ✓ (1) K44102 Grille 22.–/ 20.37 ✓ (1) ✓ (1) ✓ (1) ✓ (1) ✓ (1) ✓ (1) ✓ (1) ✓ (1) ✓ (1) K40207 Élément coulissant à sortie totale, 3 niveaux K40208 Élément coulissant à sortie totale, 3 niveaux K44374 Support de plaques coulissant, 3 niveaux K40209 Élément coulissant à sortie totale, 2 niveaux 367.–/ 339.81 ▯ ▯ ▯ ▯ 367.–/ 339.81 ▯ ▯ ▯ ▯ 293.–/ 271.30 ▯ ▯ ▯ ▯ 261.–/ 241.67 ▯ K34563 Capteur de panier porte rôti 230.–/ 212.96 ▯ ▯ K54009 Broche tournante sur cadre de support 0.–/ 0.– ▲ ▲ ✓ (quantité) comprise dans la livraison ▯ compatible avec l’appareil ▲ disponible gratuitement (avec le bon de commande joint à l’appareil) 180

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FOURS ÉQUIPEMENT ET ACCESSOIRES FOURS N° d’article Description 0 6 P L S r i a b Prix incl./ m o excl. TVA C 0 6 L S r i a b m o C 0 6 P E S r i a b m o C 0 6 E S r i a b m o C 0 6 G S r i a b m o C 0 6 S r i a b m o C 0 6 r i a b m o C 0 6 S e x u L e D 0 6 P L S X r i a b m o C 0 6 L S X r i a b m o C 0 6 P E S X r i a b m o C 0 6 E S X r i a b m o C 0 6 E S H r i a b m o C Page de la brochure 46 46 47 47 48 48 49 49 50 50 51 51 52 K27621 Moule en porcelaine blanc, ⅔ GN, hauteur 65 mm 104.–/ 96.30 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ K27622 Moule en porcelaine blanc, ½ GN, hauteur 65 mm 84.–/ 77.78 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ K27626 Moule en porcelaine blanc, ⅓ GN, hauteur 65 mm 63.–/ 58.33 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ Autres accessoires sur vzug.com/accessoires I S E R O S S E C C A 181

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CUISINIÈRES ÉQUIPEMENT ET ACCESSOIRES CUISINIÈRES N° d’article Description Page de la brochure K44006 Plaque à gâteaux Brillant-Email K54000 Plaque à gâteaux TopClean K34527 Plaque à gâteaux ronde avec TopClean, ø 24 cm K34528 Plaque à gâteaux ronde avec TopClean, ø 29 cm K34529 Plaque à gâteaux ronde avec TopClean, ø 31 cm K44119 Grille 0 6 G S r i a b Prix incl./ m o excl. TVA C 0 6 S r i a b m o C 0 6 r i a b m o C 0 6 S e x u L e D 0 6 e x u L e D 54 54 55 56 57 37.–/ 34.26 ✓ (2) ✓ (2) ✓ (1) ✓ (1) 47.–/ 43.52 ✓ (2) 43.–/ 39.81 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ 54.–/ 50.– ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ 59.–/ 54.63 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ 22.–/ 20.37 ✓ (1) ✓ (1) ✓ (1) ✓ (1) ✓ (1) K44374 Support de plaques coulissant, 3 niveaux 293.–/ 271.30 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ K27621 Moule en porcelaine blanc, ⅔ GN, hauteur 65 mm 104.–/ 96.30 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ K27622 Moule en porcelaine blanc, ½ GN, hauteur 65 mm 84.–/ 77.78 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ K27626 Moule en porcelaine blanc, ⅓ GN, hauteur 65 mm 63.–/ 58.33 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ✓ (quantité) comprise dans la livraison ▯ compatible avec l’appareil 182

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ÉQUIPEMENT ET ACCESSOIRES HOTTES D’ASPIRATION N° d’article Description HOTTES D’ASPIRATION Filtre à charbon actif Plus Longlife Ce filtre à charbon innovant présente une grande eﬃcacité pour l’absorption des odeurs et une capacité de ré- sistance mécanique élevée. Il peut être nettoyé Prix incl./ excl. TVA tous les 3 à 6 mois au moyen de la régénération par la chaleur en le plaçant au four pendant 60 H43404 Commande à distance DWVHR/DEHMR/DIAS Commande à distance DSDSR incluse dans la livraison 160.–/ 148.15 minutes à 200 °C. Le ﬁltre anti-odeurs doit être remplacé au bout de 3 ans. L’eﬃcacité de ce ﬁltre est plus élevée que celle du ﬁltre à charbon actif Longlife. H42809 Commande à distance pour modèles Premira 160.–/ 148.15 Filtre à charbon actif Longlife Ce ﬁltre se régénère et a 1012161 Boîtier de recyclage d’air pour socle avec ﬁltre à charbon actif standard, sans entretien pendant env. 3,5 ans 290.–/ 268.52 une durée de vie allant jusqu’à 3 ans. Il doit être nettoyé tous les 2 à 3 mois au lave-vais- selle ou avec de l’eau chaude et un produit de nettoyage doux, puis séché au four à 100 °C. Pour convertir la hotte de plan de travail et de champ de cuisson en mode de recyclage d’air 1012160 Boîtier de recyclage d’air 5 kg env. 5 ans sans entretien Pour conversion de la hotte de plafond en mode de recyclage d'air Les accessoires d’installation adaptés sont représentés dans l’aide à la planiﬁcation d’appareils de cuisine ou sur vzug.com 640.–/ 592.59 Filtre à charbon actif standard Ce filtre anti-odeurs, composé d’un mélange individuel de charbons actifs, a une durée de vie allant de 6 mois jusqu’à 5 ans, selon les dimensions, le poids et la quantité. Ce ﬁltre ne se régénère pas et doit être remplacé après une durée déﬁnie. Autres accessoires sur vzug.com/accessoires I S E R O S S E C C A 185

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ÉQUIPEMENT ET ACCESSOIRES LAVE-VAISSELLE N° d’article Description i d P W L S 0 6 a Prix incl./ r o d excl. TVA A i V P W L S 0 6 a r o d A i d L S 0 6 a r o d A i V L S 0 6 a r o d A i d G L S 0 6 a r o d A i V G L S 0 6 a r o d A i B d G L S 0 6 a r o d A i B V G L S 0 6 a r o d A i d S 0 6 a r o d A i G S 0 6 a r o d A i d G S 0 6 a r o d A i S 0 6 a r o d A i V S 0 6 a r o d A i V G S 0 6 a r o d A Page de la brochure 142 144 142 144 142 144 142 144 143 146 143 145 145 145 W83586 Support à couverts Vario 61.–/ 56.48 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ 1015132 Panier inférieur pour verres pour le panier inférieur 200.–/ 185.19 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ W83934 Grille supplémentaire pour le panier inférieur 82.–/ 75.93 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ 200.–/ 185.19 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ 6.–/ 5.56 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 175.–/ 162.04 175.–/ 162.04 254.–/ 235.19 254.–/ 235.19 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ 1013007 Panier inférieur pour verres W83899 Set tiges easy (4 unités) W81459 Panneau frontal décor Nero W81458 Panneau frontal décor Blanc W83523 Panneau frontal décor Chrome W83526 Panneau frontal décor Miroir W83567 Panneau frontal décor Nero pour grand volume 204.–/ 188.89 W83572 Panneau frontal décor Blanc pour grand volume 204.–/ 188.89 W83524 Panneau frontal décor Chrome pour grand volume 356.–/ 329.63 W83527 Panneau frontal décor Miroir pour grand volume 305.–/ 282.41 ▯ ▯ ▯ ✓ compris dans la livraison ▯ compatible avec l’appareil 186

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ÉQUIPEMENT ET ACCESSOIRES RÉFRIGÉRATEURS N° d’article Description o c e P e g Prix incl./ i t s e excl. TVA P r o c e e g i t s e r P o c e m u n g a M m u n g a M o c e a r u u F t o c e 2 a m i t p O 3 a m i t p O o c e i 0 6 t c e f r e P i 0 6 t c e f r e P o c e i 0 6 h s e r f o i r a V 2 a m i t p O Page de la brochure 159 159 160 160 163 164 164 164 165 165 165 H74307 Étagère en verre avec protection de bord blanche pour bac Gastronorme 78.–/ 72.22 ▯ ▯ H74308 Étagère en verre avec protection de bord en acier inox 84.–/ 77.78 ▯ ▯ K50319 Bac de cuisson non perforé, ½ GN, hauteur 40 mm 54.–/ 50.– ▯ ▯ K50320 Bac de cuisson non perforé, ½ GN, hauteur 65 mm 65.–/ 60.18 ▯ ▯ K50321 Récipient en plastique non perforé, ½ GN, hauteur 65 mm 33.–/ 30.55 ▯ ▯ K27622 Moule en porcelaine blanc, ½ GN, hauteur 65 mm 84.–/ 77.78 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ H72731 Rayon à bouteilles 87.–/ 80.55 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ compatible avec l’appareil 188

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RÉFRIGÉRATEURS Préparer – refroidir – cuisiner En cuisine, l’organisation revêt une importance capitale. Les recettes nécessi- tant un investissement considérable et un long temps de préparation sont là pour nous le rappeler. Le nouveau support et les accessoires steamer vous oﬀrent l’occasion idéale de vous servir du réfrigérateur pour mettre au frais des aliments déjà préparés jusqu’à leur utilisation (par exemple cuisson au four ou à la vapeur). En mettant à proﬁt les avantages du réfrigérateur, vous vous épargnez un stress inutile. Le nouveau support et les accessoires steamer sont adaptés aux réfrigé- rateurs suivants: ■ Prestige P 60i eco ■ Prestige 60i eco ■ Futura 60i eco (modèle 51052) (modèle 51045) (modèle 51061) Autres accessoires sur vzug.com/accessoires I S E R O S S E C C A 189

