Preparazione
20 minuti
Tempo di riposo
2 ore
Tempo di cottura
5 minuti
Preparazione
12 okra
1 pizzico di sale
1 CM di senape
,
grosso
1 CT di miele
1 CM di aceto di riso giapponese
fiocchi di peperoncino
,
essiccati
Lavare e preparare l’okra. Mettere tutti gli ingredienti in un sacchetto per sottovuoto e confezionare sottovuoto a intensità 3.
Lasciar riposare il sacchetto in frigorifero per almeno 2 ore. Servire freddo.
Ulteriori informazioni
Redatto da
V-ZUG SpA
Creata il
11/12/19
