Peynirli pırasa kişi

Hazırlama

30 dakika

Pişirme süresi

45 dakika

Porsiyon

8

Combair SE 2015 itibarıyla

Hazırlanması

250 g Pırasa

2 Soğan

2 Çor. k. Yağ

100 g Jambon

Pırasanın kaba lifli parçalarını çıkartın ve çubukları 5 mm genişliğinde şeritler halinde kesin. Soğanları da halkalar şeklinde doğrayın. Jambonu şeritler halinde kesin.

Pırasa ve soğanları yağda buğulayın. Jambonu kısa süreyle buğulayın, baharatlayın ve soğumaya bırakın.

Pişirme bölgesini PizzaPlus ile 180°C'ye kadar (önceden) ısıtınız

2 Yumurta

250 ml Yarım yağlı krema

2 Diş sarımsak

100 g Gruyère

rendelenmiş

1 demet Kekik

Tuz

Karabiber

öğütülmüş

Muskat

öğütülmüş

Kekik yaprakları saplarından ayırın ve sarımsağı ezin. Sos için yumurtayı çırpın, krema, sarımsak, Gruyère ve kekiği karıştırın, tuz, karabiber ve muskat ekleyin.

1 Pasta hamuru

Hamuru pişirme kağıdıyla yuvarlak fırın tepsisine yerleştirin ve çatal ile delikler açın. Pırasa jambon karışımını hamurun üzerine koyun ve üzerine sosu dağıtın.

Yuvarlak fırın tepsisini önceden ısıtılmış pişirme alanında ızgara teli üzerine yerleştirin. Fırınlayın.

Fırında pişirilecek yemeğin koyulması

PizzaPlus esnasında 180 45 Dak.°C

Ek bilgi

Düzenleyen

V-ZUG A.Ş.

Oluşturulma tarihi

11.12.2019