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STEAMERS/FOURS ET CUISINIÈRES ÉLECTRIQUES La déclaration de marchandise standardisée correspond aux directives publiées par l’ASSOCIATION SUISSE DES FABRICANTS ET FOURNISSEURS D’APPAREILS ÉLECTRODOMESTIQUES (FEA) Nom de la firme ou nom de marque Type de construction Type ou désignation commerciale Illustration Données de consommation 1) V-ZUG SA Combi-Steam MSLQ Combi-Steam HSL CST MSLQ 60 CST HSL 60 Steam HSE ST HSE 60 voir page 34 Classe d’efficacité énergétique A+++ (économe), D (peu économe) Consommation d’énergie conventionnelle Consommation d’énergie Recyclage d’air kWh/cycle kWh/cycle A 0,79 0,67 Steamers Fours combinés à encastrer Combi-Steam XSL Combi-Steam XSL Combair-Steam SL Combair-Steam SE CST XSL 60 CST XSL 60 F CS SL 60 35 A+ — 0,53 35 A+ — 0,53 37 A+ 0,7 0,63 CS SE 60 37 A+ 0,7 0,63 Combair SLP BC SLP 60 Combair SL BC SL 60 Combair SEP BC SEP DV 60 Combair SEP BC SEP 60 46 A 0,85 0,7 46 A 0,86 0,7 47 A 0,94 0,78 47 A 0,94 0,78 36 A+ — 0,47 36 — — — Consommation en arrêt autom. état activé/désactivé W 0,95/0,10 0,80/0,10 0,80/0,10 0,95/0,10 0,95/0,10 0,95/0,10 0,80/0,10 0,95/0,10 0,95/0,10 0,80/0,10 0,80/0,10 Consommation d’énergie autonettoyage pyrolytique kWh/cycle — — — — — — — 3,1 — 3,1 3,1 230/230 30–100 —/230 30–100 —/— 30–100 —/230 30–100 —/230 30–100 230/230 30–100 230/230 30–100 — — 51 45,4 59,6 56,8 34,6 36 moyen 28,0 45,15 40,0 ▯/▯ — — ▯ ▯ — — — —/— —/— ▯/▯ —/— 3,7/3,8 3,7/3,8 — — 51 45,4 59,6 56,8 34,6 36 moyen 28,0 45,15 40,0 ▯/▯ — — ▯ ▯ — — — —/— —/— ▯/▯ —/— 3,7 3,7 — 1100 55 59,8* 59,6 56,9 43,9 44 moyen 31,9 43,75 39,2 ▯/▯ ▯ — ▯ ▯ — — — ▯/— —/▯ ▯/▯ —/○ 3,7/4,7 3,7/4,7 — 1100 55 59,8* 59,6 56,9 43,9 44 moyen 31,9 43,75 39,2 ▯/▯ ▯ — ▯ ▯ — — — ▯/— —/▯ ▯/▯ —/○ 3,7/4,7 3,7/4,7 300/280 280/250 300/280 300/280 — — 1300 68 59,8* 59,6 56,9 43,9 54 grand 35,1 46,4 41,55 ▯/▯ ▯ — ▯ — — — ▯ ▯/— ▯/▯ ▯/▯ —/○ 3,4 3,4 — — 1300 68 59,8* 59,6 56,9 43,9 49 grand 35,1 46,4 41,55 ▯/▯ ▯ — ▯ — — — — ▯/— ▯/▯ ▯/▯ —/○ 3,4 3,4 — — 1300 68 59,8* 59,6 56,9 43,9 54 grand 35,1 46,4 41,55 ▯/▯ ▯ — ▯ — — — ▯ ▯/— —/▯ ▯/▯ —/— 3,4 3,4 — — 1300 68 59,8* 59,6 56,9 43,9 52 grand 35,1 46,4 41,55 ▯/▯ ▯ — ▯ — — — ▯ ▯/— —/▯ ▯/▯ —/○ 3,4 3,4 230~/400 2N~ 230~/400 2N~ 230~/400 2N~ 230~/400 2N~ 230~/400 2N ~ 230~/400 2N~ 230~/400 2N~ 230~/400 2N~ 1×16/2×10 1×16/2×10 1×16/2×10 1×16/2×10 1×16/2×10 1×16/2×10 1×16/2×10 1×16/2×10 Caractéristiques d’utilisation 1) Temp. maximale réglable pour chaleur sup./inf., AP Temperature de vapeur Puissance micro-ondes de sortie Surface maximale du gril Volume de l’espace de cuisson Dimensions 2) Hauteur Largeur Profondeur (depuis la face du meuble) Profondeur porte ouverte (depuis la face du meuble) Poids à vide 3) Équipement Four Dimensions intérieures hauteur largeur profondeur Éclairage/hublot Système de chauffage Nettoyage catalytique Autonettoyage pyrolytique Grilloir infrarouge existant/à ajouter ultérieurement Grilloir moteur/à air pulsé Minuterie/programmateur Tiroir à ustensiles/tiroir chauffant de l’appareil Raccordement électrique Valeur nominale maximale Puissance connectée totale maximale Tension/fréquence Fusible Sécurité et service °C °C W cm2 l cm cm cm cm kg petit/moyen/grand cm cm cm chaleur sup./inf. air pulsé air chaud vapeur micro-ondes kW kW V A 700 1100 55 59,8 59,6 56,9 43,9 52 moyen 31,9 43,75 39,2 ▯/▯ ▯ — ▯ ▯ ▯ — — ▯/— —/▯ ▯/▯ —/— 3,7/5,7 3,7/5,7 — — 34 37,9 59,6 56,8 29,8 28 petit 25,6 35,1 38,5 ▯/▯ — — ▯ ▯ — — — —/— —/— ▯/▯ —/— 3,5 3,5 230~/400 2N~ 230~/400 2N~ 1×16/2×16 1×16/2×10 — — 36 37,9 59,6 56,8 29,8 24 petit 25,6 35,1 39,75 —/▯ — — — ▯ — — — —/— —/— ▯/▯ —/— 2,2 2,2 230~ 10 Conforme aux normes de sécurité suisses ƒ testé par Electrosuisse Pays d’origine Garantie Service effectué par Mode d’emploi Instructions de montage et d’encastrement Nom et adresse du fournisseur CH 2 ans V-ZUG SA f/i/a f/i/a V-ZUG SA, Industriestrasse 66, 6301 Zoug Explications ▯ = Oui, disponible ○ = Contre supplément de prix — Non disponible 1) Valeur établie selon la norme EN 50304/60350 en vigueur. 2) Pour les appareils encastrables, voir dimensions sur les fiches d’instructions et le prospectus. 190 3) Pour les appareils destinés à être encastrés dans des armoires, veuillez vérifier si l’armoire peut supporter le poids de l’appareil. Remarque: état des données dans les tableaux: 01/2017. Sous réserve de modifications. Pour les appareils exposés, l’étiquette renseigne sur les données effectives. * Également disponible sous forme de four avec tiroir chauffant de l’appareil, hauteur: 76 cm.

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en collaboration avec des organisations des consommateurs. La déclaration de marchandise est basée sur les normes de l’INTERNATIONAL ELECTROTECHNICAL COMMISSION (IEC, Commission technique TC 59). DÉCLARATION DE MARCHANDISE Fours combinés à encastrer Fours compacts De Luxe S BL S 60 Combair XSLP BC XSLP 60 Combair XSL BC XSL 60 Combair XSEP BC XSEP 60 Combair XSE BC XSE 60 Combair SE BC SE 60 Combair SG BC SG 60 Combair S BC S 60 47 A 0,93 0,8 48 A 0,93 0,79 48 A 0,78 0,81 0,80/0,10 0,70/0,44 0,55/0,37 — — — Combair BC 60 49 A 0,78 0,85 0/0 — 49 A 0,79 — 0/0 — 50 A 0,8 0,66 50 A 0,79 0,65 51 A 0,88 0,7 51 A 0,81 0,69 Mini-fours Combair HSE BC HSE 60 52 A 0,81 0,63 Combair SG EC SG 60 Combair S EC S 60 54 A 0,93 0,79 54 A 0,78 0,81 Cuisinières combinées à encastrer Combair EC 60 55 A 0,78 0,85 0/0 — De Luxe S EL S 60 56 A 0,79 — 0/0 — De Luxe EL 60 57 A 0,79 — 0/0 — 0,95/0,10 0,95/0,10 0,80/0,10 0,80/0,10 0,80/0,10 0,70/0,44 0,55/0,37 3,1 — 3,1 — — — — 280/250 280/250 270/270 270/270 270/— 280/250 280/250 280/250 280/250 250/250 280/250 270/270 270/270 270/— 270/— — — 1300 68 59,8* 59,6 56,9 43,9 48 grand 35,1 46,4 41,55 ▯/▯ ▯ — ▯ — — — — ▯/— —/▯ ▯/▯ —/○ 3,4 3,4 — — 1100 55 59,8* 59,6 56,9 43,9 47 moyen 31,3 44,55 39,2 ▯/▯ ▯ — ▯ — — — — ▯/— —/▯ ▯/▯ —/○ 3,4 3,4 230~/400 2N~ 400 2~ 1×16/2×10 2×10 — — 1100 52 59,8* 59,6 56,9 43,9 45 moyen 29,25 44,55 39,2 ▯/▯ ▯ — ▯ — — ○ — ▯/— —/▯ ▯/▯ —/○ 3,4 3,4 400 2~ 2×10 — — 1100 52 59,8 59,6 56,9 43,9 44 moyen 29,25 44,55 39,2 ▯/▯ ▯ — ▯ — — ○ — ▯/— —/▯ —/— —/— 3,4 3,4 400 2~ 2×10 — — 1100 56 59,8 59,6 56,9 43,9 41 moyen 29,25 44,55 43,1 ▯/▯ ▯ — — — — ○ — ▯/— —/— —/— —/— 2,8 2,8 — — 1300 50 45,4 59,6 56,8 34,6 37 moyen 26,25 46,0 41,1 ▯/▯ ▯ — ▯ — — — ▯ ▯/— —/▯ ▯/▯ —/— 3,3 3,3 — — 1300 50 45,4 59,6 56,8 34,6 36 moyen 26,25 46,0 41,1 ▯/▯ ▯ — ▯ — — — — ▯/— —/▯ ▯/▯ —/— 3,3 3,3 — — 1300 50 45,4 59,6 56,8 34,6 37 moyen 26,25 46,0 41,1 ▯/▯ ▯ — ▯ — — — ▯ ▯/— —/▯ ▯/▯ —/— 3,3 3,3 — — 1300 50 45,4 59,6 56,8 34,6 36 moyen 26,25 46,0 41,1 ▯/▯ ▯ — ▯ — — — — ▯/— —/▯ ▯/▯ —/— 3,3 3,3 — — 1300 39 37,9 59,6 56,8 29,8 29 moyen 20,75 46 40,15 ▯/▯ ▯ — ▯ — — — — ▯/— —/▯ ▯/▯ —/— 3,1 3,1 — — 1100 55 59,8 59,6 56,9 43,9 47 moyen 31,3 44,55 39,2 ▯/▯ ▯ — ▯ — — — — ▯/— —/▯ ▯/▯ —/— — — 1100 52 59,8 59,6 56,9 43,9 46 moyen 29,25 44,55 39,2 ▯/▯ ▯ — ▯ — — ○ — ▯/— —/▯ ▯/▯ —/— 3,4 3,4 — — 1100 52 59,8 59,6 56,9 43,9 44 moyen 29,25 44,55 39,2 ▯/▯ ▯ — ▯ — — ○ — ▯/— —/▯ —/— —/— 3,4 — — 1100 56 59,8 59,6 56,9 43,9 41 moyen 29,25 44,55 43,1 ▯/▯ ▯ — — — — ○ — ▯/— —/— —/— —/— 2,8 10,0–11,4 10,0–11,4 10,0–11,4 10,0–10,7 — — — 56 59,8 59,6 56,9 43,9 41 moyen 29,25 44,55 43,1 ▯/▯ ▯ — — — — — — —/— —/— —/— —/— 2,3 9,8/9,8 400 2~ 230~/400 2N~ 230~/400 2N~ 230~/400 2N~ 230~/400 2N~ 230~/400 2N~ 400 3~/2~ 400 3~/2~ 400 3~/2~ 400 3~/2~ 400 3~/2~ 2×10 1×16/2×10 1×16/2×10 1×16/2×10 1×16/2×10 1×16/2×10 3×16/2×20 3×16/2×20 3×16/2×20 3×10/2×20 3×10/2×20 S N O I T A M R O F N I 191

