Anton Schmaus: nouvel ambassadeur de V-ZUG en Allemagne

Le fabricant suisse d’appareils de cuisine V-ZUG a la joie d’accueillir un nouvel ambassadeur: Anton Schmaus, 34 ans, «Cuisinier de l’année 2015», représentera désormais notre marque en Allemagne. Son restaurant, le «Storstad», situé dans la ville de Ratisbonne en Bavière, est équipé d’un four MSLQ, le nouveau cuiseur à vapeur multifonctions de V-ZUG.

Anton Schmaus est à la fois attaché à ses racines et citoyen du monde: il ne saurait y avoir meilleur ambassadeur de la marque suisse V-ZUG en Allemagne. Le jeune homme de 34 ans, qui a grandi au sein d’une famille de restaurateurs dans la forêt  bavaroise, a appris l’art de la cuisine dans la tradition classique. Ses années de compagnonnage l’on conduit en Suisse, en  Suède et aux États- Unis où il a découvert de nouvelles idées et façons de penser.