10 хвилин

 

27 хвилин

 

4

CombiSteamer V6000 PowerSteam з 2022 року

Томатний соус

800 г очищених, подрібнених консервованих помідорів

800 мл овочевого бульйону

1 зубчик часнику

роздавлений

1 ст. л. соусу самбал-улек

1 ст. л. солі

1 гілочка розмарину

подрібнена

1 гілочка чебрецю

подрібнена

Спагеті

400 г спагеті (наприклад, Barilla N. 5)

Прикрашання

1 гілочка базиліку

обірвані листочки

трохи тертого пармезану

Томатний соус

Дрібно розімніть всі інгредієнти в мірному стакані.

Спагеті

Вилийте половину томатного соусу в порцелянову форму. Зверху викладіть спагеті, залийте томатним соусом, що залишився. Трохи нахиліть порцелянову форму, щоб спагеті повністю вкрилися соусом.

Термообробка

Поставте порцелянову форму на скляне деко на середній рівень. Готуйте в режимі інтенсивного гарячого повітря + пара за температури 230 °C протягом 27 хвилин.

Прикрашання

Подавайте з базиліком і пармезаном.

Етапи приготування

Інтенсивне гаряче повітря + пара 230 °C протягом 27 хв

 

Час приготування може бути збільшено або скорочено залежно від бажаної твердості.

 

 

P11

 

V-ZUG AT

 

05.09.2023