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COFFEE-CENTER La déclaration de marchandise standardisée correspond aux directives publiées par l’ASSOCIATION SUISSE DES FABRICANTS ET FOURNISSEURS D’APPAREILS ÉLECTRODOMESTIQUES (FEA) en collaboration avec des organisations des consommateurs. La déclaration de marchandise est basée sur les normes de l’INTERNATIONAL ELECTROTECHNICAL COMMISSION (IEC, Commission technique TC 59) et du COMITÉ EUROPÉEN DE NORMALISATION ÉLECTROTECHNIQUE (CENELEC, Commission technique TC 59X). Nom de la firme ou nom de marque V-ZUG SA Type d’appareil Type ou désignation commerciale Numéro de modèle Illustration Consommation voir page Classe d’efficacité énergétique 1) A (économe), G (peu économe) Consommation annuelle d’énergie 1) Fonction d’économie d’énergie Arrêt automatique programmable Caractéristiques d’utilisation Machines entièrement automatiques Machines à capsules/à une seule portion Machines à tamis Buse eau chaude Buse vapeur Buse de moussage cappuccino Fonction chocolat au lait Construction Appareil fixe Appareil encastrable Dimensions 2) Hauteur Largeur Profondeur Poids à vide Raccordement électrique selon plaque signalétique Tension Puissance connectée Capacité Réservoir d’eau Réservoir à café (grains) Réservoir à lait Buse de sortie (café/lait) Réglable en hauteur de/à Sécurité et service kWh min cm cm cm kg V W l g l cm Automatique Supremo HSL CCS HSL 60 69 A 45 ▯ Supremo XSL CCS XSL 60 69 A 45 ▯ 15–180 15–180 ▯ — — ▯ ▯ ▯ — — ▯ 378 596 412 20,5 ▯ — — ▯ ▯ ▯ — — ▯ 454 596 412 23 230 V~ 50 Hz 230 V~ 50 Hz 1350 1,8 200 0,75 8–11 1350 1,8 200 0,75 8–11 Conforme aux normes de sécurité suisses ƒ testé par Electrosuisse Pays d’origine Garantie Service effectué par I 2 ans V-ZUG SA Nom et adresse du fournisseur V-ZUG SA, Industriestrasse 66, 6301 Zoug Explications ▯ Disponible ou oui — Non disponible ou non 1) Valeur établie selon les méthodes de mesure FEA en vigueur. 2) Pour les appareils encastrables, dimensions de la niche. Les autres dimensions figurent dans le prospectus. Remarque: état des données dans les tableaux: 01/2017. Sous réserve de modifications. Pour les appareils exposés, l’étiquette énergétique renseigne sur les données effectives. 192

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HOTTES DE PLAFOND, MINAIRCOMFO ET ÎLOTS La déclaration de marchandise standardisée correspond aux directives publiées par l’ASSOCIATION SUISSE DES FABRICANTS ET FOURNISSEURS D’APPAREILS ÉLECTRODOMESTIQUES (FEA) en collaboration avec des organi- sations des consommateurs. La déclaration de marchandise est basée sur les normes de l’INTERNATIONAL ELECTROTECHNICAL COMMISSION (IEC, Commission technique TC 59) et du COMITÉ EUROPÉEN DE NORMALISATION ÉLECTROTECHNIQUE (CENELEC, Commission technique TC 59X). DÉCLARATION DE MARCHANDISE Hottes MinairComfo Hottes ilôts DI SMC12 DW SMC9 DV SMC9 DIAS10 DI PQ 13 DI PQ 10 DI PQG 12 DI PQG 10 DI QS 10 DI SL 10 112 112 112 113 115 115 115 115 116 116 D 68 D B B A 39,4 A A B A 39,4 A A B A 42,3 A A C A 42,3 A A C A 47,8 A A B D 102,1 D F D 0,85/0 0,8 0,8 0,99/0 0,99/0 0,99/0 0,7/0 0,7/0 DI E 9 116 D 134,3 D F D — — — — — — 350 8) 300 8) 150 8) — — — — — — — — — — — — 280 8) 180 8) 120 8) — — — — — — — — — — — — 280 8) 180 8) 120 8) — — — — — — 48/51 8) 48 8) 48 8) — — — 10 120 75 — — — — 10 89,9 55 — — — — 10 89,9 55 — Nom de la firme ou nom de marque Type d’appareil/système Désignation du modèle Illustration Données de consommation 1) V-ZUG SA Hotte de plafond Hottes de plan de travail DSTS9 DSDSR12 voir page 113 114 Classe d’efficacité énergétique A (économe), G (peu économe) A Consommation annuelle d’énergie kWh 60,4 Classe d’efficacité fluidodynamique A (économe), G (peu économe) Classe d’efficacité pour l’éclairage A (économe), G (peu économe) Capacité d’élimination des graisses A (élevée), G (faible) A D E B 62,1 B B D DSMS 114 A 40,4 A — C Consommation en veille (stand-by) Etat activé/désactivé W 0,85/0 0,85/0 0,85/0 Débit d’air Évacuation d’air 2) niveau intensif niveau maximal niveau minimal Recyclage d’air 2) niveau intensif niveau maximal niveau minimal Capacité de pression 2) niveau intensif niveau maximal niveau minimal Niveau sonore 3) Niveau intensif Niveau maximal Niveau minimal Dimensions 4) Hauteur: évacuation d’air/recyclage d’air Largeur Profondeur Profondeur déployée 4) Distance min requise sur champ de cuisson à gaz/électronique Poids à vide 6) Équipement/accessoires m3/h m3/h m3/h m3/h m3/h m3/h Pa Pa Pa dB(A) dB(A) dB(A) dB(A) cm cm cm cm cm kg 830 630 230 — — — 630 530 420 74 68 43 31 120 70 65/65 33 670 420 280 670 330 155 540 530 450 69 57 49 — 88 12 — — 35 590 500 370 420 355 265 700 520 320 70 67 62 — 11 501 — — 14 Diamètre conduites d’évacuation d’air mm 150 Position raccords d’évacuation d’air Clapet de retenue intégré/fourni Mode d’évacuation d’air/recyclage d’air 7) Quantité de filtres Commande interne/externe métal/combiné Nombre de niveaux de puissance/réglage en continu Réglage de la puissance électromécanique/électronique W W W W m Éclairage halogène/LED puissance Puissance du moteur Raccordement électrique Raccordement optionnel/puissance de raccordement Raccordement électrique selon plaque signalétique Longueur câble de raccordement Sécurité et service Conforme aux directives de sécurité suisses Pays d’origine Garantie Service effectué par 150 latérale —/▯ 150 latérale —/▯ ▯/▯ 6) ▯/▯ 6) 2/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 1 × 6 1/— ▯/— 4/— —/▯ —/— — latérale —/▯ ▯/— 4/— ▯/▯ 4/— —/▯ —/▯ 2 × 7 1 × 270 1 × 270 1 × 140 —/— 276 1,5 ƒ I —/— 145 1,3 ƒ I — 284 1 ƒ I 2 ans V-ZUG SA 679 423 255 558 353 224 370 365 168 62 51 39 7 120 70 — 679 423 255 558 353 224 370 365 168 62 51 39 7 100 70 — 665 537 266 415 397 236 448 424 327 67 62 46 6 100 60 — 703 610 295 139 306 189 436 430 221 66 65 43 10 90 65 — 639 560 268 376 355 176 396 391 201 66 63 46 6 90 60 — 65/50 65/50 65/65 65/65 65/65 35 34 15 13 20 — — — 532 491 270 — — — 70 69 54 13,2 100 70 — 703 439 251 578 367 221 362 364 177 64 55 41 5,5 130 70 — 35 150 en haut —/▯ 703 439 251 578 367 221 362 364 177 64 55 41 5,5 100 70 — 65/50 31,5 150 en haut —/▯ 75/60 75/60 75/60 65/65 65/50 30/34 9) 14/18 9) 14/18 9) 160 8) en haut —/— ▯/— 8) 4/4 —/▯ 8) 3/▯ 8) —/▯ —/▯ 3 × 3 — —/— 9 1,2 ƒ I 160 8) en haut —/— ▯/— 8) 2/3 —/▯ 8) 3/▯ 8) —/▯ —/▯ 2 × 3 — —/— 6 1,2 ƒ I 160 8) en haut —/— ▯/— 8) 2/3 —/▯ 8) 3/▯ 8) —/▯ —/▯ 2 × 3 — —/— 6 1,5 ƒ I 30 — — —/— —/— 3/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 4 × 5 1 × 100 —/— 120 2 ƒ I 150 en haut —/▯ 150 en haut —/▯ 150 en haut ▯/— 150 en haut ▯/— ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) ▯/▯ 6) ▯/▯ 7) 4/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 3/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 8/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 7/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 3/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 1/— ▯/— 4/— —/▯ ▯/— 4 × 2,2 1 × 130 4 × 2,2 1 × 130 4 × 2,2 1 × 130 4 × 2,2 1 × 130 4 × 1,0 1 × 250 4 × 20 1 × 250 ▯/300 10) ▯/300 10) ▯/300 10) ▯/300 10) ▯/300 138,8 1,5 ƒ I 138,8 1,5 ƒ I 138,8 1,5 ƒ I 138,8 1,5 ƒ I 254 1,5 ƒ I —/— 330 1,2 ƒ I 150 en haut —/▯ ▯/▯ 7) 3/— ▯/— 4/— —/▯ ▯/— 4 × 20 1 × 250 —/— 330 1,2 ƒ CN Nom et adresse du fournisseur V-ZUG SA, Industriestrasse 66, 6301 Zoug Explications ▯ Oui, disponible — Non disponible 1) Valeur établie selon la directive sur l’étiquetage UE 65/2014 en vigueur. 2) Débit d’air selon EN 61591. 3) Niveau sonore 1 pW selon EN 60704-3. 4) Pour les appareils encastrables, voir dimensions sur les notices d’instructions et dans le prospectus. 5) Déflecteur déployé. 6) Poids net, filtre(s) métallique(s) inclus (assurez-vous que la capacité portante de l’armoire et du mur ou du plafond convient). 7) Convertible en mode recyclage d’air. 8) En combinaison avec une ventilation de confort Zehnder. 9) ChromeClass. 10) Peut être choisi en option. Remarque: état des données dans les tableaux: 01/2017. Sous réserve de modifications. Pour les appareils exposés, l’étiquette énergétique renseigne sur les données effectives. S N O I T A M R O F N I 193

