Preparazione
20 minuti
Tempo di riposo
1 ora
Tempo di cottura
3 minuti 30 secondi
Porzioni
4
Preparazione
500 g di farina
10 g di sale
7 g di lievito secco
1 CT di lievito in polvere
150 ml di latte
150 g di yogurt
1 uovo
20 ml di olio di semi di girasole
Impastare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto morbido. Far lievitare l’impasto per almeno 1 ora finché non sarà raddoppiato di volume.
Inserire la teglia nella camera di cottura. Preriscaldare.
(Pre)riscaldare la camera di cottura a 230 °C con PizzaPlus
Suddividere l’impasto in 8 porzioni di uguale dimensione. Stendere ogni porzione a sfoglia sottile, su un piano di lavoro infarinato, dandogli una forma circolare o ovale.
Adagiare le porzioni stese (2 per ogni infornata) una dopo l’altra sulla teglia calda nella camera di cottura preriscaldata. Cuocere.
Infornare l’alimento
PizzaPlus 230 °C per 3 Min. 30 Sec.
Consigli
Si abbina bene al pollo al burro.
Per avere un aroma più intenso, tostare il pane naan sotto il grill fino a formare delle macchie scure.
Ulteriori informazioni
Redatto da
V-ZUG SpA
Creata il
11/12/19
