Kochbuch «natürlich Steamen» von Stefan Meier, französisch

Stilvolle, raffinierte Gerichte. Die zweite Auflage vom Stefan Meier Kochbuch besticht wiederum durch eine Vielzahl von Gerichten. Von den Suppen und Vorspeisen geht es über vegetarische Gerichte zu Fisch und Krustentieren. Weiter findet man diverse Gerichte mit Fleisch und Geflügel, bevor man zu Süssem und Brote gelangt. Am Ende des Buches finden Sie noch diverse Rezepte für Saucen und Beilagen. Das Kochbuch «Natürlich steamen!» wurde in der Sparte «das beste praktische Kochbuch» mit der goldenen Lorbeere 2008 ausgezeichnet.