Bereiding
10 minuten
Gaartijd
20 minuten
Porties
6
Ingrediënten
1 l appelsap
200 ml water
1 kaneelstokje
3 kruidnagel
3 steranijs
3 cm gember
in schijfjes
2 zakjes Earl Grey thee
1 sinaasappel
in dunne schijfjes
2 el ahornsiroop
1 citroen
alleen sap
1 appel
in dunne schijfjes
Bereiding
Appelsap en alle ingrediënten inclusief de sinaasappelschijfjes in een pan doen, en tot net onder het kookpunt verhitten. Fornuis lager zetten, ca. 5 minuten laten trekken theezakjes verwijderen. Ahornsiroop en citroensap toevoegen, vervolgens nog ca. 5 minuten laten trekken. Appelsap door een zeef in glazen gieten, decoreren met schijfjes appel.
Tips
Voor het serveren een beetje Calvados of wodka erdoor roeren; voor een subtiele, smaakvolle finish met alcohol.
Aanvullende informatie
Gemaakt door
V-ZUG N.V.
Gecreëerd op
16/12/2024