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HOTTES ASPIRANTES AVEC ET SANS VENTILATEUR INTÉGRÉ La déclaration de marchandise standardisée correspond aux directives publiées par l’ASSOCIATION SUISSE DES FABRICANTS ET FOURNISSEURS D’APPAREILS ÉLECTRODOMESTIQUES (FEA) Nom de la firme ou nom de marque Type d’appareil/système Désignation du modèle Illustration Données de consommation 1) Classe d’efficacité énergétique Consommation annuelle d’énergie Classe d’efficacité fluidodynamique Classe d’efficacité pour l’éclairage Capacité d’élimination des graisses V-ZUG SA 2 1 Q P W D 117 voir page A (économe), G (peu économe) A kWh 29,4 A (économe), G (peu économe) A (économe), G (peu économe) A (élevée), G (faible) A A B 9 Q P W D 117 A 29,4 A A B 2 1 G Q P W D 117 A 39 A A C 9 G Q P W D 117 A 39 A A C 9 R H V W D 118 A+ 48,6 A A D 9 R M V W D 118 A 48,5 A A C 9 S Q W D 118 A 46,5 A A B Murale 7 S Q W D 118 A 46,5 A A B 6 S Q W D 118 A 46,5 A A B 9 E W D 119 D 105 D F D 9 S W D 119 D 105 D F D 6 S W D 119 D 105 D F D 9 N W D 120 E 95,5 E F D 6 N W D 120 E 95,5 E F D 9 K W D 120 6 K W D 120 D D 132,9 132,9 E G C E G C 1 1 L H D 122 C 91 C A E 8 L H D 122 C 91 C A E Consommation en veille (stand-by) Etat activé/désactivé W 0,8 0,8 0,8/0 0,8/0 0,85/0 1,1/0 0,99/0 0,99/0 0,99/0 0,7/0 0,7/0 0,7/0 0/0 0/0 0/0 0/0 0,35/0 0,35/0 Débit d’air Évacuation d’air 2) niveau intensif niveau maximal niveau minimal Recyclage d’air 2) niveau intensif niveau maximal niveau minimal Capacité de pression 2) niveau intensif niveau maximal niveau minimal Niveau sonore 3) Niveau intensif Niveau maximal Niveau minimal Dimensions 4) Hauteur: évacuation d’air/recyclage d’air Largeur Profondeur Profondeur déployée 4) Distance min requise sur champ de cuisson à gaz/électronique Poids à vide 6) Équipement/accessoires Diamètre conduites d’évacuation d’air Position raccords d’évacuation d’air Clapet de retenue intégré/fourni Mode d’évacuation d’air/recyclage d’air 7) Quantité de filtres Commande interne/externe Nombre de niveaux de puissance/réglage en continu Réglage de la puissance électromécanique/électronique Éclairage halogène/LED puissance Puissance du moteur Raccordement électrique Raccordement optionnel/puissance de raccordement Raccordement électrique selon plaque signalétique Longueur câble de raccordement Sécurité et service Conforme aux directives de sécurité suisses Pays d’origine Garantie Service effectué par m3/h m3/h m3/h m3/h m3/h m3/h Pa Pa Pa dB(A) dB(A) dB(A) dB(A) cm cm cm cm cm kg 710 438 260 532 371 227 364 363 172 64 55 41 5,5 120 55 — 710 438 260 532 371 227 364 363 172 64 55 41 5,5 90 55 — 679 423 255 556 358 222 370 365 168 62 51 39 7 120 55 — 679 423 255 556 358 222 370 365 168 62 51 39 7 90 55 — 870 650 280 410 250 240 650 550 440 73 67 49 50 89,8 33,9 — 823 647 368 464 447 394 543 517 474 72 66 53 51,5 89,8 32,5 — 665 537 266 415 397 236 448 424 327 67 62 46 6 89,8 53 — 665 537 266 415 397 236 448 424 327 67 62 46 6 69,8 53 — 665 537 266 415 397 236 448 424 327 67 62 46 6 59,8 53 — 639 560 268 376 355 176 396 391 201 66 63 46 6 90 48,5 — 700 616 295 406 306 189 440 430 220 66 63 46 10,2 90 49,5 — 700 616 295 406 306 189 440 430 220 66 63 46 10,2 60 49,5 — — 482 184 — 210 110 322 145 — 67 44 19 90 48,5 — — 482 184 — 210 110 322 145 — 67 44 19 60 48,5 — — 336 125 — 110 71 451 296 — 69 45 13,2 89,9 51 — — 336 125 — 110 71 451 296 — 69 45 13,2 59,8 51 — 563 469 228 322 233 146 463 436 201 61 57 40 30 110 30 — 563 469 228 322 233 146 463 436 201 61 57 40 30 80 30 — 65/50 65/50 65/50 65/50 45/45 50/40 65/65 65/65 65/65 65/65 65/65 65/65 65/65 65/65 75/60 75/60 75/60 75/60 29 25,5 32 28,5 16 19 14 13 12 20 15 9 9 7 6 5 29 25,5 mm 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 125 125 150 150 en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut métal/combiné —/▯ —/▯ —/▯ —/▯ —/▯ —/▯ ▯/— ▯/— ▯/— ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) ▯/▯ 6) ▯/▯ 6) ▯/▯ 6) 4/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 3/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 8/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 6/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 2/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 2/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 3/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 2/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 2/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ W W 3 × 2,2 1 × 130 3 × 2,2 1 × 130 3 × 2,2 1 × 130 2 × 2,2 1 × 130 2 × 1,1 1 × 270 2 × 2,5 1 × 300 2 × 1,5 1 × 250 2 × 1,5 1 × 250 2 × 1,5 1 × 250 ▯/— ▯/▯ 3/— ▯/— 4/— —/▯ ▯/— —/▯ ▯/▯ 3/— ▯/— 3/— ▯/— ▯/— —/▯ ▯/▯ 2/— ▯/— 3/— ▯/— ▯/— —/▯ ▯/▯ 3/— ▯/— 3/— ▯/— ▯/— —/▯ ▯/▯ 2/— ▯/— 3/— ▯/— ▯/— ▯/— ▯/▯ 3/— ▯/— 3/— ▯/— ▯/— ▯/— ▯/▯ 2/— ▯/— 3/— ▯/— ▯/— 2 × 20 2 × 20 2 × 20 2 × 20 2 × 20 2 × 28 2 × 28 —/▯ ▯/— 1/— ▯/— 4/— ▯/— —/▯ 4 × 3 —/▯ ▯/— 1/— ▯/— 4/— ▯/— —/▯ 4 × 3 1 × 250 1 × 130 1 × 130 1 × 130 1 × 130 1 × 160 1 × 160 1 × 188 1 × 188 W ▯/300 10) ▯/300 10) ▯/300 10) ▯/300 10) W m 136,6 134,4 136,6 134,4 1,5 ƒ I 1,5 ƒ I 1,5 ƒ I 1,5 ƒ I 2 ans V-ZUG SA —/— 272,2 1,2 ƒ I —/— 305 1,2 ƒ I ▯/300 ▯/300 ▯/300 253 1,5 ƒ I 253 1,5 ƒ I 253 1,5 ƒ I —/— 290 1,2 ƒ CN —/— 170 1,2 ƒ I —/— 170 1,2 ƒ I —/— 170 1,2 ƒ CN —/— 170 1,2 ƒ CN —/— 216 1,5 ƒ I —/— 216 1,5 ƒ I —/— 200 1,5 ƒ D —/— 200 1,5 ƒ D Nom et adresse du fournisseur V-ZUG SA, Industriestrasse 66, 6301 Zoug Explications ▯ Oui, disponible — Non disponible 1) Valeur établie selon la directive sur l’étiquetage UE 65/2014 en vigueur. 2) Débit d’air selon EN 61591. 3) Niveau sonore 1 pW selon EN 60704-3. 194 4) Pour les appareils encastrables, voir dimensions sur les notices d’instructions et dans le prospectus. 5) Déflecteur déployé. 6) Poids net, filtre(s) métallique(s) inclus (assurez-vous que la capacité portante de l’armoire et du mur ou du plafond convient). 7) Convertible en mode recyclage d’air. 8) En combinaison avec une ventilation de confort Zehnder. 9) ChromeClass. 10) Peut être choisi en option.

