Spiced Hot Cider

1 l Apfelsaft

200 ml Wasser

1 Zimtstange

3 Nelken

3 Sternanis

3 cm Ingwer

in Scheiben

2 Beutel Earl Grey Tee

1 Orange

in dünnen Scheiben

2 EL Ahornsirup

1 Zitrone

nur Saft

1 Apfel

in dünnen Scheiben

Apfelsaft und alle Zutaten bis und mit Orangenscheiben in eine Pfanne geben, kurz vor den Siedepunkt erhitzen. Hitze reduzieren, ca. 5 Minuten ziehen lassen, Teebeutel entfernen. Ahornsirup und Zitronensaft beigeben, nochmals ca. 5 Minuten ziehen lassen. Apfelsaft durch ein Sieb in Gläser giessen, mit Apfelscheiben dekorieren.