Find os

CombiSteamer V4000 45

Denne kombi-dampovn leveres med alle de funktioner, der er nødvendige for præcis temperaturstyret dampning og fremragende tilberedningsresultater. Et ideelt supplement til ovnen.

Tilgængelige designs

  • Spejlglas Platinum

  • Spejlglas sort

Energieffektivitetsklasse

Energieffektivitetsklasse

  • Minimalistisk, elegant, tidløs

    Design, der forbliver aktuelt. Excellence Line er kendetegnet ved et raffineret og strømlinet design. De slanke linjer og spejlglasfronter passer gnidningsfrit ind i ethvert køkken takket være forskellige farvemuligheder. Håndtaget er lavet af et enkelt stykke aluminium, der perfekt komplementerer spejlglasset.

  • En ubesværet oplevelse

    V-ZUG forener fordelene ved varmluft og damp i ét apparat for meget præcise resultater og en bred vifte af mulige tilberedninger. Den kombinerede varmluft med dampfunktion er ekstremt hurtig at indstille og kræver ingen professionel assistance. Hjemmelavet mad har aldrig været nemmere.

  • Nem at rengøre

    V-ZUG's dampere er designede til at være nemme at rengøre. Takket være deres innovative dampgenereringskontrol behøver brugerne sjældent at afkalke apparatet. Et særligt program, der er nemt at følge, guider igennem processen. Automatiske programmer er også tilgængelige til regelmæssig rengøring. For mere grundig rengøring kan lågen tages af.

  • EasyCook

    250 retter ved et tryk på en knap

    EasyCook hjælper med tilberedning af over 250 retter. Afhængigt af typen af mad foreslår den tilberedningsmuligheder for at opnå det ønskede resultat.

  • Regenerering

    Færdigretter på en ny måde

    Denne funktion kombinerer damp og varm luft – for at få hurtig, nem, sund og pålidelig genopvarmning af tidligere tilberedte måltider.

  • Vacuisine

    Nem håndtering af sous vide

    Traditionel vandbadmetode, der anvendes af kokke for at opnå præcise resultater – nu kopieret med damp alene. Ingen risiko for over- eller underkogning.

Produktinformationer

Ideelt, når forskellige madvarer skal tilberedes frisk og skånsomt.

Skånsom opvarmning af allerede tilberedte retter.

Perfekt, når der skal bages mindre kager på flere plader samtidigt.

Ideelt til bagværk og stegning - fugtigheden i madvarerne bliver bevaret.

Sådan steriliserer du beholdere, sutteflasker og syltetøjsglas.

Sous-Vide-funktionen i dampovnen. Langsom tilberedning af vakuumforseglede retter ved lav temperatur.

Automatic cleaning programs with and without detergent.

Madretter holder sig varme umiddelbart efter tilberedningen.
Forberedelse af lommetørklæder, varme omslag, varme sten og meget mere.

Hjælper med at vælge den ideelle indstilling. De optimale indstillingstips er gemt for mange forskellige levnedsmidler og madvarer.

Gem og vælg hurtigt og nemt dine favoritprogrammer.

Maden tilberedes ensartet og hurtigere og forbliver saftigt.

Energibesparende til gratiner og gryderetter

Førsteklasses kød bliver tilberedt på skånsom vis.

Praktisk opvarmning af service.

Time automatically switches to summer/winter time.

Utallige opskrifter til inspiration.

Yderligere indstillingsmuligheder

Automatisk afkalkningsprogram
Ja

Yderligere tilbehør

Hvid asparges med citronconfit og beurre blanc

Hvid asparges med citronconfit og beurre blanc

Opskrift af Dominik Hartmann

  • Tilberedning 1 time
  • Tilberedningstid 15 minutter
  • Sværhedsgrad Middel
Til opskrift

Interesseret i andre opskrifter?

Til alle opskrifter