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en collaboration avec des organisations des consommateurs. La déclaration de marchandise est basée sur les normes de l’INTERNATIONAL ELECTROTECHNICAL COMMISSION (IEC, Commission technique TC 59). DÉCLARATION DE MARCHANDISE Escamotable/aérateur conçus 7 E H E D 122 5 E H E D 122 D D 104,5 104,5 D D B D D B 8 R M H E D 122 A 57,6 A A C 7 R M H E D 122 B 66,5 B A C 5 R M H E D 122 B 66,5 B A C 2 1 Q P F D 123 A 37 A A B 9 Q P F D 123 A 37 A A B 6 Q P F D 123 A 37 A A B 9 L S Q P F D 123 A+ 29,1 A A B 6 L S Q P F D 123 A+ 29,1 A A B 9 S Q P F D 123 C 90,5 C F B 6 S Q P F D 123 C 90,5 C F B 9 G S F D 124 A 44,9 A C D 6 G S F D 124 A 44,9 A B D 6 E F D 125 E 166,2 E G C 6 E S F D 125 A 39 A A D 6 N F D 126 A 39,7 A E D 6 L F D 126 D 77,8 F A D 0/0 0/0 0,85/0 0,85/0 0,85/0 0,8/0 0,8/0 0,8/0 0,8/0 0,7/0 0,7/0 0,7/0 0,99/0 0,99/0 0/0 0,99 0/0 0/0 Relevable Saillante 6 U F D 127 i 6 S K D 124 9 S V D 126 6 S V D 126 E D D 113,2 132,9 132,9 F G C E G C E G C 0/0 0/0 0/0 — 600 300 — 360 210 — 340 240 — 72 56 30,5 70,2 28,4 — — 600 300 — 360 210 — 340 240 — 72 56 30,5 52,2 28,4 — 690 560 290 310 300 250 550 540 460 68 64 51 33 86 30 — 640 540 270 280 270 230 550 540 450 71 69 55 33 70 30 — 640 540 270 280 270 230 550 540 450 71 69 55 33 52 30 — 684 424 253 556 362 227 362 345 158 67 55 40 684 424 253 556 362 227 362 345 158 67 55 40 684 424 253 556 362 227 362 345 158 67 55 40 699 440 278 551 359 200 380 353 179 64 53 40 699 440 278 551 359 200 380 353 179 64 53 40 611 525 261 482 434 208 384 361 193 63 59 47 611 525 261 482 434 208 384 361 193 63 59 47 625 537 240 490 448 205 599 542 432 66 63 46 625 537 240 490 448 205 599 542 432 66 63 46 — 581 272 — 390 257 — 350 167 — 63 48 647 537 256 490 448 205 561 539 418 67 63 46 — 647 256 — 490 205 — 561 418 — 67 46 — 268 174 — 151 120 — 229 194 — 62 55 5,5 119,8 5,5 89,8 5,5 59,8 2,5 89,8 2,5 59,8 2,5 89,8 2,5 59,8 4,6 89,8 4,6 59,8 4 59,8 4 59,8 4 59,8 3 59,8 12,5 59,8 30–32,5 30–32,5 30–32,5 30–34,8 30–34,8 30–34,8 30–34,8 28–34,6 28–34,6 29,5–35,5 30,2–38,2 30,2–38,2 30–33,2 31,5–35 max. 49 max. 49 max. 49 max. 48 max. 48 max. 48 max. 48 max. 52 max. 52 max. 47 max. 47,5 max. 47,5 max. 48,7 max. 49 max. 48 — — — — — — — — — 383 282 164 — — — — 71 52 — 399 224 — 326 188 — 247 180 — 65 49 24,2 59,7 30,2 — 336 125 — 110 71 — 451 296 — 69 45 13,2 89,9 51 — — 336 125 — 110 71 — 451 296 — 69 45 13,2 59,8 51 — 65/65 65/65 65/65 65/65 65/65 65/50 65/50 65/50 65/50 65/50 65/50 65/50 65/43 65/43 75/60 65/43 65/43 65/65 75/60 65/55 75/60 75/60 6 5 9 8 7 27,5 23,5 19,5 16,5 12,5 16,5 12,5 14 14 11 12 12 8 14 12 6 5 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 120 en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut en haut —/▯ —/▯ —/▯ —/▯ —/▯ ▯/▯ ▯/▯ ▯/▯ —/▯ —/▯ —/▯ —/▯ ▯/— ▯/— ▯/— ▯/— ▯/— —/▯ ▯/▯ ▯/▯ ▯/▯ ▯/▯ ▯/▯ ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) 2/— ▯/— 3/— —/▯ ▯/— 2/— ▯/— 3/— —/▯ ▯/— 1/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 2/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 2/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 4/— ▯/— 3/— —/▯ —/▯ 3/— ▯/— 3/— —/▯ —/▯ 2/— ▯/— 3/— —/▯ —/▯ 2/2 ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 1/1 ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 2/2 ▯/— 4/— —/▯ ▯/— 1/1 ▯/— 4/— —/▯ ▯/— 2 × 20 2 × 20 2 × 1,1 2 × 1,1 2 × 1,1 3 × 2,2 2 × 2,2 2 × 2,2 2 × 2,2 2 × 2,2 2 × 20 2 × 20 1/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 1 × 7 1/— ▯/— 4/— —/▯ —/▯ 1 × 7 2/— ▯/— 3/— —/▯ ▯/— 2/— ▯/— 4/— ▯/— —/▯ 2 × 28 2 × 2,5 2/— ▯/— 3/— ▯/— —/▯ 2 × 3 2/— ▯/— 3/— ▯/— —/▯ — — —/— —/▯ 2/— ▯/— 3/— ▯/— ▯/— 120 125 125 en haut en haut en haut ▯/— ▯/— ▯/— ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) ▯/▯ 7) 1/— ▯/— —/▯ ▯/— ▯/— 3/— ▯/— 3/— ▯/— ▯/— 2/— ▯/— 3/— ▯/— ▯/— 2 × 1,5 2 × 28 2 × 28 2 × 28 2 × 28 1 × 205 1 × 205 1 × 265 1 × 265 1 × 265 1 × 130 1 × 130 1 × 130 1 × 130 1 × 130 1 × 250 1 × 250 1 × 200 1 × 200 2 × 110 1 × 200 1 × 200 2 × 150 2 × 130 1 × 150 1 × 160 1 × 160 —/— 245 1,2 ƒ I —/— 245 1,2 ƒ I —/— 267,2 1,2 ƒ I —/— 267,2 1,2 ƒ I —/— ▯/300 10) ▯/300 10) ▯/300 10) ▯/300 10) ▯/300 10) 267,2 136,6 134,4 134,4 134,4 134,4 1,2 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 ƒ I ƒ I ƒ I ƒ I ƒ I ƒ I —/— 290 1,5 ƒ I —/— 290 1,5 ƒ I —/— 207 1,5 ƒ I —/— 207 1,5 ƒ I —/— 276 1,5 ƒ I —/— 205 1,5 ƒ I —/— 206 1,5 ƒ I —/— 153 1,2 ƒ RO —/— 316 1,5 ƒ I —/— 206 1,0 ƒ I —/— 216 1,5 ƒ I —/— 216 1,5 ƒ I Remarque: état des données dans les tableaux: 01/2017. Sous réserve de modifications. Pour les appareils exposés, l’étiquette énergétique renseigne sur les données effectives. S N O I T A M R O F N I 195

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CHAMPS DE CUISSON VITROCÉRAMIQUES, À INDUCTION ET TOPTRONIC Cadre normal Taille en biseau Cadre large Affleurant DualDesign Poids en kg Dimensions hors tout L × P en mm Section du plan de travail L × P en mm Tension d’alimentation Puissance connectée Combinable avec Explications des modèles C E Cadre normal CrNi Commande électronique à capteur F Affleurant G Version économique (de base) I Induction M MaxiFlex O OptiGlass. P Version panoramique R Chauffe-plats/surface de pose à droite S Commande par slider T Commande par le haut U Cadre large W Wok (induction) Pays d’origine: A. ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ 6,5 10,5 12 10,5 10,5 18,5 18,5 8 12,5 12 11,5 11,5 12 12 12 10,5 11,5 11,5 11,5 5,5 9 18,5 18,5 18,5 11 11 9,5 11 9,5 11 11 11 10,5 9,5 5 5 Tension 230 V~, courant monophasé/neutre/mise à terre Tension 230 V~, courant biphasé/neutre/mise à terre Tension 230 V~, courant triphasé/neutre/mise à terre Tension 230 V~, courant monophasé/neutre/mise à terre Tension 230 V~, courant biphasé/neutre/mise à terre 384 × 501 390 × 507/surface portante 373 × 490 230 V~ 3700 W 16 A 571 × 501 577 × 507/surface portante 560 × 490 400 V2N~ 7400 W 16 A 761 × 501 767 × 507/surface portante 750 × 490 400 V2N~ 7400 W 16 A 584 × 514 560 × 490 400 V2N~ 7400 W 16 A 571 × 501 577 × 507/surface portante 560 × 490 400 V2N~ 7400 W 16 A 910 × 514 886 × 490 400 V3N~ 11 100 W 16 A 897 × 501 903 × 507/surface portante 886 × 490 400 V3N~ 11 100 W 16 A 384 × 501 390 × 507/surface portante 373 × 490 230 V~ 2800 W 16 A 571 × 501 577 × 507/surface portante 560 × 490 400 V2N~ 5600 W 16 A 774 × 514 584 × 514 704 × 514 750 × 490 560 × 490 680 × 490 400 V2N~ 7400 W 16 A 400 V2N~ 7100 W 16 A 400 V2N~ 7400 W 16 A 880 × 380 886 × 386/surface portante 869 × 369 400 V2N~ 7400 W 16 A 761 × 501 767 × 507/surface portante 750 × 490 400 V2N~ 7400 W 16 A 761 × 501 767 × 507/surface portante 750 × 490 400 V2N~ 7400 W 16 A 571 × 501 577 × 507/surface portante 560 × 490 400 V2N~ 7400 W 16 A 691 × 501 697 × 507/surface portante 680 × 490 400 V2N~ 7400 W 16 A 600 × 545 560 × 490/585 × 530 400 V2N~ 7400 W 16 A 571 × 501 577 × 507/surface portante 560 × 490 400 V2N~ 7100 W 16 A 281 × 501 287 × 507/surface portante 270 × 490 230 V~ 3700 W 16 A 384 × 501 390 × 507/surface portante 373 × 490 230 V~ 3000 W 16 A Tension 230 V~, courant monophasé/neutre/mise à terre 910 × 514 910 × 514 886 × 490 886 × 490 400 V3N~ 10 300 W16A 3) 400 V3N~ 10 300 W16A 3) 897 × 501 903 × 507/surface portante 886 × 490 400 V3N~ 10 300 W16A 3) 10,5 704 × 514 584 × 514 774 × 514 584 × 514 790 × 545 600 × 545 560 × 490 750 × 490 680 × 490 750 × 490 400 V2–3~ 7700 W 16–10 A 2) 400 V2N~ 7600 W 16 A 1) 400 V2–3~ 7000 W 16–10 A 2) 2 courant biphasé/neutre/mise à terre 1) Tension 230 V~, 400 V2–3~ 7600 W 16–10 A 2) 2) Tension 400 V~, 2 courant biphasé et triphasé/mise à terre 750 × 490/775 × 530 400 V2N~ 7600 W 16 A 1) 560 × 490/585 × 530 400 V2–3~ 6500 W 16–10 A 2) 3 courant biphasé/neutre/mise à terre 3) Tension 230 V~, 880 × 380 886 × 386/surface portante 869 × 369 400 V2N~ 7600 W 16 A 1) 571 × 501 577 × 507/surface portante 560 × 490 400 V2–3~ 7700 W 16–10 A 2) 761 × 501 767 × 507/surface portante 750 × 490 400 V2N~ 7600 W 16 A 1) 691 × 501 697 × 507/surface portante 680 × 490 400 V2–3~ 7000 W 16–10 A 2) 571 × 501 281 × 501 289 × 514 577 × 507/surface portante 560 × 490 400 V2–3~ 6500 W 16–10 A 2) 287 × 507/surface portante 270 × 490 230 V~ 3000 W 16 A 270 × 490 230 V~ 3000 W 16 A Tension 230 V~, courant monophasé/neutre/mise à terre 0 9 – 0 8 s e g a p / n o i t c u d n I Modèle GK27TIMSZ GK47IMDF GK47IMADF GK46/47TIMSC/O GK47TIMSF/O GK56TIMSC GK56/57TIMSZ/O GK17TIYSZ Teppan Yaki GK27TIYSZ Teppan Yaki GK46/47TIMASC GK46TIGC/TIMGC GK46/47/TIMXSC GK46/47TIMPSZ GK46/47TIMASZ GK46TIABS.1F GK46TIMSZ GK46/47/TIMXSZ/IMXDF GK46TIMSU/O GK46TIGZ/TIMGZ GK26TIMSZ GK16TIWSZ Wok GK55TESC GK55TES GK55TESF GK45TEBSC GK45TEASC GK45TEXSC 5 9 – 2 9 s e g a p / c i n o r t p o T GK45TESC/TEGC GK45TEASU GK45TESU/O GK45TEPSF GK45TEBS.3F GK45TEAS.1F GK45TEXS.1F GK45TES.1F/O/TEGF GK25TE.1F GK25TE 196

