Die neue Anwendung Profi-Pizza, die ab Herbst 2025 für alle Combair V6000 mit Pyrolyse zur Verfügung stehen wird, ermöglicht die Zubereitung von Pizzen wie in einer neapolitanischen Pizzeria. Eine aussergewöhnlich hohe Betriebstemperatur von 350 °C, weit über den Werten klassisch integrierter Backöfen, und ein massgeschneiderter Back-Prozess sorgen in Kombination mit dem Pizza Set für eine einzigartige Pizza mit knusprigem Boden und weichem, luftigem Rand. Dank einer Backzeit von nur vier statt zwölf Minuten können zudem mehr Pizzen in kürzerer Zeit gebacken werden. Combair V6000 mit Pyrolyse, die ab dem 9. Januar 2025 (und vor Herbst 2025) produziert wurden, können via Software-Update mit der Anwendung Profi-Pizza kostenlos nachgerüstet werden.