CombiSteamer V6000 45

Denne kombi-dampovn på topniveau har alle de funktioner og et komplet udvalg af automatiske programmer, der kræves for de aller bedste tilberedningsresultater.

Tilgængelige designs

  • Spejlglas Pearl

  • Spejlglas Platinum

  • Spejlglas sort

Energieffektivitetsklasse

Energieffektivitetsklasse
  • Minimalistisk, elegant, tidløs

    Design, der forbliver aktuelt. Excellence Line er kendetegnet ved et raffineret og strømlinet design. De slanke linjer og spejlglasfronter passer gnidningsfrit ind i ethvert køkken takket være forskellige farvemuligheder. Håndtaget er lavet af et enkelt stykke aluminium, der perfekt komplementerer spejlglasset.
  • Bekvemmelighed når nye højder

    CombiSteamer V6000 er udviklet til at tage bekvemmelighed til nye højder. Den valgfrie AutoDoor åbner og lukker automatisk, hvilket gør den til en unik tilføjelse til grebsløse køkkener. En valgfri fast vandtilslutning eliminerer behovet for at genopfylde vandtanken, og overskydende vand drænes automatisk. Dampen i kogekammeret kan nemt reduceres til enhver tid og frigives automatisk ved slutningen af hver indstillet tilberedningsproces.
  • Intelligent automatiseret madlavning

    Dampkogeren kan også betjenes frit, så brugere af V-ZUG's apparater kan indtaste madtype, det ønskede bruningsresultat samt sluttidspunktet. Avancerede sensorer registrerer automatisk mængden og størrelsen på maden og vælger derefter de indstillinger og temperaturer, der er nødvendige for at tilberede den perfekte ret til tiden.
  • EasyCook

    250 retter ved et tryk på en knap

    EasyCook hjælper med tilberedning af over 250 retter. Afhængigt af typen af mad foreslår den tilberedningsmuligheder for at opnå det ønskede resultat.

  • Vacuisine

    Nem håndtering af sous vide

    Traditionel vandbadmetode, der anvendes af kokke for at opnå præcise resultater – nu kopieret med damp alene. Ingen risiko for over- eller underkogning.

  • BakeOmatic

    Automatisk bagning, når det er bedst

    Ved hjælp af temperatur- og fugtighedssensorer registrerer apparatet fødevarestørrelse og -mængde og vælger den rigtige tilstand for at levere det perfekte resultat.

Produktinformationer

Ideelt, når forskellige madvarer skal tilberedes frisk og skånsomt.

Hjælper med at vælge den ideelle indstilling. De optimale indstillingstips er gemt for mange forskellige levnedsmidler og madvarer.

Gem og vælg hurtigt og nemt dine favoritprogrammer.

Maden tilberedes ensartet og hurtigere og forbliver saftigt.

Energibesparende til gratiner og gryderetter

Sådan steriliserer du beholdere, sutteflasker og syltetøjsglas.

Sous-Vide-funktionen i dampovnen. Langsom tilberedning af vakuumforseglede retter ved lav temperatur.

Bagning med automatisk fugtighedstilførsel for et optimalt resultat.

Time automatically switches to summer/winter time.

Utallige opskrifter til inspiration.

Forberedelse af lommetørklæder, varme omslag, varme sten og meget mere.

Genkender størrelsen og formen på madvarerne – tilberedningstid og -temperatur tilpasses.

Skånsom opvarmning af allerede tilberedte retter.

Perfekt, når der skal bages mindre kager på flere plader samtidigt.

Ideelt til bagværk og stegning - fugtigheden i madvarerne bliver bevaret.

Automatisk opvarmning af allerede tilberedte retter. Det er ikke nødvendigt at foretage indstilling af temperatur og tid.

Førsteklasses kød bliver tilberedt på skånsom vis.

Praktisk opvarmning af service.

Automatic cleaning programs with and without detergent.

Madretter holder sig varme umiddelbart efter tilberedningen.
Gem dine egne opskrifter i apparatet.

Yderligere indstillingsmuligheder

Automatisk afkalkningsprogram
Ja
Hvid asparges med citronconfit og beurre blanc

Hvid asparges med citronconfit og beurre blanc

Opskrift af Dominik Hartmann

  • Tilberedning 1 time
  • Tilberedningstid 15 minutter
  • Sværhedsgrad Middel

Interesseret i andre opskrifter?