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DÉCLARATION DE MARCHANDISE Modèle GK43BR GK43BL GK43BRU GK43BLU GK43AU GK43.1B GK43.1BF GK43/O GK43.1 GK43.2 GK43U/O GK43F/O GK43.1F GK43.2F GK43.2U GK43.3 GK43.3F GK42H GK42HU GK42HF GK42H1 GK42H1 230V GK32H1 GK22H1 2 0 1 – 8 9 s e g a p / t h g i l k c i u Q Cadre normal Taille en biseau Cadre large Affleurant Black Design Design Classic Poids en kg ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ 11,5 11,5 11,5 11,5 11 7,5 7,5 7,5 7,5 7,5 7,5 7,5 7,5 7,5 7,5 7,5 7,5 7,5 7,5 7,5 7,5 7,5 7 5 ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ Dimensions hors tout L × P en mm 774 × 514 774 × 514 790 × 545 790 × 545 790 × 545 584 × 514 Section du plan de travail L × P en mm Tension d’alimentation Puissance connectée Combinable avec 750 × 490 750 × 490 750 × 490/775 × 530 750 × 490/775 × 530 750 × 490/775 × 530 560 × 490 400 V~ 7900 W 400 V~ 7900 W 400 V~ 7900 W 400 V~ 7900 W 400 V~ 7000 W 400 V~ 7600 W 547 × 477 553 × 483/surface portante 536 × 466 400 V~ 7600 W 584 × 514 584 × 514 584 × 514 600 × 545 560 × 490 560 × 490 560 × 490 400 V~ 7000 W 400 V~ 6500 W 400 V~ 7100 W 560 × 490/585 × 530 400 V~ 7000 W Cuisinière à 4 régulateurs d’énergie 547 × 477 553 × 483/surface portante 536 × 466 400 V~ 7000 W 547 × 477 553 × 483/surface portante 536 × 466 400 V~ 6500 W 547 × 477 553 × 483/surface portante 536 × 466 400 V~ 7100 W 600 × 545 584 × 514 560 × 490/585 × 530 560 × 490 400 V~ 7100 W 400 V~ 6400 W 547 × 477 553 × 483/surface portante 536 × 466 400 V~ 6400 W 584 × 514 600 × 545 560 × 490 560 × 490/585 × 530 400 V~ 7000 W 400 V~ 7000 W 547 × 477 553 × 483/surface portante 536 × 466 400 V~ 7000 W 584 × 514 584 × 514 584 × 514 286 × 511 560 × 490 560 × 490 560 × 490 270 × 490 400 V~ 7100 W 230 V~ 7100 W Cuisinière à 4 régulateurs d’énergie 400 V~ 5300 W 400 V~ 3000 W Cuisinière à 3 plaques, réchaud à encastrer ER3/3 interrupteurs EN1 Cuisinière à 2 plaques, réchaud à encastrer ER2/2 interrupteurs EN1 Explications des modèles B Rôtissage C Cadre normal CrNi F Affleurant H Éclairage/Quicklight I L Chauffe-plats à gauche R Chauffe-plats à droite U Cadre large V Induction Zones de cuisson disposées en V Zone de cuisson à 1 seul circuit 1 Pays d’origine: A. S N O I T A M R O F N I 197

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CHAMPS DE CUISSON VITROCÉRAMIQUES POUR LE MARCHÉ DE REMPLACEMENT Modèle Cadre normal Taille en biseau Cadre large Affleurant Black Design Poids en kg Dimensions hors tout L × P en mm Section du plan de travail L × P en mm Tension d’alimentation Puissance connectée Combinable avec 737 × 477 743 × 483/surface portante 726 × 466 400 V2N~ 7400 W 16 A 547 × 477 553 × 483/surface portante 536 × 466 400 V2N~ 7400 W 16 A courant biphasé/neutre/mise à terre Tension 230 V~, 1 9 e g a p / n o i t c u d n I 6 9 e g a p / c i n o r t p o T GK46TIABSF GK46TIMSF GK46TIXSF GK45TEBSF GK45TEASF GK45TEXSF ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ 12 10,5 11,5 11 11 691 × 477 697 × 483/surface portante 680 × 466 400 V2N~ 7400 W 16 A 547 × 477 553 × 483/surface portante 536 × 466 400 V2–3~ 7700 W 16–10 A 2) 737 × 477 743 × 483/surface portante 726 × 466 400 V2N~ 7600 W 16 A 10,5 691 × 477 697 × 483/surface portante 680 × 466 400 V2–3~ 7000 W 16–10 A 2) Explications des modèles B Rôtissage C E Cadre normal CrNi Commande électronique à capteur F Affleurant G Version économique (de base) Induction H Éclairage/Quicklight I L Chauffe-plats à gauche M MaxiFlex P Version panoramique R Chauffe-plats/surface de pose à droite Commande par slider Commande par le haut S T U Cadre large W Wok (induction) Pays d’origine: A. 1) Tension 230 V~, courant biphasé/neutre/mise à terre 2) Tension 400 V~, courant biphasé et triphasé/mise à terre COFFRETS DE COMMANDE À ENCASTRER, SÉLECTEURS INDIVIDUELS, RÉCHAUDS À ENCASTRER ET COMMANDES EXTERNES D’INDUCTION Explications ▯ Oui, disponible — Non disponible 1) ChromeClass ES4: 9,2 cm, EN1/2: 9,2 cm. ChromeClass ES4: 37,0 cm, EN1/2: 8,0 cm. Saillant. 2) 3) Nom de la firme ou nom de marque V-ZUG SA Coffrets de commande à encastrer Sélecteurs individuels Coffret de commande avec poignée ES4 103 9,0 36,7 0,4 8,0 34,7 21,0 —/▯ 2 2 400 ES4U 103 10,6 45,0 1,0 8,0 34,7 21,0 —/▯ 2 2 400 EN1 103 9,0 8,0 0,4 8,0 7,4 19,5 —/▯ 1 — 400 EN2 103 9,0 8,0 0,4 8,0 7,4 19,5 —/▯ — 1 400 3~/2~ 3~/2~ 3~/2~ 3~/2~ 7,95 CH 7,95 CH 2,3 CH 2,6 CH ESIS4 90 9 36,7 0,4 8,0 34,7 10,5 ▯/— 4 — — CH 1 × ligne terre 1 × ligne signal Poignée ESIE4 90 8,0 34,7 10,5 ▯/— 4 — — CH voir page cm cm cm cm cm cm Nombre Nombre V kW Type de construction Désignation du modèle Illustration Dimensions de l’appareil Panneau: hauteur 1) largeur 2) profondeur 3) Boîtier: hauteur largeur profondeur Induction/combinable avec le vitrocéramique Sélecteurs disponibles Nombre de boutons de commande avec poignée Zones de cuisson Zones de cuisson à deux circuits Raccordement électrique Puissance connectée totale maximale Pays d’origine 198

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LAVE-VAISSELLE La déclaration de marchandise standardisée correspond aux directives publiées par l’ASSOCIATION SUISSE DES FABRICANTS ET FOURNISSEURS D’APPAREILS ÉLECTRODOMESTIQUES (FEA) en collaboration avec des organi- sations des consommateurs. La déclaration de marchandise est basée sur les normes de l’INTERNATIONAL ELECTROTECHNICAL COMMISSION (IEC, Commission technique TC 59) et du COMITÉ EUROPÉEN DE NORMALISATION ÉLECTROTECHNIQUE (CENELEC, Commission technique TC 59X). DÉCLARATION DE MARCHANDISE Nom de la firme ou nom de marque Type ou désignation commerciale V-ZUG SA Adora 60 SL Adora 60 S Adora 60 N Adorina 45 Illustration voir page 142/144 142/144 142/144 143/146/145 143/146/145 Données de consommation pour programme standard Ecoprogramm Ecoprogramm Ecoprogramm Ecoprogramm Ecoprogramm GS 60 SLWP-di/Vi GS 60 SL-di B/Vi B GS 60 SL-di/Vi GS 60 Si/di/Vi GS 60 Ni/di/Vi Adorina 45S GS 45 S-Vi 147 50 ° Eco Adorina 60 GS 60 Vi 147 50 ° Eco Classe d’efficacité énergétique 1) A+++ (économe), D (peu économe) Consommation annuelle d’énergie Consommation d’énergie par cycle de lavage 1) Consommation en veille (stand-by) Etat activé/désactivé Consommation annuelle d’eau 1) Consommation d’eau par cycle de lavage 1) kWh kWh W l l Caractéristiques d’utilisation pour programme standard Classe d’efficacité de séchage 1) A (élevée), G (faible) Durée 1) Arrêt automatique Capacité 1) min min couverts standard A+++ 155 0,55 0,1 2464 8,8 A 295 0 13 A+++ 214 0,76 0,1 1932 6,9 A 280 0 14 A+++ 211 0,75 0,1 1876 6,7 A 270 0 13 A+++ 211 0,75 0,1 2744 9,8 A 275 0 13 dB(A) (re 1 pW) 46/44 42/40 42/40 44/44/43 Bruit durant le programme normal/standard 2) Appareil encastré Type de construction Appareil encastrable Appareil fixe avec surface de travail Appareil fixe pouvant être placé dans le module inférieur Encastrable en hauteur Décor possible Intégrable/complètement intégrable Dimensions 3) Hauteur Largeur Profondeur, distance à la paroi comprise Profondeur porte ouverte Marge de réglage de la hauteur Poids à vide Équipement Nombre de programmes Pompe à chaleur Tiroir à couverts ergoPlus Éclairage intérieur à LED Mécanisme d’ouverture automatique de porte Corbeilles Vario/réglables en hauteur Affichage texte Capteur de calcaire/réglage automatique de la dureté de l’eau Capteur de saleté SteamFinish Automatique Fondue/raclette Programme Sprint/Party Quotidien court Hygiène Verres Option All in 1 Arrêt d’eau actif ▯ — — ▯ ▯ ▯/▯ 87–91 60 58 116,5 4 62–67 12 ▯ ▯ ▯ cm cm cm cm cm kg ▯ — — ▯ ▯ ▯ — — ▯ ▯ ▯ — — ▯ ▯ ▯/▯ ▯/▯ ▯/▯ ▯/▯ —/▯ 76,5–96,9 76,5–96,9 76,5–96,9 76,5–96,9 81–87 60 58 60 58 60 58 60 58 116,5–123 116,5–123 116,5–123 116,5–123 11,6 46–55 12 — ▯ ▯ ▯ 11,6 46–55 12 — — ▯ ▯ 11,6 46–55 8 — — — ▯ 11,6 46–55 5 — — — — 45 55 115 6 30 6 — — — — ▯/▯ ▯/▯ ▯/▯ ▯/▯ ▯/▯ ▯/— ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯/▯ ▯/▯ ▯/▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ — — ▯ — ▯ ▯ — — ▯ ▯ ▯ ▯ — — ▯ — ▯ — — — — ▯ ▯ ▯ — — ▯ — ▯ — — — — — — ▯ GS 45 Vi 147 50 ° Eco A+ 220 0,78 0,1 2660 9,5 A 195 — 9 46 ▯ — — — A++ 261 0,93 0,1 2744 9,8 A 300 0 13 44 ▯ — — ▯ ▯ Explications ▯ Oui, disponible — Non disponible 1) Valeur établie selon la norme EN 50242 en pro- gramme normal/standard. Consommation annuelle basée sur 280 cycles de lavage standard avec raccord d’eau froide; inclut la consommation en veille (stand-by). Mesuré selon la norme CEI 60704-2-3 en pro- gramme normal/standard. Pour les appareils encastrables, dimensions de la niche. Les autres dimensions figurent dans les prospectus. Les informations sur les possibilités de commutation sont indiquées, le cas échéant, sur les prospectus. 2) 3) 4) Remarque: état des données dans les tableaux: 01/2017. Sous réserve de modifications. Pour les appareils exposés, l’étiquette énergétique renseigne sur les données effectives. A++ 211 0,75 0,1 2660 9,5 A 195 — 10 44 ▯ — — — —/▯ 81–87 45 58 115 6 35 6 — — — ▯ ▯/— — — ▯ — ▯ — — — — — — ▯ A+ 290 1,02 0,1 2660 9,5 A 210 — 12 46 ▯ — — — —/▯ 81–87 60 55 115,5 6 30 4 — — — — ▯/— — — — — — — — — — — — ▯ 8,0/0,89 Consommation de sel par cycle de rinçage/par couvert g 7,1/0,55 5,6/0,40 5,4/0,42 8/0,61 8/0,61 8,0/0,92 8,0/0,92 Raccordement électrique Tension/puissance absorbée/fusible Raccordement d’eau Raccord G¾", longueur Raccordement possible Pression d’eau Sécurité et service V/kW/A 400V2N/4,0/10 230V/2,2/10 400V2N/3,2/10 230V /2,2/10 400V2N/3,2/10 230V/2,2/10 230V/2,2/10 230V/2,2/10 230/2,2/10 230/2,2/10 230/2,3/10 m eau froide/eau chaude bar 1,5 ▯/▯ 1–10 1,5 ▯/▯ 1–10 1,5 ▯/▯ 1–10 1,5 ▯/▯ 1–10 1,5 ▯/▯ 1–10 1,4 ▯/▯ 0,5–10 1,4 ▯/▯ 1–10 1,4 ▯/▯ 0,5–10 Conforme aux normes de sécurité suisses ƒ testé par Electrosuisse Pays d’origine Garantie Service effectué par CH 2 ans V-ZUG SA CH CH CH CH D D PL Nom et adresse du fournisseur V-ZUG SA, Industriestrasse 66, 6301 Zoug S N O I T A M R O F N I 199

