Elma ve zencefilli çıtır

  •  PDF dosyasını indir

İçindekiler

800 g elma
½ dl su

Malzeme

80 g esmer şeker
50 g un
60 g yulaf ezmesi
¾ çay kaşığı tarçın
¾ çay kaşığı muskat
70 g tereyağ

Hazırlanması

Elmaları soyun, çekirdeğini çıkarın ve küp küp doğrayın. Porselen kabı tereyağ ile hafifçe yağlayın. Kabın içine elma küplerini ve suyu koyun ve eşitçe dağıtın.
Şeker, un, yulaf ezmesi ve baharatları karıştırın. İki bıçaklı bir pastacı blender'ı ile karışım kırıntı gibi görününceye kadar karıştırın. Bu karışını elma küpleri üzerine dökün.
Kabı önceden ısıtılmış pişirme alanına yerleştirin ve elmalar yumuşayıncaya ve malzemeler altın sarısına dönüşünceye kadar pişirin (1 –3 adım).

Pişirme Talimatları

Pişirme bölgesini Sıcak hava nemli ile 170°C'ye kadar (önceden) ısıtınız
Pişirilecek yemeği koyun
Sıcak hava nemli esnasında 170 35 Dak.°C

İpuçları

Vanilyalı veya isteyeceğiniz başka bir dondurma ile servis edilebilir.

  • Porselen kalıp ⅓ GN, yükseklik 65 mm
  • Gitterrost
Miktar Malzeme
50 g un
800 g elma
80 g esmer şeker
½ dl su
¾ çay kaşığı tarçın
70 g tereyağ
60 g yulaf ezmesi
¾ çay kaşığı muskat

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.