CombairSteamer V6000 60

辅以温和的蒸制技术和自动程序,这款功能全面的蒸烤多功能机可带来出色的烘焙和烧烤体验。

可用设计

  • 太空灰色镜面玻璃

  • 钻晶黑色镜面玻璃

  • 无限可能,轻松实现

    这款设备齐全的烤箱具有额外的蒸汽功能,为家庭厨师提供了丰富的食物制备选项。经典的烘焙功能与柔和湿润的蒸制效果相结合,为您呈现既软嫩又松脆的佳品。
  • 通过烹饪精度实现完美质地

    瑞族V-ZUG专利软烤程序适用于切块嫩肉,可实现格外均匀和精确的烹饪效果。这一慢速烹饪过程配备三点式控温探头,无论肉品的大小和形状如何,都会沿着预定的路径引导其核心温度。美味佳作,即刻享受。
  • 至简、优雅、永恒

    简·爱Excellence Line厨电系列是经受得住时间考验的设计。其特点是精致的流线型设计。得益于丰富的色彩选项,反光玻璃面板和流畅的线条,该系列产品可无缝融入任何厨房。手柄由整块铝制成,与微晶玻璃相得益彰。
  • 轻松烹饪

    250 种菜肴只需轻轻一按

    轻松烹饪功能可协助自动制作250多种菜肴,并且可根据食物的类型给出烹饪选项,实现您想要的效果。

  • 回炉功能

    焕新预制食品

    该功能将蒸汽和热空气结合了,可快速、轻松、可靠地重新加热之前准备好的食物,且完美保存健康成分。

  • Vacuisine真空低温烹饪

    轻松掌握真空低温烹饪方法

    厨师们曾采用传统的水浴方法来实现精确的效果,而现在只需使用蒸汽,就可以完满避免过度烹煮或火候不足的风险。

产品信息

这是节能且保鲜处理食材的理想方法。
视频链接

由烧烤元件来加热。烹饪区域内的空气由热风风扇来均匀循环转动。

进行理想设置选择的助手。为多种食物和菜肴存储了最佳设置建议。
视频链接

只需存储您喜爱的程序,然后快速选择。

烹饪区域内的空气由位于烹饪区域后方后面的加热元件来加热并且均匀循环流动。供应蒸汽能提高对所烹饪食物的能量转移。蒸汽在超过100°C时不可见。

节能,适合酥皮烤饼和炖菜
视频链接

用于将容器、奶瓶和果酱瓶消毒。
视频链接

真空低温烹调是在Combi-Steam中以精确控制的较低温度对真空封装袋中食品采用的慢烹方法。

烹饪区域随后由蒸汽阶段和热风阶段自动加热。

时间自动在夏令时/冬令时之间切换。

由上方和下方加热元件来加热。

这非常适用于回鲜馅饼坯或匹萨饼坯以及用于收汁。

该运行方式用于烹调后立即对尚在高温状态下的食物进行保温。
在设备上保存个人食谱。
由烧烤元件来加热。

BakeOmatic功能由15种不同食物类别(A1–A15)的程序组成。BakeOmatic识别要烹饪食物的质量、形态和浓度。烹饪时间和烹饪区域的环境会根据单个食物而自动调节。BakeOmatic功能可用于任何菜肴。
视频链接

节能化回炉预先烹制的菜肴。

烹饪区域内的空气由位于烹饪区域后方后面的加热元件来加热并且均匀循环流动。

烹饪区域内的空气由位于烹饪区域后方后面的加热元件来加热并且均匀循环流动。该过程的蒸汽最小限度地从烹饪区域中移出。食物的水分得以保留。
视频链接

自动回炉预先烹制的菜肴。不需要设置温度和时间。
视频链接

以节能的方式烹饪高品质的肉块。
视频链接

实用地加热餐具。

使用和不使用清洁剂的自动清洁程序。

节能,适合酥皮烤饼和炖菜。

特别适用于在某一层进行烘焙。

由热风和下方加热器来加热。食物的底部受到更多的烘培。
视频链接

数量众多的各色食谱,赋予做菜灵感。
视频链接

准备清洁巾、热敷布、烫石头等。

其他设定

自动清洁除垢
白芦笋配柠檬油封和白黄油酱汁

白芦笋配柠檬油封和白黄油酱汁

A recipe from Dominik Hartmann

  • 制备过程 1 小时
  • 烘烤的时间:烘烤时间取决于机器 15 分钟
  • 难度等级 中等

是否查找其他食谱?