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RÉFRIGÉRATEURS/FOODCENTERS voir page kWh l l l l/l l l l l kg h dB(A) (re 1 pW) manuelle semi-automatique automatique manuelle 10) semi-automatique 10) automatique existant/montage possible cm cm cm cm cm cm kg lumière verte intérieur/extérieur optique/acoustique lumière verte lumière jaune optique/acoustique optique/acoustique intérieur/extérieur nombre d’œufs nombre nombre nombre nombre nombre nombre nombre cm nombre nombre Nom de la firme ou nom de marque Type d’appareil Désignation du modèle Illustration Classification du type d’appareil Classe d’efficacité énergétique Consommation d’énergie annuelle 1) Caractéristiques de l’appareil Capacité utile totale 2) dont compartiment étoiles à glace NoFrost Capacité utile de la partie réfrigération dont compartiment cellier max/min 3) dont compartiment réfrigération 4) dont compartiment à glace Capacité utile de la partie congélateur dont compartiment à étoiles dont compartiment à glace Signe distinctif étoiles 5) Capacité de congélation 6) Temps de stockage en cas de panne 7) Classe climatique 8) Niveau sonore 9) Procédure de dégivrage de la partie réfrigération Procédure de dégivrage de la partie congélateur Construction et spécificités Appareil fixe/peut être placé dans module inférieur Avec plan de travail à hauteur de table Appareil placé dans le module inférieur/intégrable 11) Appareil encastrable/intégrable 11) Construction spéciale, voir prospectus Nombre de portes extérieures/tiroirs Charnière 12) Cadre décoratif Dimensions 13) Hauteur Largeur Profondeur, distance à la paroi comprise Hauteur sans plan de travail Largeur porte ouverte ou tiroir sorti Profondeur porte ouverte ou tiroir sorti Poids à vide 14) Équipement Température de la partie congélateur réglable indépendamment de la température de la partie réfrigérateur coordonnée à la température de la partie réfrigérateur Enclenchement fonctionnement continu de la partie congélateur Indicateur de contrôle Réfrigérateur Congélateur Réfrigérateur fonctionnement normal affichage température avertisseur porte ouverte fonctionnement normal fonctionnement continu avertisseur de panne avertisseur porte ouverte affichage température Compartiment à œufs Compartiments porte avec clapet ou porte coulissante Rayonnage dans la porte et/ou bac Rayons réfrigérateur dont déplaçables Bacs réfrigérateur Congélateur Compartiments porte Compartiments intérieurs Hauteur maximale compartiments intérieurs Corbeilles, bacs, tiroirs intérieurs Bacs à glace Raccordement électrique Selon plaque signalétique Sécurite et service Conforme aux normes de sécurité suisses Pays d’origine Garantie Service effectué par Mode d’emploi Instructions de montage et d’encastrement Nom et adresse du fournisseur 200 La déclaration de marchandise standardisée correspond aux directives publiées par l’ASSOCIATION SUISSE DES FABRICANTS ET FOURNISSEURS D’APPAREILS ÉLECTRODOMESTIQUES (FEA) V-ZUG SA Réfrigérateurs/congélateurs Cooltronic 60i eco Cooltronic 60i Noblesse 60i eco Noblesse 60i Prestige P 60i eco Prestige 60i eco Prestige 60i Magnum 60i eco Classic 60i eco Prima 60i Futura 60i eco Futura 60i 158 A+++ 154 251 — 205 —/— 37 — 46 — 158 A++ 222 251 — 205 —/— 37 — 46 — 159 A+++ 157 296 — 233 —/— — — 63 — 159 A++ 224 296 — 233 —/— — — 63 — 160 A+++ 151 266 — 199 —/— — — 67 — 160 A+++ 151 266 — 199 —/— — — 67 — 160 A++ 222 287 — 221 —/— — — 66 — 161 A+++ 146 292 — 262 —/— — — 30 — 161 A+++ 151 260 — 187 —/— — — 73 — 161 A++ 199 241 — 192 —/— — — 49 — 162 A+++ 139 218 — 150 —/— — — 68 — 162 A++ 205 234 — 167 —/— — — 67 — ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ 5 20 SN–T 38 — — ▯ ▯ — — —/— — —/— ▯/▯ — 2/— g/d/r —/— 177,8 56 55 115 76 ▯ — — — ▯/— — — ▯/▯ ▯/▯ ▯/— 12 1 3 4 3 3 — 2 16,2 2 1 5 20 SN–ST 38 — — ▯ ▯ — — —/— — —/— ▯/▯ — 2/— g/d/r —/— 177,8 56 55 115 72 ▯ — — — ▯/— ▯/▯ — — ▯/▯ ▯/▯ ▯/— 12 1 3 4 3 3 — 2 16,2 2 1 4 20 SN–T 38 — — ▯ ▯ — — —/— — —/— ▯/▯ — 2/— g/d/r —/— 177,8 56 55 115 75 ▯ — — — ▯/— ▯/▯ — — ▯/▯ ▯/▯ ▯/— 12 1 3 5 3 4 2 3 26,5 1 1 4 20 SN–T 38 — — ▯ ▯ — — —/— — —/— ▯/▯ — 2/— g/d/r —/— 177,8 56 55 115 69 ▯ — — — ▯/— ▯/▯ — — ▯/▯ ▯/▯ ▯/— 12 1 3 5 3 4 2 3 26,5 1 1 8 15 SN–T 38 — — ▯ ▯ — — —/— — —/— ▯/▯ — 2/— g/d/r —/— 177,8 56 55 115 70 ▯ — — — ▯/— ▯/▯ — — ▯/▯ ▯/▯ ▯/— 12 1 4 5 3 1 — 3 16,6 3 1 8 15 SN–T 35 — — ▯ ▯ — — —/— — —/— ▯/▯ — 2/— g/d/r —/— 177,8 56 55 115 68 ▯ — — — ▯/— ▯/▯ — — ▯/▯ ▯/▯ ▯/— 12 1 4 5 3 1 — 3 16,6 3 1 8 15 SN–ST 36 — — ▯ ▯ — — —/— — —/— ▯/▯ — 2/— g/d/r —/— 177,8 56 55 115 64 ▯ — — — ▯/— ▯/▯ — — ▯/▯ ▯/▯ ▯/— 12 1 4 5 3 1 — 3 16,6 3 1 3 16 SN–T 33 — — ▯ ▯ — — —/— — —/— ▯/▯ — 1È/È— g/d/r —/— 177,6 56 55 113 52 — ▯ — ▯ ▯/— ▯/▯ — ▯ —/— —/— —/— 12 1 4 5 3 3 — 1 29 1 1 6 15 SN–T 37 — — ▯ ▯ — — —/— — —/— ▯/▯ ▯ 2/— g/d/r —/— 165,1 56 60,5 115 68 — ▯ — — ▯/— ▯/▯ — — —/— —/— —/— 12 1 4 5 3 1 — 3 16,6 3 1 2,5 17 SN–ST 35 — — ▯ ▯ — — —/— — —/— ▯/▯ — 2È/È— g/d/r —/— 158,0 56 55 111 54 — ▯ — — —/— —/— — — —/— —/— —/— 6 1 3 5 4 1 — 1 30 1 1 6 15 SN–T 37 — — ▯ ▯ — — —/— — —/— ▯/▯ — 2/— g/d/r —/— 152,4 56 55 115 64 — ▯ — — ▯/— ▯/▯ — — —/— —/— —/— 12 1 3 4 2 1 — 3 16,6 3 1 6 15 SN–ST 37 — — ▯ ▯ — — —/— — —/— ▯/▯ — 2/— g/d/r —/— 152,4 56 55 115 58 — ▯ — — ▯/— ▯/▯ — — —/— —/— —/— 12 1 3 4 2 1 — 3 16,6 3 1 V/A/W 230/10/140 230/10/140 230/10/140 230/10/140 230/10/115 230/10/115 230/10/115 230/16 (10)/130 230/10/115 230/10/130 230/10/100 230/10/100 ƒ testé par Electrosuisse CH CH CH CH CH CH CH I CH I CH CH 2 ans V-ZUG SA f/i/a ▯ V-ZUG SA, Industriestrasse 66, 6301 Zoug

