VacuDrawer V6000 14

Die VacuDrawer V6000 vakuumiert Lebensmittel für das Sous-vide-Garen, zum Portionieren, Haltbarmachen, für die Lagerung und zum Marinieren. Für ein bleibendes kulinarisches Erlebnis.

Verfügbare Designs

Spiegelglas Pearl
Spiegelglas Platinum
Spiegelglas Schwarz
Vollintegrierbar

Preis

2 820.00 CHF

Wählen Sie eine Variante von VacuDrawer V6000 14

Professionelles Sous-vide-Garen
Luft- und damit Sauerstoffentzug durch Vakuumverschluss bereitet Lebensmittel optimal auf das Sous-vide-Garen im Steamer mit Vacuisine-Funktion vor. Durch die Präzision und das sanfte Garen dieses Automatikprogramms können Nutzerinnen und Nutzer Ergebnisse in Restaurantqualität zu Hause reproduzieren.
Lebensmittel länger lagern
Unter Vakuumverschluss halten sich frische Lebensmittel und fertig zubereitete Gerichte länger. Sie können in einem Vakuumbeutel portioniert, gelagert, mariniert und wiederverschlossen werden und behalten dabei ihre sensorischen Eigenschaften und ihren Nährwert.

Vakuum-Power
Multifunktionaler Vakuumverschluss in 4 Stufen

Die Vakuum-Power-Funktion schafft optimale Bedingungen für Lebensmittel aller Art – von druckempfindlichen Beeren bis zu festem Hartkäse.
Externes Vakuumieren
Externe Vakuumiermöglichkeit

Mit der Option zum externen Vakuumieren können Behälter wie Wein- oder Ölflaschen vakuumversiegelt werden – so bleibt ihr Inhalt länger frisch.