Mix di frutta secca

Frutta secca caramellata

Preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

9 minuti

Porzioni

4

Combair V2000 dal 2021

Noci

150 g di zucchero

150 ml di acqua

200 g di noci (ad es. noci, noci di acagiù, mandorle, noci pecan)

Noci

Preriscaldare la camera di cottura a 180 °C con aria calda.

Portare a ebollizione tutti gli ingredienti in una pentola. Abbassare il fuoco e far sobbollire per 2 minuti.

Scolare il liquido e far sgocciolare le noci.

Distribuire le noci in una teglia rivestita con carta da forno e caramellare nell’appoggio centrale per 9 minuti.

Lasciar raffreddare.

Fasi di cottura

(Pre)riscaldare la camera di cottura a 180 °C con Aria calda

Preriscaldamento terminato. Inserire l’alimento.

Aria calda 180 °C per 9 Min.

Consigli

Aromatizzare a piacere le noci con sale e spezie, prima o dopo la tostatura.

Ulteriori informazioni

Numero ricetta

B41

Redatto da

V-ZUG SA

Creata il

26.01.22