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en collaboration avec des organisations des consommateurs. La déclaration de marchandise est basée sur les normes de l’INTERNATIONAL ELECTROTECHNICAL COMMISSION (IEC, Commission technique TC 59). DÉCLARATION DE MARCHANDISE Optima 3 60i Optima 2 60i eco/ Perfect 60i eco/ Optima 2 60i Perfect 60i Variofresh 60i eco Ideal 60i eco Komfort 60i Réfrigérateurs/congélateurs Explications ▯ Oui, disponible — Non disponible 1) La consommation d’énergie sur 365 jours a été déterminée selon EN 62552, édition 2013. Les indications se réfèrent à 230 V, 50 Hz. Les indications relatives à l’utilisation permettent la comparaison de différents appareils. En utilisation effective, des écarts peuvent survenir. Y compris compartiment cellier, compartiment froid et compartiment à glace, dans la mesure où ceux-ci sont disponibles. Compartiment de stockage à haute tempé- rature entre +8 et +14 °C. Compartiment de stockage à basse tempé- rature entre +3 et –2 °C. µ = compartiment à –6 °C ou moins. ¶ = compartiment à –12 °C ou moins. † = compartiment de surgélation à –18 °C ou moins. ‡ = appareil de surgélation ou de congélation à –18 °C ou moins avec une capacité minimale de congélation. Selon le type de construction, la capacité de congélation ne peut être atteinte dans la quantité indiquée qu’après commutation sur le mode de fonctionnement continu et ne peut pas être répétée après 24 heures. Observer les indications du mode d’emploi. 2) 3) 4) 5) 6) 7) Temps de montée en température à 8) –9 °C de la partie congélateur entièrement remplie. En cas de remplissage partiel, les durées sont raccourcies. Classe climatique SN: températures ambiantes de +10 à +32 °C. Classe climatique N: températures ambiantes de +16 à +32 °C. Classe climatique ST: températures ambiantes de +16 à +38 °C. Classe climatique T: températures ambiantes de +16 à +43 °C. Mesuré selon la norme EN 60704-2-14. 9) 10) Il est nécessaire de vider l’appareil avant le dégivrage. 11) Peut être intégré en utilisant la porte d’un meuble. 12) Charnière: g = gauche, d = droite, r = réversible. 13) Dimensions requises de la niche (dimensions minimales) pour des appareils à encastrer et des appareils à placer dans le module inférieur. 14) Veiller à ce que l’armoire ou la paroi soient suffisamment solides lorsque l’appareil est plein. 15) Consommation d’énergie à une température intérieure de 12 °C sur 365 jours (à une température ambiante de 25 °C). Remarque: état des données dans les tableaux: 01/2017. Sous réserve de modifications. S N O I T A M R O F N I 201 Royal 60i 162 A++ 208 240 — 216 —/— 17 — 24 — De Luxe 60i eco/ De Luxe 60i 163 A+++/A++ 139/199 268 — 244 —/— — — 24 — 164 A++ 202 255 — 235 —/— — — 20 — 164 165 A+++/A++ 136/201 A+++/A++ 118/177 260 — 240 —/— — — 20 — 191 — 173 —/— — — 18 — ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ 2 15 SN–ST 36 — — ▯ ▯ — — —/— — —/— ▯/▯ — 1/— g/d/r —/— 152,4 56 55 115 58 — ▯ — — ▯/— ▯/▯ — ▯ —/— —/— —/— 12 1 4 3 2 4 — 2 22,8 1 1 2 15 SN–T/SN–ST 33/36 — — ▯ ▯ — — —/— — —/— ▯/▯ — 1/— g/d/r —/— 152,4 56 55 115 63/61 — ▯ — — ▯/— ▯/▯ — — —/— —/— —/— 12 1 4 4 2 4 — 2 22,8 — 1 2 12 SN–T 36 — — ▯ ▯ — — —/— — —/— ▯/▯ — 1È/È— g/d/r —/— 152,4 56 55 115 50 — ▯ — — ▯/— ▯/▯ — — —/— —/— —/— 12 1 4 4 4 3 — 1 17,5 — 1 2 12 SN–T 32/36 — — ▯ ▯ — — —/— — —/— ▯/▯ — 1È/È— g/d/r —/— 152,4 56 55 115 50 — ▯ — — ▯/— ▯/▯ — — —/— —/— —/— 12 1 4 6 5 2 — 1 17,5 — 1 2 12 SN–T 32/36 — — ▯ ▯ — — —/— — —/— ▯/▯ — 1È/È— g/d/r —/— 122,1 56 55 113,5 42 — ▯ — ▯ ▯/— ▯/▯ — ▯ —/— —/— —/— 12 1 3 4 2 1 — 1 18 — 1 165 A+++ 68 204 — 204 —/— 18 — — — — — — SN–T 35 — — ▯ — — — —/— — —/— ▯/▯ — 1È/È— g/d/r —/— 122,1 56 55 113,5 42 — ▯ — — ▯/— ▯/— — — —/— —/— —/— 12 1 3 5 3 2 — — — — — 166 A+++ 104 120 — 102 —/— — — 18 — 166 A++ 145 126 — 108 —/— — — 18 — ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ ਭ 2 12 SN–T 32 — — ▯ ▯ — — —/— — —/— ▯/▯ — 1È/È— g/d/r —/— 87,4 56 55 111 35 — ▯ — ▯ —/— ▯/— — ▯ —/— —/— —/— 12 1 2 2 1 2 — 1 18 — 1 2 14 N–T 38 — — ▯ ▯ — — —/— — ▯/— ▯/▯ — 1È/È— g/d/r —/— 82–89 60 55 114,5 32 — ▯ — — —/— —/— — — —/— —/— —/— 6 1 2 3 2 2 — 1 13 — 1 Winecooler 90 Winecooler SL 60 169 A 159 15) 144 — 144 —/— — — — — — — — — SN–ST 39 — — ▯ — — — —/— — —/— ▯/— — 1/— g/d —/— 90.6 56 55 114 51 — — — — ▯/— ▯/▯ — — —/— —/— —/— — — — 6 1 — — — — — — SL 60 169 A 159 15) 144 — 144 —/— — — — — — — — — SN–ST 39 — — ▯ — — — —/— — —/— ▯/— — 1/— g/d —/— 87,4 56 55 114 51 — — — — ▯/— ▯/▯ — — —/— —/— —/— — — — 6 1 — — — — — — Polaris S 173 A++ 348 541 541 368 —/— — — 173 — ਭ ਭ ਭ ਭ 12 12 SN–T 42 — — ▯ — — ▯ ▯/— — —/— —/— — 2/— — —/— 176 91 76,1 116 162 ▯ — ▯ — —/▯ —/▯ — — ▯/▯ —/▯ —/▯ 20 1 5 4 3 3 4 2 — 2 — 230/10/100 230/10/100 230/10/80 230/10/80 230/10/85 230/10/75 230/16 (10)/130 230/10/100 230/10/100 230/10/100 230/10/300 CH CH I I I I I I CH CH CN

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MICRO-ONDES Désignation du modèle Désignation de l’appareil Illustration voir page 66 Miwell-Combi XSL 60 Miwell-Combi HSL 60 MWC XSL 60 W W mm mm l kg 50 —900 1600 454 × 596 × 567 210 × 450 × 420 40 35 Caractéristiques d’utilisation Puissance de sortie micro-ondes Puissance du gril Dimensions Dimensions de l’appareil (H × L × P) Dimensions de l’espace de cuisson (H × L × P) Volume Poids à vide Raccordement électrique Raccordement Puissance connectée Fusible Cordon électrique Sécurité et service MWC HSL 60 66 50 —1000 800 378 × 596 × 516 200 × 405 × 380 31 29 Miwell HSL 60 MW HSL 60 66 50 —1000 800 378 × 596 × 470 200 × 405 × 380 31 28 Miwell S 60 MW S 60 67 160–750 700 378 × 596 × 320 187 × 370 × 290 22 21,5 Miwell L 60 MW L 60 67 160–750 — 378 × 596 × 320 187 × 370 × 290 22 21,5 230 V~ 50 Hz 230 V~ 50 Hz 230 V~ 50 Hz 230 V~ 50 Hz 230 V~ 50 Hz 2800 W 16 A 2300 W 10 A 2300 W 10 A 1900 W 10 A 1300 W 10 A 1,4 m sans fiche 1,2 m avec fiche 1,2 m avec fiche 1,2 m avec fiche 1,2 m avec fiche Conforme aux normes de sécurité suisses ƒ testé par Electrosuisse Pays d’origine Garantie Service effectué par I 2 ans V-ZUG SA Nom et adresse du fournisseur V-ZUG SA, Industriestrasse 66, 6301 Zoug TIROIR DE MISE SOUS VIDE/TIROIRS CHAUFFANTS Désignation du modèle Désignation de l’appareil Tiroir de mise sous vide VS 60 144 Illustration voir page 62 WS 60 144 63 142 × 596 × 547 97 × 429 × 457 19 21 WS 60 162 63 160 × 596 × 547 115 × 429 × 457 22 21 Tiroir chauffant WS 60 220 63 218 × 596 × 547 173 × 429 × 457 34 22,5 WS 60 283 63 281 × 596 × 547 236 × 429 × 457 46 24 WS 60 312 63 310 × 596 × 547 236 × 429 × 457 46 24 mm mm dm3 kg 142 × 596 × 547 95 × 350 × 285 7,8 25 220–240 V~ 50/60 Hz 230 V~ 50 Hz 230 V~ 50 Hz 230 V~ 50 Hz 230 V~ 50 Hz 230 V~ 50 Hz 320 W 10 A 810 W 10 A 810 W 10 A 810 W 10 A 810 W 10 A 810 W 10 A 1,7 m avec fiche 1,7 m avec fiche 1,7 m avec fiche 1,7 m avec fiche 1,7 m avec fiche 1,7 m avec fiche Dimensions de l’appareil: Dimensions extérieures (H × L × P) Dimensions intérieures (H × L × P) Volume Poids à vide Raccordement électrique Raccordement Puissance connectée Fusible Cordon électrique Sécurité et service Conforme aux normes de sécurité suisses ƒ testé par Electrosuisse Pays d’origine Garantie Service effectué par SK 2 ans V-ZUG SA Nom et adresse du fournisseur V-ZUG SA, Industriestrasse 66, 6301 Zoug 202

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ZUGORAMA CENTRES DE CONSEILS ET D’EXPOSITION Notre objectif est de vous conseil- ler efficacement – merci de nous contacter au préalable afin de convenir d’un rendez-vous. 4052 Bâle Münchensteinerstrasse 43 Tél. 058 767 38 00, fax 058 767 38 09 [email protected] 1216 Genève-Cointrin Avenue Louis-Casaï 79 Tél. 058 767 38 80, fax 058 767 38 89 [email protected] 6500 Bellinzone Viale Portone 3 Tél. 058 767 38 20, fax 058 767 38 29 [email protected] 3075 Rüfenacht/Berne Worbstrasse 87 Tél. 058 767 38 90, fax 058 767 38 99 [email protected] 2504 Bienne Grenchenstrasse 5 Tél. 058 767 38 30, fax 058 767 38 39 [email protected] 9015 Saint-Gall Breitfeldstrasse 8 Tél. 058 767 39 10, fax 058 767 39 19 [email protected] 7000 Coire Kasernenstrasse 90 Tél. 058 767 38 50, fax 058 767 38 59 [email protected] 6301 Zoug Baarerstrasse 124 Tél. 058 767 67 65, fax 058 767 61 65 [email protected] Vous trouverez nos heures d’ouverture à l’adresse www.vzug.com/zugorama 1023 Crissier Chemin des Lentillières 24 Tél. 058 767 38 60, fax 058 767 38 69 [email protected] 8005 Zurich Hardturm Park, Pfingstweidstrasse 106 Tél. 058 767 39 20, fax 058 767 39 29 [email protected] VOS INTERLOCUTEURS À ZOUG V-ZUG SA Industriestrasse 66, 6301 Zoug Tél. 058 767 67 67, fax 058 767 61 67 [email protected] Vente Tél. 058 767 80 02, fax 058 767 61 61 [email protected] Service clientèle Tél. 0800 850 850 (gratuit) [email protected] Pièces de rechange Tél. 058 767 67 70 (français) 058 767 67 84 (allemand) 058 767 67 71 (italien) Fax 058 767 96 62 [email protected]

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