Preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
40 minuti
Porzioni
4
Combair-Steam SL dal 2015
Preparazione
300 g di semola di mais
,
a grana grossa
2 CT di foglioline di timo
200 g di porro
200 g di landjäger (salsiccia affumicata)
900 ml di brodo vegetale
Preparare il porro e tagliarlo a rondelle sottili. Tagliare il landjäger a fette e versarlo nel contenitore di cottura insieme al porro, alla semola e al timo, quindi mescolare. Aggiungere il brodo vegetale. Cuocere a vapore.
Cottura a vapore 100 °C per 25 Min.
100 g di groviera
,
grattugiato
Togliere lo stampo dal forno e cospargere di formaggio. Proseguire la cottura a vapore.
Aggiungere ingredienti
Cottura a vapore 100 °C per 15 Min.
Ulteriori informazioni
Redatto da
V-ZUG SpA
Creata il
11/12/19
